x Yorkshire
Các chỉ tiêu sinh trưởng ựều là những chỉ tiêu có hệ số di truyền từ trung bình tới cao nên khi chọn lọc sẽ cho kết quả chọn lọc cao. Vì vậy, ựể nâng cao năng suất vật nuôi ở các chỉ tiêu ựó, lai tạo ựể khai thác tối ựa ưu thế lai ở các tổ hợp lai là cách tốt nhất.
* Khối lượng cai sữa/con (khối lượng bắt ựầu nuôi thắ nghiệm)
Khối lượng cai sữa/con của con lai ở tổ hợp lai PiDu ừ Landrace là 6,71kg ở 24,75 ngày tuổi; ở tổ hợp lai PiDu x Yorkshire là 6,80 kg ở 25,02 ngày tuổi. điều này chứng tỏ khối lượng cai sữa của con lai hai tổ hợp lai là tương ựối ựồng ựều có sự chênh lệch không nhiều. Hay nói cách khác lợn ựưa vào thắ nghiệm có ựộ ựồng ựều ở hai tổ hợp lai. Sau cai sữa là thời kỳ khủng hoảng thứ hai của lợn con, chúng phải chuyển từ thức ăn chủ yếu là sữa mẹ sang nguồn thức ăn cung cấp hoàn toàn từ bên ngoài. Như vậy, khối lượng cai sữa của hai tổ hợp lai là ựồng ựều thể hiện khả năng thắch nghi của hai tổ hợp lai là khá tốt và tương ựương nhau.
* Khối lượng xuất bán
Kết quả bảng 4.9 cho thấy: Khối lượng xuất bán ở 162,25 ngày tuổi ở con lai PiDu ừ Landrace là 97,35 kg. Khối lượng xuất bán ở 162,25 ngày tuổi ở con lai PiDuừ Yorkshire là 97,77 kg. Như vậy, khối lượng xuất bán của tổ hợp lai PiDu x Landrace và tổ hợp lai PiDu x Yorkshire là tương ựương.
Theo Phùng Thị Vân và cs (2001) cho biết, tuổi ựạt khối lượng 90 kg của con lai ở tổ hợp lai Duroc ừ F1(LừY) và Pietrain x F1(YxL) là 178,5 và
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 66
180 ngày. Nguyễn Văn Thắng và đặng Vũ Bình (2006) cho biết, khối lượng kết thúc thắ nghiệm ở con lai Duroc ừ F1(LừY) là 92,71 kg và PiDu ừ F1(LừY) là 94,98 kg ở 180 ngày tuổi.
Như vậy, ở kết quả theo dõi này, mặc dù thời gian nuôi thắ nghiệm là ngắn hơn nhưng khối lượng kết thúc thắ nghiệm lại cao hơn so với kết quả nghiên cứu của các tác giả trên. điều này có thể do ựiều kiện chăm sóc nuôi dưỡng khác nhau nên có kết quả khác nhau.
* Tăng khối lượng trong thời gian nuôi thắ nghiệm
Tăng khối lượng trong thời gian nuôi thắ nghiệm ựánh giá cường ựộ sinh trưởng tuyệt ựối của gia súc trong thời gian nuôi vỗ béo, chỉ tiêu này có tương quan nghịch với tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng, do vậy gia súc có mức tăng trọng nhanh thì tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng giảm và ngược lại.
Qua bảng 4.9 cho thấy, tăng khối lượng/ngày nuôi của tổ hợp lai PiDu x Landrace là 660,47 g/con/ngày; của tổ hợp lai PiDu x Yorkshire là 664,01 g/con/ngày. Như vậy, tăng khối lượng/ngày tuổi của tổ hợp lai PiDu x Yorkshire cao hơn của tổ hợp lai PiDu x Landrace, tuy nhiên sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P > 0,05).
Theo Phùng Thị Vân và cs (2001) cho biết tăng khối lượng trong thời gian nuôi thắ nghiệm từ 25 - 90 kg ở lợn Yorkshire là 623,8 - 640,3 g/ngày; ở lợn Landrace là 648,50 - 651,40 g/ngày; ở lợn F1(LừY) là 601,50 - 667,70 g/ngày. Phan Xuân Hảo (2007) tăng khối lượng/ngày nuôi thắ nghiệm từ 20 - 97 kg ở lợn Yorkshire là 664,87 g/ngày; ở lợn Landrace là 710,56 g/ngày; ở lợn F1(LừY) là 685,30 g/ngày.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 67
Bảng 4.9. Sinh trưởng của con lai (PiDu x Landrace) và (PiDu x Yorkshire) từ cai sữa ựến xuất bán
Chỉ tiêu đVT PiDu x Landrace PiDu x Yorkshire
n ổ SE Cv (%) n ổ SE Cv (%)
Thời gian cai sữa Ngày 120 24,75 ổ 0,25 2,02 120 25,02 ổ 0,01 0,02
Tuổi kết thúc nuôi Ngày 120 162,25 ổ 0,44 0,45 120 162,25 ổ 0,44 0,45
Thời gian nuôi thịt Ngày 120 137,25 ổ 0,25 0,36 120 137 ổ 0,15 0,14
Khối lượng cai sữa Kg 120 6,71 ổ 0,03 5,70 120 6,80 ổ 0,03 5,46
Khối lượng kết thúc nuôi Kg 120 97,35 ổ 0,38 4,30 120 97,77 ổ 0,44 4,89
Tăng KL/ngày tuổi g/con/ngày 120 660,47 ổ 2,68 4,44 120 664,01 ổ 3,02 4,99
Tiêu tốn thức ăn/kg tăng KL Kg 4 2,59 ổ 0,01 1,02 4 2,58 ổ 0,01 0,71
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 68
* Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng
Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng là một trong những tắnh trạng quan trọng có ảnh hưởng tới hiệu quả chăn nuôi lợn thịt. Chi phắ thức ăn chiếm tới hơn 60 % giá thành sản phẩm, vì vậy lợn nuôi thịt có TTTĂ/kg tăng khối lượng càng thấp thì hiệu quả kinh tế càng cao và ngược lại.
Mức ựộ tiêu tốn thức ăn ựược thể hiện cụ thể qua bảng 4.9. Ở lợn lai PiDu ừ Landrace có mức tiêu tốn thức ăn là 2,59 kg thức ăn/kg tăng khối lượng thấp hơn của tổ hợp lai PiDu x Yorkshire có mức tiêu tốn thức ăn giai ựoạn từ cai sữa xuất bán là 2,58kg TĂ. Tuy nhiên, sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P > 0,05).
Theo công bố của Lê Thanh Hải (2001), TTTĂ/kg tăng khối lượng ở con lai 4 giống PiDu ừ (LừY) ựạt 3,20 kg TĂ; Nguyễn Văn Thắng và đặng Vũ Bình (2006), khi nghiên cứu TTTĂ/kg tăng khối lượng của con lai hai tổ hợp lai Duroc ừ F1(LừY) và Pietrain x F1(LừY) trong 4 tháng nuôi thắ nghiệm là 3,05 và 3,00 kg thức ăn/kg tăng khối lượng. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Như vậy ựiều này là phù hợp vì trong theo dõi ở Công ty TNHH đầu tư và Dịch vụ Linh Phương, nuôi lợn từ giai ựoạn cai sữa nên TTTĂ/kg tăng khối lượng thấp hơn.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 69
PHẦN 5. KