Về kiến thức:
HS biết:
- Khái niệm hiđrocacbon no, ankan và xicloankan.
- Khái niệm đồng đẳng, đồng phân, danh pháp của ankan và xicloankan. - Phương pháp điều chế, ứng dụng của ankan và xicloankan.
- Cấu trúc electron của liên kết đôi, liên kết ba và liên kết đôi liên hợp. - Đồng phân, danh pháp và tính chất của anken, ankađien và ankin. - Phương pháp điều chế và ứng dụng của anken, ankađien và ankin. - Khái niệm về tecpen.
- Cấu trúc, đồng phân, danh pháp và ứng dụng của hiđrocacbon thơm. - Tính chất của benzen, ankylbenzen, stiren và naphtalen.
- Phản ứng thế và quy tắc thế ở nhân benzen.
- Thành phần, tính chất và tầm quan trọng của dầu mỏ, khí thiên nhiên và than mỏ.
Chưng cất dầu mỏ, chế biến dầu mỏ bằng phương pháp hóa học. Chưng khô than mỏ.
HS hiểu:
- Đặc điểm cấu trúc phân tử hiđrocacbon no.
- Nguyên nhân tính tương đối trơ về mặt hóa học của các hiđrocacbon no là do trong các phân tử hiđrocacbon no chỉ có các liên kết σ bền.
- Cơ chế phản ứng thế halogen vào phân tử ankan.
- Nguyên nhân tính không no của các hiđrocacbon không no là do trong phân tử có liên kết π kém bền, dễ bị phá vỡ để hình thành các liên kết σ bền.
- Các hiđrocacbon không no có nhiều đồng phân hơn hiđrocacbon no vì ngoài đồng phân mạch cacbon, hiđrocacbon không no còn có đồng phân vị trí liên kết đôi, liên kết ba.
- Quy tắc cộng Maccopnhicop.
- Cấu trúc nhân benzen quyết định tính chất “thơm” của các hiđrocacbon thơm. - Quy tắc thế ở vòng benzen cho biết hướng và khả năng phản ứng thế vào vòng benzen.
Về kĩ năng:
HS vận dụng:
- Viết phương trình phản ứng thể hiện tính chất hóa học của ankan và xicloankan.
- Gọi tên một số ankan, xicloankan làm cơ sở cho việc gọi tên các hiđrocacbon và dẫn xuất hiđrocacbon sau này.
- HS có phương pháp nghiên cứu chất hữu cơ trong một dãy đồng đẳng làm cơ sở cho phương pháp nghiên cứu các dạy đồng đẳng sau này.
- Rèn luyện khả năng suy luận, khái quát hóa trong học tập.
- Viết phương trình hóa học minh họa tính chất hóa học của anken, ankanđien và ankin.
- Giải thích khả năng phản ứng của các hiđrocacbon không no.
- Lựa chọn sản phẩm chính trong các phản ứng cộng theo quy tắc Maccopnhicop.
- Viết phương trình hóa học chứng minh tính chất của các hiđrocacbon thơm. - Giải thích một số hiện tượng thí nghiệm.
Về thái độ:
- Hiđrocacbon không no và sản phẩm trùng hợp hiđrocacbon không no có nhiều ứng dụng trong đời sống và sản xuất, vì vậy GV giúp HS thấy được tầm quan trọng của việc nghiên cứu hiđrocacbon không no từ đó tạo cho HS niềm hứng thú học tập, tìm tòi sáng tạo để chiếm lĩnh kiến thức.
- Qua học tập về nguồn hiđrocacbon trong thiên nhiên giáo dục cho HS lòng yêu quê hương đất nước, ý thức tiết kiệm nguồn nhiên liệu, tinh thần ham học hỏi chiếm lĩnh tri thức khoa học phục vụ Tổ quốc.