làm thủ tục khai báo Hải quan xuất khẩu.
- Vai trị của Hiệp hội:
+ Thơng qua các hoạt động của Hiệp hội đã tạo ra được mối quan hệ gắn bĩ giữa các hội viên với nhau từ chỗ hoạt động phân tán, manh mún, bị ép giá nay dần dần cĩ trao đổi hỗ trợ nhau từng bước xây dựng tinh thần cộng đồng doanh nghiệp,
tạo ra sức mạnh tổng hợp để cạnh tranh trên thương trường.
+ Hiệp hội là cầu nối giữa các doanh nghiệp với cơ quan quản lý Nhà nước
đại diện doanh nghiệp trong quan hệ đối nội và đối ngoại nhằm bảo vệ quyền lợi hợp pháp cho các hội viên.
+ Hằng tháng, Hiệp hội họp Hội đồng quản trị, thường xuyên phản ánh những khĩ khăn, vướng mắc trong kinh doanh cũng như nguyện vọng của các hội viên trên
cơ sở đĩ Hiệp hội đề nghị Chính phủ và các Bộ, ngành cĩ giải pháp giải quyết khĩ
khăn cho doanh nghiệp.
1.2.4 – Tầm quan trọng trong xây dựng chiến lược đối với ngành lương thực. thực.
Theo Fred R.David: “Chiến lược kinh doanh là những phương tiện để đạt đến
mục tiêu dài hạn”[4].
Theo định hướng của Bộ cơng thương: “Đối với mặt hàng sản xuất do bị hạn chế về cơ cấu (diện tích, năng suất, thời tiết …) khơng cĩ điều kiện tăng về khối lượng, thực hiện các biện pháp nâng cao chất lượng nhằm tăng giá trị hàng hĩa xuất khẩu”[12].
Vì vậy mục tiêu dài hạn của ngành lương thực vẫn giữ lượng xuất khẩu gạo hằng năm 4,5 – 5 triệu tấn nhưng phải tăng kim ngạch xuất khẩu. Năm 2007 so với
năm 2006 kim ngạch xuất khẩu tăng 16,8%, năm 2008 so với năm 2007 tăng dự
kiến trên 50%.
Về cơ cấu loại gạo xuất khẩu được thể hiện trong bảng 1.3.
Bảng 1.3: Cơ cấu loại gạo xuất khẩu qua các năm.
Tỷ trọng (%)
STT Loại gạo
Năm 2005 Năm 2006 Năm 2007
1 Gạo cao cấp 5%,10% tấm 32,36 28,00 24,44 2 Gạo cấp trung bình 15% tấm 26,93 27,00 36,32 3 Gạo cấp thấp 25%, 35% tấm 33,06 30,00 29,96 4 Gạo đặc sản (nếp & gạo thơm) 2,65 4,50 7,34
5 Các loại gạo khác 5,00 10,50 1,94
(Nguồn: Hiệp Hội Lương Thực Việt Nam)
Nhằm tăng nhanh kim ngạch xuất khẩu phải đẩy mạnh xuất khẩu loại gạo cĩ giá xuất khẩu cao như sau:
- Gạo cao cấp 5%, 10% tấm giá chênh lệch so với gạo cấp thấp là trên 100USD/tấn.
- Gạo đặc sản: Nếp giá cao hơn gạo 5% tấm là 80 – 90USD/tấn, gạo thơm cao hơn gạo 5% tấm là 100 – 120USD/tấn. Và hạn chế xuất khẩu gạo cấp thấp và cấp trung bình. Vì vậy để đạt mục tiêu kim ngạch xuất khẩu gạo tăng, hằng năm tăng từ
15 – 20% thì phải xây dựng chiến lược. Đối với ngành lương thực việc xây dựng chiến lược là vấn đề bức bách, quan trọng vì cĩ chiến lược mới sử dụng và bố trí
các nguồn lực, đáp ứng được khách hàng mong đợi để đạt mục tiêu, làm tăng sức
mạnh một cách hiệu quả nhất là giành được lợi thế bền vững đối với các đối thủ cạnh tranh khác.
