1. Kết luận:
Sau một tháng thực tập chúng tơi đã tìm hiểu được các quá trình cũng như thiết
bị trong phân xưởng ép của phân xưởng 60 tấn/h bao gồm các quá trình như sau:
Quá trình phân loại hạt bằng quạt giĩ và sàng.
Quá trình biến đổi về vật lý trong quá trình rang mè.
Quá trình biến đổi vật lý và hố học trong quá trình chưng sấy và thiết bị chưng sấy.
Thiết bị ép trục vis và nguyên nhân sử dụng nĩ.
Cấu tạo và nguyên tắc hoạt động của bồn khí nén và thiết bị lọc khung bản.
Sự cố cơng nghệ cũng như sự cố về thiết bị.
Khả năng thay thế nguyên liệu của phân xưởng ép.
Cịn về qui trình cơng nghệ, chúng tơi tìm hiểu được cơng nghệ sản xuất dầu mè
rang và dầu mè thơ.
Về cơng ty, chúng tơi tìm hiểu được những vấn đề sau:
Lịch sử hình thành và phát triển. Thị trường tiêu thụ sản phẩm. Bố trí mặt bằng. Các sản phẩm chính và phụ. Các vấn đề khác. 2. Nhận xét:
Trong những năm gần đây, sự phát triển của Cơng ty ngày càng tăng.
Tổng sản lượng hàng năm của Cơng ty khá cao và dần chiếm được nhiều thị
trường trong và ngồi nước.
Hiệu quả hoạt động của Cơng ty đạt kết quả như trên theo nhĩm Chúng tơi là
do những nguyên nhân sau:
Thị trường tiêu thụ mở rộng, nguồn nguyên liệu ổn định, chính sách nhà nước phù hợp với ngành Dầu thực vật.
Cơng ty thực hiện chiến lược đa dạng hĩa sản phẩm, chiếm tỷ lệ cao là cooking Oil và shortening.
Hiệu quả tổ chức và khả năng tài chính của Cơng ty khá tốt.
Cơng ty hoạt động theo định hướng chung của cả nước là chuẩn bị hội nhập vào AFTA và WTO
Luơn cải tiến đầu tư thiết bị máy mĩc, đội ngũ cán bộ cơng nhân viên được học tập và nâng cao tay nghề
Nội bộ Cơng ty luơn đồn kết dưới sự quản lý theo Tiêu chuẩn ISO 9001:2000
Những thành quả đạt được trong những năm qua là do sự chỉ đạo của Ban Giám
đốc và sứ làm việc tận tình của các cán bộ Cơng nhân viên chức của Cơng ty.
3. Kiến nghị:
Do thời gian thực tập ngắn (một tháng) nên nhĩm khơng thể tìm hiểu các qui
trình cơng nghệ khác của nhà máy.
Nếu cĩ thời gian nhĩm sẽ được tham quan phân xưởng tinh luyện 1, khu xử lý
nước thải (đang nghiệm thu), phịng KCS… để cho bài báo cáo được hồn chỉnh
hơn. Đồng thời, nhĩm cũng hy vọng sẽ được cộng tác với Cơng ty để Cơng nghệ
sản xuất Dầu thực vật ở nước ta ngày càng phát triển mạnh hơn
Trong quá trình thực tập và làm bài báo cáo, nhĩm khơng thể tránh khỏi được
những sai sĩt, rất mong nhận được sự đĩng gĩp ý kiến của các cơ chú, các anh chị
trong Cơng ty.