Chi phí mua hàng là chi phí c năcóăđ mua ho c s n xu t ra m t món hàng. Chi
phíănàyăth ngăđ c bi u hi n b ng giá mua c a m tăđ năv nhân v i s l ng hàng mua ho c s n xu t ra. Nhi uăkhiăgiáămónăhàngăđ căh ng gi m giá n u ta mua cùng m tălúcăđ tăđ n s l ngănàoăđó.ăThôngăth ng chi phí mua hàng không nhăh ng
đ n vi c l a ch n các mô hình t n kho, tr mô hình kh u tr theo s năl ng.
1.2.3.2. i p í đ t hàng
Chiăphíăđ t hàng g n li n v iăđ t ho călôăhàngăđ nhăđ t. Chi phí đ t hàng cho m i l năđ tăhàngăth ng r t năđ nh, không ph thu c vào s l ng hàngăđ c mua mà phân b trên toàn b lô hàng. Chi phí này bao g m các chi phí: chi phí giao d ch, chi phí v n chuy n, chi phí giao nh n hàng, chi phí qu n lý, hoa h ng môi gi i,…
Trong nhi uătr ng h păchiăphíăđ tăhàngăth ng t l thu n v i s l năđ t hàng
trongăn m.ăKhiăkh iăl ng hàng c a m i l năđ t hàng nh , thì s l năđ tăhàngăt ngăvàă chiăphíăđ t hàng cao. Khi kh iăl ng m i l năđ t hàng l n, s l năđ t hàng gi m và chi
phíăđ tăhàngăc ngăth păh n.ă
CP = S l năđ t hàng trong m tăn mă*ăChiăphíăm t l năđ t hàng
Khi đ nă hàngă đ c th c hi n phí t nă đ t hàng v n còn t n t i, nh ngă lúcă đóă chúngăđ c hi uănh ăphíăt n chu n b th c hi năđ năhàng. Phí t n chu n b th c hi n
đ năhàngălàănh ng chi phí cho vi c chu n b máy móc hay công ngh đ th c hi năđ nă hàng.ăDoăđóădoanhănghi p c năxácăđ nh th iăđi m và s l ng cho m i l năđ t hàng
16
th t chi ti tăđ c g ng tìm nh ng bi n pháp gi m b t chi phí chu n b c ngănh ăphíă
t năđ t hàng.
Trong nhi u tình hu ng chi phí chu n b có m i quan h r t m t thi tăđ i v i th i gian chu n b th c hi năđ năhàng.ăN u chúng ta gi măđ c th i gian này là m t gi i pháp h u hi uăđ gi măl ngăđ uăt ăchoăt n kho và c i ti năđ căn ngăsu t.
1.2.3.3. i p í l u o
Chiăphíăl uăkhoălà chi phí phát sinh trong th c hi n ho tăđ ng b o qu n d tr hàng, chiăphíănàyăt ngăt l thu n v iăl ng hàng t n kho trung bình hi năcóăvàăđ c chia thành các lo i: chiăphíăl uăgi và chi phí b o qu n,ăchiăphíăh ăh ng và chi phí thi t h i do hàng t n kho b l i th i, chi phí b o hi m,ăchiăphíăđ uăt ăvàoăkho,ăngoàiăraă
còn bao g măti năl ngătr choănhânăviênătrongăcoiăvàăđi u hành kho.
