Nƣớc sinh hoạt đƣợc hiểu là nƣớc đƣợc khai thác từ tự nhiên nhƣ nƣớc sông rạch, giếng khoan, nƣớc mƣa, các loại nƣớc chƣa đƣợc xử lý hay chỉ xử lý sơ bộ nhƣ lóng phèn, lắng hóa chất để loại bùn đất ….Nƣớc sinh hoạt đƣợc sử dụng cho các mục đích nhƣ: vệ sinh cơ thể, tắm giặt, lau chùi vệ sinh nhà cửa, tƣới tiêu,…..
Qua kết quả phỏng vấn (Hình 4.1) về tình hình sử dụng nƣớc của ngƣời dân tại xã Vị Thủy và xã Vị Tân, tỉnh Hậu Giang cho thấy ngƣời dân địa phƣơng phần
lớn đều chọn nƣớc sông, ao hồ để phục vụ cho sinh hoạt hàng ngày chiếm khoảng 59% hộ dân tại xã Vị Thủy và 55% hộ dân tại xã Vị Tân, có 9% hộ dân tại xã Vị Tân thực hiện đấu nối với đƣờng ống nƣớc sạch của trạm cấp nƣớc nông thôn trong khi đó nguồn nƣớc máy vẫn chƣa đƣợc các hộ dân tại xã Vị Thủy sử dụng cho mục đích sinh hoạt hàng ngày.
Do nƣớc sông là nguồn nƣớc tự nhiên sẵn có, không cần phải tốn chi phí khai thác, sử dụng nhƣ nƣớc giếng hay nƣớc máy nên đƣợc hầu hết ngƣời dân lựa chọn làm nguồn nƣớc cho sinh hoạt hàng ngày. Một nhóm ngƣời dân cho rằng nguồn nƣớc sông không đảm bảo chất lƣợng và ngày càng ô nhiễm nên thu hứng nƣớc mƣa để sử dụng. Tuy nhiên nguồn nƣớc này chỉ đủ cho sinh hoạt vào giai đoạn mùa mƣa. Điều này chứng tỏ, ngƣời dân sống ở vùng nông thôn xã Vị Tân vẫn gặp nhiều khó khăn trong việc tiếp cận với nƣớc sạch.
Hình 4.1 Các nguồn nƣớc sử dụng cho mục đích sinh hoạt