6. Bố cục của đề tài
2.2.2.Cỏc yếu tố nguồn lực sản xuất cà phờ
Qua bảng 2.9 cho thấy tổng diện tớch đất SXNN năm 2013 là 23.977,98 ha chiếm 84,87% diện tớch đất tự nhiờn, trong đú diện tớch đất trồng cõy lõu năm là 18.843,69 ha, diện tớch canh tỏc cà phờ là 16.206,98 ha chiếm 86,01% diện tớch đất trồng cõy lõu năm và 67,59% diện tớch đất SXNN, bỡnh quõn 1,04ha/hộ. GTSX cà phờ/1đơn vị diện tớch canh tỏc cà phờ là 96.974 triệu đồng.
Do xu hƣớng biến của quy luật thị trƣờng giỏ cả cà phờ và cỏc loại cõy lõu năm khỏc nhƣ hồ tiờu, ca cao, điều...; do tớnh đặc thự về mựa vụ của cõy cà phờ (thƣờng thỡ năm năng suất cao, năm năng suất thấp); do ảnh hƣởng của khớ hậu thời tiết làm cho diện tớch cà phờ biến động tăng lờn nhiều hay ớt theo từng giai đoạn là khỏc nhau. Tuy nhiờn bỡnh quõn chung diện tớch cà phờ/hộ dao động trờn 1 ha.
Bảng 2.9. Tỡnh hỡnh sử dụng đất cho sản xuất cà phờ giai đoạn 2009-2013
Stt Chỉ tiờu Đvt Năm 2009 Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 1 Diện tớch tự nhiờn Ha 28.252 28.252 28.252 28.252 28.252 2 DT đất SXNN " 22.777,98 23.177,98 23.377,98 23.577,98 23.977,98 2.1 DT đất cõy LN " 17.843,69 18.143,69 18.343,69 18.543,69 18.843,69 a DT trồng cà phờ " 15.745 15.638 16.491 16465,3 16.206,98 b DT trồng cà phờ/hộ " 1,01 1,03 1,04 1,06 1,04 2.2 DT đất trồng cõy hàng năm " 4.934,29 5.034,29 5.034,29 5.034,29 5.134,29 3 DT đất SXNN so với DT tự nhiờn % 80,62 82,04 82,75 83,46 84,87 4 GTSX BQ/1 ha Tr.đ 80.127 87.945 132.125 118.234 96.974
b. Lao động
Nguồn lao động cà phờ tại huyện bao gồm toàn bộ những ngƣời tham gia vào sản xuất cà phờ. Nguồn lao động này là yếu tố sản xuất đặc biệt tham gia vào quỏ trỡnh sản xuất khụng chỉ về số lƣợng ngƣời lao động mà cũn cả chất lƣợng nguồn lao động. Đặc biệt là yếu tố phi vật chất của lao động nhƣ kỹ năng, kiến thức, kinh nghiệm lao động đƣợc xem nhƣ yếu tố ảnh hƣởng quan trọng đến gia tăng sản lƣợng. Do đú, đầu tƣ nõng cao chất lƣợng nguồn lao động chớnh là đầu tƣ làm gia tăng giỏ trị yếu tố đầu vào đặc biệt này.
Nguồn lao động tham gia sản xuất cà phờ biến động theo sự biến động về quy mụ diện tớch toàn thị xó tỏc động tới số lƣợng hộ canh tỏc cà phờ. Theo số liệu của Phũng Kinh tế thị xó Buụn Hồ nhận thấy số lƣợng lao động hoạt động trong cỏc lĩnh vực từ sản xuất, thu mua, chế biến, từ hộ đến cỏc cơ sở, doanh nghiệp trờn địa bàn cú chiều hƣớng gia tăng xuất phỏt từ thực trạng gia tăng diện tớch cà phờ từ 15.745 ha năm 2009 lờn 16.465 ha năm 2013. Hộ tham gia sản xuất cà phờ tăng từ 12.485 hộ năm 2009 lờn 15.603 hộ năm 2013.
Số lao động thƣờng xuyờn tham gia vào sản xuất cà phờ năm 2013 là 27.530 ngƣời, trong quỏ trỡnh sản xuất tựy thuộc vào tớnh thời vụ mà ngƣời chủ cú thể thuờ mƣớn thờm lao động, ngoài ra cũn một số bộ phận lao động trong chuỗi ngành cà phờ từ khõu thu mua, tiờu thụ...và lao động giỏn tiếp trong cụng tỏc quản lý điều hành.