Nh ngăchiăphíăl uăkhoăcóăth ăđ căth ngăkêătheoăb ngăsau:
B ng 1.1. Th ng kê các lo i chiăphíăl uăkho
Nh măchiăphí T ăl ăsoăv iăgiáătr ăd ătr ă
1. Chiăphíăv ănhàăc aăvàăkhoătàng
- Ti năthuêăho căkh uăhaoănhàăc a
- Chiăphíăb oăhi mănhàăđ t,ăkhoăhàng
- Chiăphíăthuêănhàăđ t
3 - 10
2. Chiăphíăs ăd ngăthi tăb ,ăph ngăti n
- Ti năthuêăho căkh uăhaoăd ngăc ,ăthi tăb
- Chiăphíăn ngăl ng
- Chiăphíăv năhànhăthi tăb
1 - 4
3. Chiăphíăv ănhânăl c 3 - 5
4. Phíăt năchoăvi căđ uăt ăvàoăhàngăt năkho
- Thu
- Chiăphíăv năvay,ăb oăhi m
6 - 24
5. Thi tăh iădoăm tămát,ăh ăh ngăho căkhôngă
s ăd ngăđ c 2 - 5
(Ngu n:TS. Tr ng c L c – TS. Nguy n ình Trung (2013), Giáo trình qu n tr tác nghi p, NXB đ i h c Kinh t qu c dân, Hà N i
T l các lo i chi phí trên ch cóăýăngh aăt ngăđ i, chúng ph thu c vào t ng lo i hình doanh nghi p, đa đi m phân b , lãi su t hi n hành. Thôngăth ng chi phí
17
1.2.3.4. Chi phí thi u hàng
Chi phí thi u hàng là nh ng kho n b thi t h iădoăkhôngăđ hàng trong kho, m i khi doanh nghi p thi u hàng t n kho nguyên v t li u cho s n xu t ho c thành ph m cho khách hàng, doanh nghi p có th ch u m t kho n phí chi phí nh ălàăs s t gi m v doanh s bán hàng và gây m t lòng tinăđ i v i khách hàng. N u thi u h t nguyên v t li u cho quá trình s n xu t có th s t o ra chi phí t vi c phá v qui trình s n xu t d n
đ n gi m doanh thu, gây m t s tinăt ng, gi m uy tín t i khách hàng.
Chi phí c ă h i c a vi c thi u hàng: m t doanh thu, m tă uyă tínă vàă đ n bù cho
khách.ă i v i doanh nghi p t s n xu t y u t đ uăvàoăthìăđâyălàăchiăphíăng ng s n xu t khi thi u y u t đ u vào.
1.2.4. N i dung qu n lý HTK
H th ng qu n lý hàng t năkhoăđ c d aătrênăýăt ng là thay vì t n chi phí chi vi c d tr hàng hóa thì các nhà s n xu t có th cung c p chính xác s l ng c n thi t vào chính xác k c v th iăđi m giao hàng và s l ng c n giao.
Sauăđây,ăchúngătaăs ătìmăhi uăv ăm tăs ămôăhìnhăph ăbi năhi nănay.
1.2.4.1. Mô n l n đ t hàng kinh t c b n (EOQ – The basic Economic Order Quantity model)
EOQ là mô hình qu n lý hàng t n kho mang tính ch tăđ nhăl ng s d ngăđ t i
uăchoădoanhănghi păd aătrênăc ăs t l ngh ch gi a chi phí t n tr hàng t n kho và
chiăphíăđ t hàng.ăMôăhìnhănàyăđãăraăđ i t lâuănh ngăđ n nay v n đ c các doanh nghi p s d ng. K thu t ki m soát d tr theo mô hình này r t d áp d ng,ănh ngăkhiă
s d ngămôăhìnhăng i ta c n tuân theo m t s gi thi t quan tr ng, bao g m: Ch liênăquanăđ n duy nh t m t lo i s n ph m
-
Nhu c uăhàngăn mălàăđãăbi t ho c d đoánăđ c -
M c s d ng là tr iăđ u trong su t c n m
-
Th i gian giao hàng là không bi n đ i -
M iăđ năđ tăhàngăđ c nh n trong m t l n duy nh t -
Ch có duy nh t 2 lo i chi phí là chi phí t n tr vàăchiăphíăđ t hàng -
S thi u h t trong kho hoàn toàn không x y ra n uănh ăđ năđ tăhàngăđ c -
th c hi năđúngăth i gian.
V i nh ng gi thi tătrên,ătaăcóăs ăđ bi u di nămôăhìnhăEOQănh ăsau:
18
th 1.1.ăMôăhìnhăl ngăđ t hàng kinh t c ăb n EOQ
(Ngu n: TS. Tr ng c L c – TS. Nguy n ình Trung (2013), Giáo trình qu n tr tác nghi p, NXB i h c Kinh t qu c dân, Hà N i)
Trongăđó:
Q* : S năl ng c a m tăđ năhàng
O : D tr t i thi u (Qmin = 0)
Q*/2:ăL ng d tr trung bình (vì Qmin = 0)
OA = AB = BC: kho ng th i gian k t khi nh năđ căhàngăchoăđ n khi s d ng h t hàng c a m tăđ t d tr .
