L ỜI CAM ĐOAN
1.4.2 Vai trò của Lactofo lO
Dựa trên công nghệ sữa chua, các nhà khoa học Bulgaria đã tạo ra sản phẩm Lactofol cho các loại cây trồng khác nhau, mà thành phần chính của Lactofol là vi khuẩn sữa chua - Lactobacillus Bulgaricus có tác dụng rất tốt đến sự phát triển và sức chống chịu bệnh.
Mục đích chủ yếu của phân bón lá Lactofol là hỗ trợ cho các loại cây trồng lớn nhanh, chắc thân, ra rễ nhiều để hấp thụ dinh dưỡng mạnh hơn từ trong đất, ra nhiều hoa và kết trái, kết hạt tốt hoặc hỗ trợ tạo củ mạnh mẽ. Một đặc điểm nổi bật khác của các loại phân bón Lactofol là giúp tăng sức đề kháng chống chịu với sâu,bệnh và thời tiết khắc nghiệt và cuối cùng là giúp tăng năng suất từ 10 đến 25%.
Để đạt được năng suất và chất lượng cao đối với cây trồng, phải sử dụng Lactofol đúng theo hướng dẫn của nhà sản xuất và sử dụng sau khi bón phân ở gốc. Lactofol có tác dụng giúp cây trồng phát triển bộ rễ và kích thích sự hấp thụ đến 95% các chất cần thiết từ đất để cây phát triển (thông thường khi bón phân vào gốc, cây trồng chỉ hút được tối đa 40 đến 60% các chất từ phân, số còn lại sẽ ngấm vào lòng đất). Ngoài ra, Lactofol còn nhiều chất vi lượng rất quan trọng mà đất còn thiếu, cung cấp trực tiếp qua lá để kích thích cho sự phát triển và sinh trưởng cho các loại cây trồng khác nhau. Lactofol được bổ sung các chất kết dính, giúp sau khi phun Lactofol bám chắc vào lá để cây trồng có thời gian hấp thụ. Lactofol - có ưu điểm là có thể trộn lẫn với thuốc trừ sâu và bảo vệ thực vật để cùng phun một lúc, tiết kiệm được công sức và thời gian cho người sử dụng và cùng hỗ trợ cho thuốc BVTV dính chắc trên lá để bảo vệ cây trồng tốt hơn.
CHƯƠNG 2
PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP 2.1 PHƯƠNG TIỆN THÍ NGHIỆM
2.1.1 Địa điểm và thời gian nghiên cứu
Thí nghiệm được thực hiện từ ngày 7 tháng 6 năm 2013 đến ngày 2 tháng 9 năm 2013 tại ấp Hòa Bình, xã Hòa Lợi, huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang (Hình 2.1).
Hình 2.1 Bản đồ địa điểm thí nghiệm
2.1.2 Vật liệu thí nghiệm
- Giống lúa: IR50404. Đây là giống có thời gian sinh trưởng ngắn (85-90 ngày). Trổ bông tập trung trong thời gian ngắn, cứng cây, khả năng kháng rầy nâu khá. Thích nghi rộng trên nhiều vùng đất từ đất phù sa đến phèn trung bình, canh tác được 3 vụ trong năm.
Bảng 2.1 Thành phần của phân bón lá khoáng - sinh học Lactofol O
Chất đa lượng Hàm lượng (%) Chất vi lượng Hàm lượng (%)
Nitơ (N) 21,0 Bo (B) 0,020
Trong đó có: Đồng (Cu) 0,014
Nitrat 7,0 Mangan (Mn) 0,018
Amoni 4,0 Sắt (Fe) 0,002
Amide 10,0 Kẽm (Zn) 0,010
Oxit kali (K2O) 10,0 Sắt (Fe) 0,250
Lân peroxit (P2O5) 5,0 Molipden (Mo) 0,002
Ngoài ra còn có các nguyên tố vi lượng khác, các chất biostimulator và các chất kết dính
Nguồn: Công ty TNHH THCOM
- Phân bón và thuốc BVTV
Phân bón: Urea (46% N), Super Lân (15 - 18% P2O5), Kali Clorua (60% K2O).
