Cúm gia cầm có nhiều chủng loại khác nhau, chúng không ngừng biến thể vì vậy người chăn nuôi luôn phải tìm hiểu ựể nắm bắt kịp thời, tránh tình trạng ựã biết về bệnh trước ựây rồi mà không tìm hiểu thêm nữạ
Ngoài ra người chăn nuôi cũng phải phát huy tinh thần chủ ựộng, tự chủ trong phòng chống cúm gia cầm, tránh tinh than ỉ lại chông chờ sự hỗ trợ từ bên ngoàị
Người chăn nuôi luôn phải coi việc phòng chống cúm gia cầm là nghĩa vụ của chắnh bản thân những người chăn nuôị
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 119
Tài Liệu Tham Khảo
1. Phạm Sỹ Lăng, 2002. Một số bệnh mới do virus ở gia súc, gia cầm nhập nội và biện pháp phòng trị. Nhà xuất bản nông nghiệp Hà Nộị
2. Nguyên Khắc Viện, 1991. Từ ựiển tâm lý học. Nhà xuất bản ngoại văn cùng trung tâm nghiên cứu tâm lý học trẻ em.
3. Lê Thị Bừng và Hải Vang, 1997. Tâm lý học ứng xử. Nhà xuất bản giáo dục. 4. Nguyễn Văn Bộ, 2000. Ứng xử sư phạm. Nhà xuất bản đại học quốc gia
Hà Nộị
5. Webster RG (1998) Influenza: an emerging diseasẹ Emerg Infect Dis 4: 436-441.
6. Nguyễn Công Thành. Một vài suy nghĩ về liên kết Ộ4 nhàỢ trong sản xuất nông nghiệp. Sở KHCN tỉnh An Giang, các bài viết về liên kết.
7. đỗ Văn Thông 2012. Các hình thức liên kết trong sản xuất tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp. Tạp trắ thương mại thủy sản số 147, tháng 03/2012. 8. Quyết ựịnh số 17/2012/Qđ-UBND, QUYẾT đỊNH - VỀ VIỆC PHÊ
DUYỆT QUY HOẠCH PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HÀ NỘI đẾN NĂM 2020, đỊNH HƯỚNG 2030 - ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HÀ NỘI
9. Phạm đức Thư, 2009, ỘNhận thức và vận dụng quan ựiểm của C.Mác về ựộng lực phát triển kinh tếỢ, Trường đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, đại học Quốc gia Hà Nộị
10. Ngô Thị Thảo, 2008, ỘNhận thức luận trong hiện tượng học HusserlỢ, rường đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, đại học Quốc gia Hà Nội, chuyên ngành Triết học.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 120
11. Trần Thị Phương Anh, 2008, ỘNhận thức của vị thành niên Việt Nam ựộ tuổi 15- 17 về bình ựẳng giới và các yếu tố tác ựộngỢ, Trường đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, đại học Quốc gia Hà Nội
12. Nguyễn Văn Duẩn, 2008, ỘNhận thức của người dân thành phố Hồ Chắ Minh về vai trò của ASEANỢ,Trường đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, đại học Quốc gia Hà Nộị
13. Vũ Thị Dân, 2009, ỘNghiên cứu hành vi ứng xử của hộ nông dân sản xuất RAT ở huyện Gia Lâm, Hà NộiỢ, Trường đại Học Nông Nghiệp Hà Nộị 14. Nguyễn THị Hồng Linh, 2010, ỘNghiên cứu ứng xử của các hộ nông dân
trồng vải với sự biến ựộng giá sản phẩm vải quả trên ựịa bàn xã Thanh Lang, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải DươngỢ, Trường đại Học Nông Nghiệp Hà Nộị
15. Lê THị Hòa, 2009, Ộnghiên cứu ứng xử của các hộ chăn nuôi lợn thịt trên ựịa bàn xã Quảng Văn huyện Quảng Xương tỉnh Thanh HóaỢ, Trường đại Học Nông Nghiệp Hà Nộị
16. Lương Trung Hiếu, 2007, ỘTác ựộng của cúm gia cầm ựến tình hình chăn nuôi gia súc, gia cầm ở huyện Châu Thành tỉnh An Giang.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 121
PHỤ LỤC
PHIẾU PHỎNG VẤN HỘ, TRANG TRẠI
ỘNhận thức và ứng xử trong phòng và chống bệnh cúm gia cầm ở một số loại hình chăn nuôi gia cầm ở huyện Sóc Sơn Ờ TP Hà NộiỢ
Số phiếu Tên chủ hộ Thôn/ Xóm Ngày ựiều tra
Người trả lời phỏng vấn điện thoại (nếu có) Người ựiều tra Người kiểm tra phiếu
Loại hình chăn nuôi gia cầm?____________
1. chăn nuôi hộ gia ựình; 2. chăn nuôi trang trại
Ạ Thông tin chung về hộ
1. Loại hộ: _________
1. khá, giàu; 2. trung bình; 3. nghèo, cận nghèo
2. đặc điểm của hộ 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 STT Quan hệ với chủ hộ (TT) Giới tắnh Tuổi Trình ựộ học vấn Nghề nghiệp chắnh
Tham gia lao ựộng trong ngành chăn nuôi
không? Mã 1.nam 2.nữ Số năm mã (Ghi rõ) 1. có 2. không 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Mã câu hỏi 2.1: 1= Chủ hộ; 2=Vợ/Chồng; 3= Con cái; 4= Cháu; 5=Bố/mẹ; 6= Anh/Chị; 7=Con dâu/rể, Anh rể; 8=Bố mẹ vợ/chồng; 9=Ông/bà; 10- Họ hàng khác _______
Mã câu hỏi 2.4: 1=mù chữ; 2=biết ựọc viết mà không ựến trường; 3=biết ựọc viết nhưng trình ựộ dưới cấp 1 (dưới lớp 1); 4=cấp 1 (1-5); 5=cấp 2 (6-9); 6= cấp 3 (11-12); 7=Khóa học có văn bằng; 8=ựại học; 9=cao học và trên cao học.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 122
4. Học chăn nuôi gia cầm từ aỉ______________________ (ghi rõ)
5. Ông/bà ựã tham gia các lớp tập huấn chăn nuôi chưả... 1. có; 2. chưa
6. Nếu có, có lớp nào tập huấn về phòng chống bệnh cúm gia cầm không? Ầ.. 1. có; 2. không
7. Hình thức chăn nuôi gia cầm của hộ?__________
1. Nuôi thả vườn; 2. Nuôi bán công nghiệp; 3. Nuôi công nghiệp 8. Quy mô chăn nuôi gia cầm của hộ?__________ (con)/năm
Trong ựó:
Loại gia cầm Số lượng (con) Nguồn gốc
Nếu là giống mua thì mua ở ựâủ
ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
Nơi cung cấp giống mua có ựạt các tiêu chuẩn về phòng chống dịch bệnh do các trung tâm thú y cho phép không?
1. có 2. không
9. Quy mô chuồng nuôi của hộ? __________ (m2)
Có khả năng mở rộng quy mô chăn nuôi hay không?____________ 10. Có hố sát trùng ngăn khu vực chuồng nuôi không?
1. có; 2. không
B. Nhận thức của hộ về bệnh cúm gia cầm
11. Ông/bà có biết về bệnh cúm gia cầm (cúm gà) không? _________ 1. có; 2. không (nếu không chuyển sang phần C)
12. Bệnh cúm gia cầm gây bệnh trên những loại gia cầm nàỏ 1. Gà
2. Gà, các loại thủy cẩm (vịt, nganẦ) 3. Gà, các loài chim
4. Tất cả các loài gia cầm, chim.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 123
13. Ông/bà biết về bệnh cúm gia cầm thông qua nguồn thông tin nàỏ (có thể chọn
nhiều ựáp án)
Ti vi, đài Người thân, bạn bè
Sách, báo Người chăn nuôi khác
Cán bộ khuyến nông, thú y Các lớp tập huấn chăn nuôi
Loa ựài phát thanh xã, thôn, xóm
Nguồn khác: (ghi rõ)_____________________
14. Ông bà ựã từng thấy gia cầm mắc bệnh cúm chưả__________ 1. có; 2. chưa từng nhìn thấy
15. Theo ông/bà, gia cầm bị cúm biểu hiện những triệu chứng nàỏ 1. Sốt cao, chảy nước mắt, nước mũi
2. Mào tắch thâm, phù nề, sưng phù ựầu
3. Chảy dãi, diều chứa nhiều thức ăn không tiêu 4. Ho hen, vảy mỏ, khạc ựờm có máu
5. Gia cầm ốm, hay nằm, lười vận ựộng 6. Gia cầm ựi lại không vững, hay co giật 7. Giảm ăn và bỏ ăn
8. Gia cầm chết rất nhanh sau khi có biểu hiện bệnh 9. Triệu trứng khác:____________________________
16. Ông/bà ựã từng thấy khám mổ bệnh tắch gia cầm bị cúm chưả________ 1. có; 2. chưa từng nhìn thấy
17. Theo ông/bà, gia cầm bị cúm có những biểu hiện bệnh tắch nàỏ
1. Có biểu hiện xuất huyết dưới da vùng chân, ựùi, niêm mạc hậu mônẦ
2. Xung huyết1 cơ quan sinh dục (buồng trứng, tinh hoàn), vỡ trứng non
3. Viêm xuất huyết ruột, dạ dày, tim, phổiẦ 4. Xung huyết vùng lách
5. Bệnh tắch khác:___________________________
18. Gia ựình của ông/bà ựã từng bị nhiễm bệnh cúm gia cầm chưả________ 1. có; 2. chưa
19. Theo ông/bà, hiện nay ựã có thuốc ựặc trị bệnh cúm gia cầm chưả________ 1. có; 2. chưa
Nếu có, ông/bà hãy kể tên một số loại thuốc mà ông bà biết:
ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
1
Xung huyết (hay có sách ghi là sung huyết) là tình trạng ứ máu quá mức trong các mạch máu ựã bị giãn, của một mô hoặc một cơ quan. đây là một tổn thương khả hồị khác với xuất huyết. Xuất huyết là tình trạng thoát hồng cầu (máu) ra khỏi lòng mạch.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 124
C. Tình hình áp dụng các biện pháp phòng chống bệnh cúm gia cầm của các hộ. 20. Ông/ Bà có tiêm phòng (cho uống thuốc phòng) bệnh cho ựàn gia cầm không?
