Dạng hạt và màu sắc hạt là đặc điểm đặc trưng của giống. Qua theo dõi và đánh giá cho thấy 2 giống ngô dung làm thí nghiệm có đầy đủ đặc điểm đặc trưng cho giống. Hạt có dạng hạt tròn, bán đá thường có phần nội nhũ sừng nhiều giúp cho việc bảo quản thuận lợi, hạn chế mọt hại. Hình dạng và màu sắc đẹp, hạt màu vàng cam, lõi bên trong màu trắng thuận lợi cho việc tiêu thụ và được người dân ưa chuộng.
4.8. Khả năng chống chịu của 2 giống ngô với các cách trồng khác nhau trong thí nghiệm
4.8.1. Khả năng chống chịu sâu bệnh của 2 giống ngô với các cách trồngkhác nhau trong thí nghiệm khác nhau trong thí nghiệm
Sâu bệnh là một trong những yếu tố gây tổn thất nghiêm trọng đến năng suất cây trồng. Theo đánh giá của tổ chức Nông Lương Liên Hiệp Quốc cho biết: Tổng thiệt hại do sâu gây ra hàng năm là 20 - 30 tỷ đô la (bằng 13 - 14% sản lượng), do bệnh gây ra 24 - 25 tỷ đô la (bằng 11 - 12% năng suất). Đặc biệt , ngô là một trong những loại cây trồng bị khá nhiều sâu bệnh phá hoại đó cũng là yếu tố hạn chế năng suất ngô ở các vùng nhiệt đới như ở nước ta. Các loại sâu bệnh có thể thay nhau phá hoại trong suốt quá trình sinh trưởng phát triển của cây từ khi gieo đến khi thu hoạch. Trong những năm gần đây do phong trào thâm canh tăng vụ ngô ở nước ta lên cao, các biện pháp kỹ thuật tiên tiến được áp dụng để trồng ngô quanh năm, chính vì thế đã tạo nên nguồn thức ăn liên tục và phong phú cho sâu bệnh. Như vậy càng đi vào thâm canh, chuyên canh thì việc bảo vệ cây trồng, chống sâu bệnh phá hoại càng trở nên cấp bách. Ngày nay sâu bệnh hại cũng có khả năng kháng thuốc, bởi thế chưa có loại thuốc nào có thể tiêu diệt được tất cả các loại sâu, bệnh hại trên đồng ruộng. Vì vậy phương pháp tốt nhất vừa có hiệu quả kinh tế vừa giảm được sự phá hoại của sâu, bệnh hại mà đảm bảo được an toàn môi sinh và sức khoẻ con người chính là phòng trừ sâu bệnh tổng hợp. Trong đó, có sử dụng giống có khả năng kháng sâu bệnh. Việc theo dõi, đánh giá diễn biến của các loại sâu, bệnh hại chính trên các tái tổ
hợp ngô là công việc hết sức quan trọng và cần thiết nhằm đánh giá được tình hình phát sinh, phát triển và gây hại của các loại sâu bệnh hại theo thời gian, qua các thời kỳ sinh trưởng của ngô gắn với các điều kiện ngoại cảnh. Đây chính là một trong những cơ sở để đánh giá khả năng chống chịu sâu, bệnh hại của từng tái tổ hợp, lựa chọn ra các tái tổ hợp có khả năng chống chịu tốt và cũng là cơ sở để phòng trừ sâu bệnh hại kịp thời và hiệu quả. Vì vậy chúng tôi tiến hành theo dõi sâu bệnh hại trên các tái tổ hợp ngô thí nghiệm từ gieo đến thu hoạch và thấy xuất hiện các loài sâu bệnh hại như: sâu đục thân, sâu ăn lá, bệnh khô vằn, bệnh đốm lá. Tỷ lệ sâu bệnh của 2 giống ngô với các cách trồng khác nhau ở thí nghiệm được thể hiện ở bảng 4.8 như sau:
Bảng 4.8: Mức nhiễm sâu bệnh của 2 giống ngô với các cách trồng khác nhau thí nghiệm vụ Xuân năm 2013 tại Gia Lâm – Hà Nội.
Chỉ tiêu Vật liệu Sâu Bệnh Sâu xám (%) Sâu đục thân(%) Khô vằn (%) Đốm lá (điểm) G1C1 3,3 25,7 11,6 0 G1C2 2,7 15,1 12,2 1 G1C3 1,6 17,8 8,0 0 G1C4 1,7 15,6 10,6 0 G1C5 2,1 16,5 9,5 0 G1C6 0 14,4 5,2 0 G2C1 8,3 17,2 0 1 G2C2 1,1 17,8 0 1 G2C3 4,4 12,2 2,5 0 G2C4 0 16,1 6,1 0 G2C5 1,7 10,8 2,4 0 G2C6 0 7,2 4,4 0 Điểm 0: không bị bệnh Điểm 5: bị nặng nhất
Sâu xám (Agrotis ipsilon Rott): Đây là loại sâu đa thực, chúng không chỉ hại nặng trên ngô mà còn hại cả đậu tương. Bướm trưởng thành đẻ trứng trên lá cây, thân cây, hoặc trên cây cỏ trên mặt đất. Sâu non tuổi nhỏ sống ở trên lá, tuổi
trong đất. Sâu xám thường hại ngô ở tất cả các vùng vào giai đoạn cây con. Sâu thường gây hại vào ban đêm, sáng sớm và chiều mát, sâu tuổi 1 - 3 ăn lá ngô non hoặc gặm xung quanh thân ngô. Tuổi 4 trở đi sâu phá mạnh, cắn đứt ngang thân ngô non kéo xuống đất. Khi cây ngô có 7 - 8 lá, thân cây đã cứng, sâu th- ường đục vào thân gần sát gốc ăn phần non mềm ở giữa làm thân cây ngô bị héo và chết. Ruộng ngô bị sâu xám gây hại trông mất khoảng lỗ chỗ, mật độ cây giảm, thiệt hại về năng suất. Theo kết quả nghiên cứu ở bảng 4.8, mức bị hại của 2 giống ngô với các cách trồng khác nhau ở thí nghiệm nhẹ biến động từ 0 – 4,4%. Trong đó, hại nặng nhất là cách trồng đối chứng C1 ở giống NK4300, các cách trồng còn lại đều bị hại nhẹ hơn cách trồng đối chứng C1. Cách trồng C6 không bị sâu xám phá hại do được trồng trong bầu công nghiệp với giá thể sạch đến khi được 3 lá mới trồng ngoài ruộng thí nghiệm. Bên cạnh đó, do hạt giống đã được xử lý thuốc trước khi trồng nên, khả năng bị hại của 2 giống đều nhỏ.
Sâu đục thân (0strinia nubilalis): Triệu chứng dễ phát hiện là khi quan sát trên ruộng thấy các lỗ đục gần như thẳng hàng cắt ngang qua mặt lá. Khi sâu non tuổi 1 chỉ có thể gặm được lớp biểu bì mà chưa làm thủng lá và như vậy chưa đục vào thân. Khi sâu tuổi lớn cũng như ngô đã lớn (từ 7 - 9 lá cho đến trỗ cờ) sâu non đục vào thân ở nửa dưới của mỗi lóng sát với mỗi đốt bên dưới. Sâu có thể phát sinh rộng thậm chí 1 cây ngô có thể 2 - 3 lỗ đục. Sâu càng lớn lỗ đục càng to, khi gặp gió cây ngô sẽ bị gãy ngang thân. Lứa sâu phát sinh muộn (giai đoạn trỗ cờ), sâu non đục vào cuống cờ làm gãy cờ ngô. Trên bắp sẽ đục dọc từ đầu bắp vào. Sâu hoá nhộng trong thân ngô, cuống bắp. Số liệu bảng 4.8 cho thấy: mức độ nhiễm sâu đục thân của 2 giống với các cách trồng khác nhau trong thí nghiệm nằm trong khoảng 7,2 – 25,7
* Bệnh khô vằn (Rhizatonia solani kuhn): Bệnh gây hại trong suốt quá trình sinh trưởng và phát triển của cây ngô song biểu hiện rõ và nặng hơn khi cây ngô chuẩn bị trỗ cờ và phát triển dần đến khi thu hoạch. Các vết bệnh khô vằn có hình loang lổ không định hình, bệnh hại ở lá phía dưới trước, xuất hiện từ bẹ lá rồi lan lên phiến lá, gây thối khô vỏ thân làm cây dễ bị đổ. Bệnh phát triển
lan tới bắp gây chín ép, khối lượng hạt giảm. Sự xâm nhập của bệnh chủ yếu bằng các hạch nấm (selerotia), ngoài ra các sợi nấm cũng đóng vai trò quan trọng. Qua bảng 4.8 chúng tôi thấy: bệnh khô vằn xuất hiện hầu hết ở các tái tổ hợp ngô thí nghiệm, mức độ hại biến động từ 0 – 12,2%
Bệnh đốm lá (đốm lá lớn - Helminthosporium; đốm lá nhỏ - H.maydis): Bệnh đốm lá xâm nhiễm chủ yếu nhờ các bào tử (conidio phore), vết bệnh có hình bầu dục. Khi cây ngô bị bệnh nặng, các vết bệnh liên kết với nhau làm cho toàn bộ mặt lá bị khô. Bệnh phát triển mạnh khi ẩm độ không khí cao hoặc buổi sáng có sương. Qua theo dõi thí nghiệm chúng tôi thấy: tất cả 2 giống với các cách trồng khác nhau đều không bị nhiễm hoặc bị nhiễm ở mức nhẹ.
4.8.2. Khả năng chống đổ của 2 giống ngô với các cách trồng khác nhau trong thí nghiệm.
Khả năng chống đổ là một đặc tính quan trọng trong công tác chọn tạo giống. Đổ, gãy ảnh hưởng rất lớn đến năng suất hạt cũng như năng suất sinh học của cây ngô. Khả năng chống đổ của các gia đình ngô phụ thuộc nhiều vào đặc điểm di truyền của giống như: chiều cao cây, đường kính thân, chiều cao đóng bắp, số rễ chân kiềng... Bên cạnh đó, điều kiện ngoại cảnh, mật độ, sâu bệnh, kỹ thuật chăm sóc...cũng ảnh hưởng tới khả năng chống đổ của cây ngô. Những giống thấp cây, lá to thường chống đổ rất tốt và ngược lại. Trong quá trình làm thí nghiệm, vào ngày 30/3/2013, điều kiện tự nhiên bất lợi (mưa to – gió lớn) nhưng chỉ có 15 cây sát rãnh bị đổ. Chứng tỏ khả năng chống đổ của 2 giống ngô này rất tốt.
4.9. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của 2 giống ngô với các cách trồng khác nhau thí nghiệm vụ Xuân năm 2013 tại Gia Lâm – Hà Nội.
Năng suất là chỉ tiêu quan trọng trong công tác chọn tạo giống bởi vì đây là chỉ tiêu tổng hợp, phản ánh tập trung về khả năng sinh trưởng, phát triển, khả năng chống chịu với điều kiện ngoại cảnh bất lợi cũng như khả năng thích ứng
hợp nhiều yếu tố, trước hết năng suất phụ thuộc vào các yếu tố cấu thành năng suất: Số bắp hữu hiệu/cây, số hàng hạt/bắp, số hạt/hàng, khối lượng nghìn hạt. Ngoài ra còn phụ thuộc vào các yếu tố ngoại cảnh: Khí hậu, đất đai, các biện pháp kỹ thuật canh tác và phòng trừ sâu bệnh. Qua nghiên cứu các chỉ tiêu năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của 2 giống ngô với các cách trồng khác nhau thí nghiệm vụ Xuân năm 2013 tại Gia Lâm – Hà Nội, chúng tôi thu được các kết quả thể hiện ở bảng 4.9 như sau:
Bảng 4.9. Các yếu tố cấu thành năng suất lý thuyết và năng suất lý thuyết của 2 giống ngô với các cách trồng khác nhau thí nghiệm vụ Xuân năm 2013 tại
