- Mău phiến lâ,mău bẹ lâ ðộ phủ lông của lâ
70 10740 5,57 Trung bình 3,04 Thon dăi 71 10741 6,28 Trung bình 2,90 Trung bình
4.1.4 ðânh giâ tương quan của câc tính trạng chất lượng gạo
ðânh giâ tương quan giữa câc tính trạng lă một công việc cần thiết ñể có thể ñưa ra giải phâp tổng thể trong chọn tạo giống. Trong khuôn khổ nghiín cứu năy, chúng tôi tiến hănh ñânh giâ tương quan quan giữa một số tính trạng chất lượng chính (Bảng tính hệ số tương quan trình băy chi tiết ở Phụ lục 3).
Kết quả thu ñược trình băy ở Bảng 4.4 dưới ñđy:
Bảng 4.4 Tương quan giữa câc tính trạng chất lượng.
Hăm lượng
amylose ðộ bạc bụng Nhiệt hñộồ hóa ðộ bền gel
ðộ bạc bụng 0,029 - - -
Nhiệt hóa hồ - 0,006 - 0,318 - -
ðộ bền gel - 0,369 0,007 0,221 -
Hình dạng hạt 0,056 0,197 -0,034 -0,287
- Hăm lượng amylose vă ñộ bền gel có r=-0,369 (tin cậy ở mức p>0,05); ñđy lă tương quan nghịch vă không chặt. Nghiín cứu về ñộ bền gel của câc mẫu giống, chúng tôi nhận thấy ñộ bền gel của câc mẫu giống có tỷ lệ nghịch với hăm lượng amylose, tuy nhiín hai mẫu giống có hăm lượng amylose giống nhau cũng có thể có ñộ bền gel hoăn toăn khâc nhau. .
- ðộ bạc bụng vă nhiệt ñộ hóa hồ có r=-0,318 (tin cậy ở mức p>0,05); ñộ bền gel vă hình dạng hạt có r=-0,287; như vậy 2 cặp tính trạng năy có ñộ bền gel vă hình dạng hạt có r=-0,287; như vậy 2 cặp tính trạng năy có tương quan nghịch vă không chặt.
- Nhiệt ñộ hóa hồ vă ñộ bền gel có r=0,221(tin cậy ở mức p>0,05); như vậy 2 tính trạng năy có mối tương quan thuận vă không chặt.
- Hăm lượng amylose vă ñộ bạc bụng, ñộ dăi hạt; giữa ñộ bạc bụng vă ñộ bền gel, dạng hạt; cũng như giữa nhiệt ñộ hóa hồ vă hình dạng hạt ñều có hệ số tương quan r<0,2. Như vậy giữa câc tính trạng trín không có mối quan
Trường ðại học Nông nghiệp Hă Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………55 hệ tương quan, vì vậy trong quâ trình chọn giống không cần quan tđm ñến sự liín hệ giữa câc tính trạng năy.
- Hăm lượng amylose vă nhiệt ñộ hóa hồ có tương quan r=-0,006 (p>0,05). Như vậy, theo như hệ số tương quan thì giữa hăm lượng amylose vă nhiệt hóa hồ không có mối quan hệ tương quan
Tuy nhiín, kết quả theo dõi cho thấy câc mẫu giống có nhiệt ñộ hóa hồ cao luôn có hăm lượng amylose thấp, câc mẫu giống có nhiệt hóa hồ trung bình thường có hăm lượng amylose trung bình hoặc thấp còn câc mẫu giống có nhiệt hóa hồ thấp lại có hăm lượng amylose ở cả 3 mức cao, thấp vă trung bình.