Nhỡn chung, nguồn lao động thị xó Buụn Hồ chất lƣợng khụng cao do kỹ năng, kiến thức, tay nghề cũn hạn chế, vỡ vậy thời gian tới cần đầu tƣ nõng cao chất lƣợng nguồn lao động mới tạo sự gia tăng mạnh về năng suất lao động. Để nõng cao chất lƣợng nguồn lao động hay núi cỏch khỏc nõng cao vốn con ngƣời thỡ lao động đú phải đƣợc giỏo dục và đào tạo, đú là kiến thức để tạo ra sự sỏng tạo, một yếu tố cơ bản của phỏt triển kinh tế.
Bảng 2.10. Tỡnh hỡnh lao động trong sản xuất cà phờ thị xó Buụn Hồ giai đoạn 2009-2013 Stt Chỉ tiờu Đvt Năm 2009 Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 1 Tổng lao động Ngƣời 40.992 41.765 42.876 44.218 45.674 2 Lao động NN " 33.621 34216 34872 35651 36.152 3 Lao động sản xuất cà phờ " 26.566,79 27.005,00 27.316,01 27.674,28 27.530,56 4 Tỷ lệ LĐ nụng nghiệp % 82,02 81,93 81,33 80,63 79,15 5 Tỷ lệ Lao động sản xuất cà phờ/Lao động NN % 79,02 78,93 78,33 77,63 76,15
Nguồn: NGTK và số liệu Phũng Kinh tế thị xó Buụn Hồ giai đoạn 2009-2013
c.Vốn đầu tư
Vốn trong sản xuất cà phờ là toàn bộ tiền đầu tƣ, mua hoặc thuờ cỏc yếu tố nguồn lực trong sản xuất. Vốn đầu tƣ đƣợc phõn thành vốn cố định và vốn lƣu động. Vốn sản xuất này cú đặc điểm là tớnh thời vụ do đặc điểm của tớnh thời vụ trong sản xuất nụng nghiệp và đầu tƣ vốn trong nụng nghiệp chứa đựng nhiều rủi ro vỡ kết quả sản xuất nụng nghiệp cũn phụ thuộc nhiều vào tự nhiờn. Do chu kỳ sản xuất của cõy cà phờ dài nờn vốn dựng trong sản xuất cú mức lƣu chuyển khỏ chậm. Vốn trong sản xuất cà phờ đƣợc hỡnh thành chủ yếu từ cỏc nguồn sau: Vốn tớch lũy từ bản thõn khu vực nụng thụn, vốn đầu tƣ của ngõn sỏch, vốn từ tớn dụng nụng thụn.
Về vốn đầu tƣ sản xuất cho thấy, trong tổng chi phớ, phõn bún chiếm tỷ lệ cao nhất khoảng 41%, kế đến là nƣớc tƣới (39%) và thu hoạch (8%). Cỏc hoạt động cũn lại mỗi thứ chỉ chiếm từ 2% - 3%, chủ yếu là chi phớ thuờ lao động. Lao động gia đỡnh cũng là một nguồn quan trọng trong sản xuất cà phờ. Lao động gia đỡnh sử dụng để làm cỏ, bảo dƣỡng bồn tƣới, cắt cành, thu hoạch và vận chuyển. Chi phớ lao động gia đỡnh cao nhất là trong tỉa thƣa, vận
chuyển và thu hoạch, lần lƣợt chiếm 57%, 55% và 50% tổng chi phớ nhõn cụng. Kế đến là chi phớ về làm cỏ và bảo dƣỡng bồn tƣới cõy, lần lƣợt là 47% và 42%. Về sử dụng phõn bún, kết quả cho thấy cú tới 99% hộ đó từng sử dụng phõn bún. Theo số liệu Phũng Kinh tế thị xó Buụn Hồ vốn đầu tƣ cho sản xuất cà phờ 791.062 triệu đồng.
Bảng 2.11. Tỡnh hỡnh vốn đầu tư sản xuất cà phờ thị xó Buụn Hồ giai đoạn 2009-2013 Đvt: Tr.đ Stt Chỉ tiờu Năm 2009 Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 Tổng vốn 765.326 721.927 802.534 876.273 791.062 1 Vốn tự cú 673.487 644.681 704.946 791.275 707.209 2 Vốn vay 91.839 77.246 97.588 84.998 83.853
Nguồn: Phũng Kinh tế thị xó Buụn Hồ giai đoạn 2009-2013
c. Khoa học – cụng nghệ
Việc ứng dụng những thành tựu khoa học - kỹ thuật mới, cụng nghệ sinh học trong phỏt triển cay cà phờ cũng cú những kết quả nhất định.
- Sản xuất cà phờ ỏp dụng giống mới, tăng cƣờng kỹ thuật chăm súc, phũng trừ sõu bệnh tập trung nõng cao chất lƣợng vƣờn cõy, trẻ húa vƣờn cà phờ bằng cỏc giống TR4, TR5, TR6, TR9, TR13 để tăng năng suất và chất lƣợng cà phờ; đảm bảo năng suất bỡnh quõn 3 tấn/ha.
- Xen ghộp cõy ăn quả và cõy hồ tiờu phỏt triển trờn cơ sở cải tạo đất vƣờn tạp thành vƣờn kinh tế, thay thế một phần diện tớch cà phờ kộm hiệu quả. Sử dụng cỏc loại cõy: Bơ sỏp địa phƣơng, mớt Nghệ, sầu riờng.... Vừa cú tỏc dụng che búng vừa nõng cao hiệu quả kinh tế
- Áp dụng phƣơng phỏp nhõn giống vụ tớnh bằng kỹ thuật giõm cành, nuụi cấy mụ, tạo ra cỏc vƣờn cà phờ thuần chủng, năng suất cao.
- Sử dụng cỏc loại chế phẩm bảo vệ thực vật mới, ớt độc đối với ngƣời, giảm sự ụ nhiễm đối với mụi trƣờng.
- Sử dụng cỏc tiến bộ kỹ thuật của ngành điện tử để chế biến và phõn loại cà phờ, tạo ra nhiều dạng thành phẩm cú khả năng bảo quản giữ chất lƣợng đƣợc lõu hơn.
- Sử dụng cỏc chế phẩm kớch thớch sinh trƣởng làm cho quỏ trỡnh ra hoa, đậu quả và quả chớn tập trung.
- Sử dụng những cõy che búng mới, phự hợp với nhu cầu chiếu sỏng theo yờu cầu sinh lý của cõy cà phờ.
- Một số cụng ty cà phờ đó đầu tƣ hệ thống chế biến cà phờ ƣớt để nõng cao chất lƣợng cà phờ.
e.
Nhỡn chung hệ thống giao thụng tƣơng đối phỏt triển. Cỏc tuyến giao thụng thị lộ, giao thụng đụ thị, nụng thụn khỏ phỏt triển, kết nối với hệ thống giao thụng quốc gia và vựng, tỉnh, tạo thuận lợi cho thị xó phỏt triển. Ngoài cỏc tuyến giao thụng chớnh là đƣờng nhựa, bờ tụng, cũn lại chủ yếu là đƣờng đất (đƣờng nội vựng, nội đồng), ngắn, xuống cấp, việc lƣu thụng đi lại cũn gặp nhiều khú khăn. Mạng lƣới điện trờn địa bàn thị xó đƣợc đầu tƣ xõy dựng khỏ hoàn chỉnh đảm bảo cấp điện cho trờn 98% tổng số hộ. Trờn địa bàn thị xó hiện đó cú 50 cụng trỡnh thuỷ lợi lớn nhỏ tuy nhiờn mới chỉ chủ động tƣới đƣợc cho 65% diện tớch cõy trồng trờn địa bàn trong mựa khụ. Hệ thống bƣu chớnh viễn thụng đó đƣợc chỳ trọng đầu tƣ đổi mới về cỏc trang thiết bị cơ sở vật chất ngành bƣu chớnh viễn thụng, vỡ vậy hoạt động bƣu chớnh viễn thụng trờn địa bàn thị xó phỏt triển khỏ nhanh, thụng tin đƣợc nhanh chúng, kịp thời, thụng suốt đến tất cả cỏc địa bàn trong nƣớc và quốc tế. Mạng lƣới ngõn hàng, tài chớnh, tớn dụng phỏt triển mạnh, cỏc loại dịch vụ cho vay, đầu tƣ phỏt triển sản xuất kinh doanh tƣơng đối tốt, cỏc chớnh sỏch của nhà nƣớc cho vay với nhiều hỡnh
thức: cho vay ngƣời nghốo, cho vay tớn chấp. Tổng mức cho vay hàng năm đều tăng, chủ yếu cho vay cỏc hộ tƣ nhõn, hộ cỏ thể. Số tiền cho vay đều thuộc về khu vực sản xuất nụng nghiệp, dịch vụ và số ớt cho cụng nghiệp xõy dựng, cỏc ngành nghề khỏc vay ở ngõn hàng thị xó cú tỷ lệ thấp, do thủ tục cũn phức tạp, ngƣời dõn khú tiếp cận, nờn tỏc dụng phục vụ phỏt triển sản xuất của ngành cũn hạn chế. Việc huy động tiền gửi hạn chế nờn tớch luỹ từ nội bộ nền kinh tế cũn thấp.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});