3.2.3.1 Lượng thức ăn và dưỡng chất tiêu thụ
Dưỡng chất tiêu thụ như DM, OM, CP, EE, CF, Ash, NDF, ADF và ME được xác định bằng cách cân lượng thức ăn cho ăn hàng ngày và lượng thức ăn thừa vào sáng hôm sau để xác định lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày.
34
3.2.3.2 Các chỉ tiêu sinh sản
Số lượng trứng (quả) thu được ở từng nghiệm thức:
Tỷ lệ đẻ (%): Là tỷ lệ (%) giữa tổng số trứng đẻ trên tổng số gà mái có mặt đơn vị thí nghiệm.
Lượng thức ăn tiêu tốn /10 quả trứng (kg):
3.2.3.3 Tỷ lệ trứng không phôi (%)
Sau khi trứng đưa vào ấp ngày ấp thứ 10, chúng tôi tiến hành soi trứng để loại bỏ những trứng không phôi (dùng bóng đèn 100W được đặt trong cái hộp đục một lỗ nhỏ vừa đủ để trứng không bị lọt xuống, bật đèn và đặt trứng lên soi, những trứng không phôi sẽ có màu trong suốt, những trứng chết phôi sẽ thấy có một vệt máu màu đỏ bên trong trứng). Tỷ lệ trứng không phôi được tính theo công thức:
3.2.3.4 Tỷ lệ trứng có phôi (%)
Sản lượng trứng (quả/mái) = Tổng số trứng thu được trong thời gian t
Sồ gà mái trong thời gian đó
Tỷ lệ đẻ (%) = Tổng số trứng đẻ x100
Tổng số gà mái có mặt trong chuồng
Tiêu tốn thức ăn/10quả trứng = Tổng thức ăn tiêu tốn trong tuần x10 Tổng số trứng trong tuần TLTKP, % = Tổng số trứng không phôi x 100 Tổng số trứng đem ấp TLTP, % = Tổng số trứng có phôi x 100 Tổng số trứng đem ấp
35
3.2.3.5 Tỷ lệ trứng chết phôi (%)
Tỷ lệ trứng chết phôi được tính theo công thức:
3.2.3.6 Tỷ lệ trứng sát (%)
Sau khi trứng nở chúng tôi tiến hành thu trứng sát, trứng sát là những trứng khẻ mỏ nhưng không nở ra được hoặc bị chết, tỷ lệ trứng sát được tính theo công thức:
3.2.3.7 Tỷ lệ nở (%)
Sau khi trứng nở chúng tôi tiến hành thu tất cả số gà đã nở ra còn sống. Công thức tính tỷ lệ trứng nở: