Sản phẩm từ chăn nuôi vịt đã phục vụ rất nhiều cho các nước đặc biệt là các nước đang phát triển. Kết quả nghiên cứu trên vịt Bắc Kinh cho thấy tỷ lệ phôi đạt 90%, tỷ lệ nở/trứng có phôi là 59,26% và tỷ lệ nở/tổng trứng vào ấp là 53,3%
khối lượng cơ thể của vịt nuôi thương phẩm ở 7 tuần tuổi của vịt mái là 1616,7g/con và vịt đực là 1701,7g/con (Gonzalez và Marta, 1980 [35]).
Theo Yu Shin Cheng và cs (2009) [46], vịt Tsaiya được chọn lọc qua 12 thế hệ với mục đích tăng tỷ lệ phôi khi thụ tinh nhân tạo so với nhóm đối chứng không được chọn lọc đã có tỷ lệ phôi và tỷ lệ ấp nở cao hơn, khi theo dõi từ ngày thứ 2 đến ngày thứ 8 sau khi thụ tinh nhân tạo đối với vịt giai đoạn 26 - 32 tuần tuổi có tỷ lệ trứng có phôi đạt 89,14% ở nhóm vịt Tsaiya được chọn lọc, nhóm không được chọn lọc tỷ lệ trứng có phôi chỉ có 61,46% tương ứng với chỉ tiêu tỷ lệ nở/trứng có phôi là 60,62% và 69,26% tỷ lệ nở/tổng trứng ấp tương ứng là 54,03% và 42,57%. Giai đoạn vịt từ 36 - 42 tuần tuổi nhóm được chọn lọc tỷ lệ trứng có phôi là 88,88%, nhóm đối chứng là 62,26% tỷ lệ nở/trứng có phôi tương ứng là 73,0% và 73,06% tỷ lệ nở/tổng trứng vào ấp là 64,92% và 45,49%.
Trong một thí nghiệm so sánh khả năng sản xuất của vịt siêu thịt có nguồn gốc từ hai hãng Grimaud của cộng hòa Pháp và Cherry Valley của vương quốc Anh của viện nghiên cứu chăn nuôi quốc gia Hàn Quốc cho biết: với 288 vịt siêu thịt của 2 giống theo dõi năng suất trứng từ 25 tuần tuổi đến 80 tuần tuổi thì tỷ lệ đẻ của vịt Grimaud là 80,9% và của vịt Cherry Valley là 78,8% khối lượng trứng của vịt Grimaud là 88,4g/quả, khối lượng trứng của vịt Cherry Valley là 93,4g/quả tiêu tốn thức ăn tương ứng là 229,5g/quả trứng và 224,5g/quả trứng tỷ lệ nở/tổng trứng của vịt Grimaud là 61,2% và của vịt Cherry Valley là 61,4%.
Cùng với công tác giống thì thức ăn dinh dưỡng trong thủy cầm cũng được nghiên cứu nhiều. Tuy nhiên, các công bố về việc nghiên cứu sản xuất và bổ sung bột cây keo giậu và lá sắn cho cho thủy cầm nuôi trong điều kiện nông hộ chưa nhiều. Phần nhiều kết quả được thực hiện trên gà và thu được nhiều kết quả mong muốn.
Gà Leghorn trắng được nuôi với các khẩu phần chứa 5 và 10 % BLKG và những con gà mái cùng giống được nuôi dưỡng với khẩu phần không có BLKG. Ngoài ra, BLKG cũng ảnh hưởng tới tuổi thành thục và năng suất trứng của gà mái. Những khẩu phần có tỷ lệ BLKG cao quá mức đã làm muộn tuổi thành thục về tính và giảm năng suất trứng của gà mái. Mimosine trong keo giậu là một nhân tố ức chế sự thành thục về tính của gà mái. Tuy nhiên, ở tỷ lệ 5 % trong khẩu phần, BLKG không có ảnh hưởng xấu đến tuổi thành thục về tính của gà mái. Các tham số khác phản ánh chất lượng trứng như độ dày của vỏ trứng cũng không bị ảnh hưởng lớn bởi khẩu phần chứa keo giậu.