TRONG NƢỚC TĂNG KHẢ NĂNG CẠNH TRANH VỚI ĐỐI THỦ NƢỚC NGOÀI VÀ ĐÁP ỨNG TỐT NHU CẦU NGƢỜI TIÊU DÙNG.
Dựa trên kết quả nghiên cứu và cơ sở để đề xuất giải pháp ở phần 5.1, tác giả đề xuất một số giải pháp góp phần giúp các doanh nghiệp sản xuất sữa trong nƣớc tăng khả năng cạnh tranh với đối thủ nƣớc ngoài và đáp ứng tốt nhu cầu của ngƣời tiêu dùng nhƣ sau:
- Nâng cao chất lƣợng sản phẩm là việc rất quan trọng và cần thiết đối với sự sống còn của doanh nghiệp và là vũ khí lợi hại để các doanh nghiệp cạnh tranh với các đối thủ nƣớc ngoài. Yếu tố chất lƣợng luôn đƣợc đặt lên hàng đầu khi các ông bố, bà mẹ chọn mua sữa cho con mình. Chính vì vậy, các doanh nghiệp Việt Nam cần ngày càng cải thiện chất lƣợng bằng cách bổ sung nhiều loại vi chất mới có lợi cho sự phát triển vƣợt trội của trẻ nhỏ,đặc biệt cần nghiên cứu sao cho phù hợp với thể trạng của trẻ em nƣớc nhà. Mặt khác các doanh nghiệp Việt Nam cần chú trọng đến hƣơng vị của sữa sao cho phù hợp với khẩu vị của trẻ nhỏ.
- Các doanh nghiệp Việt Nam cần phải giữ đƣợc mức giá ổn định và phù hợp với thu nhập của ngƣời tiêu dùng. Sữa là mặt hàng thiết yếu nằm trong
hiện tƣợng hàng loạt các nhãn hiệu sữa đồng loạt tăng giá cũng gây phần nào khó khăn cho ngƣời tiêu dùng. Vì vậy nếu loại sữa nào giá cả ổn định, ít biến động mà chất lƣợng vẫn đảm bảo thì nó thực sự là một lựa chọn tốt của nhiều ngƣời tiêu dùng. Tuy nhiên, các doanh nghiệp sữa trong nƣớc cũng đã làm khá tốt chiến lƣợc giá khi các sản phẩm sữa của họ có giá thấp hơn so với các hãng sữa ngoại nhập, nhƣng nếu giữ đƣợc mức giá đó ổn định, ít biến động và không “ăn theo” khi các hãng sữa khác tăng giá thì họ sẽ có lợi thế cạnh tranh cao.
- Bên cạnh việc nâng cao chất lƣợng, ổn định giá cả thì việc nâng cao uy tín, thƣơng hiệu của sản phẩm cũng hết sức quan trọng. Sữa là sản phẩm có ảnh hƣởng trực tiếp đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ, việc chọn loại sữa sao cho an toàn, không có nhiễm chất gây hại cho sức khỏe là điều các bậc cha mẹ vô cùng thận trọng. Bởi lẽ, thị trƣờng sữa đã từng xảy ra những vụ sữa bị nhiễm khuẩn gây hại đến sức khỏe ngƣời sử dụng nên ngƣời tiêu dùng cảm thấy lo lắng, lúng túng khi chọn sữa và có phần mất niềm tin với các hãng sữa. Điều đó chứng tỏ rằng, uy tín của các hãng sữa là rất quan trọng. Chính vì thế các hàng sữa Việt Nam càng phải nâng cao uy tín của mình bằng cách tuyệt đối không để xảy ra sự cố sữa nhiễm chất độc hại. Các nhà sản xuất sữa trong nƣớc cũng nên liên kết với các Viện Dinh Dƣỡng Quốc Gia nhằm khẳng định chất lƣợng cũng nhƣ an toàn vệ sinh thực phẩm. Bởi vì, khi ấy dựa vào uy tín của Viện Dinh Dƣỡng ngƣời tiêu dùng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lƣợng sản phẩm, độ an toàn từ đó dẫn đến ý định mua sản phẩm nhiều hơn.
- Tăng cƣờng hệ thống phân phối sản phẩm, độ bao phủ rộng, đặc biệt là các cửa hàng bán sữa chuyên dụng và siêu thị, vì theo thống kê, đa số ngƣời tiêu dùng quận Ninh Kiều – TP Cần Thơ chọn địa điểm mua sữa là hai nơi này. Bởi lẽ, khi mua sữa ở những nơi này ngƣời tiêu dùng có thể tham quan, lựa chọn thoải mái hơn và cảm thấy an tâm hơn khi ít gặp hàng giả, hàng nhái. Đặc biệt, các doanh nghiệp sữa trong nƣớc cần chú ý về cách trƣng bày sản phẩm sao cho đẹp mắt, ngay tầm nhìn của ngƣời tiêu dùng để thu hút sự chú ý từ họ. Khi một sản phẩm đƣợc phân phối khắp nơi, tất nhiên sẽ đƣợc nhiều ngƣời biết đến, điều này góp phần tạo nên tên tuổi cho sản phẩm, tác động đến tâm lý ngƣời tiêu dùng, họ nghĩ rằng sản phẩm đƣợc nhiều nơi bày bán,nhiều ngƣời biết đến ắt hẳn cũng là sản phẩm đáng tin cậy. Từ đó, thúc đẩy ý định mua về sản phẩm nhiều hơn khi họ có nhu cầu.
- Tăng cƣờng quảng cáo trên các phƣơng tiện truyền thông mà chủ yếu là trên Internet, các trang mạng điện tử, báo. Hiện nay, ở Việt Nam các doanh nghiệp đang bị giới hạn mức chi phí trần cho quảng cáo ở mức 10% trên tổng chi phí, điều này cũng gây khó khăn cho các doanh nghiệp khi muốn quảng bá
sản phẩm rộng rãi. Bên cạnh đó, theo thống kê thì đa phần ngƣời tiêu dùng quận Ninh Kiều – TP Cần Thơ thƣờng tham khảo nguồn thông tin về sản phẩm ở trên Internet, sách báo. Từ đó cho thấy, các doanh nghiệp sữa trong nƣớc nên tăng cƣờng quảng cáo trên internet, các trang báo điện tử vừa có thể tiếp cận đƣợc nhiều đối tƣợng tiêu dùng vừa tiết kiệm đƣợc chi phí. Bên cạnh đó, hình thức quảng cáo bằng cách là nhà tài trợ cho những chƣơng trình truyền hình, đặc biệt những chƣơng trình giúp đỡ những gia đình khó khăn, những ngƣời khuyết tật lại càng có ý nghĩa khi vừa đƣợc nhiều ngƣời biết đến thƣơng hiệu vừa có thể giúp ích cho xã hội.
- Các doanh nghiệp sữa trong nƣớc cần tăng cƣờng dịch vụ chăm sóc khách hàng bằng đƣờng dây nóng giúp giải đáp thắc mắc cho ngƣời tiêu dùng, thƣờng xuyên tổ chức các buổi hội thảo trao đổi về những vấn đề liên quan đến sữa và sự phát triển của trẻ, về cách thức chăm sóc sức khỏe của trẻ em. Đây là giải pháp giúp những ngƣời tiêu dùng đang có ý định mua có đƣợc thông tin, kiến thức về sản phẩm tốt hơn, đồng thời thông qua giải pháp này cũng sẽ tạo nên sự tƣơng tác giữa nhà sản xuất với ngƣời tiêu dùng. Nhà sản xuất có thể có đƣợc những thông tin phản hồi từ ngƣời tiêu dùng, biết đƣợc các loại sữa của họ đáp ứng đƣợc ngƣời tiêu dùng ở mức độ nào và những điều mà ngƣời tiêu dùng góp ý từ đó giúp các doanh nghiệp kịp thời đƣa ra giải pháp khắc phục nhƣợc điểm cũng nhƣ có định hƣớng để hoàn thiện sản phẩm hơn. Bên cạnh đó, ngƣời tiêu dùng đƣợc cung cấp nhiều thông tin bổ ích về kiến thức dinh dƣỡng, chăm sóc cho trẻ nhỏ, điều này làm cho ngƣời tiêu dùng cảm thấy đƣợc quan tâm, cảm thấy có ích cho mình và sẽ có thiện cảm hơn với thƣơng hiệu.
- Các doanh nghiệp sữa Việt Nam cần đẩy mạnh cuộc vận động “Ngƣời Việt ƣu tiên dùng hàng Việt” bằng cách khơi gợi lòng nhân ái của ngƣời tiêu dùng Việt Nam thông qua việc thực hiện các chƣơng trình mua sữa gây quỹ giúp trẻ em nghèo, trẻ em khuyết tật, trao học bổng cho trẻ em nghèo vƣợt khó. Ngƣời Việt Nam vốn có lòng nhân ái, giúp đỡ chia sẻ cho nhau lúc khó khăn, hoạn nạn vì vậy việc các chƣơng trình giúp đỡ những ngƣời khó khăn sẽ đƣợc nhiều ngƣời tiêu dùng Việt Nam hƣởng ứng.
CHƢƠNG 6 KẾT LUẬN CHUNG