3.1. đối tượng, ựịa ựiểm và thời gian nghiên cứu
-đối tượng nghiên cứu
Theo dõi trên ựàn gà sinh sản gồm gà mái lai HA ghép phối với gà trống HỖMông từ 1 ựến 40 tuần tuổi và gà thịt thương phẩm HHA từ 1 ựến 12 tuần tuổi. Gà mái lai sinh sản HA tạo ra từ công thức lai (♂HỖmông x ♀Ai Cập)
Gà thịt thương phẩm HHA tạo ra từ công thức lai (♂HỖmông x ♀HA)
- địa ựiểm nghiên cứu
đề tài ựược tiến hành tại trại gà của bà Phạm Thị Út Mai xã Mường Báng Huyện Tủa Chùa tỉnh điện Biên.
-Thời gian nghiên cứu: Từ tháng 1/2012 ựến tháng 1/2013
3.2. Nội dung nghiên cứu
- Xác ựịnh lượng thức ăn thu nhận của ựàn gà qua các giai ựoạn.
- Xác ựịnh sức ựẻ trứng và khả năng sinh sản của gà mái HA khi lai với gà trống HỖmông.
3.2.2. Trên ựàn gà thịt thương phẩm HHA
- Xác ựịnh khả năng sinh trưởng của gà lai từ 1 ựến 12 tuần tuổi.
- Xác ựịnh lượng thức ăn thu nhận và hiệu quả sử dụng thức ăn của gà lai từ 1 ựến 12 tuần tuổi.
- Xác ựịnh sức sống và khả năng kháng bệnh của gà lai thông qua tỷ lệ nuôi sống từ 1 ựến 12 tuần tuổi.
- Khảo sát năng suất thịt của gà lai ở 12 tuần tuổi.
3.3. Phương pháp nghiên cứu
3.3.1. Sơựồ lai
+ Gà mái lai 1/2 HỖmông (HA) ựược lai tạo theo sơ ựồ
Sơựồ 1. ♂ HỖmông (HM) ừ ♀ Ai Cập (AC) (thịt ựen) (thịt trắng) HỖmông - Ai Cập (gà HA) + Gà lai 3/4 HỖmông (HHA)
Sử dụng gà mái lai HA cho ghép phối với gà trống HỖmông ựể sản xuất con lai thương phẩm có 3/4 máu gà HỖmông theo sơ ựồ 2.
Sơựồ 2. ♂ HỖmông ừ ♀ F1(♂ HỖmông ừ ♀Ai Cập) (gà HA) (thịt ựen) (thịt ựen)
HỖmông - (HỖmông-Ai Cập) (gà HHA)
3.3.2. Bố trắ thắ nghiệm
* Thắ nghiệm 1. Trên ựàn gà sinh sản
đàn gà mái HA sinh sản ựược nuôi trên nền có ựệm lót với kiểu chuồng thông thoáng tự nhiên theo phương thức nuôi nhốt. Chế ựộ chăm sóc nuôi dưỡng và qui trình vệ sinh thú y, phòng bệnh ựối với ựàn gà sinh sản qua các giai ựoạn ựược áp dụng theo quy trình của Trung tâm Thực nghiệm và Bảo tồn vật nuôi - Viện Chăn nuôi. Sử dụng thức ăn hỗn hợp của Proconco
- Bố trắ thắ nghiệm trên ựàn gà sinh sản giai ựoạn 1 - 19 tuần tuổi
Theo dõi trên ựàn gà HA từ một ngày tuổi gồm 450 con ựảm bảo sự ựồng ựều về chế ựộ chăm sóc nuôi dưỡng, quy trình vệ sinh thú y
Bố trắ thắ nghiệm trên ựàn gà sinh sản giai ựoạn 1 - 19 tuần tuổi theo bảng 3.1, Chế ựộ chăm sóc nuôi dưỡng (bảng 3.3), Chế ựộ dinh dưỡng (bảng 3.4).
Bảng 3.1. Bố trắ nghiệm trên ựàn gà sinh sản giai ựoạn 1 - 19 tuần tuổi
Chỉ tiêu Số lượng
Số gà mái thắ nghiệm 1-19 tuần (con) 450 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Số lần lặp lại 3
Số con/lần lặp lại (con) 150
Thời gian thắ nghiệm (tuần) 19
- Bố trắ thắ nghiệm trên ựàn gà sinh sản giai ựoạn ựẻ trứng
đàn gà mái HA ựược ghép phối với gà trống HỖmông. Tổng số gà thắ nghiệm là 423 con ở 20 tuần tuổi ựảm bảo sự ựồng ựều về chế ựộ chăm sóc, nuôi dưỡng, quy trình thú y...
