5. Phương pháp nghiên cứu đề tài
1.5. Tài nguyên du lịch sinh thái
1.5.1 Khái niệm tài nguyên DLST
Tài nguyên DLST là một khái niệm rất rộng bao gồm các yếu tố cơ bản để tạo nên các điểm, các tuyến hoặc khu DLST; có thể bao gồm các cảnh quan thiên nhiên, các di tích lịch sử, giá trị nhân văn, các công trình do nhân loại tạo nên có thể được sử dụng để nhằm thỏa mãn cho nhu cầu về DLST. Khái niệm về tài nguyên du lịch, theo Luật Du lịch 2005: “ là cảnh quan thiên nhiên, yếu tố tự nhiên, di tích lịch sử-văn hóa, công trình lao động sáng tạo của con người và các giá trị nhân văn khác có thể được sử
dụng nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch, là các yếu tố cơ bản để hình thành các khu du lịch, điểm du lịch, tuyến du lịch, đô thị du lịch”.
Có hai loại tài nguyên du lịch:
- Tài nguyên du lịch thiên nhiên: bao gồm các yếu tố địa chất, địa hình, địa mạo, khí hậu, thủy văn, hệ sinh thái, cảnh quan thiên nhiên có thể được sử dụng phục vụmục đích du lịch.
- Tài nguyên du lịch nhân văn: bao gồm các truyền thống văn hóa, các yếu tố văn hóa, văn nghệ nhân gian, di tích lịch sử-cách mạng, khảo cổ, kiến trúc, các công
trình lao động sáng tạo của con người và các di sản văn hóa vật thể, phi vật thểkhác có thể được sử dụng phục vụ mục đích du lịch.
Như vậy rõ ràng tài nguyên DLST lấy cơ sở từ nguồn tài nguyên thiên nhiên và văn hóa – nhân văn bản địa. Tuy nhiên cácgiá trị tự nhiên thể hiện trong một hệ sinh thái cụ thể nào đó và các giá trị văn hóa nhân văn bản địa tồn tại và phát triển không tách rời khỏi hệ sinh thái tự nhiên đó. Cũng như các giá trị thiên nhiên, các giá trị văn hóa bản địa chỉ trở thành tài nguyên DLST một khi nó được khai thác để tạo ra sản phẩm phục vụ cho mục đích phát triển du lịch.
Nhìn chung tài nguyên DLST rất đa dạng và phong phú, thông thường người ta đưa vào khai thác và phục vụ một số dạng tài nguyên DLST chính bao gồm:
- Các hệ sinh thái tự nhiên đặc thù và tập trung chú ý đến những nơi có tính đa dạng sinh học cao với nhiều loại sinh vật đặc hữu, quý hiếm (như ở các vườn QG, khu Bảo tồn thiên nhiên, các khu dự trữ sinh quyển…)
- Các hệ sinh thái nông nghiệp (vườn cây ăn trái, làng hoa, vườn trang trại…)
- Các giá trị văn hóa bản địa hình thành và phát triển có sự gắn kết với sự tồn tại của hệ sinh thái tự nhiên như các phương thức canh tác truyền thống, các lễhội, các sinh họat truyền thống của cộng đồng…
- Các di sản văn hoá bản địa truyền thống (gồm văn hoá vật thể và phi vật thể)
1.5.2 Đặc điểm của tài nguyên du lịch sinh thái
- Tài nguyên DLST rất phong phú và đa dạng, trong đó có nhiều tài nguyên có giá trị vô cùng to lớn và đặc sắc
- Tài nguyên DLST rất nhạy cảmvới các tác động
- Tài nguyên DLST có thời gian khai thác khác nhau
- Tài nguyên DLST thường nằm xa các khu dân cư và được khai thác ngay tại chỗ để tạo ra các sản phẩm du lịch
- Tài nguyên DLST có khả năng tái tạo và sử dụng lâu dài
Tuy nhiên để có điều kiện khai thác tài nguyên DLST một cách hiệu quả đòi hỏi phải có được một hệ thống cơ sở hạ tầng thuận lợi, đồng bộ, từ đó mới tạo nên các tuyến điểm du lịch nối đến các vùng tài nguyên hấp dẫn này.
