Buồng trứng của lợn gồm một ựôi treo ở cạnh trước dây chằng rộng, nằm trong xoang chậụ Hình dáng của buồng trứng rất ựa dạng nhưng phần lớn có hình bầu dục hoặc hình ovan dẹt, không có lõm rụng trứng.
Buồng trứng có hai chức năng cơ bản là tạo giao tử cái và tiết các hocmon: Estrogen, Progesterone, Oxytocin, Relaxin và Inhibin. Các hocmon này tham gia vào việc ựiều khiển chu kỳ sinh sản của lợn cáị Oestrogen cần thiết cho sự phát triển của tử cung và hệ thống ống dẫn của tuyến vú.
Progesterone do thể vàng tiết ra giúp duy trì sự mang thai do nó kắch thắch sự phân tiết của tử cung ựể nuôi dưỡng thai, ức chế sự co thắt của tử cung và phát triển nang tạo sữa của tuyến vú. Oxytoxin ựược tiết chủ yếu bởi phần sau của tuyến yên nhưng cũng ựược tiết bởi thể vàng ở buồng trứng khi thú gần sinh, nó làm co thắt cơ tử cung trong lúc sinh ựẻ và cũng làm co thắt cơ trơn tuyến vú ựể thải sữạ Ở lợn, Relaxin do thể vàng tiết ra ựể gây dãn nở xương chậu, làm dãn và mềm cổ tử cung, do ựó mở rộng ựường sinh dục khi gần sinh. Inhibin có tác dụng ức chế sự phân tiết kắch tố noãn (FSH) từ tuyến yên, do ựó ức chế sự phát triển nang noãn theo chu kỳ (Trần Thị Dân, 2004).
Ở bề mặt ngoài của buồng trứng có một lớp liên kết ựược bao bọc bởi lớp biểu mô hình lập phương. Bên dưới lớp này là lớp vỏ chứa các noãn nang, thể vàng, thể trắng (thể vàng thoái hóa). Phần tủy của buồng trứng nằm ở giữa, gồm có mạch máu, dây thần kinh, mạch bạch huyết và mô liên kết. Miền vỏ có tác dụng về sinh dục vì ở ựó xảy ra quá trình trứng chắn và rụng trứng. Trên buồng trứng có từ 70.000 - 100.000 noãn bào ở các giai ựoạn khác nhau, tầng ngoài cùng là những noãn bào sơ cấp phân bố tương ựối ựều, tầng trong là những noãn bào thứ cấp ựang sinh trưởng, khi noãn bao chắn sẽ nổi lên bề mặt buồng trứng (Trắch dẫn bởi Khuất Văn Dũng, 2005).
Có 4 loại noãn nang trong buồng trứng: Noãn nang nguyên thủy nhỏ nhất và ựược bao bọc bởi lớp tế bào vảỵ Noãn nang nguyên thủy phát triển
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 18
thành noãn nang bậc một, nó ựược bao bọc bởi một lớp tế bào biểu mô hình lập phương (tế bào nang). Khi ựược sinh ra buồng trứng ựã có sẵn hai loại noãn nang nàỵ Noãn nang bậc một có thể bị thoái hóa hoặc phát triển thành noãn nang bậc haị Noãn nang bậc hai có hai hoặc nhiều lớp tế bào nang nhưng không có xoang nang (là khoảng trống chứa dịch nang). Noãn nang có xoang ựược xem như noãn nang bậc ba, chứa dịch nang và có thể trở nên trội hẳn ựể chuẩn bị xuất noãn (nang Graaf). Noãn nang có xoang bao gồm 3 lớp: lớp bao ngoài, lớp bao trong và lớp tế bào hạt. Lớp bao ngoài là mô liên kết lỏng lẻọ Lớp bao trong sản xuất Androgen dưới tác dụng của LH. Lớp tế bào hạt tách rời lớp bao trong bởi màng ựáy mỏng. Tế bào hạt sản xuất nhiều chất sinh học và trên bề mặt tế bào có thụ thể (receptor) tiếp nhận kắch thắch tố LH. Những chất quan trọng ựược sản xuất bởi tế bào hạt là Estrogen, Inhibin và dịch nang.
Khi nang Graaf xuất noãn, những mạch máu nhỏ bị vỡ và gây xuất huyết tại chỗ. Sau khi xuất noãn, phần còn lại của nang noãn cùng với vết xuất huyết ựược gọi là thể xuất huyết với kắch thước nhỏ hơn nang noãn nhiều lần. Sau ựó tế bào bao trong và tế bào hạt biệt hóa thành tế bào thể vàng ựể tạo nên thể vàng, (Trần Thị Dân, 2004).