Bảng 4.8: Năng suất của mô hình trồng hoa huệ trắng
(Nguồn: thống kê từ 70 hộ trồng huệ ở huyện Lai Vung)
Từ kết quả thu được của 70 hộ tại địa bàn nghiên cứu thì ta có thể biết được năng suất bình quân người trồng huệ đạt được là 3.931 bông/công/tháng và 121.003 bông/vụ. Cùng với đó sự chênh lệch giữa giá trị thấp nhất và cao nhất đối với năng suất của nông hộ là rất cao, bình quân chêch lệch năng suất tính trên tháng là 2.660 bông và trên vụ là 91.000 bông. Nguyên nhân của sự chênh lệch đó là do một số điều kiện ảnh hưởng đến năng suất, cũng như chí phí mà nông hộ bỏ ra đầu tư để đạt được năng suất cao, do quá trình sản xuất huệ phải tốn chí phí cao nên một số hộ chấp nhận năng suất thấp để giảm chi phí, còn một số hộ chịu đầu
12
Thuê thu hoạch: chi phí này rất ít được nông hộ thuê vì thường thu hoạch vào sang sớm hay chiều tối, và huệ là loại dễ thu hoạch và tương đối nhẹ nên chỉ nông hộ có diện tích lớn, không đủ thời gian nên thuê
Chỉ tiêu Đơn vị tính Giá trị
nhỏ nhất Giá trị lớn nhất Giá trị trung bình Độ lệch chuẩn Năng suất (tháng) Bông/công/tháng 2.940 5.600 3.931 580,869 Tổng (vụ) Bông/công/vụ 88.200 179.200 121.003 18.807
41
tư để có được năng suất cao. Ngoài ra, tuy nói huệ là loại dễ trồng nhưng cũng hay gặp một số bệnh hoặc sâu rầy tấn công bất cứ lúc nào (bệnh thối gốc, héo xanh, sâu hại…) nên năng suất của nhiều hộ cũng từ đó đạt không cao nếu không chữa trị kịp thời, bênh cạnh đó thì tời tiết thất thường cũng ảnh hưởng đến quá trình tạo bông của cây huệ làm cho ruộng huệ bị giảm năng suất một vài tháng. Mặt khác, huệ là loại cần được chăm sóc kĩ trong quá trình thu hoạch, cây huệ tươi tốt không sâu bệnh sẽ cho bông nhiều và đạt chất lượng tốt nên thông thường những hộ trồng ít sẽ chăm sóc kĩ hơn và cho năng suất cao hơn những hộ trồng nhiều, ít có thời gian quan sát kĩ từng liếp huệ và khó phát hiện mầm bệnh trên diện rộng.
Nhìn chung, năng suất là yếu tố quan trọng nhất quyết định đến thu nhập cũng như lợi nhuận của nông hộ trồng huệ, vì năng suất cao thì kéo theo lợi nhuận cũng cao. Chính vì thế mà người trồng huệ cần có cách chăm sóc và sử dụng nguồn vốn một cách hợp lí, đúng thời điểm để năng suất đạt được hiệu quả cao nhất, bên cạnh đó cũng phải tiết kiệm chi phí đầu vào làm giảm lợi nhuận của nông hộ.