1.6. Các tiêu chuẩn đánh giá sự phát triển du lịch sinh thái bền vững
Cơ sở để đánh giá sựphát triển bền vững của một chủ thể du lịch là những tiêu chuẩn hoặc yếu tố được dùng để đánh giá quá trình hoạt động, để so sánh về mặt không gian và thời gian ở phạm vi vĩ mô hoặc vi mô của nền kinh tế xãhội. Các nhóm tiêu chuẩn hoặc yếu tố dùng làm cơ sở để đánh giá sự phát triển DLST theo hướng bền vững bao gồm 3 tiêu chuẩn chính như sau:
1.6.1 Tiêu chuẩn về kinh tế
- Mức tăng trưởng kinh tế do quá trình phát triển đem lại
- Mức đóng góp cho phát triển kinh tế địa phương.
- Sự phát triển phù hợp với mục tiêu đề ra trong quy hoạch phát triển kinh tế xã hội của quốc gia và địa phương.
1.6.2 Tiêu chuẩn về xã hội, con người
- Sự khai thác hợp lý các giá trị văn hóa-xã hội
- Giáo dục, xây dựng, phục hồi và phát triển văn hóa truyền thống của dân tộc
- Sự hưởng thụ về văn hóa, mức sống và sinh hoạt của cộng động được cải thiện.
1.6.3 Tiêu chuẩn về môi trường
- Mức độ khai thác và bảo vệ tài nguyên.
- Sức chứa của các điểm đến DLST, mật độ phát triển cho phép.
- Quản lý môi trường của những hoạt động phát triển, quản lý chất thải.
- Bảo vệ hệ sinh thái bằng việc giáo dục nâng cao nhận thức tôn trọng, bảo vệ và phục hồi hệ sinh thái cho các địa phương tham gia vào hoạt động phát triển. Các tiêu
chuẩn đánh giá nêu trên có ý nghĩa rất quan trọng giúp cho việc định lượng và định tính về những hoạt động phát triển cho một quốc gia, một vùng, một tỉnh và từng doanh nghiệp như: giúp cho các nhà hoạch định chiến lược và đề ra chính sách, xác định nhiệm vụ, mục tiêu phát triển DLST bền vững; giúp đưa ra các quyết định, chương trình hoạt động để đạt được nhiệm vụ và mục tiêu phát triển bền vững.
Kết luận chương 1
Trong chương 1 đã nêu lên những cơ sở lý thuyết về du lịch và du lịch sinh thái, các đặc điểm và những tài nguyên của du lịch sinh thái.
CHƯƠNG 2
THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI TỈNH SALAVAN CỦA NƯỚC CHDCND LÀO
2.1. Khái quát về đặc điểm tự nhiên – kinh tế - xã hội củatỉnh Salavan 2.1.1. Tổng quan về địa lý kinh tế tỉnh Salavan
Tỉnh Salavan, là một tỉnh của Nam Lào, nằm trên Cao nguyên Bolaven, có tổng diện tích tự nhiên 10.691 kmP
2
P
. Tỉnh nằm trên tuyến hành lang Đông - Tây và Bắc -
Nam; có quốc lộ 13, quốc lộ 20 là trục giao thông chính của tỉnh nối liền giữa 2 vùng
kinh tế trọng điểm là tỉnh Savannakhet ở phía bắc và tỉnh Champasak phía tây nam, phía đông Nam giáp tỉnh SeKong. Đường 15B nối Salavan với biên giới Lào - Việt Nam với chiều dài 174 km.Salavan có cửa khẩu quốc gia La Lay, tuy nhiên hoạt động của cửa khẩu này chưa nhộn nhịp.