Gia Lâm – Hà Nội. Công thức Số hàng/ bắp Số hạt/ hàng Số bắp hữu hiệu/ cây P1000 hạt (g) NSLT (tạ/ha) G1C1 14,33 35,43 1,03 340,59 101,52 G1C2 14,00 37,23 1,04 338,44 104,57 G1C3 13,83 35,80 1,03 333,55 96,96 G1C4 14,80 35,67 1,04 335,18 104,89 G1C5 14,27 37,73 1,06 343,65 111,79 G1C6 13,73 35,63 1,06 355,57 105,10 G2C1 13,67 36,30 1,13 333,13 106,47 G2C2 13,60 34,63 1,17 342,57 107,60 G2C3 13,70 34,40 1,07 348,83 100,27 G2C4 13,90 34,40 1,24 338,45 114,38 G2C5 13,83 34,60 1,19 338,31 109,81 G2C6 14,00 35,60 1,22 343,47 119,04 CV% 3,50 3,80 - - 4,30 LSD0,05G 0,33 0,93 - - 3,20 LSD0,05CT 0,58 1,62 - - 5,54 LSD0,05G*CT 0,81 2,30 - - 7,84
Đồ thị 8 . Năng suất lý thuyết của các cách trồng khác nhau thí nghiệm vụ Xuân năm 2013 tại Gia Lâm – Hà Nội.
Nhìn vào bảng 4.9 cho chúng ta thấy, trong cùng một điều kiện sinh thái, trong cùng 1 giống nhưng cách trồng khác nhau, có số liệu về các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất khác nhau. Những cách trồng làm cho cây ngô có khả năng sinh trưởng phát triển mạnh, thích nghi với điều kiện ngoại cảnh thì có khả năng cho bắp tốt, hạt nhiều là cơ sở cho năng suất cao.
Số bắp hữu hiệu trên cây: Số bắp hữu hiệu trên cây là yếu tố phụ thuộc chủ yếu vào tính di tuyền của giống, ngoài ra còn phụ thuộc vào kỹ thuật chăm sóc. Qua theo dõi thí nghiệm cho thấy, số bắp hữu hiệu trên cây của 2 giống với các cách trồng khác nhau dao động từ 1,03 – 1,24 bắp. Các cách trồng C2, C4, C5, C6 có số bắp hữu hiệu trên cây cao hơn cách trồng đối chứng C1 từ 0,01 - 0,11 bắp . Cách trồng C3 có số bắp hữu hiệu thấp hơn cách trồng đối chứng C1 0,06 bắp ở giống NK4300
Số hàng hạt/ bắp của các giống ngô thí nghiệm: Đây là yếu tố đặc trưng của giống. Qua số liệu bảng 4.9 cho chúng ta thấy: 2 giống ngô với các cách trồng khác nhau trong thí nghiệm có số hàng hạt/bắp đạt từ 13,6 đến 14,8 hàng.
Số hạt/hàng của các giống ngô thí nghiệm: Số hạt/hàng phụ thuộc vào đặc tính di truyền của giống. Ngoài ra nó còn phụ thuộc rất nhiều vào quá trình thụ phấn thụ tinh của ngô. Khi ngô trỗ cờ - tung phấn - phun râu gặp điều kiện bất thuận có thể làm giảm số lượng râu sản sinh, dẫn đến giảm sự thụ tinh của các noãn và hạn chế số hạt phát triển, những noãn không thụ tinh sẽ không có hạt và bị thoái hoá, gây nên hiện tượng ngô đuôi chuột - đỉnh bắp không có hạt, làm giảm số lượng hạt/hàng. Số hạt/ hàng còn phụ thuộc vào khoảng cách giữa tung phấn - phun râu (ASI). ASI càng ngắn càng có lợi cho tung phấn để hình thành hạt. Qua theo dõi, chúng tôi đã thu được kết quả số hạt/hàng của 2 giống ngô với các cách trồng khác nhau thể hiện bảng 4.9. Với các cách trồng khác nhau, số hạt/ hàng dao động trong khoảng 34,4 – 37,73 hạt .
Khối lượng 1000 hạt của các giống ngô thí nghiệm: Khối lượng 1000 hạt là do đặc tính di truyền của giống quy định, nhưng phụ thuộc nhiều vào các yếu tố ngoại cảnh như: Khí hậu, đất đai, kỹ thuật canh tác... Nếu sau khi ngô trỗ cờ -thụ phấn - phun râu mà gặp điều kiện không thuận lợi như thiếu nước, sâu bệnh hại,... làm hạn chế quá trình vận chuyển dinh dưỡng về hạt, hạn chế sự tích luỹ vật chất khô và giảm khối lượng hạt. Qua số liệu bảng 4.9 đã cho chúng ta thấy: khối lượng 1000 hạt của các cách trồng khác nhau dao động trong khoảng từ 333,55 – 355,57g ở giống LVN99 và từ 333,13 – 348,83g ở giống NK4300
Năng suất lý thuyết của các giống ngô thí nghiệm: Năng suất lý thuyết phản ánh tiềm năng năng suất của mỗi giống trong từng điều kiện sinh thái nhất định, là kết quả tổng hợp của các yếu tố cấu thành năng suất lý thuyết. Qua số liệu bảng 4.9 và đồ thị 6 đã cho chúng ta thấy: năng suất lý thuyết dao động từ 96.,96 – 111,79 tạ/ha ở giống LVN99, cao nhất là cách trồng C5 (111,79 tạ/ha) và từ 106,47 -119,04 tạ/ha, cao nhất là cách trồng C6 (119,04 tạ/ha). Các cách trồng C2, C4, C5, C6 có năng suất lý thuyết cao hơn cách trồng đối chứng C1 từ 3,04 – 10,27 tạ/ ha ở giống LVN99 và từ 1,37 – 13,94 tạ/ ha ở giống NK4300. Như vậy các cách trồng khác nhau có ảnh hưởng đến năng suất lý thuyết của 2 giống ngô lai, rõ nhất ở giống NK4300 ở mức tin cậy 95%.
So sánh năng suất thực thu của các giống ngô thí nghiệm: Năng suất thực thu là chỉ tiêu quan trọng nhất trong công tác chọn tạo giống cũng như trong sản xuất ngô. Năng suất thực thu là chỉ tiêu tổng hợp các yếu tố, phản ánh trung thực nhất, rõ nét nhất về đặc tính di truyền và tình hình sinh trưởng, phát triển của giống trong điều kiện trồng trọt và sinh thái nhất định. Giống có tiềm năng cho năng suất cao chỉ có thể phát huy tiềm năng đó khi được nuôi dưỡng trong điều kiện thích hợp. Do vậy trong cùng một điều kiện khí hậu, đất đai, chế độ chăm sóc những giống nào thích hợp mới có khả năng sinh trưởng và phát triển, chống chịu tốt và cho năng suất cao.
Qua thí nghiệm, chúng tôi thu được kết quả ở bảng 4.10:
Bảng 4.10: So sánh năng suất thực thu của 2 giống ngô với các cách trồng khác nhau thí nghiệm ở vụ Xuân năm 2013 Gia Lâm – Hà Nội
Công thức (tạ/ha)NSTH So sánh với công thức C1 Chênh lệch Đánh giá sai khác tạ/ha % G1C1 85,09 - - - G1C2 82,54 - 2,55 3,09 ns G1C3 75,77 - 9,32 12,30 * G1C4 94,85 9,76 10,29 * G1C5 91,46 6,73 7,36 Ns G1C6 96,51 11,42 11,83 * G2C1 101,26 - - - G2C2 87,17 - 14,09 16,16 * G2C3 89,93 - 11,33 12,60 * G2C4 105,76 4,5 4,25 Ns G2C5 97,45 - 3,81 3,91 Ns G2C6 109,60 8,34 7,61 * CV% 5,0 - - - LSD (G)0.05 3,23 - - - LSD (CT)0.05 5,59 - - - LSD (G*CT)0.05 7,90 - - -
ns : Không sai khác ở mức độ tin cậy 95%.
Qua bảng 4.10 cho chúng ta thấy: năng suất thực thu của 2 giống ngô với