Trong nền kinh tế thị trường, ựể phát triển làng nghề mộc mỹ nghệ thì các cơ sở phải sản xuất và bán cái mà người ta cần, chứ không phải là cái mà mình có. Sản phẩm của làng nghề phải ựược thị trường chấp nhận về chủng loại, mẫu mã, chất lượng, giá cả,... Như vậy, nhu cầu thị trường ảnh hưởng trực tiếp ựến sản phẩm của làng nghề gỗ mỹ nghệ ở rất nhiều khắa cạnh, từ ựó ảnh hưởng ựến sự tồn tại và phát triển của làng nghề.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 63 đối với mặt hàng ựồ gỗ ựược chia ra làm hai dòng sản phẩm ựó là: sản phẩm gỗ mỹ nghệ gia dụng (dân dụng), ựược tiêu dùng khá phổ biến ở các tầng lớp dân cư. đối với loại sản phẩm này do công nghệ sản xuất thấp, dễ bắt trước nên nhiều nơi có thể sản xuất ựược. Vì vậy cung ứng sản phẩm này ngày càng tăng, dẫn ựến tình trạng ùn tắc sản phẩm, ảnh hưởng ựến sự phát triển làng nghề. Thứ hai là sản phẩm gỗ mỹ nghệ cao cấp: khi cuộc sống ựược nâng cao, người dân tiêu dùng sản phẩm cao cấp nhiều hơn, nhu cầu sản phẩm này ngày càng nhiều không chỉ về số lượng và chủng loại sản phẩm mà còn về chất lượng sản phẩm. Cả hai dòng sản phẩm này ựều ựược tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.
Qua sơ ựồ 4.2 cho thấy sản phẩm gỗ mỹ nghệ ựược tiêu thụ qua 5 kênh, từ kênh 1 ựến kênh 3 là tiêu thụ trong nước, kênh 4, kênh 5 là xuất khẩu.
Sơ ựồ 4.2. Kênh tiêu thụ sản phẩm ựồ gỗ mỹ nghệ của các cơ sở sản xuất
Trong nước 37,3% Cơ sở sản xuất Ngoài nước 62,4% Doanh nghiệp Công ty XNK Xuất khẩu Công ty, ựại lý
Cửa hàng bán lẻ Cửa hàng bán lẻ Người tiêu dùng 1 2 4 5 3
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 64 Kênh 1 là trực tiếp từ hộ sản xuất ựến thẳng người tiêu dùng, kiểu bán này có ưu ựiểm là tiền lấy ựược ngay và giá cả có thể bán ựược cao hơn so với việc bán cho các ựại lý hoặc các thành phần trung gian. Lượng sản phẩm tiêu thụ qua kênh này chiếm tỷ lệ ắt khoảng 11,1% tổng sản phẩm bán trong nước. Sản phẩm chủ yếu là do khách hàng trong vùng ựến ựặt mua. Hặc khách hàng ở các vùng gần như Bắc Giang, Hà Nội, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Hải Dương,... ựược bạn bè anh em giới thiệu ựến ựặt trực tiếp sản phẩm.
Sản phẩm ựược bán theo kênh này thường ựược khách hàng ựánh giá rất cao vì chất lượng sản phẩm rất ựược khách hàng hài lòng và ựánh giá cao. Có thể nói bán hàng qua kênh này làm tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm, chiếm lĩnh ựược thị trường. Nhưng bán hàng qua kênh này có một nhược ựiểm rất lớn ựó là khách hàng ở những nơi xa rất khó tìm ựến tận nơi ựể ựặt hàng, không quảng bá ựược thương hiệu sản phẩm.
Kênh 2: hàng hóa từ các hộ sản xuất qua người bán lẻ ựó là các cửa hàng ựược ựặt ở một ựịa phương nào ựó trong toàn quốc và sau ựó ựến tay người tiêu dùng. Sản phẩm tiêu thụ qua kênh này chiếm khoảng 27,2% tổng lượng hàng bán trong nước. Phần lớn tiền mua hàng ựược người mua trả ngay, có thể trả hết hoặc chịu lại một phần. Sản phẩm qua kênh này chủ yếu là bàn ghế phòng khách, tủ thờ, sập, bàn thờ, tượng, ựèn tranh trắ, lọ hoa,... Bán hàng qua kênh này có thể mở rộng ựược thị trường tiêu thụ, chi phắ vận chuyển thấp, lượng hàng bán ựược nhiều nhưng lại làm tăng giá của sản phẩm do phải triết khấu lại cho các cửa hàng.
Kênh 3: từ hộ sản xuất ựến các công ty hay ựại lý sau ựó ựến người bán lẻ và cuối cùng là người tiêu dùng. Kênh này có tỷ lệ sản phẩm ựược tiêu thụ là lớn nhất chiếm 61,7% lượng hàng bán trong nước. Hầu hết các sản phẩm ựược bán qua kênh này. đây là một kênh chủ ựạo trong tiêu thụ sản phẩm trong nước vì các chủ doanh nghiệp là những con người rất năng ựộng có thể nói họ có mặt ở
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 65 khắp mọi nơi ựể ựặt các mối quan hệ làm ăn cũng như mở các cửa hàng ựể tiêu thụ sản phẩm cho mình. Cũng nhờ có những con người như vậy mà thương hiệu nghề gỗ mỹ nghệ của ựịa bàn nổi tiếng cả trong và ngoài nước.
Kênh tiêu thụ này rất có lợi cho người sản xuất và người tiêu dùng vì người tiêu dùng không cần phải ựi xa nhưng vẫn có hàng hóa như yêu cầu; người sản xuất thì chỉ chuyên tâm vào sản xuất mà không phải chú ý ựến ựầu ra của sản phẩm ựiều này sẽ làm tăng chất lượng của hàng hóa cũng như hạ giá thành sản phẩm. Vì vậy kênh này ựược sử dụng nhiều nhất.
Kênh 4: sản phẩm từ hộ sản xuất qua thu mua của doanh nghiệp và thông qua các công ty xuất nhập khẩu ựược xuất khẩu ựi. Lượng hàng tiêu thụ qua kênh này chiếm 35,6%. Sản phẩm qua kênh này chủ yếu là bàn ghế phòng khách, tủ thờ, sập, tủ rượu, giường,...
Sản phăm xuất khẩu qua kênh này dễ dàng hơn, thủ tục nhanh gọn hơn, thời gian tiết kiệm hơn, ựây là yếu tố làm tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm nhưng xuất khẩu qua kênh này sẽ làm tăng giá sản phẩm ựây là yếu tố bất lợi ựối với khả năng cạnh tranh của sản phẩm.
Kênh 5: là kênh xuât khẩu trực tiếp, doanh nghiệp thu mua sản phẩm từ hộ sản xuất rồi tiến hành xuất khẩu không qua các công ty khác. Doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm qua kênh này chiếm 64,4%. Với việc xuất khẩu trực tiếp ựã làm giảm thời gian làm thủ tục xuất khẩu, giảm ựáng kể một số khoản chi phắ, nhất là chi phắ ủy thác. Tương tự như kênh 4 sản phẩm tiêu thụ chủ yếu ựã làm là bàn ghế phòng khách, tủ thờ, sập, tủ góc, tủ rượu, giường,...
Hiện nay, thị trường xuất khẩu ựồ gỗ mỹ nghệ ở Từ sơn chủ yếu là Trung Quốc, đài Loan, một số nước như: Pháp, đức, Hà Lan, Mỹ, Nhật Bản, Thái Lan,... đến nay số cửa hàng của các cơ sở mộc mỹ nghệ của Từ Sơn mở tại Quảng Tây Ờ Trung Quốc lên ựến hơn 230 cửa hàng, các mặt hàng chủ yếu là bàn ghế, tranh tượng.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Kinh tế Page 66 Thị trường tiêu thụ sản phẩm ựồ gỗ mỹ nghệ trên ựịa bàn hiện nay còn gặp một số khó khăn: phải cạnh tranh với sản phẩm mộc mỹ nghệ ở Nam định, Hà Tây và các sản phẩm gỗ ép công nghiệp, ựồ dùng model, ứng dụng công nghệ thông tin (bán hàng, quảng cáo trên mạng internet) chưa ựược áp dụng, sản phẩm còn nhiều nơi trong nước và quốc tế chưa biết ựến (do quảng bá kém, ắt ựầu tư).