Các loại nông dược: Sofit 300EC, thuốc trị ốc bươu vàng: Toxbait 120B, Nativo 750WP, Tilt super 300EC, Filia 525SE, thuốc diệt chuột: Rat - kill 2% DP, lacasoto 4SP, kasumil 2SL,…
- Các vật liệu khác: thước đo, máy đo Spad, máy đo ẩm độ, khung nhựa lấy chỉ tiêu (0,25 m2), cân điện tử, cân đồng hồ, tủ sấy, bình máy phun thuốc,…
2.2 PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM
2.2.1 Bố trí thí nghiệm
Thí nghiệm được bố trí theo thể thức khối hoàn toàn ngẫu nhiên, ba nghiệm thức với ba lần lặp lại. Diện tích mỗi lô 100 m2 (10 m x 10 m). Các nghiệm thức được kí hiệu như sau:
Nghiệm thức 1: đối chứng không phun Lactofol O, bón phân vô cơ theo công thức đề nghị (80 – 40 – 30).
Nghiệm thức 2: Phun Lactofol O theo liều lượng khuyến cáo và bón phân vô cơ theo công thức đề nghị (80 – 40 – 30).
Nghiệm thức 3: Phun Lactofol O theo liều lượng khuyến cáo và bón giảm 25% lượng phân vô cơ (60 - 30 – 22,5).
REP 1 REP 2 REP 3 T1R1 T3R2 T1R3 T3R1 T2R2 T3R3 T2R1 T1R2 T2R3 Hình 2.2 Sơ đồ bố trí thí nghiệm Chú thích: T: Nghiệm thức R: Lần lặp lại 2.2.2 Kỹ thuật canh tác - Sửa soạn đất:
Đất được cày ải và phơi khoảng 7 ngày, cho nước vào trục và làm phẳng mặt ruộng, tiến hành phân lô.
- Chuẩn bị giống và gieo sạ:
Hạt giống lúa IR50404 trước khi sạ được ngâm 24 giờ và ủ trong 36 giờ. Khi thấy hạt giống nẩy mầm vừa đủ dài thì đem đi sạ bằng tay với mật độ 12kg/1000m2. Sau 5 - 7 ngày cho nước vào ruộng, mực nước khoảng 1 - 5 cm.
- Bón phân:
Bón phân theo công thức: 80 N - 40 P2O5 - 30 K2O chia làm 4 đợt bón: - Đợt 1: bón lót toàn bộ phân lân (1ngày trước khi sạ).
- Đợt 2 (10 ngày sau khi sạ): 1/5 N.
- Đợt 3 (20 ngày sau khi sạ): 2/5N+1/2 K2O. - Đợt 4 (30-35 ngày sau khi sạ): 2/5N+1/2 K2O. - Chăm sóc:
Diệt cỏ bằng thuốc trừ cỏ tiền nẩy mầm Sofit 300EC
Trừ ốc bưu vàng: lúc làm đất và đưa nước vào bằng Toxbail 120B dạng bã mồi
Lúa 15 ngày tiến hành dặm để đảm bảo mật độ canh tác.
Phòng trừ chuột gây hại: trước khi sạ và khi lúa từ 35 - 40 ngày bằng Rat-kill 2%DP
Phun thuốc khi thấy sâu bệnh xuất hiện và gây hại. Quản lý nước theo phương pháp của nông dân.
2.2.3 Thời điểm và liều lượng xử lý phân bón lá khoáng - sinh học
Lactofol O
Thời điểm và liều lượng phun Lactofol O cho cây lúa được trình bày trong bảng 2.2
Bảng 2.2 Thời điểm và liều lượng xử lý phân bón lá khoáng - sinh học Lactofol O
Loại cây trồng Giai đoạn phun Liều lượng cho (1000m2)
Cây lúa Giai đoạn đẻ nhánh 300ml phân pha trong 75 lít nước Giai đoạn trổ bông 300ml phân pha trong 75 lít nước
Lưu ý: thời điểm phun Lactofol O vào lúc chiều mát và tránh bị mưa (nếu bị mưa rửa trôi thì phải
phun lại)
2.2.3 Các chỉ tiêu theo dõi 2.2.3.1 Các chỉ tiêu nông học 2.2.3.1 Các chỉ tiêu nông học
Các chỉ tiêu nông học: ở thời điểm 5 ngày sau các lần phun, gồm:
- Chiều cao cây (đo chiều cao 10 cây ngẫu nhiên theo đường chéo cho mỗi lô thí nghiệm).