Do chưa xác định chiến lược kinh doanh xuất khẩu gạo cho ngành lương thực, vì vậy trong năm 2008 cụ thể vụ hè thu năm 2008 nơng dân canh tác giống lúa IR50404, cĩ nơi gọi là 504 lá xanh dễ trồng, kháng rầy, chịu phèn, năng suất cao nhưng hạt gạo bị đục, hạt ngắn, khơng thuận lợi để chế biến gạo cao cấp. Trong tỉnh Long An, theo điều tra cơ cấu giống lúa của Sở Nơng nghiệp và Phát triển nơng
thơn Long An trong tổng cộng 30 giống lúa trồng ở Long An thì giống IR50404 chiếm gần 25%. Do khơng xây dựng chiến lược phát triển trong cĩ cĩ chiến lược phát triển hội nhập về giá sau bằng các giải pháp xây dựng vùng nguyên liệu cĩ nguồn cung cấp gạo chất lượng cao vì vậy mới xảy ra trường hợp nơng dân sản xuất lúa chất lượng thấp khơng ai mua. Trong số báo tuổi trẻ số 263/2008 ngày 25/09/2008, ơng Nguyễn Anh Phong – Phĩ giám đốc Cơng ty Lương Thực Tiền Giang phát biểu “Nhu cầu tiêu thụ gạo cao cấp hiện nay rất lớn và giá gạo này cao hơn gạo thường khoảng 100USD/tấn, nơng dân nên tập trung sản xuất giống lúa chất lượng cao và dễ tiêu thụ hơn các giống lúa chất lượng thấp đang trồng phổ biến hiện nay”.
Vì vậy việc xây dựng chiến lược kinh doanh gạo xuất khẩu địi hỏi cấp thiết và tầm quan trọng rất lớn.
CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CỦA CƠNG TY LƯƠNG THỰC LONG AN TRONG THỜI GIAN QUA.
2.1 – Giới thiệu tổng quát về Cơng ty Lương Thực Long An.
2.1.1 – Quá trình hình thành và phát triển Cơng ty Lương Thực Long An. An.
- Cơng ty Lương Thực Long An (Long An Food Company) là một doanh nghiệp Nhà nước được thành lập theo quyết định số 1519/UB.QĐ.84 ngày 06/11/1984 của UBND tỉnh Long An. Chức năng là mua nguyên liệu chế biến, điều phối lương thực theo kế hoạch và cung ứng vật tư nơng nghiệp cho nơng dân sản xuất.
- Chính thức trở thành thành viên của Tổng Cơng ty Lương Thực Miền Nam
(Vinafood II). Từ năm 1995 kinh doanh chế biến lương thực tiêu dùng nội địa và
chủ yếu xuất khẩu. Cơng ty Lương Thực Long An trở thành một trong những cơng ty mạnh trong Vinafood II hạch tốn độc lập.
- Từ năm 2005 chuyển sang hoạt động theo mơ hình cơng ty mẹ – con. Cơng
ty Lương Thực Long An nằm trong khối mẹ hạch tốn phụ thuộc. Tuy nhiên theo quy chế mẫu về tổ chức và hoạt động của cơng ty hạch tốn phụ thuộc kèm theo quyết định số 222 ngày 21/12/2007 của Hội đồng quản trị Tổng Cơng ty Lương Thực Miền Nam. Tổng Cơng ty Lương Thực Miền Nam phân cấp cho Cơng ty thực hiện các quyền về kinh doanh, tài chính và đầu tư. Đặc biệt về kinh doanh được chủ động quan hệ giao dịch thực hiện các hợp đồng xuất nhập khẩu hàng hĩa với người mua số lượng tối đa 10.000 tấn cho một lần ký hợp đồng.
2.1.2 – Cơ cấu tổ chức và nhân sự.
- Cơ cấu tổ chức bộ máy Cơng ty được trình bày trong hình 2.1, cơ cấu này
Sơ đồ tổ chức
Hình 2.1: Cơ cấu tổ chức bộ máy Cơng ty.
- Tổng số lao động là 583 người, gồm 215 người lao động cĩ hợp đồng khơng xác định thời hạn, 10 người lao động cĩ hợp đồng dưới một năm và 358 người lao
động bốc xếp trong dây chuyền, cơng nhật, thời vụ.
- Trình độ chuyên mơn đội ngũ CB.CNV được thể hiện trong bảng 2.1.
Bảng 2.1: Trình độ chuyên mơn đội ngũ CB.CNV Cơng ty.
STT Trình độ chuyên mơn Số người Tỷ lệ (%)
1 - Đang theo học chương trình thạc sĩ 3 1,39
2 - Đại học 52 24,19
3 - Cao đẳng + trung cấp 58 26,98
4 - Cơng nhân kỹ thuật 54 25,12
5 - Lao động khác 48 22,32
Tổng cộng 215 100%
(Nguồn: Báo cáo tổng kết năm 2007 của Cơng ty Lương Thực Long An)
Giám đốc Phĩ Giám đốc phụ trách tài chính Phĩ Giám đốc phụ trách kinh doanh Phĩ Giám đốc phụ
trách đầu tư kỹ thuật
Phịng tổ chức hành chánh Phịng kế hoạch kinh doanh Phịng đầu tư kỹ thuật Phịng tài chính kế tốn XN CBLT Số 01 XN CBLT Số 02 XN CBLT Cầu Tre XN CBLT Tân Thạnh XN CBLT Vĩnh Hưng Chợ TTNS Hậu Thạnh Đơng Chợ TTNS Hậu Thạnh Đơng
2.1.3 - Cơ sở vật chất kỹ thuật.
+ Cĩ 06 đơn vị trực thuộc, tổ chức mua, sản xuất, chế biến gạo xuất khẩu,
được bố trí rãi rác ở các huyện, thị xã của tỉnh như thị xã Tân An, huyện Thạnh Hố, Tân Thạnh, Vĩnh Hưng.
+ Tích lượng kho và khả năng chế biến gạo ở các đơn vị trực thuộc Cơng ty
được trình bày ở bảng 2.2.
Bảng 2.2: Tích lượng kho và khả năng chế biến gạo ở các đơn vị trực thuộc.
STT Tên đơn vị Tích lượng kho (quy đổi tấn) Khả năng sản xuất chế biến (tấn/ngày) 1 Xí Nghiệp CBLT Số 01 18.266 600 2 Xí Nghiệp CBLT Số 02 21.643 360 3 Xí Nghiệp CBLT Cầu Tre 14.712 400 4 Xí Nghiệp CBLT Tân Thạnh 10.908 300 5 Xí Nghiệp CBLT Vĩnh Hưng 26.612 600 6 Chợ TT Nơng Sản Hậu Thạnh Đơng 9.690 340 Tổng cộng 101.831 2.600
(Theo báo cáo thống kê năng lực sản xuất và kho tàng các đơn vị của Phịng
Đầu Tư Kỹ Thuật tháng 03/2008).
- Trải qua nhiều năm xây dựng và phát triển Cơng ty Lương Thực Long An
đã nâng cấp và xây dựng hệ thống kho chứa lương thực, cải tiến dây chuyền cơng nghệ và lắp đặt mới các máy lau, xát, sấy, pha trộn và máy tách màu (Colour Sorter).
- Máy mĩc thiết bị bao gồm: + Máy xay : 13 cái + Máy xát : 27 cái + Máy lau bĩng : 30 cái + Máy sấy, trộn gạo: 6 cái
- Quy trình sản xuất chế biến gạo được trình bày ở hình 2.2.
Hình 2.2: Quy trình sản xuất chế biến gạo.
2.1.4 – Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh.
Cơng ty Lương Thực Long An là thành viên của Hiệp Hội Lương Thực Việt
Nam được Hiệp hội giao nhiệm vụ tham gia đấu thầu gạo ở Philippine. Hằng năm chỉ tiêu xuất khẩu gạo của Cơng ty được Hiệp hội phân từ các hợp đồng tập trung gồm thị trường Philippine, Nhật, Indonesia, Malaysia. Ngồi ra Cơng ty cịn cung
ứng cho Tồng Cơng ty Lương Thực Miền Nam (Vinafood II) số lượng lớn và các cơng ty khác. Bên cạnh đĩ, Cơng ty cịn khai thác ký hợp đồng trực tiếp xuất khẩu với khách hàng truyền thống xuất vào thị trường Châu Phi, Trung Đơng, Singapore, Hồng Kơng, Châu Âu, …
Nguyên liệu
(lúa) Máy xay xát
Gạo thành phẩm Tấm Cám Máy lau bĩng Gạo thành phẩm qua đánh bĩng Nhập kho thành phẩm Đĩng gĩi Tấm Cám Xuất xuống phương tiện
- Kết quả sản xuất kinh doanh được thể hiện trong bảng 2.3.
Bảng 2.3: Kết quả sản xuất kinh doanh của Cơng ty qua các năm.
Các năm
STT Chỉ tiêu Đơn vị
tính 2005 2006 2007
1 Mua vào quy gạo Tấn 268.370 268.800 230.850 2 Bán ra quy gạo Tấn 254.600 272.460 226.700 3 Kim ngạch xuất khẩu Triệu USD 46,738 44,736 31,724 4 Doanh thu Tỷ đồng 1.052 1.136 1.134 5 Lợi nhuận Tỷ đồng 7,20 10,00 6,50 6 Thu nhập bình quân (người/tháng) Triệu đồng 2,35 2,90 3,40
7 Kết quả đầu tư Tỷ VND 12,21 12,70 30.00
8 Đĩng gĩp xã hội Triệu đồng 176,20 188,00 334,64
(Nguồn: Báo cáo quyết tốn tài chính sau khi Ban kiểm sốt Hội đồng quản
trị Tổng Cơng ty kiểm tra).
* Kim ngạch và lượng xuất khẩu gạo cao cấp 5%, 10% tấm và gạo đặc sản (nếp và gạo thơm).
Qua số liệu gạo xuất khẩu gạo Việt Nam đã trình bày ở mục 1.2.2, hình 1.7, 1.8, 1.9, năm 2007 xuất khẩu nếp đạt mức kỷ lục 240.000 tấn tăng 167.000 tấn so với năm 2006, giá xuất khẩu bình quân 392 USD/tấn tăng 14% so với năm 2006, kế đến gạo thơm xuất khẩu tăng từ 65.000 tấn năm 2006 lên 93.000 tấn năm 2007, giá xuất khẩu bình quân đạt 380 USD/tấn tăng 57% so với năm 2006.
Như vậy đối với Cơng ty Lương Thực Long An, lượng xuất gạo cao cấp 5%, 10% tấm và gạo đặc sản (nếp và gạo thơm) cũng chuyển biến theo xu hướng chung
Bảng 2.4: Cơ cấu lượng gạo và kim ngạch xuất khẩu gạo chất lượng cao qua các năm. Các năm Chỉ tiêu ĐV tính 2005 Tỷ lệ 2006 Tỷ lệ 2007 Tỷ lệ 1 - Bán ra quy gạo Tấn 254.600 272.460 226.700 - Gạo cao cấp 5%, 10% tấm 107.954 42,4 110.225 40,5 67.331 29,7 - Nếp và gạo thơm 11.825 4,6 18.088 6,6 19.588 8,6
2 - Kim ngạch xuất khẩu Triệu USD 46,738 44,736 31,724 - Gạo cao cấp 5%, 10% tấm 11,456 24,5 15,500 34,6 8,600 27,1
- Nếp và gạo thơm 1,392 3,0 3,309 7,4 4,647 14,6
(Nguồn: Báo cáo tổng kết năm 2005, 2006 và 2007 của Cơng ty Lương Thực Long An).
Qua đĩ ta thấy tỷ lệ gạo thơm và nếp tăng dần qua các năm, gạo cao cấp 5%, 10% tấm cĩ giảm năm 2007 do tỷ lệ xuất gạo cấp thấp nhiều hơn bình thường đặc biệt thị trường Philippine nhu cầu tăng từ 1,7 triệu tấn lên 1,9 triệu tấn và Chính phủ
trong tháng 09/2007 vì an ninh lương thực đã chỉ đạo ngừng giao dịch ký hợp đồng xuất khẩu.
2.1.5 – Các thành tích thể hiện hiệu quả và uy tín doanh nghiệp.
