3.2.1 Tình hình sản xuất nông nghiệp năm 2012 của huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang
Nông nghiệp vẫn là thế mạnh của huyện, những năm qua, ngành nông nghiệp huyện chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi, trên cơ sở huy hoạch phát triển sản xuất hợp lý, phù hợp với điều kiện thổ nhƣỡng và sinh thái của từng vùng. Nhiều vùng chuyên canh lúa, mía, cây ăn trái, nuôi trồng thủy sản, mang lại hiệu quả kinh tế cao đã đóng góp tích cực vào việc nâng cao mức sống người dân, xóa hộ đói, giảm hộ nghèo.
3.2.1.1 Trồng trọt
Trên địa bàn huyện có trồng nhiều loại cây trồng khác nhau, tuy nhiên cây lúa vẫn chiếm phần lớn diện tích gieo trồng của hộ sản xuất nông nghiệp. Năm 2012 toàn huyện gieo trồng đƣợc 52.035 ha lúa (3 vụ) giảm gần 2.412 ha so với năm 2011. Diện tích lúa gieo trồng giảm là do kế hoạch chuyển đổi cơ cấu cây trồng của huyện, giảm diện tích cây trồng có giá trị kinh tế thấp sang các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao.
BẢNG 3.1 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT LÚA TOÀN HUYỆN NĂM 2010–2012
Năm 2010 2011 2012
Diện tích (ha) 54.196 54.447 52.035
Sản lƣợng (tấn) 284.481 297.507 295.543
Năng suất (tấn/ha) 5,25 5,47 5,68
Nguồn: Niên giám thống kê huyện Phụng Hiệp năm 2012
24
Qua bảng trên, cho ta thấy, mặc dù diện tích có phần thu hẹp nhƣng thay vào đó sản lƣợng qua các năm vẫn cao (tăng 11.062 tấn trong năm 2010 – 2013), năng suất lao động tăng liên tục, năm sau cao hơn năm trước, giữ mức 5 – 6 tấn/ha. Để đạt đƣợc kết quả nhƣ trên, ngành nông nghiệp đã tập trung khắc phục khó khăn, mạnh dạn áp dụng các biện pháp mới vào canh tác, phòng ngừa và điều trị bệnh dịch kịp thời.
Ngoài cây chủ lực là lúa, huyện Phụng Hiệp còn chú trọng phát triển cây mía, là vùng nguyên liệu mía của tỉnh Hậu Giang. Niên vụ mía năm 2012, huyện xuống giống đƣợc 9.705 ha, tăng 240 ha so với năm 2011. Sản lƣợng mía tăng theo phần mở rộng diện tích, tăng 50.550 tấn, đạt 823.836 tấn. Việc sản lƣợng tăng là do vài năm trở lại đây đầu ra của cây mía tương đối ổn định. Cây mía đã được các công ty mía đường trong tỉnh ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm cho bà con với giá 900 đồng/ký (giá sàn) cho mía đạt 10ccs tại cầu cảng nhà máy; còn nông dân bán tại ruộng giao động từ 780 – 960 đồng/kg (tùy vào giống và chữ lƣợng đường), lợi nhuận mà người dân kiếm được đã góp phần trang trải chi phí cho cuộc sống. Tuy nhiên hiện nay cây mía chƣa thực sự phát huy hết thế mạnh của nó, nguyên nhân là do kỹ thuật canh tác của người dân còn kém, mía đạt chữ lượng đường không cao, bị đỗ ngã nhiều. Ngoài ra, người dân thường mua giống bỏn trụi nổi trờn thị trường mà khụng rừ nguồn gốc do đú sức sinh trưởng kộm, dễ xảy ra dịch bệnh. Các giống mía được bà con ưu tiên lựa chọn thường là ROC16, QĐ11, QĐ13, ROC18, ROC22, Suphanburi7,…
Diện tích trồng cây ăn trái của huyện tăng qua các năm. Năm 2010, diện tích trồng cây ăn trái là 4.811 ha tăng lên 6.325 ha năm 2012. Năng suất đạt 5 – 7 tấn/ha. Sản lượng và năng suất cây ăn trái đều tăng nhờ vào người dân biết áp dụng khoa học – kỹ thuật vào canh tác. Lợi nhuận từ việc trồng cây ăn trái khá cao, nên người dân lên liếp chuyển sang trồng loại cây này. Thêm vào đó, bà con nông dân còn được hỗ trợ về vốn, kỹ thuật,… từ chương trình khuyến khích trồng cây kinh tế có giá trị cao; đặc biệt là cây có múi, sầu riêng, măng cụt, xoài, nhãn.