Những đặc điểm về lịch sử hình thành, vị trí địa lý lãnh thổ, địa hình địa mạo và sự đa dạng về các điều kiện tự nhiên của tỉnh đã tạo ra sự phong phú, đa dạng với tính pha trộn của hệ sinh thái tại chỗ với tính đa dạng sinh thái cao của vùng cao nguyên Bolaven. Salavan là vùng đất có nguồn tài nguyên dồi dào (đá vôi, than đá, kim loại có giá trị cao…)là trọng điểm phát triển công nghiệp xi măng, vật liệu có chứa xi măng, vật liệu xây dựng, gạch và bêtông, đá vôi và những ngành khác. Có lợi thế trong các ngành cơ khí và chế biến nông lâm sản như: lắp ráp và sửa chữa máy móc, chế biến nông lâm sản phục vụ du lịch và chế biến các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của địa phương cho xuất khẩu (cây cà phê, cao su, cây ăn quả….), với nhiều di sản văn hóa độc đáo còn lưu giữ cho đến ngày nay. Đây chính là những yếu tố cơ bản tạo nên tài nguyên du lịch và DLST đặc sắc của vùng DHCNTB, đảm bảo cho sự phát triển DLST bền vững của vùng trong tương lai.Đơn vị hành chính của tỉnhbao gồm các 8 huyện.
Dân số toàn tỉnh là 339 nghìn người, mật độ dân số 30 người/kmP
2
P
tính theo, thu
nhập bình quân đầu người năm 2012 khoảng 635 USD, thấp hơn trung bình của nước
Lào.Tỉnh Salavan gồm có 8 huyện như huyện Khongxedone, Lakhonepheng, Lao Ngam, Saravane, Sa Mouay, Ta Oy, Toumlane, Vapy. Trong đó, thị xã Salavan là
trung tâm văn hoá, xã hội, chính trị, kinh tế của tỉnh. Số người có khả năng làm việc chiếm 73,3% chia theo nghề nghiệp như: nông dân chiếm 64%; làm vườn chiếm 10%;
công chức chiếm 3%; doanh nghiệp tư nhân; chiếm 1%; nghề nghiệp khác chiếm 19%; thất nghiệpchiếm 3%.
Đặc điểm dân cư của tỉnh Salavan là quy mô dân số ít, mật độ dân cư thưa thớt, lại phân bố không đều. Mặt khác, trình độ dân trí chưa cao, lao động có tay nghề và được đào tạo kỷ thuật còn ít. Trong khi đó tỉnh có nhiều tiềm năng phát triển các ngành
lĩnh vực kinh tế khác nhau và cần rất nhiều lao động với trình độ ngày càng nâng cao. Như vậy, so với yêu cầu phát triển tỉnh thiếu lao động cả về số lượng và chất lượng.