1. có; 2. không
Nếu có, Tiêm phòng ở những giai ựoạn phát triển nào của gia cầm, bằng loại thuốc nàỏ
ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
Tại sao lại tiêm phòng bằng những thuốc ựó
ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
Nếu không, tại sao lại quyết ựịnh không tiêm phòng
ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 21. Ông/ bà có thường xuyên vệ sinh chuồng nuôi cho gia cầm không? ẦẦẦlần/ẦẦ.
22. Dụng cụ, máng ăn, uống có ựược cọ rửa, sát trùng trước khi cho gia cầm ăn không?
1. có; 2. không
23. Chăn nuôi gia cầm của hộ có liên kết với tổ chức, công ty nào không?... 1. có; 2. không
Nếu có, tại sao lại liên kết:
ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
Nếu không, ông/bà có nhu cầu ựược liên kết với các công ty, tổ chức không 1. có; 2. không
24. Ông bà có ựể trống chuồng nuôi sau mỗi chu kì nuôi không?... Nếu có, thời gian ựể trống chuồng là bao nhiêu ngày: ẦẦẦẦ.
25. Khi xây dựng, cải tạo chuồng nuôi, ông/bà có tuân theo tiêu chuẩn hay quy trình nào không? 1. có; 2. không Nếu có, nhằm những mục ựắch gì? ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 125
D. Ứng xử của người chăn nuôi về bệnh cúm gia cầm? (chỉ phỏng vấn các hộ biết về bênh cúm gia cầm) D1. Ứng xử trước những thông tin về bệnh cúm gia cầm
24. Ông/bà có thường xuyên ựể ý tình hình bệnh cúm sảy ra trong nước không?... 1. có; 2. không (nếu không, chuyển tới phần D2)
25. Có trường hợp gia cầm bị cúm nào sảy ra gần khu vực chuồng nuôi của ông/bà chưả
1. có; 2. không
Nếu có khoảng cách từ nơi có gia cầm mắc bệnh ựến chuồng nuôi của ông/bà là bao xa ẦẦẦẦẦ.
26. Khi có thông tin về bệnh cúm gia cầm sảy ra ở trong nước, các tỉnh, huyện, xã, thôn lân cận có làm thay ựổi việc chăn nuôi của ông bà không?...
1. có; 2. không
27. nếu có, thay ựổi như thế nàỏ Quy môẦẦẦẦẦẦẦẦẦ Các biện pháp chăm sóc, phòng bệnhẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ Các biện pháp xử lý khác ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 28. khi trong ựàn gia cầm nuôi xuất hiện các triệu trứng giống với bệnh cúm ông bà xử lý như thế nào với những gia cầm ựó và với cả ựàn gia cầm nuôỉ
ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ
29. Ông bà có mời cán bộ thú y hay những người có chuyên môn về kiểm tra các gia cầm có triệu trứng lạ không?...
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 126
D2. Ứng xử khi ựàn gia cầm mắc cúm.
30. Gia cầm nuôi của ông/bà ựã từng bị mắc bệnh cúm chưả 1. có; 2. chưa (nếu chưa, kết thúc phỏng vấn)
31. Nếu có, ông/ bà ựã xử lý như thế nàỏ
ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 32. Nếu chưa, giả sử gia cầm nuôi của ông/bà bị mắc cúm, ông/bà sẽ xử lý như thế nàỏ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ ẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦẦ