4.2.1.1. Diện tích, cơ cấu, giá trị sản lượng cây cảnh ở Minh Tân
Hiện tại ở Minh Tân chủng loại cây cảnh khá phong phú, bao gồm: Quất cảnh, cam cảnh, đào cảnh, sanh, sung, hoa giấy, lộc vừng, cau lùn, mai tứ quý, tùng, vạn tuế,... Tuy nhiên, diện tích các loại cây (cau lùn, lộc vừng, mai tứ quý, tùng, vạn tuế) rất nhỏ, do vậy trong đề tài chúng tôi chỉ tiến hành phản ánh và đánh giá thực trạng sản xuất và tiêu thụ một số loại cây cảnh chủ
33
đào cảnh và cây thế (một số loại cây thế mini trồng trong chậu như sanh, sung và hoa giấy).
Thống kê diện tích và cơ cấu các loại cây cảnh của xã được thể hiện ở
bảng 4.5 .
Bảng 4.5 : Diện tích, cơ cấu các loại cây cảnh xã Minh Tân
(Đvt: ha) Diễn giải Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 Tốc độ phát triển (%) SL CC (%) SL CC (%) SL CC (%) 12/11 13/12 BQ Tổng DT 26,97 100,00 39,55 100,00 59,60 100,00 146,64 150,70 148,66 Quất 1 năm 4,04 14,98 7,11 17,98 11,32 18,99 175,99 159,21 167,39 Quất 2 năm 7,88 29,22 12,46 31,50 17,51 29,38 158,12 140,53 149,07 Cam cảnh 4,26 15,80 7,33 18,53 11,21 18,81 172,07 152,93 162,22 Đào cảnh 6,74 24,99 8,49 21,47 13,70 22,99 125,96 161,37 142,57 Cây thế 2,69 9,97 2,70 6,83 3,40 5,70 100,37 125,93 112,43 Cây khác 1,36 5,04 1,46 3,69 2,46 4,13 107,35 168,49 134,49
(Nguồn: Ban thống kê xã Minh Tân)
Số liệu trong bảng 4.5 cho biết:
Năm 2013, diện tích cây cảnh là 59,6 ha (chiếm 21,68% diện tích đất nông nghiệp), trong đó chủ yếu là quất cảnh. Diện tích quất 1 năm chiếm 18,99%, diện tích quất 2 năm chiếm 29,38%, diện tích cam cảnh, diện tích
đào cảnh và cây thế lần lượt chiếm 18,81%, 22,99%, 5,7% tổng diện tích cây cảnh toàn xã, còn lại diện tích các loại cây cảnh khác chiếm 4,13%. Qua 3 năm, tốc độ phát triển bình quân đạt 148,66%/năm.
34
Diện tích trồng cây cảnh chủ yếu tập trung vào cây quất và cây đào cảnh do cây quất và cây đào có kỹ thuật trồng đơn giản, chi phí đầu tư không quá cao, sản phẩm tiêu thụ khá dễ dàng vào dịp tết cổ truyền. Hơn nữa, đối với cây quất, các hộ nông dân đều đã từng trồng quất quả nên khi chuyển sang làm quất cảnh hộđã kế thừa những kinh nghiệm đã có, nguồn cây giống có thể hoàn toàn chủđộng.
Tuy nhiên, để vươn lên làm giàu từ trồng cây cảnh thì cần phải phát triển các loại cây khác có giá trị cao hơn như cam cảnh và các loại cây thế. Nếu như năm 2011, diện tích trồng cam cảnh và cây thế rất nhỏ thì đến năm 2013, nhờ mạnh dạn đầu tư nên diện tích các loại cây này đã được mở rộng (diện tích cam cảnh: 11,21 ha, cây thế: 3,4 ha).
Với cây thế là loại cây đòi hỏi lao động có tay nghề, yêu cầu sự khéo léo cao trong quá trình uốn thế, tỉa cành, tạo tán công phu để cho ra sản phẩm có chất lượng và mẫu mã đẹp. Trồng cây thế có thể tận dụng được tối đa diện tích đất canh tác bao gồm cả diện tích vườn tạp và diện tích xung quanh nhà.
Với cây cam cảnh: Cam cảnh là loại cây cảnh được xác định là cây có tiềm năng phát triển trong thời gian tới, do trong khoảng hai năm trở lại đây, một bộ phận người chơi cây quất cảnh có xu hướng chuyển sang cây này bởi mẫu mã cây đẹp, dáng cây tự nhiên có thể chơi được lâu và quả có giá trị cao. Cây cam cảnh là loại cây được lựa chọn từ các giống cam đường canh quả
nhỏ, màu sắc đẹp và kích thước vừa phải... đưa vào trồng, chăm sóc, cắt tỉa, tạo dáng.
Trong những năm qua, sự đóng góp của ngành sản xuất cây cảnh vào thu nhập của địa phương hàng năm là rất lớn. Năm 2013, giá trị sản xuất cây cảnh đạt 24,4 tỷđồng, chiếm 70,93% giá trị sản xuất của ngành trồng trọt, 52,1% giá trị sản xuất ngành nông nghiệp và 41,12% tổng giá trị sản xuất của địa phương. Điều đó cho thấy hướng đi đúng đắn của địa phương trong việc phát triển kinh tế, cải thiện và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân địa phương.
35
4.2.1.2. Thực trạng số hộ trồng cây cảnh ở Minh Tân
Số hộ trồng cây cảnh là một chỉ tiêu quan trọng nhằm đánh giá tình hình sản xuất cây cảnh ở địa phương. Kết hợp quá trình điều tra thực tế tại các thôn và báo cáo hàng năm của xã, số hộ trồng cây cảnh được tổng hợp
ở bảng 4.6:
Bảng 4.6: Thực trạng số hộ trồng cây cảnh ở xã Minh Tân
(ĐVT: hộ)
Thôn Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013
Hoang Đức 20 23 27 Duy Tân 18 18 24 Đình Phùng 35 40 42 Hương Sơn 30 35 41 Liên Minh 22 26 32 Tổng số 115 142 166
(Nguồn: Ban thống kê xã Minh Tân)
Qua bảng 4.6 ta thấy số hộ trồng cây cảnh tăng khá nhanh trong vòng 3 năm trở lại đây. Năm 2011, số hộ trồng cây cảnh là 115 hộ, thì sang năm 2012 là 142 hộ và đến năm 2013 con số này là 166 hộ. Qua 3 năm tốc độ tăng bình quân là 120%/năm.
Tuy nhiên, ở các thôn khác nhau thì số hộ trồng cây cảnh là khác nhau do đặc điểm đất đai và sự phân bố dân cư. Thôn Liên Minh và thôn Duy Tân có số hộ trồng cây cảnh ít hơn so với các thôn còn lại do đây là thôn có diện tích ao hồ lớn, các hộ nông dân tập trung chăn nuôi theo một số mô hình Lợn thịt - cá, Lợn thịt - cá - vịt. Diện tích xung quanh ao hồ được các hộ tận dụng trồng thêm cam cảnh và quất cảnh.