Các loại rau – màu đƣợc bà con ƣu tiên trồng và mang lại năng suất cao nhƣ: ngò gai, bắp, dƣa hấu, dƣa leo, bầu, bí và các loại đậu. Diện tích gieo trồng đạt 4.852 ha, tăng 131 ha so với năm 2011. Người dân trồng xen rau – màu vào các liếp mía, vườn cây ăn trái khi còn nhỏ, hoặc bờ ruộng nhằm góp phần cải thiện thu nhập, nâng cao kinh tế gia đình.
3.2.1.2 Chăn nuôi
Đa phần vật nuôi trên địa bàn là heo, bò, dê, gà, vịt. Theo thống kê, tình hình chăn nuôi gia súc trong vài năm gần đây có xu hướng giảm. Cụ thể trong năm
25
2012, số lƣợng bò nuôi đƣợc 319 con, giảm 149 con so với năm 2010. Số lƣợng dê năm 2010 là 195 con giảm xuống còn 98 con (năm 2011). Số lƣợng heo cũng giảm đi đáng kể. Trái với chăn nuôi gia súc, tình hình chăn nuôi gia cầm trên địa bàn huyện có xu hướng tăng mạnh, tăng 83.840 con giai đoạn 2010 – 2012. Lượng gia cầm tăng mạnh là do công tác tiêm ngừa dịch bệnh đã triển khai triệt để, đƣợc thực hiện trên diện rộng và đạt kết quả cao.
Người dân huyện Phụng Hiệp còn tận dụng lợi thế tự nhiên để đẩy mạnh nuôi trồng thủy sản. Phong trào chăn nuôi thủy sản trên địa bàn huyện nở rộ trong vài năm gần đây. Bước đầu chăn nuôi theo hình thức bán công nghiệp, chủ yếu trong ao, vèo, lồng,… ven các tuyến kênh, rạch. Mỗi khi mùa nước về, thay vì sản xuất lúa vụ 3 kém hiệu quả, người dân chuyển sang nuôi cá dưới ruộng. Tuy nhiên, do quy mô các mô hình sản xuất nhỏ, chỉ góp phần cải thiện cuộc sống cho nhiều hộ dân nông thôn, chứ chƣa thể khai thác hết tiềm năng, thế mạnh nuôi trồng thủy sản tại địa phương. Về thủy sản năm 2012, toàn huyện thả nuôi 3.999,05 ha cá các loại với sản lƣợng 30.694,5 tấn.
3.2.2 Thu nhập của nông hộ huyện Phụng Hiệp
Theo kết quả điều tra dân số và nhà ở tỉnh Hậu Giang năm 2012, toàn huyện Phụng Hiệp có 48.426 hộ. Trong đó, số hộ sống ở nông thôn là 42.343 hộ, chiếm 87,44%; số hộ sống ở thành thị là 6.083 hộ, chiếm 12,56%. Hộ nông nghiệp chiếm tỷ trọng cao trong tổng số hộ trên địa bàn huyện. Phần lớn hộ ở nông thôn, chủ yếu là trồng lúa, mía, cây ăn trái. Ngoài ra, hộ còn tham gia chăn nuôi gia súc, gia cầm nhƣ: gà, vịt, heo,… nhằm đáp ứng nhu cầu trong cuộc sống và cải thiện thu nhập. Những hộ sống ở thành thị thì làm nhiều nghề nghiệp đa dạng nhƣ: công nhân, viên chức, buôn bán, dịch vụ,…
Về quy mô nhân khẩu của hộ, nhân khẩu bình quân của hộ năm 2012 là 3,93 nhân khẩu. Hộ có 7 nhân khẩu trở lên chiếm tỷ trọng rất thấp. Đa số hộ có từ 3 – 5 thành viên chiếm tỷ trọng cao. Quy mô nhân khẩu có xu hướng nhỏ dần, điều này hoàn toàn phù hợp với xu thế giảm dần quy mô dân số hiện nay. Hộ gia đình chủ yếu là gồm có cha, mẹ và con cái (gia đình hạt nhân).
BẢNG 3.2 QUY MÔ NHÂN KHẨU BÌNH QUÂN NĂM 2012 Đơn vị tính: Người
Khu vực Trung bình Thành thị Nông thôn
Cả nước 3,82 3,71 3,94
Tỉnh Hậu Giang 3,96 3,92 4,00
Huyện Phụng Hiệp 3,93 3,86 4,01
Nguồn: Tổng cục thống kê và niên giám thống kê huyện Phụng Hiệp năm 2012
26
Nếu so sánh với cả nước và toàn tỉnh Hậu Giang, số liệu từ bảng trên cho ta thấy, quy mô nhân khẩu bình quân của hộ thấp hơn tỉnh Hậu Giang, nhƣng cao hơn cả nước. Trong đó, quy mô nhân khẩu khu vực nông thôn ở huyện Phụng Hiệp bằng với tỉnh Hậu Giang và cao hơn cả nước.
Năm 2012, tổng diện tích đất nông nghiệp của huyện là 43.959 ha với 34.167 hộ sản xuất nông nghiệp, bình quân mỗi hộ canh tác 1,28 ha đất. Với diện tích đất bình quân khá lớn, hộ có nhiều lợi thế để đa dạng hóa giống cây trồng, vật nuôi.
Thu nhập chính của nông hộ huyện Phụng Hiệp là thu nhập từ hoạt động nông nghiệp. Cùng với quá trình CNH – HĐH thì nông hộ có nhiều cơ hội để tăng thêm thu nhập từ việc tham gia các hoạt động phi nông nghiệp. Để phản ánh chính xác hơn thu nhập của nông hộ cần phải xem xét qua chỉ tiêu thu nhập bình quân của một nhân khẩu trên một tháng của huyện Phụng Hiệp.
BẢNG 3.3 THU NHẬP BÌNH QUÂN MỘT NHÂN KHẨU MỘT THÁNG NĂM 2012
Đơn vị tính: triệu đồng
Khu vực 2011 2012
Cả nước 2,59 2,94
Tỉnh Hậu Giang 1,75 2,05
Huyện Phụng Hiệp 1,26 1,40
Nguồn: Tổng cục thống kê và niên giám thống kê huyện Phụng Hiệp năm 2012
Thu nhập bình quân một nhân khẩu một tháng của huyện Phụng Hiệp năm 2012 là 1,40 triệu đồng/nhân khẩu, thấp hơn cùng chỉ tiêu này so với toàn tỉnh Hậu Giang (2,05 triệu đồng/nhân khẩu) và thấp hơn cả nước (2,94 triệu đồng/nhân khẩu). Thu nhập bình quân một nhân khẩu một tháng của huyện tăng từ 1,26 triệu đồng lên 1,40 triệu đồng, tăng 13,8%, con số này cho thấy thu nhập hộ nông dân đang dần dần được cải thiện, năm sau cao hơn năm trước.
27
CHƯƠNG 4
PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN THU NHẬP CỦA NÔNG HỘ HUYỆN PHỤNG HIỆP, TỈNH HẬU GIANG
Mục tiêu của chương này là phân tích đặc điểm của nông hộ trong mẫu khảo sát, những yếu tố tác động đến thu nhập của nông hộ, phân tích những thuận lợi và khó khăn cơ bản mà nông hộ đối mặt trong quá trình sản xuất nông nghiệp.
Trên cơ sở phân tích các yếu tố liên quan, đề tài sử dụng mô hình hồi quy tuyến tính theo phương pháp ước lượng bình phương bé nhất (OLS) để xác định các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của nông hộ.