Bố trắ thắ nghiệm trên ựàn gà mái HA ghép phối với gà trống HỖMông trong giai ựoạn ựẻ trứng ựược trình bầy ở bảng 3.2. Chế ựộ chăm sóc nuôi dưỡng (bảng 3.3), Chế ựộ dinh dưỡng (bảng 3.4)
Bảng 3.2. Bố trắ thắ nghiệm trên ựàn gà sinh sản giai ựoạn ựẻ trứng
Chỉ tiêu Số lượng Số gà mái thắ nghiệm (con) 423 Số lần lặp lại 3 Số con/lần lặp lại (con) 141 Thời gian thắ nghiệm (tuần) 21
Bảng 3.3. Chếựộ chăm sóc nuôi dưỡng Giai ựoạn nuôi Mật ựộ nuôi (con/m2) Tỷ lệ trống/mái Chếựộăn Chếựộ chiếu sáng 0 Ờ 5 tuần tuổi 20 nuôi riêng tự do 24/24 h
6 Ờ 9 tuần tuổi 12 Ánh sáng tự nhiên 10 Ờ 19 tuần tuổi 10 trống mái Hạn chế(*) Ánh sáng tự nhiên Gà sinh sản ≥ 20 tuần tuổi 5 1/7 Theo tỷ lệ ựẻ 16 h/ngày
(*) cho ăn theo mức hạn chế của quy trình nuôi gà Ai Cập.
Bảng 3.4. Chếựộ dinh dưỡng ựối với ựàn gà sinh sản
Giai ựoạn (tuần tuổi) Chỉ tiêu 0-5 6- 9 10 -17 18 -19 ≥ 20 ME (Kcal/Kg) 2.950 2.850 2.750 2.700 2.700 Protein thô (%) 21,00 18,00 14,50 17,00 17,00 Canxi (%) 0,95 1,45 1,43 2,70 3,40 Photpho tổng số(%) 0,70 0,74 0,63 0,75 0,70 Lyzin (%) 1,10 0,96 0,71 1,00 1,05 Methionine (%) 0,54 0,34 0,30 0,42 0,44
* Thắ nghiệm 2. Trên ựàn gà thịt thương phẩm
Theo dõi trên ựàn gà thịt thương phẩm HHA gồm 450 con ở 1 ngày tuổi. Chọn gà khoẻ mạnh, có khối lượng trung bình của giống và ựảm bảo tiêu chuẩn gà con loại 1. đàn gà ựược nuôi nhốt trên nền có ựệm lót thay ựổi với kiểu chuồng thông thoáng tự nhiên. Chế ựộ chăm sóc nuôi dưỡng và vệ sinh thú y, phòng bệnh ựối với ựàn gà thịt thương phẩm ựược áp dụng theo quy trình của Trung tâm Thực nghiệm và Bảo tồn vật nuôi - Viện Chăn nuôi. Sử dụng thức ăn hỗn hợp của Proconco
Bố trắ thắ nghiệm ựược trình bầy ở bảng 3.5, chế ựộ dinh dưỡng và chế ựộ chăm sóc nuôi dưỡng trình bầy ở bảng 3.6 và 3.7.
Bảng 3.5. Bố trắ thắ nghiệm trên ựàn gà thịt thương phẩm (HHA)
Chỉ tiêu Số lượng Số gà mái thắ nghiệm (con) 150 Số lần lặp lại 3 Số con /lần lặp lại (con) 150
Thời gian thắ nghiệm (tuần) 12
Bảng 3.6. Chếựộ chăm sóc nuôi dưỡng gà thịt thương phẩm(HHA)
Giai ựoạn nuôi Mật ựộ nuôi (con/m2) Chếựộăn Chếựộ chiếu sáng (giờ) 0 Ờ 4 tuần tuổi 15 Ờ 20 24/24
5 Ờ 8 tuần tuổi 10 Ờ 15 16 Ờ 18 9 Ờ 12 tuần tuổi 6 Ờ 10
Ăn tự do
16 Ờ 18
Bảng 3.7 Chếựộ dinh dưỡng nuôi gà thịt thương phẩm (HHA)
Giai ựoạn (tuần tuổi) Chỉ tiêu 0 Ờ 4 5 Ờ 8 9 - 12 ME(Kcal/Kg) 2950 3000 3150 Protein thô(%) 20,00 19,00 17,00 Canxi(%) 1,20 1,19 1,18 Photpho(%) 0,77 0,76 0,78 Lyzin (%) 1,08 1,05 0,97 Methionine (%) 0,42 0,39 0,38 NaCl(%) 0,32 0,33 0,31
3.3.3. Phương pháp theo dõi các chỉ tiêu
3.3.3.1. Trên ựàn gà sinh sản