Chuẩn bị máy ấp: Trước khi cho trứng vào ấp, máy ấp cần được kiểm tra cẩn thận từng bộ phận để tránh bị hỏng hóc khi đang chạy. Dù là máy sử dụng thường xuyên hay lâu ngày không chạy trước khi vào trứng đều nên cho chạy trước, tối thiểu là nửa ngày để cho nóng các bộ phận của máy, đồng thời có thể kiểm tra lần cuối mọi hoạt động của máy trước khi vào trứng. Trước khi vào trứng phải kiểm tra lại các khay trứng ấp, loại trứng dập vỡ,...
18
Kỹ thuật đưa trứng vào máy ấp: Cho tất cả bộ phận tạo ẩm của máy ngừng hoạt động. Bật công tắc đảo để tất cả giá đở khay trở về vị trí nằm ngang, sau khi chuyển tất cả các khay trứng vào máy xong phải kiểm tra lại xem các khay đã vào hết bên trong giá đở chưa, bất kể khay nào chưa vào hết khi máy đảo sẽ kẹp làm hỏng khay và vỡ trứng.
Khi cuyển xong hết trứng phải lấy giẻ lau thấm crêzin 3% hoặc formol 2% lau lại toàn bộ sàn máy. Đóng cửa máy và lỗ thoát khí để nhiệt độ máy tăng nhanh, khi nhiệt độ máy đạt mức yêu cầu thì bật công tắc cho bộ phận tạo ẩm hoạt động trở lại. Khi máy đạt đủ nhiệt độ và ẩm độ thì tiến hành xông xát trùng theo tỷ lệ 9g thuốc tím và 18cc formol/1m3 thể tích máy trong 30 phút. Hết thời gian xông phải mở cửa và các lỗ thông khí để thoát hết hơi xông sau đó đóng cửa máy lại.
Thời gian ấp trứng chim cút là 17 ngày, khối lượng trứng trung bình là 10-15 g, có màu đốm nâu (nên khó soi khi ấp), vỏ rất mỏng nên dễ nở, chim sẽ nở đồng loạt vào cuối ngày thứ 17. Chuyển trứng sang máy nở vào ngày thứ 15. Nhiệt độ ấp thấp hơn so với trứng gà 0,5-0,80C, tức là chỉ 37,0-37,20C; Vì khối lượng trứng nhỏ nên lượng thông khí cũng thấp hơn, quạt gió tốc độ nhỏ hơn khi ấp trứng gà. Đặc biệt, khi chuyển trứng sang máy nở, phải đóng kín phòng, tránh mất nhiệt.