- Mật độ chồi(đếm số chồi trong 0,5m2 cho từng lô, 2 khung ngẫu nhiên, mỗi khung 0,25m2).
- Chỉ số SPAD của lá trưởng thành cao nhất (tính từ ngọn) đo 10 lá cho mỗi lô.
2.2.3.2 Các chỉ tiêu về thành phần năng suất
- Số bông/m2: được ghi nhận bằng cách đếm tất cả số bông của 2 khung lấy chỉ tiêu ở mỗi lô từ đó qui ra số bông/m2. Lấy trung bình số bông trong 2 khung chỉ tiêu ở mỗi lô nhân cho 4 để qui ra số bông/m2.
- Tổng số hạt trên bông: được ghi nhận bằng cách lấy ngẫu nhiên 25 bông trong 2 khung lấy chỉ tiêu của mỗi lô rồi đếm tất cả số hạt. Từ đó qui ra số hạt trên bông.
- Số hạt chắc trên bông: cũng được ghi nhận bằng cách lấy ngẫu nhiên 25 bông trong 2 khung lấy chỉ tiêu của mỗi lô đem đếm số hạt chắc. Từ đó qui ra số hạt chắc trên bông.
- Tỷ lệ hạt chắc (%) = số hạt chắc trên bông/tổng số hạt trên bông. - Trọng lượng 1000 hạt (g): Cân trọng lượng 1000 hạt chắc sau đó quy về ẩm độ chuẩn 14%.
Quy số liệu khối lượng về ẩm độ 14%:
W14% = 86 ) 100 ( 0 0 H W
W14%: Trọng lượng mẫu ở ẩm độ chuẩn 14%
W0: Trọng lượng mẫu lúc cân (g).
H0:Ẩm độ mẫu lúc cân (%).
2.2.3.3 Các chỉ tiêu về năng suất
- Năng suất lý thuyết: thu ở các khung lấy chỉ tiêu nông học tính trên 0,5m2ở giai đoạn chín sinh lý – 5 ngày trước khi thu hoạch.
NSLT (tấn/ha) = số bông trên đơn vị diện tích x số hạt trên bông x tỷ lệ hạt chắc (%) x trọng lượng 1000 hạt x 10-5.
-Năng suất thực tế: thu hoạch 5m2ở mỗi lô, tách lép, cân trọng lượng và tính năng suất ở ẩm độ 14%.
NSTT (tấn/ha) = W14% x 2
2.2.3.4 Các chỉ tiêu khác
- Chỉ tiêu về hạt lem: được xác định bằng cách đếm ngẫu nhiên 1000 hạt trong 25 bông của mỗi lô, sau đó phân loại hạt lem và đếm tổng số hạt bị lem.
- Chỉ tiêu về sinh khối (giai đoạn chính sinh lý, tính trên 0,5 m2): được xác định bằng cách thu ngẫu nhiên 2 khung lấy chỉ tiêu ở mỗi lô, đem sấy đến trọng lượng không đổi sau đó đem cân để xác định khối lượng
- Tính toán lợi nhuận: so sánh lợi nhuận giữa các nghiệm thức thông qua các công thức phân bón và phun bổ sung thêm phân bón lá khoáng – sinh học Lactofol O.
2.2.4 Phân tích số liệu
Các số liệu của thí nghiệm được nhập vào bảng Microsoft Excel 2003 và dùng các hàm tính toán để tính giá trị trung bình, vẽ đồ thị. Sau đó xử lý thống kê bằng phần mềm SPSS 11.5, dùng phép thử LSD để so sánh sự khác biệt giữa các nghiệm thức và chỉnh sửa đồ thị bằng phần mềm CorelDraw X4.
