6. KếT CấU CủA LUậN VĂN
2.3.Thực trạng công tác quản trị nguồn nhân lực trong các khách sạn
động cho du lịch như: Trường Cao đẳng nghề Thương mại – Du lịch Nghệ An, Trường Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật Nghệ An. Tuy nhiên, lao động có tay nghề và trình độ chuyên môn phục vụ trong các khách sạn đặc biệt tại các khách sạn cao cấp (4-5 sao) thì lại không nhiều, do quan niệm về nghề nghiệp, đặc điểm tâm lý dân tộc và trình độ ngoại ngữ, gây khó khăn cho nhà quản trị nhân lực trong việc tuyển chọn nhân lực cho phù hợp.
-Thị trường khách du lịch
Khách du lịch tới tại Nghệ An với nhiều đối tượng khách khác nhau nhưng chủ yếu là khách du lịch nghỉ dưỡng, nghỉ biển, tham quan, cộng vụ…họ là mục tiêu phục vụ của các khách sạn, vì vậy nhân viên của khách sạn phải cung cấp cho khách hàng các sản phẩm, dịch vụ thỏa mãn nhu cầu của thị trường khách. Trong kinh doanh khách sạn, khách hàng có ý nghĩa rất quan trọng, nhân tố này có tác động tới mọi mặt của khách sạn vì vậy nhà quản trị nhân lực phải phải cho nhân viên của mình biết khách hàng là trung tâm của các quy trình phục vụ, phải nắm bắt được yêu cầu, tâm lý, sở thích của khách để đáp ứng tốt nhất yêu cầu của khách.
Ngoài những yếu tố cơ bản trên đây, quản trị nguồn nhân lực trong kinh doanh khách sạn còn chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố khác như môi trường kinh tế - văn hoá - xã hội, trình độ khoa học kỹ thuật và công nghệ, nhu cầu và thị hiếu tiêu dùng của xã hội...
2.3. Thực trạng công tác quản trị nguồn nhân lực trong các khách sạn 4 sao tại Nghệ An Nghệ An
2.3. Thực trạng công tác quản trị nguồn nhân lực trong các khách sạn 4 sao tại Nghệ An Nghệ An