3. Phơng pháp dám định ngoại hình thể chất của vật nuô
3.2.4 Các nhân tố ảnh hởng đến ngoại hình thể chất
Ngoại hình thể chất của gia súc phụ thuộc vào hai yếu tố chính là môi tr- ờng sinh thái và tính di truyền của tôt tiên.
Môi trờng sinh thái tác động thờng xuyên và liên tục đến cơ thể của con vật (nhiệt độ, độ ẩm, kí sinh trùng dịch bệnh, nguồn thức ăn, chất dinh d- ỡng, những tác động xung quang của con ngời và tự nhiên) đã gây ảnh hởng không nhỏ đến hầu hết các quá trình sinh lý của vật nuôi. Nh ảnh hởng đến quá trình tiêu hoá hấp thu, quá trình trao đổi chất, quá trình vận động, chu kỳ động dục, điều kiện trứng chín và rụng, điều kiện thụ thai, chửa đẻ, khả năng tiết sữa, nuôi con, khả năng sinh tinh, tính hăng, … của con vật. ảnh hởng đến sự tạo ra các hệ xơng và hệ cơ, sự tích luỹ mỡ trong cơ thể. Những điều kiện của môi tr- ờng sinh thái đã tác động trực tiếp đến hệ thần kinh và hoocmon, từ đó ảnh h- ởng đến toàn bộ cơ thể vật nuôi. Ngời ta cho rằng, động vật và gia súc ở miền nhiệt đới có tính dục hăng hơn, mắn đẻ, tính chống chịu cao, sự tích luỹ mỡ kém hơn so với động vật và gia súc miền ôn đới.
Di truyền tổ tiên: Ngoại hình thể vóc cũng nh màu sắc lông da đợc quyết định do sự di truyền của bố mẹ tổ tiên. Con cháu đã mang những gen quyết định ngoại hình thể vóc, màu sắc lông da và loại hình thần kinh của bố mẹ ông bà (h2 = 0,6).
VD: Tổ tiên là loại ngựa đua thì con cháu cũng mang đặc tính của giống ngựa đua: có ngoại hình và thể chất thanh săn, cơ thể gọn nhẹ, tính tình linh hoạt, nhanh nhẹn, tốc độ chạy nhanh, sức khoẻ dẻo dai, chịu đựng tốt, …