CHƯƠNG 3
KẾT QUẢ THẢO LUẬN
3.1 GHI NHẬN TỔNG QUÁT
Thí nghiệm được thực hiện trên nên đất phèn chuyên trồng lúa của huyện Giồng Riềng, tỉnh Kiên Giang. Trong thời gian tiến hành thí nghiệm nhiệt độ không khí cao, nắng nóng và mưa nhiều. Đặc biệt trong giai đoạn trổ mưa đã làm gia tăng số hạt lép dẫn đến năng suất không cao. Trong thời gian này có sự xuất hiện của bệnh đạo ôn, sâu cuốn lá, sâu đục thân và lem lép hạt. Tuy nhiên mức độ gây hại không nghiêm trọng. Nhìn chung cây lúa sinh trưởng và phát triển khá tốt (Hình 3.1).
3.2 CÁC CHỈ TIÊU NÔNG HỌC
3.2.1 Chiều cao cây
Qua kết quả thí nghiệm cho thấy, chiều cao cây ở thời điểm 5 ngày sau 2 lần phun khác biệt không có ý nghĩa thống kê giữa các nghiệm thức. Ở thời điểm 5 NSKP lần 1, chiều cao trung bình của cây lúa biến động rất ít từ 41,46 cm đến 42,61 cm, cao nhất ở NT2 và thấp nhất ở NT1. Vào thời điểm 5 NSKP lần 2, chiều cao cây lúa có sự tăng trưởng so với thời điểm trước nhưng khi so sánh giữa các nghiệm thức thì biến động không nhiều từ 83,60 cm đến 84,45 cm, cao nhất ở NT1 và thấp nhất ở NT3.
Bảng 3.1 Ảnh hưởng của Lactofol O lên chiều cao cây ở các thời điểm 5 NSKP của
giống lúa IR50404 vụ Hè Thu năm 2013 tại Giồng Riềng - Kiên Giang
Ghi chú: NT1: Công thức phân đề nghị (đối chứng)
NT2: Công thức phân đề nghị + phun Lactofol O
NT3: 75% công thức phân đề nghị + phun Lactofol O
ns: khác biệt không ý nghĩa
NSKP: ngày sau khi phun
Chiều cao cây do đặc tính di truyền quyết định mang tính đặt trưng của từng giống và ít biến động. Tuy nhiên, chiều cao cây lúa cũng chịu ảnh hưởng của chế độ dinh dưỡng cũng như tác động của yếu tố ngoại cảnh. Trong quá trình thực hiện thí nghiệm, ruộng lúa trong thời gian đầu (khoảng 5 - 10 ngày) bị ảnh hưởng rất nhiều bởi những cơn bão đầu năm 2013. Lúc này, cây lúa bị ngập nước thường xuyên nên gia tăng về chiều cao nhanh chóng. Do vậy khi phun Lactofol O không tạo ra sự khác biệt về chiều cao giữa các nghiệm thức. Ở thời kỳ phun lần 2 (khoảng 65 - 70 ngày), lúc này cây lúa đã đạt chiều cao trung bình của giống. Vì vậy, sự chênh lệch về chiều cao cũng không đáng kể. Chính vì thế ở thời điểm 5 ngày sau 2 lần phun thì chiều cao giữa các nghiệm thức khác biệt không có ý nghĩa thống kê.
Theo Yoshida (1981) khi lá cờ xuất hiện thì đòng lúa dài ra nhanh chóng và hai lóng trên cùng tăng nhanh đẩy đòng lúa thoát ra khỏi bẹ lá: lúa trổ bông.
Nghiệm thức Chiều cao cây (cm) ở thời điểm 5 NSKP Giai đoạn nẩy chồi tối đa Giai đoạn trổ đều
NT1 41,46 84,45 NT2 42,61 84,22 NT3 42,53 83,60 Mức ý nghĩa CV(%) ns 1,42 ns 1,01
Do đó, trong giai đoạn này lúa tăng nhanh chiều cao. Sau giai đoạn này hầu như chiều cao lúa không đổi đến khi thu hoạch. Theo Võ Tòng Xuân (1986) yêu cầu của giống lúa có năng suất cao ở đồng ruộng Việt Nam là thân cây lúa phải có chiều cao trung bình 80 - 110 cm. Cũng cùng với quan điểm đó thì hình thái cây lúa mới được thiết lập thông qua nguyên lý cơ bản của kiểu hình cây lúa lý tưởng và đến năm 1994 mô hình cây lúa này được thể hiện, trong đó có một đặt điểm của cây lúa là chiều cao cây khoảng 90 - 100 cm sẽ tạo được năng suất cao.