D th y,ăchiăphíăđ t hàng và chi phí c t tr t l ngh ch v i nhau. N u gi măđ c
chiăphíăđ t hàng thì bu c ph iăt ngăchiăphíăc t tr lên. Do v y, s l ngăđ t hàng t iă uă
là s l ng mà t iăđóăc c ti u t ng hai lo i chi phí này. Gi s , s l ng trên m tăđ năđ t hàng là Q thì: D tr kho trung bình là Q/2
H:ăchiăphíăl uăkhođ năv trong m tăn m
D: nhu c uă cătínhăhàngăn m
S: chi phí m i l năđ t hàng
D: Nhu c u hàng t n kho m iăn m
Q:ăL ngăhàngăđ t mua trong m iăđ năhàngă Quyămôăđ năhàng);
Q*:ăL ngăhàngăđ t mua t iă uătrongăm iăđ năhàng;ă Quyămôăđ năhàngăt iă u); Cđh:ăChiăphíăđ t hàng m iăn m;
Clk:ăChiăphíăl uăkhoăm iăn m;
TC: T ng chi phí hàng t n kho;
O A B C
D tr trung bình
Th i gian L ng hàng cung ng
19 TCmin: T ng chi phí hàng t n kho t i thi u;
T: Th i gian d tr (Kho ng th i gian gi a hai l năđ t hàng); T*: Th i gian d tr t iă u
Sau đâyălàăcácăthôngăs c ăb n c aămôăhìnhăđ t hàng kinh t EOQ:
Chiăphíăl uăkhoă Clk
Gi s l ngăhàngăđ t mua trong m tăđ năhàngălàăQăthìăm c d tr bình quân c a doanh nghi p s là (Q/2).
Ta có công th cănh ăsau:
Suy ra, chiăphíăl uăkhoăt l thu n v i s l ng hàng t n kho c a doanh nghi p. M i quan h gi aăchiăphíăl uăkhoăvà s l ng hàng t n kho c a doanh nghi p s
đ c mô t b ngăđ th d iăđây:
th 1.2.ăChiăphíăl uăkhoătheoămôăhìnhăEOQ
(Ngu n:Nguy n H i S n (2012), Qu n tr tài chính doanh nghi p, NXB Tài chính, Hà N i)
Chiăphíăđ t hàng
S đ năhàngăm iăn măđ căxácăđ nh b ng cách l y nhu c uăhàngăn mă D)ăchiaă
cho s l ngăhàngăđ t mua trong m tăđ năhàngă Q).ăNh ăv y,ăkíchăth c c a m iăđ nă
hàng (Q) s t l ngh ch v i s l ngăđ năhàngă D/Q):
Chiăphíăđ t hàng hàngăn mă Cđh)ăđ căxácăđ nh b ng tích c a chiăphíăđ t hàng cho m tăđ năhàngă S)ăvàăs l ng đ năhàngăm iăn m.
Chiăphíăl uăkho
S l ng HTK
Clk
20
Nh n th y D và S là hai tham s choătr căkhôngăđ i, vì th bi n s duy nh t công th c trên là Q. Vì v y,ăđ l n c aăchiăphíăđ t hàng ch ph thu c vào s l ng hàngăđ t mua trong m tăđ năhàngăvàăm i quan h gi a chúng là t l ngh ch.
th sau mô t m i quan h gi aăchiăphíăđ t hàng và s l ngăđ t hàng:
th 1.3.ăChiăphíăđ t hàng theo mô hình EOQ
(Ngu n: Nguy n H i S n (2012), Qu n tr tài chính doanh nghi p, NXB Tài chính, Hà N i)
T ng chi phí (TC)
Do mô hình ch có hai lo i chi phí nên t ng chi phí cho hàng t n kho là t ng c a
chiăphíăl uăkhoăvàăchiăphíăđ tăhàng.ăTaăđ c công th c:
(1)
M c tiêu c aămôăhìnhăEOQălàătìmăquyămôăđ t hàng t iă uăt c là tìm m căđ t hàng mà t iăđóăchoăph păt i thi u hóa t ng chi phí. th sau s mô t m i quan h c a t ng chi phí v i s l ng m i l năđ t hàng:
th 1.4. T ng chi phí theo mô hình EOQ
(Ngu n: Nguy n H i S n (2012), Qu n tr tài chính doanh nghi p hi n đ i, NXB Tài chính, Hà N i)
Chiăphíăđ t hàng
S l ng đ t hàng
21
Ta có th th y, t ng chi phí t i thi uăkhiăhaiăđ ng chi phí c tănhau.ăL ng d tr t iă uăt iăđi măchíăphíăl uăkhoăvàchiăphíăđ t hàng b ng nhau.
