Hình 2. 11: Ảnh chụp hiển vi và tên gọi khoa học của loài E.coli 2 98H[37]. Vi khuẩn Escherichia coli được phân lập và mô tả đầu tiên vào năm 1885 bởi nhà nghiên cứu người Đức (Theodor Escherich).
Domain: Bacteria Ngành: Proteobacteria Loại: Gamma Proteobacteria Nhóm: Enterobacteriales Họ: Enterobacteriaceae Giống: Escherichia Loài: E. coli Vibrio cholerae E.Coli Salmonella
Đặc tính
Theo hệ thống phân loại của Bergey, vi khuẩn E. coli thuộc họ
Enterobacteriaceae, giống Escherichia. E. coli là trực khuẩn Gram âm, di động, kích thước khoảng 2 – 3 x 0,5 ?m, không hình thành bào tử và có giáp mô.
E. coli có mặt thường xuyên và chiếm ưu thế trong ruột của người và động vật máu nóng, ở phần cuối của ruột non và ở ruột già
Cấu trúc cơ thể và sinh sản của E.Coli:
(a) (b)
Hình 2. 12: Vi khuẩn E.coli: (a) cấu trúc cơ thể299H[38] và (b) qui trình phân bào sinh sản 3 00H[39].
Một số chủng E.Coli và tác nhân gây bệnh:
. Enterotoxigenic E. coli (ETEC): Tác nhân gây bệnh tiêu chảy (không có sốt) ở người, lợn, cừu, dê, gia súc, chó, ngựa
. Enteropathogenic E. coli (EPEC): tác nhân gây bệnh tiêu chảy ở người, thỏ, chó, mèo và ngựa
. Enteroinvasive E. coli (EIEC): chỉ tìm thấy ở người. EIEC nhiễm trùng gây ra hội chứng giống hệt Shigellosis, với tiêu chảy ồạt và sốt cao.
. Enterohemorrhagic E. coli (EHEC): tìm thấy ở người, gia súc, và dê. Các thành viên nổi tiếng nhất của virotype này là chủng O157: H7, gây tiêu chảy có máu và không bị sốt. EHEC có thể gây ra hội chứng tán huyết-uremic và suy thận
. Enteroaggregative E. coli (EAEC): chỉ tìm thấy ở người. EAEC bám vào niêm mạc ruột gây tiêu chảy nhiều nước mà không sốt.
. Uropathogenic E. coli (UPEC): Nguyên nhân khoảng 90% các bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI) được thấy ở các bệnh nhân với giải phẫu bình thường.