Theo kết quả bảng 3.1 cho thấy chiều cao trung bình của lúa là thấp so với chiều cao tiềm năng của giống. Đối với giống lúa IR50404 chiều cao trung bình cần đạt 90 - 100 cm nhưng chiều cao lúa thí nghiệm chỉ đạt khoảng trên 80 cm. Điều này có thể do kỹ thuật canh tác bị hạn chế nên không phát huy hết tiềm năng chiều cao của giống lúa. Tuy nhiên, nếu lúa quá cao sẽ dễ đổ ngã ảnh hưởng đến năng suất nhất là trong điều kiện tự nhiên ở đồng bằng sông Cửu Long. Vì thân rạ thấp và cứng là hai yếu tố quyết định tính đổ ngã (Jennings và ctv., 1979).
Xét về mặt dinh dưỡng, khi giảm phân bón chỉ còn 75% so với lượng phân khuyến cáo thì việc bổ sung Lactofol O vào hai giai đoạn nẩy chồi tối đa và trổ đều giúp cây lúa duy trì được chiều cao so với nghiệm thức đối chứng (bón 100% lượng phân theo khuyến cáo). Điều này có thể chứng minh cây lúa đã sử dụng hiệu quả những dưỡng chất trong thành phần của Lactofol O thông qua bộ lá để tăng trưởng chiều cao trong điều kiện chỉ có 75% phân so với đối chứng. Đặc biệt là nguyên tố đạm vì theo Nguyễn Ngọc Đệ (2008) đạm là chất tạo hình cây lúa, gia tăng chiều cao cây, kích thước lá thân. Mặc khác, Lactofol O là sản phẩm sinh học nên hỗ trợ cho bộ rễ lúa hấp thu có hiệu quả lượng phân bón vào.
3.2.2 Số chồi trên đơn vị diện tích
Qua kết quả trình bày ở bảng 3.2 cho thấy ở thời điểm 5 NSKP lần 1 số chồi/m2 biến thiên từ 447 chồi/m2đến 480 chồi/m2, cao nhất là ở NT1 và thấp nhất là ở NT3. Ở thời điểm 5 NSKP lần 2 số chồi biến thiên từ 436 chồi/m2 đến 469 chồi/m2, cao nhất là ở NT2 và thấp nhất là ở NT3 nhưng giữa các nghiệm thức khác biệt không có ý nghĩa thống kê qua 2 thời điểm trên do mật độ chồi/m2 giữa các nghiệm thức chênh lệch không đáng kể.
Theo Nguyễn Ngọc Đệ (2008) số chồi phụ thuộc vào yếu tố môi trường, dinh dưỡng và đất đai. Trong điều kiện đầy đủ ánh sáng và thời tiết thuận lợi thì cây lúa hình thành chồi sớm và nhanh chống đạt được số chồi tối đa. Số chồi ảnh hưởng lớn tới năng suất lúa. Sự nẩy chồi của lúa bắt đầu khi lúa đạt 5 - 6 lá. Số chồi tăng lên khi đạt tối đa và không tăng nữa. Mặc khác sự đẻ nhánh là một đặc điểm di truyền của giống, muốn có năng suất cao phải chăm sóc ngay khi gieo mạ để lúa nẩy chồi sớm, có nhiều chồi cho nhiều bông (Nguyễn Đức Mẫn, 1991).
Bảng 3.2 Ảnh hưởng của Lactofol O lên mật độ chồi ở các thời điểm 5 NSKP của giống
lúa IR50404 vụ Hè Thu năm 2013 tại Giồng Riềng - Kiên Giang
Ghi chú: NT1: Công thức phân đề nghị (đối chứng)
NT2: Công thức phân đề nghị + phun Lactofol O
NT3: 75% công thức phân đề nghị + phun Lactofol O
ns: khác biệt không ý nghĩa
NSKP: ngày sau khi phun
Theo Nguyễn Ngọc Đệ (2008) ở thời điểm bắt đầu phân hóa đòng, chồi nào có chiều cao khoảng 2/3 chiều cao thân chính hoặc có khoảng 3 lá, thì có