T (1), ta có :
L ngăđ t hàng là t iă uă Q*)ăkhiăt ng chi phí nh nh t.ă i u này x y ra khi và
ch khi t ngăđ ngăv i:
Khi đó,ăt ng chi phí t n kho t i thi uăđ căxácăđnh qua công th c :
Kho ng cách gi a hai l năđ t hàng
Công th căd iăđâyăs giúpăxácăđ nhăđ c kho ng cách gi a hai l năđ t hàng:
Xác đnh th iăđi măđ t hàng l i (ROP)
Theo gi đnh trong mô hình EOQ, khi s l ng hàng trong kho gi m xu ng 0 thì
lúcăđóădoanhănghi p m ti năhànhăđ t hàng và nh n ngay, không có hi năt ng thi u d tr . Song trên th c t , kho ng th i gian t lúcăđ t hàng choăđ n lúc nh năđ c hàng là r t khác nhau, có th t vài gi đ ng h đ năvàiătháng.ă ng th i, không doanh nghi pănàoăđ iăđ n lúc h t hàng m iăđ tămàăc ngăkhôngăbaoăgi đ t quá s m. Chính vì th ,ăkhiăđ n m t m c hàng nh tăđ nhănàoăđó,ădoanhănghi p s quy tăđ nhăđ t hàng d a trên s l ng hàng t năkhoăđ c s d ng m i ngày và th i gian giao hàng.
Công th căđ căxácăđ nhănh ăsau :
Trongăđó : d : nhu c u hàng hóa bình quân/ngày
LT : th i gian t khiăđ tăhàngăđ n khi nh năđ c hàng.
22
th đi măđ t hàng l iăROPăđ c th hi nănh ăsau:
th 1.5.ă i măđ t hàng l i ROP
(Ngu n:TS. Tr ng c L c – TS. Nguy n ình Trung (2013), Giáo trình qu n tr tác nghi p, NXB h Kinh t qu c dân, Hà N i)
hi uărõăh năv môăhìnhănày,ăchúngătaăx tăbàiătoánăsauăđây :
Ví d : Công ty A là m t công ty chuyên phân ph i nguyên v t li u B cho các công ty trênăđa bàn, có nhu c uăhàngăn mălàă1800ăđ năv hàng v i giá mua là 500.000
đ ng/ăđ năv .ăChiăphíăđ tăhàngă1.500.000ăđ ng/ăđ năhàng.ăChiăphíăl uăkhoăb ng 12% giá mua. M iăn măcôngătyălàmăvi că300ăngày.ăXácăđnh:
a) L ngăđ t hàng t iă u,ăs l năđ t hàng, kho ng cách gi a hai l năđ t hàng, t ng chi phí d tr ?
b) Gi s th i gian ch hàng v là 5 ngày. Tính ROP ? Bài làm : Theoăđ bài, ta có : D=1800 ; S=1.500.000 ; H=500000 12%= 60000 ; LT=5 ;
a) L ngăđ t hàng t iă uălà :
O Q* A B LT L ng hàng Th i gian ROP
23 S l năđ tăhàngătrongăn mălà :
Kho ng cách gi a hai l năđ t hàng là :
T ng chi phí d tr hàngăn mălà :
b) i măđ t l i hàng là :
đ
V y, công ty s đ t l iăhàngăkhiăl ng hàng trong kho còn l i là 30ăđ năv.
K t lu n: Nh ăv y,ămôăhìnhăEOQăđãăch ra quy môăđ t hàng t iă uălàmăt i thi u
hoáăchiăphíăđ tăhàngăvàăl uăkho.ăNóăchoăph păxácăđ nhăđ c m căđ t hàng t iă uătrênă c ăs c c ti u t ng chi phí d tr . Tuy nhiên,ămôăhìnhănàyăc ngăcóănh căđi m là c n quá nhi u gi thi t, làm m t tính th c ti n c a nó. Trong mô hình EOQ có gi thi t
đ năhàngăđ c cung c p toàn b t m t th iăđi m (d tr khoălàmăđ y ngay l p t c), trên th c t gi đnh nay không phù h p khi s phân ph iăhàngăđ c tr i qua nhi u l n.