2.1.2. Một số chỉ tiêu kinh tế xã hội chủ yếu của tỉnh Salavan
Về tình hình kinh tế - xã hội là tỉnh phát triển còn chậm và không đồng đều giữa các khu vực trong tỉnh. Về dân số với mật độ khoảng 30 người/kmP
2
P
. Về kinh tế, quy mô phát triển có sự chênh lệch khá lớn giữa các huyện trong tỉnh và so với các tỉnh khác. Tài nguyên đất đai và vị trí địa lý thuận lợi đã có bước phát triển vượt trội. Salavan có điều kiện tốt và tiềm năng lớn cho phát triển thủy điện; Nhà máy thủy điện Xeset 2 đã hoàn thành; nhà máy thủy điện Xepon 3 và Selanong đang xây dựng.Tỉnh Saravan có khả năng trở thành địa bàn trọng điểm phát triển cho nhiều ngành công nghiệp chế biến nông lâm sản (Cà phê tại huyện Lau Ngàm). Một số chỉ tiêu kinh tế của tỉnh trong những năm gần đây đã có những tiến triển tốt có thể thấy như sau:
Bảng 2.1: Một số chỉ tiêu kinh tế xã hội chủ yếu của tỉnh năm 2010 – 2012
Stt Chỉ tiêu Tổng Ghi chú
1 Dân số trung bình(1.000 người) 339
2 Mật độ dân số (người/km2) 30
6 Bình quân GDP/người (USD) 635
Nguồn: Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Salavan, 2013
Mặc dù các chỉ tiêu trung bình về kinh tế tổng hợp so với các tỉnh khác chưa cao, tuy nhiên với lợi thế về du lịch sinh thái đã được xác định là tỉnh có nhiều tiềm năng về DL, DLST, nếu có kế hoạch phát triển hợp lý, gắn với những bước khai thác một cách đồng bộ và hiệu quả chắc chắn ngành kinh tế du lịch sẽ sớm trở thành kinh tế mũi nhọn góp phần thúc đẩy phát triển toàn diện về kinh tế xã hội của tỉnh.
2.2 Tiềm năng phát triển DLST tỉnh Salavan
2.2.1 Tài nguyên DLST tự nhiên của tỉnh Salavan
Những đặc điểm về lịch sử hình thành,vị trí địa lý lãnh thổ, địa hình địa mạo và sự đa dạng về các điều kiện tự nhiên của tỉnh đã tạo ra sự phong phú, đa dạng vốn có cùng với tác động có tính chất pha trộn của các hệ sinh thái tại chỗ với tính đa dạng sinh thái cao của các tỉnh lân cận của cao nguyên Bolaven. Đây chính là những yếu tố cơ bản tạo nên tài nguyên DLST đặc sắc của tỉnh.
2.2.1.1 Các hệ sinh thái điển hình ở tỉnh
- Nhóm hệ sinh thái rừng nhiệt đới:
+ HST rừng kín thường xanh - á nhiệt đới phát triển trên núi cao trung bình có mùa đông lạnh ẩm.
+ HST rừng kín thường xanh á nhiệt đới trên núi cao trung bình có mùa đông mát ẩm
+ HST rừng kín thường xanh nhiệt đới phát triển trên núi thấp có mùa khô nóng: + HST rừng thưa cây họ dầu rụng lá về mùa khô phát triển trên vùng đồi gò và thung lũng
+ HST rừng kín nửa rụng lá về mùa khô phát triển trên vùng gò đồi và thung lũng + HST rừng kín thường xanh nhiệt đới nớng ẩm phát triển trên vùng thấp
- Nhóm HST đất ngập nước (HST thủy vực)
- Nhóm HST nông nghiệp (còn gọi là hệ địa-sinh thái nông nghiệp):
Nhóm HST nông nghiệp được chia ra làm ba phân hệ: phân hệ đồng ruộng (hay phân hệ trồng trọt tập trung), phân hệ vườn nông thôn (hay phân hệ quần cư nông thôn) và phân hệ sông suối hồ ao đầm (hay phân hệ thủy vực).
Qua quá trình phát triển, ngày nay HST nông nghiệp đã được nhìn nhận là tài nguyên DLST độc đáo, các tổ chức du lịch nhiều nơi đã tập trung khai thác để tạo nên các sản phẩm DLST nông thôn, DLST vườn trại hấp dẫn nhất lấ các vùng nông
nghiệp nhiệt đới. Ở tỉnh, đặc biệt các vùng nông thôn, các vùng chuyên canh nông
nghiệp như DLST kiểu tham quan vườn cây ăn trái như nhãn, mít, Xoài, cà phê… đã
bắt đầu xuất hiện và phát triển mặc dù chưa được hoàn chỉnh theo đúng nghĩa của nó,
song ngày càng thu hút được sự quan tâm của khách du lịch quốc tế.
