2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.8.1. Nguồn gốc, ựặc ựiểm, tắnh năng sản xuất của gà Lương Phượng
Nguồn gốc: Gà Lương Phượng Hoa gọi tắt là gà Lương Phượng, có xuất xứ từ vùng ven sông Lương Phượng Trung Quốc. đây là giống gà thịt lông màu do xắ nghiệp gà thành phố Nam Ninh - Quảng Tây -Trung Quốc lai tạo thành công sau 10 năm nghiên cứu, sử dụng dòng trống ựịa phương với gà nhập nội. Giống gà Lương Phượng ựã ựược nhiều nước nhập và lai tạo ựể
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 30
nuôi thả vườn, nuôi bán chăn thả. Qua thử nghiệm ở trong và ngoài nước như Việt Nam, Lào, Thái Lan... xắ nghiệp giống Nam Ninh ựã ựưa ra một số chỉ tiêu sản xuất của gà Lương Phượng.
Gà Lương Phượng ựược nhập khẩu vào nước ta qua cửa khẩu quốc tế Quảng Ninh năm 1998. Trung tâm nghiên cứu gia cầm Vạn Phúc ựã
nhập 1900 con nuôi tại trại thắ nghiệm và ựược nhân dân ta nuôi ở nhiều nơi.
đặc ựiểm: Gà Lương Phượng có dáng bề ngoài gần giống gà Ri. Con mái lông màu vàng tuyền, vàng ựốm hoặc ựen ựốm hoa. Mào, yếm mào, mặt và tắch tai màu ựỏ. Con trống lông sặc sỡ nhiều màu: Màu sắc tắa ở cổ, nấu cánh dán ở lưng, nâu xanh ựen ở ựuôi. Da, mỏ chân ựều màu vàng. Mào, yếm, tắch, tai phát triển, mào ựơn ựỏ tươi, ức sâu nhiều thịt, thịt thơm ngon. Gà thắch nghi cao với nuôi chăn thả và bán chăn thả.
Chỉ tiêu năng suất gà Lương Phượng.
Khối lượng gà Lương Phượng nuôi ựến 12 tuần tuổi là 2 Ờ 2,5 kg, tiêu tốn thức ăn/ kg tăng khối lượng là 3,0 Ờ 3,2 kg. Khối lượng gà vào lúc ựẻ: 1,9 - 2,1kg (gà mái); 2,8 - 3,2 kg (gà trống). Sản lượng trứng/10 tháng ựẻ là 150 - 170 quả/ mái. Tỷ lệ ấp nở 80 Ờ 85 %.
Theo Nguyễn Duy Hoan Bùi đức Lũng, Nguyễn Thanh Sơn, đoàn Xuân Trúc (1998) [4] thì gà Lương Phượng dễ nuôi, có tắnh thắch nghi cao, chịu ựựng tốt khắ hậu nóng ẩm, ựòi hỏi chế ựộ dinh dưỡng không cao, có thể nuôi nhốt, bán chăn thả hay thả vườn. Do có những ưu ựiểm trên, hiện nay gà Lương Phượng ựã ựược nuôi nhiều ở các trang trại và hộ gia ựình ở nông thôn cũng như ở thành thị và ựược người chăn nuôi ưa chuộng.
Kể từ khi nhập vào nước ta gà Lương Phượng ựã ựược chú ý quan tâm nghiên cứu nhất là trong việc dùng làm con lai ựể lai tạo với các giống gà khác, tạo ra con lai có sức sản xuất cao hơn.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 31