1.2.4.2. Mô hình t n kho k p th i (Just In Time inventory system – J.I.T)
JIT là m t h th ng ki m soát hàng t n kho và s n xu t mà đóănguyênăv t li u ch đ c mua và s n ph măđ c s n xu t ch khi có yêu c u th t s c a khách hàng. Trong s n xu t hay d ch v , m iăcôngăđo n c a quy trình s n xu t ra m t s l ng
đúngăb ng s l ngămàăcôngăđo n s n xu t ti p theo c n t i.ăM iăh ngăm căc aăquyă trìnhătr căs ăđ uăđ căs ăd ngăchoăquyătrìnhăngayăsauănó,ăkhôngăcóătìnhătr ngăb ăr iă vàoăđ ăkhông,ăch ăx ălýăho căkhôngăcóăcôngănhânăth căhi n.ă
Trong các h th ng JIT hàng t ngăkhoăđ c gi m xu ng m c th p nh t và th m chí có th b ng 0.
cătr ngăquanătr ng c aămôăhìnhăJustăinătimeălà áp d ng nh ng lô hàng nh v i qui mô s n xu t g nănh ănhau,ăti p nh n v tăt ătrongăsu t quá trình s n xu t t tăh nălàă
s n xu t nh ng lô hàng l n r iăđ t n kho, đ ng v n.ăNóăc ngăgiúpăd ki m tra ch t
l ng, gi m thi t h i khi có sai sót. Lu ngă“hàngăhóa”ăl uăhànhătrongăquáătrìnhăs n xu t và phân ph iăđ c l p chi ti t cho t ngăb căsaoăchoăcôngăđo n ti p theo th c hi năđ căngayăsauăkhiăcôngăđo nătr c hoàn thành. M iăcôngăđo n ch làm m t s
24
l ng s n ph m /bán thành ph măđúngăb ng s l ngămàăcôngăđo n s n xu t ti p theo c n t i.ăNg i công nhân qui trình ti p theo chính là khách hàng c aăquiătrìnhătr c
đó.
H có trách nhi m ki m tra, nghi m thu bán s n ph măđ c chuy năđ nătr c khi th c hi n công vi c c a mình. S n ph măkhôngăđ t yêu c u s b lo i b ra kh i dây chuy n và báo cho toàn H th ngăđ đi u ch nh k ho ch k p th i.
Mô hình JIT mang l i cho doanh nghi p nh ng l i ích sau:
Ngu n tài chính b gi trong hành hóa t n kho có th đ c s d ng n iă
-
khác. Gi m m c t năkhoăvàăt ngăt căđ nh ng ti n trình mà s n ph măđ c
đ aăquaăx lý b ng cách s d ng nh ng lô hàng có kích c nh và s p x p các ti n trình vào nhóm công ngh t ngăt .
Khu v c s d ngăđ gi hàng hóa t n kho có th đ c s d ng cho m căđíchă
-
khác ho c làm gi m chi phí kho bãi.
Gi m l ng hàng t n trong m iăcôngăđo n có s l ng nh đ th y rõ các v n -
đ c a t ng quá trình x lý.
Th iăgianăđ aăv t li uăvàoăquáătrìnhăđ c gi m thi u, k t qu làăđ u ra ti m -
n ngăt tăh năvàănhanhăchóngăđ aăt i cho khách hàng.
T l khi m khuy t gi m xu ng, k t qu là tránh lãng phí và s th a mãn -
kháchăhàngăcaoăh n.ăLinhăho tătrongăthayăđ i qui trình s n xu t,ăthayăđ i m u mã s n ph m.
Gi mălaoăđ ng gián ti p, gi m áp l c c a khách hàng. -
Tuy nhiên vi c áp d ngămôăhìnhănàyăc ngămangăl i m t s h n ch cho doanh nghi pănh :ăJITăkhóăkh năvàăđ tăđ khi áp d ng, m c chi phí b raăbanăđ u và v n
hànhăt ngăđ iăcao.ăKhôngănh ngăth ,ămôăhìnhănàyăđòiăh i s k t h p ch t ch gi a nhà s n xu t và nhà cung c p.ăT ngăc ngăphânăcôngălaoăđ ng xã h i thông qua h p tác v i các công ty liên k t. Vi c áp d ng JIT s ch aăđ ng nhi u r i ro khi ch c n m t m t xích trong chu i cung ng có v năđ s khi n toàn b h th ng ng ng tr . Mô