2.2.1.2 Hệ thống rừng đặc dụng, cảnh quan thiên nhiên - một dạng tài nguyên DLST quan trọng
- Hệ thống rừng đặc dụng ở tỉnh Salavan
- Các vườn Quốc gia như rừng quốc gia Sắc sít
- Các danh lam thắng cảnh,núi non, sông nước như Sông Sê đôn..
- Hệ thống sông, hồ, núi, thung lũng của tỉnh Salavan
2.2.2 Tài nguyên DLST nhân văn tỉnh Salavan
Thiên nhiên ưu đãi cho tỉnh không những về cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn để lạicho tỉnh có nhiều tài nguyên nhân văn quý giá mang tầm giá trị quốc gia và khu vực đó là một nền văn hóa phát triển rực rỡ trước khi lụi tàn, những di sản vật thể để lại không thể kể hết được phân bố tương đối đều khắp trên cả nước trong đó có tỉnh Salavan. Đây là tiền đề vững chắc để phát triển DLST văn hóa bản địa trong tương lai.
2.2.2.1 Các di tich lịch sử-văn hóa
Hiện toàn tỉnh có nhiều di tích kiến trúc mang giá trị văn hóa của người dân bản địa nơi đây với lối kiến trúc nhà truyền thống của người Lào và một số dân tộc khác của Lào đã được công nhận là di tích cấp quốc gia và địa phương.
Bên cạnh đó, Lào là một nước theo tôn giáo chính là Đạo Phật, nên hệ thống chùa có mặt tại các nơi trong tỉnh nói riêng và nước Lào nói chung. Với nối kiến trúc
độc đáo mang nét đặc trưng của người Lào.
Ngoài ra, tại tỉnh còn có một số di tích lịch sử, kiến trúc mỹ thuật khác mang đậm nét của người dân địa phương, cũng như những kiến trúc có sự giao thoa giữa các tôn giáo, quốc gia khác trên thế giới.
2.2.2.2. Các lễ hội tiêu biểu
Hàng năm, có nhiều lễ hội dân gian của Lào nói chung và dân tộc khác sống trên nước Lào nói riêng. TỈnh Salavan là nơi hội tụ của nhiều lễ hội vừa truyền thống,
vừa hiện đại, vừa mang yếu tố dân gian, và một số lễ hội khác trong năm của người dân nơi đây, như: Lễ hội thờ cúng tổ làng, hội đua thuyền, lễ hội bắn pháo đại, Bun Ka
Thin…
Lễ hội tôn giáo: Ở Lào đa số là tuân theo đạo phật và những lễ hội mà dân làng tổ chức với gắn với nhà chùa là nhiều nhất như: Bun Khao Phan Sa, Bun Pi May, Bun Oc Phan Sa.
Lễ hội các ngành nghề: gồm các lễ hội như trưng bày các sản phẩm truyền thống làm từ bàn tay con người, lễ hội trái cây từ các vườn như làng nghề truyền thống cổ :quả dừa Bản Na Xay, quả dưa hấu Bản Na Sào, thịt gà nướng Bản Na Pông. Làng nghề thủ công dân gian ở Bản Huội Hun, Bản Na Lêx
2.2.2.3 Các loại hình nghệ thuật hiện đại và truyền thống.
Với những chương trình biểu diễn đặc thù trong các hoạt động DLST văn hóa phục vụ du khách như: ca múa nhạc truyền thống dân tộc, ca múa nhạc kịch hiện đại, đã tạo hứng thú và hấp dân du khách đến thăm như: bài múa Salavan là một bài múa được ưa chuộng nhất quả cả nước Lào, đây là đặc trưng và có tính hấp dẫn đã thu hút nhiều khác đến tham và nhảy múa cùng nhau.
2.3 Thực trạng phát triển du lịch tỉnh Salavannước CHDCND Lào2.3.1. Loại hình du lịch sinh thái tại tỉnh Salavan