IV. Các giải pháp cụ thể nhằm thúc đẩy hoạt động xuất khẩu nông sản ở Công
3.Hoàn thiện công tác tạo nguồn hàng xuất khẩu
Công tác tạo nguồn có vai trò rất quan trọng trong hoạt động xuất khẩu. Nguồn hàng tốt đáp ứng kịp thời và chính xác nhu cầu của thị trờng, thực hiện đúng thời hạn của hợp đồng với chất lợng tốt sẽ là nhân tố quyết định đem lại thành công trong thơng vụ và nâng cao uy tín của doanh nghiệp. Để có nguồn
hàng tốt, Công ty cần thực hiện tốt các nhiệm vụ: Mở rộng các hình thức tạo nguồn, nâng cao chất lợng sản phẩm và thực hiện tốt khâu bảo quản dự trữ.
•Mở rộng hình thức tạo nguồn.
Các hình thức tạo nguồn hiện nay ở Công ty còn nhiều hạn chế. Hình thức chủ yếu Công ty sử dụng là mua từ các đầu mối khác nhau ở các địa phơng hoặc thu mua tập trung qua các trung gian. Hình thức này có u điểm là nhanh gọn, không phải đầu t trong thời gian dài, Công ty lại có thể nhanh chóng chuyển đổi mặt hàng kinh doanh. Tuy nhiên nhợc điểm của hình thức này là không chủ động đợc về chất lợng, chi phí...Công ty cần phải đa dạng hơn nữa các hình thức thu mua, cụ thể:
- Tổ chức tốt mạng lới thu mua hàng nông sản, giảm bớt hình thức thu mua qua trung gian vừa làm tăng giá, vừa khó kiểm soát về chất lợng.
- Tăng đầu mối thu mua ở ngay tại vùng nguyên liệu hoặc trực tiếp đặt hàng tại các cơ sở chế biến nông sản để chủ động hơn về chất lợng , giảm chi phí, chủ động về thời gian nhập hàng.
- Mở rộng phạm vi thu mua nguyên liệu, thiết lập thêm các đại lý thu mua ở miền Trung và miền Nam.
• Đẩy mạnh chế biến, nâng cao chất lợng sản phẩm.
Chất lợng sản phẩm là một yếu tố cạnh tranh quan trọng trong kinh doanh xuất khẩu. Chất lợng nông sản phụ thuộc rất nhiều vào khả năng chế biến hay nói đúng hơn là công nghệ chế biến. Trong những năm trớc, Công ty thờng phải mua hàng nông sản dạng nguyên liệu rồi thuê chế biến, việc này nảy sinh các vấn đề sau:
- Chất lợng hàng hoá không đều, không ổn định. Đây là vấn đề rất dễ xảy ra khi thuê nhiều đơn vị chế biến mà mỗi đơn vị lại có công nghệ chế biến khác nhau. Đây là bất lợi lớn, dễ mất uy tín của Công ty với các đối tác nớc ngoài.
- Chi phí chế biến cao làm cho giá thành sản phẩm tăng, lợi nhuận giảm. Mặt khác nếu tăng giá bán sản phẩm, Công ty sẽ bị mất khách hàng.
•Thực hiện tốt công tác dự trữ và bảo quản hàng hoá.
Để có hàng hoá tốt phục vụ cho xuất khẩu thì không thể không thực hiện tốt công tác dự trữ và bảo quản hàng hoá. Sau khi đa hàng hoá về đến kho trạm, các
tổ kho phải thực hiện tốt các công tác phân loại, bao gói, xếp hàng hoá vào kho và hàng loạt các nghiệp vụ dự trữ và bảo quản khác để giữ gìn chất lợng, số lợng hàng hoá và luôn sẵn sàng xuất hàng một cách nhanh chóng thuận tiện. Trong dự trữ và bảo quản hàng hoá các yêu cầu kỹ thuật của kho chứa hàng rất quan trọng, nhất là đối với hàng nông sản rất dễ bị ẩm mốc, mục...