4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
4.1 Năng suất sinh sản của lợn nái và khả năng sinh trưởng của lợn con từ sơ sinh
sinh ựến 60 ngày tuổi
4.1.1 Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LừMC) phối với ựực Landrace
Nghiên cứu về khả năng sinh sản của lợn nái một cách khoa học sẽ giúp ắch trong việc ứng dụng thực tiễn vào sản xuất, nâng cao năng suất. Khả năng sinh sản phụ thuộc vào giống và yếu tố ngoại cảnh... Kết quả về năng suất sinh sản của giống lợn nái F1(LìMC) ựược ựánh giá thông qua một số chỉ tiêu trình bày ở bảng 4.1
- Số con ựẻ ra/ổ:
Số con ựẻ ra/ổ là tổng tất cả số lợn con sinh ra bao gồm: số con ựẻ ra còn sống, số con chết khi sinh và số con chết lưu, chỉ tiêu này có hệ số di truyền thấp h2 = 0,1- 0,15, có tương quan kiểu hình thuận và chặt chẽ với số con ựẻ ra còn sống (r = 0,92) (Rothschildvà Bidanel,1998)[].
Số con ựẻ ra/ổ của tổ hợp lai Lừ(LừMC) ựạt là 12,47 con với ựộ biến ựộng là 16,55%.
Theo Võ Trọng Hốt và cộng sự (1999)[14] cho biết, nái lai F1(YừMC) phối với ựực giống L có số con ựẻ ra/ổựạt tới 12,76 con. Nguyễn Văn Thắng và đặng Vũ Bình (2006)[24] cũng cho biết số con ựẻ ra/ổ của lợn nái F1(YừMC) phối với ựực giống L là 11,40 con. Như vậy, kết quả nghiên cứu về chỉ tiêu này của chúng tôi về tổ hợp lai Lừ(LừMC)tương ứng với kết quả nghiên cứu của các tác giả.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc s37ỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ
Bảng 4.1. Các chỉ tiêu năng suất sinh sản của lợn nái F1(LừMC) phối với ựực Landrace
Chỉ tiêu đơn vị n ổ SE Cv(%)
Số con ựẻ ra/ổ Con 32 12,47 ổ 0,36 16,55
Số con còn sống/ổ Con 32 11,81 ổ 0,30 14,17 Tỷ lệ sống sau 24 giờ % 32 95,32 ổ 1,23 7,28 Số con ựể nuôi/ổ Con 32 11,03 ổ 0,25 12,71 Số con cai sữa /ổ Con 32 10,81 ổ 0,24 12,53 Tỷ lệ nuôi ựến cai sữa % 32 98,12 ổ 0,64 3,70
Số con 60 ngày/ổ Con 32 10,69 ổ 0,25 13,11
Thời gian cai sữa Ngày 32 32,31 ổ 0,56 9,74 Khối lượng sơ sinh/con Kg 399 1,08 ổ 0,03 14,61 Khối lượng sơ sinh/ổ Kg 32 13,27 ổ 0,28 11,87 Khối lượng cai sữa/con Kg 346 6,46 ổ 0,09 7,44 Khối lượng cai sữa/ổ Kg 32 69,49 ổ 1,23 9,98 Khối lượng 60 ngày/con Kg 342 16,23 ổ 0,18 6,33 Khối lượng 60 ngày/ổ Kg 32 172,96 ổ 3,77 12,34 Thời gian chờ phối Ngày 32 6,54 ổ 0,23 19,89 Khoảng cách lứa ựẻ Ngày 32 155,28 ổ 0,83 3,03 , - Số con còn sống/ổ và tỷ lệ sống sau 24 giờ:
đây là chỉ tiêu kinh tế, kỹ thuật quan trọng. Nói lên khả năng ựẻ nhiều con hay ắt con của giống, kỹ thuật thụ tinh nhân tạo cho lợn và kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng lợn nái có chửạ
Số con còn sống/ổở tổ hợp lai này là 11,81 con, tương ựương với tỷ lệ sống ựạt 95,32% với ựộ biến ựộng lần lượt là 14,17 và 7,28%.
Theo kết quả nghiên cứu của đặng Vũ Bình và Vũ đình Tôn (2008)[5] thì số con còn sống/ổ của tổ hợp lai Lừ(YừMC) là 12,07 con và tỷ lệ sơ sinh sống là
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc s38ỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ
94,18%. Như vậy, số con còn sống và tỷ lệ sơ sinh sống ở tổ hợp lai này trong nghiên cứu của chúng tôi là thấp hơn với kết quả nghiên cứu của các tác giả trên.
- Số con ựể nuôi/ổ:
Số con ựể lại nuôi phụ thuộc vào số con ựẻ ra còn sống/ổ, ựộ ựồng ựều của ựàn lúc sơ sinh và khả năng tiết sữa nuôi con của lợn mẹ. Chỉ tiêu này ảnh hưởng trực tiếp ựến năng suất/lứạ
Số con ựể nuôi/ổ hay số lợn con có khả năng chăn nuôi ở tổ hợp lai Lừ(LừMC) ựạt 11,03 con với ựộ biến ựộng 12,71%.
Kết quả của chúng tôi cao hơn với kết quả của Nguyễn Văn Thắng và đặng Vũ Bình (2006)[24] số con ựể nuôi/ổ của tổ hợp lai Lừ(YừMC) là 10,39 con. Và tương ứng với kết quả nghiên cứu của đặng Vũ Bình và Vũ đình Tôn (2008)[5] số con ựể nuôi của tổ hợp lai này là 11,20 con.
- Số con cai sữa và tỷ lệ nuôi sống ựến cai sữa :
đây là chỉ tiêu quan trọng nhất, vì suy cho cùng năng suất của nghề chăn nuôi lợn là phụ thuộc vào số lượng lợn con cai sữa/ lứa ựược phát triển cho ựến khi xuất chuồng. Chỉ tiêu này có liên quan ựến kỹ thuật chăn nuôi lợn con bú sữa, khả năng tiết sữa và nuôi con khéo của lợn mẹ.
Kết quả nghiên cứu của chúng tôi cho thấy số con cai sữa và tỷ lệ nuôi sống ựến cai sữa của nái lai F1(LừMC) phối với ựực L là 10,81 con và 98,12%.
Kết quả này của chúng tôi tương ứng với thông báo của một số nghiên cứu về các tổ hợp lai giữa các giống khác. Cụ thể, số con cai sữa ở công thức lai Lừ(YừMC)ựạt 10,69 con (Võ Trọng Hốt và cộng sự, 1999 [14]) ựến 10,47 con (Nguyễn Văn Thắng, đặng Vũ Bình, 2006[24]).
Chỉ tiêu tỷ lệ nuôi sống ựến cai sữa của chúng tôi có cao hơn so với các kết quảở các công thức lai khác ựã thông báọ Nguyễn Thiện và cộng sự (1994)[28] cho biết tỷ lệ nuôi sống ở tổ hợp lai này tại Trại Chăn nuôi Thụy Phương ựạt 91,53%. Võ Trọng Hốt và cộng sự (1999)[14] cũng cho biết tỷ lệ nuôi sống là 93,52%.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc s39ỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ
- Thời gian cai sữa:
đây là chỉ tiêu ảnh hưởng lớn ựến chỉ tiêu số lứa/năm cũng như năng suất sinh sản của ựàn lợn, vì nếu có thể rút ngắn ựược thời gian cai sữa thì có thể tăng năng suất sinh sản của lợn nái thông qua tăng số lứa/ năm.
Thời gian cai sữa của lợn nái lai ở tổ hợp lai này là 32,31 ngày với hệ số biến ựộng là 9,74%.
- Số con 60 ngày tuổi/ổ:
Qua bảng 4.1 cho thấy số con 60 ngày tuổi/ổ của lợn nái lai F1 (LừMC) với ựực L là 10,69 con có hệ số biến ựộng là 13,11%.
Kết quả của tác giả Nguyễn Văn Thắng (2007)[25], chỉ tiêu số con 60 ngày tuổi ở tổ hợp lai L x F1(Y x MC) là 9,69 con. Như vậy, kết quả của chúng tôi thu ựược cao hơn so với kết quảựã ựược công bố.
- Khối lượng sơ sinh trung bình/con và khối lượng sơ sinh trung bình/ổ: Chỉ tiêu này nói lên ựặc ựiểm giống, khả năng nuôi dưỡng thai của lợn mẹ, kỹ thuật chăn nuôi, chăm sóc quản lý và phòng bệnh cho lợn nái chửạ
Khối lượng sơ sinh trung bình/con ở kết quả nghiên cứu của chúng tôi ựạt 1,08 kg với hệ số biến ựộng là 14,61%, còn khối lượng sơ sinh trung bình/ổ ựạt 13,27 kg với hệ số biến ựộng là 11,87%. Kết quả này của chúng tôi cao hơn so với kết quả của một số các nghiên cứu trước và tương ứng với kết quả của đặng Vũ Bình và Vũ đình Tôn (2008)[6] cho khối lượng sơ sinh/con ở công thức lai Lừ(YừMC) là 1,07kg.
- Khối lượng cai sữa/con và khối lượng cai sữa/ổ:
Khối lượng cai sữa là chỉ tiêu ựánh giá hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn nái sinh sản. Kết quả cho thấy khối lượng cai sữa/con và khối lượng cai sữa/ổ ựạt ựược là 6,46 và 69,49 kg với hệ số biến ựộng tương ứng là 7,44 và 9,98%. Khối lượng cai sữa /con và khối lượng cai sữa /ổ của chúng tôi có cao hơn kết quả nghiên cứu của Nguyễn Văn Thắng và đặng Vũ Bình (2006)[24] ựối với tổ hợp
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc s40ỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ
lai Lừ(YừMC) lúc 35,83 ngày lần lượt ựạt 5,87 kg và 64,32 kg. - Khối lượng 60 ngày/con và khối lượng 60 ngày/ổ:
Khối lượng 60 ngày tuổi/con của tổ hợp lai này là 16,23 kg với hệ số biến ựộng là 6,33%, còn khối lượng 60 ngày tuổi/ổ là 172,96 kg với hệ số biến ựộng là 12,34%
- Thời gian chờ phối
Kết quả cho thấy thời gian phối ựạt sau cai sữa của lợn nái F1(LừMC) phối với ựực Landrace là 6,54 ngày với hệ số biến ựộng 37,47%.
- Khoảng cách lứa ựẻ:
Khoảng cách lứa ựẻ là khoảng thời gian ựể hình thành một chu kỳ sinh sản, bao gồm: thời gian chửa, thời gian nuôi con, thời gian ựộng dục sau cai sữa và phối giống có chửạ Khoảng cách lứa ựẻ ngắn sẽ làm tăng số lứa ựẻ của nái/ năm. Khoảng cách lứa ựẻ của lợn nái lai F1(LừMC) phối với ựực L là 155,58 ngày có hệ số biến ựộng là 3,03%. Kết quả này thấp hơn so với công bố của Nguyễn Thiện và cộng sự (1994)[27] khi nghiên cứu về năng suất sinh sản của lợn nái lai F1(YừMC) phối với ựực L tại trại chăn nuôi Thụy Phương là 183,8 ngàỵ
4.1.2 Năng suất sinh sản của lợn nái F1(LừMC) phối với ựực PiDu
Kết quả nghiên cứu về năng suất sinh sản của lợn nái F1(LừMC) phối với ựực PiDu ựược trình bày ở bảng 4.2.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc s41ỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ
Bảng 4.2. Các chỉ tiêu năng suất sinh sản của lợn nái F1(LừMC) phối với ựực PiDu
Chỉ tiêu đơn vị n ổ SE Cv(%)
Số con ựẻ ra/ổ Con 31 11,71 ổ 0,28 13,08
Số con còn sống/ổ Con 31 10,68 ổ 0,22 11,69 Tỷ lệ sống sau 24 giờ % 31 91,72 ổ 1,49 9,07 Số con ựể nuôi/ổ Con 31 10,29 ổ 0,20 10,70 Số con cai sữa /ổ Con 31 9,84 ổ 0,16 9,13 Tỷ lệ nuôi ựến cai sữa % 31 95,91 ổ 1,00 5,79
Số con 60 ngày/ổ Con 31 9,84 ổ 0,19 10,20
Thời gian cai sữa Ngày 31 32,29 ổ 0,57 9,90 Khối lượng sơ sinh/con Kg 324 1,17 ổ 0,02 11,34 Khối lượng sơ sinh/ổ Kg 31 13,61 ổ 0,27 10,92 Khối lượng cai sữa/con Kg 317 6,71 ổ 0,13 11,14 Khối lượng cai sữa/ổ Kg 31 65,69 ổ 1,33 11,28 Khối lượng 60 ngày/con Kg 315 16,84 ổ 0,19 6,15 Khối lượng 60 ngày/ổ Kg 31 165,27 ổ 2,89 9,73 Thời gian chờ phối Ngày 31 6,85 ổ 0,27 22,29 Khoảng cách lứa ựẻ Ngày 31 156,26 ổ 0,70 2,48 - Số con ựẻ ra/ổ:
Chỉ tiêu số con ựẻ ra/ổ của lợn nái F1(LừMC) phối với ựực PiDu ựạt 11,71 con, có hệ số biến ựộng là 13,08%.
- Số con còn sống/ổ và tỷ lệ sống sau 24 giờ:
Số con còn sống/ổở tổ hợp lai này là 10,68 con tương ựương với tỷ lệ sống ựạt 91,72% với ựộ biến ựộng lần lượt là 11,69 và 9,07%.
- Số con ựể nuôi/ổ:
Số con ựể nuôi/ổ hay số lợn con có khả năng chăn nuôi ở tổ hợp lai Lừ(LừMC)
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc s42ỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ
ựạt 10,29 con với ựộ biến ựộng 10,70%.
- Số con cai sữa và tỷ lệ nuôi sống ựến cai sữa :
Kết quả nghiên cứu của chúng tôi cho thấy số con cai sữa và tỷ lệ nuôi sống ựến cai sữa của nái lai F1(LừMC) phối với ựực PiDu là 9,84 con và 95,91%.
- Thời gian cai sữa:
Thời gian cai sữa của lợn nái lai ở công thức lai này là 32,29 ngày với hệ số biến ựộng là 9,90%.
- Số con 60 ngày tuổi/ổ:
Kết quả bảng 4.2. cho thấy số con 60 ngày tuổi/ổ của lợn nái lai F1(LxMC) với ựực PiDu là 9,84 con có hệ số biến ựộng là 10,20%.
- Khối lượng sơ sinh trung bình/con và khối lượng sơ sinh trung bình/ổ: Khối lượng sơ sinh trung bình/con ở kết quả nghiên cứu của chúng tôi ựạt 1,17 kg với hệ số biến ựộng là 11,34%, còn khối lượng sơ sinh trung bình/ổ ựạt 13,61 kg với hệ số biến ựộng là 10,92%.
- Khối lượng cai sữa/con và khối lượng cai sữa/ổ:
Kết quả cho thấy khối lượng cai sữa/con và khối lượng cai sữa/ổựạt ựược là 6,71 và 65,69 kg với hệ số biến ựộng tương ứng là 11,14 và 11,28%.
- Khối lượng 60 ngày/con và khối lượng 60 ngày/ổ:
Khối lượng 60 ngày tuổi/con của tổ hợp lai này là 16,84 kg với hệ số biến ựộng là 6,15%, còn khối lượng 60 ngày tuổi/ổ là 165,27 kg với hệ số biến ựộng là 9,73%.
- Thời gian chờ phối:
Kết quả cho thấy thời gian phối ựạt sau cai sữa của lợn nái F1(LừMC) phối với ựực PiDu là 6,85 ngày với hệ số biến ựộng 38,22%.
- Khoảng cách lứa ựẻ:
Khoảng cách lứa ựẻ của lợn nái lai F1(LừMC) phối với ựực PiDu là 156,26ngày với hệ số biến ựộng là 2,48%.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc s43ỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ
4.1.3 So sánh năng suất sinh sản của lợn nái F1(LừMC) phối với ựực Landrace và PiDu
Kết quả so sánh năng suất sinh sản của lợn nái F1(LừMC) phối với ựực giống Landrace, PiDu ựược trình bày ở bảng 4.3.
Bảng 4.3. Kết quả năng suất sinh sản của lợn nái F1(LừMC) phối với ựực L, và PiDu
Lừ(LừMC) (n=32) PiDuừ(LừMC) (n=31) Chỉ tiêu ổ SE ổ SE
Số con ựẻ ra/ổ (con) 12,47a ổ 0,36 11,71b ổ 0,28 Số con còn sống/ổ (con) 11,81 ổ 0,30 10,68 ổ 0,22 Tỷ lệ sống sau 24 giờ (%) 95,32 ổ 1,23 91,72 ổ 1,49 Số con ựể nuôi/ổ (con) 11,03 ổ 0,25 10,29 ổ 0,20 Số con cai sữa /ổ (con) 10,81 ổ 0,24 9,84 ổ 0,16 Tỷ lệ nuôi ựến cai sữa (%) 98,12 ổ 0,64 95,91 ổ 1,00 Số con 60 ngày/ổ (con) 10,69 ổ 0,25 9,84 ổ 0,19 Thời gian cai sữa (ngày) 32,31 ổ 0,56 32,29 ổ 0,57 Khối lượng sơ sinh/con (kg) 1,08b ổ 0,03 1,17 a ổ 0,02 Khối lượng sơ sinh/ổ (kg) 13,27 ổ 0,28 13,61 ổ 0,27 Khối lượng cai sữa/con (kg) 6,46 ổ 0,09 6,71 ổ 0,13 Khối lượng cai sữa/ổ (kg) 69,49 ổ 1,23 65,69 ổ 1,33 Khối lượng 60 ngày/con (kg) 16,23 ổ 0,18 16,84 ổ 0,19 Khối lượng 60 ngày/ổ (kg) 172,96 ổ 3,77 165,27 ổ 2,89 Thời gian chờ phối (ngày) 6,54 ổ 0,23 6,85 ổ 0,27 Khoảng cách lứa ựẻ (ngày) 155,28 ổ 0,83 156,26 ổ 0,70
*Ghi chú:Trong cùng một hàng(cột),sự sai khác giữa các giá trị trung bình mang một
chữ cái khác nhau là có ý nghĩa thống kê (P < 0,05).
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc s44ỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ
- Số con ựẻ ra/ổ:
Số con ựẻ ra/ổ ở tổ hợp lai Lừ(LừMC) là 12,47 con/ổ, của tổ hợp lai PiDuừ(LừMC) là 11,71 con.Như vậy, số con ựẻ ra/ổ của tổ hợp lai Lừ(LừMC) cao hơn so với tổ hợp lai PiDuừ(LừMC), sự sai khác này có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
So với các nghiên cứu của các tác giảựi trước nhưđặng Vũ Bình và cộng sự năm 2008 [5] là 12,35 con với công thức lai DxF1(Y x MC) và 11,44 con với công thức lai (PxD)xF1(Y x MC); 12,10 con với tổ hợp lai DxF1(YxMC) của Vũ đình Tôn và cs năm 2008 [36] thì kết quả về số con ựẻ ra/ổ của tổ hợp lai của ựề tài là tương ựương.
- Số con còn sống/ổ và tỷ lệ sống sau 24 giờ:
Ở chỉ tiêu số con còn sống/ổ của 2 tổ hợp lai này lần lượt là Lừ(LừMC): 11,81 con, PiDuừ(LừMC): 10,68 con.Tuy nhiên sự sai khác về chỉ tiêu này của hai công thức không có ý nghĩa thống kê (p>0,05).
Theo kết quả nghiên cứu của Nguyễn Thiện và cộng sự (1994)[] số con còn sống/ổ của con lai F1( Y x MC) là 10,75 con. Nguyễn Văn đức (2000)[8] số con sơ sinh sống/ổ của nái lai F1(YừMC) là 10,84 con. đặng Vũ Bình và cs