Hệ thống sắc ký lỏnghiệu nâng cao – đầu dò huỳnh quang

Một phần của tài liệu Nghiên cứu phương pháp xác định hàm lượng tinopal CBS x trong thực phẩm nền tinh bột bằng thiết bị sắc ký lỏng hiệu năng cao (Trang 29)

(HPLC-RF)[3].

Hệ thống sắc ký lỏng hiệu nâng cao – đầu dò huỳnh quang (HPLC-RF) để phát hiện các chất hữu cơ chứa huỳnh quang tự nhiên và các dẫn suất có huỳnh quang.

Chiếu một chùm tia ánh sáng kích thích có bƣớc sóng xác định (λex) và phát xạ huỳnh quang (λem) phù hợp với chất phân tích. Sử dụng nguồn phát ánh sáng kích thích là đèn Xenon (Xe) cho vùng phổ 250 – 600 mm.

+ Hai bộ đơn sắc: Một bộ cung cấp ánh sáng kích thích, bộ còn lại thu nhận chùm tia phát xạ huỳnh quang của chất phân tích.

+ Bộ thu nhận và khuếch đại tín hiệu.

Những hợp chất nhƣ vậy thƣờng có vòng liên hợp nhƣ các hợp chất vòng thơm có nhiều nhân. Nhiều hợp chất không có phổ huỳnh quang có thể chuyển sang các dẫn xuất có phổ này nhờ xử lý với những thuốc thử thích hợp.

1.4.3. Phƣơng pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) phân tích tinopal CBS X[9],[10],[11] [22],[23].

Từ năm 1970s, sắc ký lỏng hiệu năng cao đã đƣợc sử dụng để tách và xác định FWAs trong chất tẩy rửa và mẫu môi trƣờng. Đến nay, có một số nghiên cứu xác định FWAs nhƣ: Hệ thống sắc ký lỏng hiệu năng cao đầu dò tử ngoại khả kiến HPLC/UV-VIS, sắc ký lỏng hiệu năng cao đầu dò huỳnh quang HPLC-RF, sắc ký lỏng hiệu năng cao ghép khối phổ LC/MS là một phƣơng pháp để xác định FWAs trong các đối tƣợng mẫu nhƣ nguyên liệu giấy, vải sợi, nguyên liệu vải sợi, sản phẩm bao bì chứa thực phẩm .

Hệ thống sắc ký lỏng ghép khối phổ (LC/MS) hoặc (LC/MS/MS) tƣơng đối đắt tiền, không dễ dàng hoạt động và không có nhiều phòng thí nghiệm đƣợc trang bị.

Hiện nay, đã có nhiều phƣơng pháp phân tích hàm lƣợng tinopal CBS- X trong các đối tƣợng phân tích với nhiều kỹ thuật khác nhau. Phƣơng pháp kiểm tra sàng lọc tinopal CBS-X bằng cách soi dƣới ánh sáng đèn tử ngoại UV 366 nm trong buồng tối. Với thiết bị phân tích tinopal CBS-X là sắc ký lỏng (HPLC) để định lƣợng, tùy thuộc vào đầu dò của mỗi thiết bị mà có độ nhạy và độ chọn lọc khác nhau nhƣng đầu dò huỳnh quang đƣợc xem là có độ chọn lọc, độ nhạy cao. Việc nghiên cứu phân tích tinopal CBS-X trong nền

mẫu thực phẩm nền tinh bột và một số sản phẩm nền tinh bột bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao đầu dò huỳnh quang (HPLC-RF) là rất cần thiết.

1.4.4. Phƣơng pháp xử lý mẫu cho phân tích sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC).

Một phần của tài liệu Nghiên cứu phương pháp xác định hàm lượng tinopal CBS x trong thực phẩm nền tinh bột bằng thiết bị sắc ký lỏng hiệu năng cao (Trang 29)