Hơn 20 năm hoạt động Cơng ty Lương Thực Long An đã danh dự được Nhà nước, Chính phủ, tỉnh Long An, Tổng Cơng ty Lương Thực Miền Nam, các cấp, các ngành, các tổ chức khác … tặng thưởng huân chương lao động hạng II, Huân
chương lao động hạn II, Cờ luân lưu của Chính Phủ cùng nhiều giải thưởng bằng
khen như giải bơng lúa vàng, giải bạc chất lượng Việt Nam (1996), giải thưởng doanh nghiệp Đồng bằng sơng Cửu Long làm ăn hiệu quả… Đặc biệt năm 2000,
Cơng ty Lương Thực Long An được Chủ tịch nước phong tăng danh hiệu “Đơn vị
anh hùng lao động”. Năm 2002 được QUACERT và BVQI cấp giấy chứng nhận sự
phù hợp hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001 : 2000.
2.2 – Phân tích các yếu tố nội bộ tại Cơng ty Lương Thực Long An. 2.2.1 – Nguồn nhân lực.
- Cơng ty Lương Thực Long An luơn quan tâm đến việc đào tạo, tuyển dụng và phát triển nguồn nhân lực và dựa vào nguồn nhân lực này để phát triển kinh doanh.
- Cĩ kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực, cĩ chính sách tiền lương, tiền thưởng nhằm khuyến khích người lao động tập trung vào sự phát triển Cơng ty.
Cụ thể xây dựng phương án trả lương theo cơng việc, phương án áp dụng đánh giá
năng lực làm việc của nhân viên vào phân phối tiền lương.
Tuy nhiên cịn một số điểm yếu sau:
- Cơng tác đào tạo, bồi dưỡng cịn dàn trải, thơng qua các lớp tập huấn ngắn ngày, các cuộc hội thảo … kiến thức lý thuyết nhiều đem áp dụng vào thực tế cịn lúng túng, khơng phù hợp.
- Chưa cĩ đội ngũ cán bộ quản lý, nghiệp vụ cĩ trình độ chuyên mơn cao trong lĩnh vực marketing, đầu tư, nghiên cứu phát triển …
- Chính sách thu hút nguồn lao động thủ cơng ở các xí nghiệp chưa cĩ, chủ
yếu giải pháp tạm thời.
2.2.2 - Hoạt động sản xuất kinh doanh.
Qua nhiều năm hoạt động Cơng ty đã thể hiện ưu thế sau:
- Cơng ty xây dựng quy trình xuất nhập kho, định mức kinh tế - kỹ thuật trong sản xuất chế biến gạo, đơn giá lương sản phẩm trong sản xuất chế biến … quy trình sản xuất chế biến gạo tiên tiến, luơn được cải tiến.
- Đội ngũ cán bộ quản lý cĩ kinh nghiệm, cĩ năng lực, tồn tâm tồn ý vì cơng việc, vì sự phát triển cơng ty.
- Cơng ty thường xuyên đầu tư máy mĩc thiết bị tiên tiến.
- Việc quản lý sản xuất kinh doanh dựa trên hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 thường xuyên được kiểm tra, chứng nhận của QUACERT (Úc) và BVQI (Anh).
- Cơng ty thường xuyên tổ chức các phong trào thi đua nhằm khuyến khích các xí nghiệp tăng lượng hàng mua và chế biến xuất khẩu, phát huy sáng kiến cải tiến kỹ thuật nhằm hợp lý hố sản xuất và hạ giá thành. Các phịng ban trong Văn phịng Cơng ty hợp tác và sáng tạo trong cơng việc, tạo mơi trường làm việc phấn khởi, vui vẻ, hết lịng vì cơng việc.
- Đã đào tạo được đội ngũ cán bộ quản lý và nhân viên cĩ trình độ chuyên mơn, cĩ tay nghề gắn bĩ với doanh nghiệp, trung thành với lợi ích chung.
Bên cạnh đĩ cịn các yếu điểm cần khắc phục như sau:
- Cơng ty chưa xây dựng một tầm nhìn và muc tiêu phát triển lâu dài, làm cơ
sở để hoạch định các chiến lược sản xuất kinh doanh phù hợp với điều kiện cạnh tranh ngày càng mang tính tồn cầu và phức tạp.
- Vùng nguyên liệu mua cịn rải rác, khơng tập trung nên phát sinh nhiều chi