4.1. THỰC TRẠNG SẢN XUẤT LÚA CỦA CÁC HỘ TẠI ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU NGHIÊN CỨU
Thực trạng sản xuất và hoạt động kinh doanh tại vùng nghiên cứu liên quan đến nguồn lực sẵn có của nông hộ chủ yếu tập trung vào bốn nguồn lực chủ yếu sau:
- Nguồn lực lao động.
- Nguồn lực vốn đầu tư cho sản xuất lúa. - Nguồn lực đất đai canh tác.
- Nguồn lực kỹ thuật sản xuất
4.1.1. Đặc điểm nông hộ sản xuất lúa vụ Hè Thu 2013 tại huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang Thủy, tỉnh Hậu Giang
Số nhân khẩu của các nông hộ thuộc địa bàn nghiên cứu là tương đối thấp cao nhất là 7 người, thấp nhất là 1 người và trung bình là 4 người. Tuy nhiên tham gia vào sản xuất chính trung bình vào khoảng 2 người thậm chí có những hộ chỉ có 1 thành viên tham gia vào sản xuất chính và thường là chủ hộ. Do đa tuổi của chủ hộ không cao nên chủ yếu con của chủ hộ vẫn đang đi học nên không tham gia vào sản xuất. Bảng 4.1 sẽ cho thấy rõ về nguồn lực lao động của các nông hộ.
Bảng 4.1:Thông tin nông hộ sản xuất lúa vụ Hè Thu 2013 tại huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang Khoản mục Đơn vị tính Lớn nhất Nhỏ nhất Trung bình Độ lệch chuẩn Trình độ Năm đi học 12 2 5,67 2,70
Nhân khẩu Người/hộ 7 1 4,22 1,46
Số LĐ nữ Người 2 0 0,5 0,54
Kinh nghiệm Năm 40 9 20,97 7,47
Diện tích 1000m2 22 2 9,07 5,25
Nguồn: Số liệu điều tra thực tế, 2013
Qua Bảng 4.1 cho thấy trong vụ lúa Hè Thu số lao động tham gia sản xuất từ 1 đến 4 người trong đó trung bình có 0 đến 1 lao động nữ tham gia sản xuất. Từ đó cho thấy các nông hộ chủ yếu sử dụng nguồn lực lao động gia đình, tận dụng thời gian nhàn rỗi để sản xuất nhằm giảm chi phí thuê mướn lao động, chỉ có những hộ có diện tích lớn mới thuê lao động. Từ bảng 4.1 cho thấy kinh nghiệm sản xuất của nông dân khá cao trung bình khoảng 21 năm, trong đó hộ có kinh nghiệm trồng lúa cao nhất là 40 năm. Sở dĩ hộ có nhiều kinh nghiệm như vậy là do hầu hết nông hộ trong huyện đều sản xuất lúa là chính vì thế họ đã tham gia sản xuất từ rất sớm. Kinh nghiệm canh tác theo Phạm Lê Thông (2008). Nếu số năm trồng lúa của hộ nhiều thì họ tích lũy được nhiều kinh nghiệm trồng trọt hơn, góp phần đáng kể trong việc né tránh thiên tai, lũ lụt cũng như cách bón phân, phun xịt hay cách phòng trừ dịch bệnh hiệu quả hơn. Đa số nông hộ làm theo kinh nghiệm mà ông bà để lại. Tuy nhiên, ngoài những thuận lợi mà nông dân có được từ kinh nghiệm canh tác nông dân cũng gặp không ít khó khăn. Do khí hậu đất đai không ngừng biến đổi, nên các lọai dịch bệnh mới thường xuyên xảy ra, nếu dùng kinh nghiệm tích lũy được thì nông dân khó xử lý kịp thời những dịch bệnh. Diện tích sản xuất giữa các hộ không có sự trên lệch quá lớn diện tích trung bình là 9.070m2
Trình độ học vấn đóng vai trò rất quan trọng trong việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào trong sản xuất. Trình độ càng cao sẽ giúp nông hộ tiếp cận dễ dàng, nhanh chóng và hiệu quả hơn để tạo ra sản phẩm chất lượng cao ngày càng đáp ứng được nhu cầu thị trường. Trình độ cao sẽ giúp nông hộ dễ dàng tiếp cận với những tiến bộ khoa học kỹ thuật, các chương trình tập huấn. thay đổi tập quán nuôi trồng lạc hậu, nâng cao hiệu quả sản xuất góp phần nâng cao mức sống gia đình và phát triển xã hội. Trình độ học vấn của nông hộ được thể hiện qua hình 4.1 thể hiện số năm đi học trung bình của các chủ hộ là 5 đến 6 năm: cụ thể như sau: có 12% chủ hộ học cấp 3, 38% nông dân học cấp 2, số chủ hộ có trình độ học cấp 1 chiếm tỷ lệ cao nhất 50%.
cấp 1 50% cấp 2 38% cấp 3 12%
Nguồn: Số liệu khảo sát 2013
Hình 4.1 Cơ cấu trình độ học vấn của chủ hộ sản xuất lúa Từ hình vẽ nhận thấy rằng phần lớn hộ có trình độ học vấn tương đối thấp nhưng qua mẩu điều tra không có hộ nào là không biết chữ, nói chung với trình độ văn hóa hiện nay của các nông hộ trồng lúa huyện vị thủy là một trong những thuận lợi để có thể truyền đạt các kiến thức sản xuất và các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới và trong sản xuất.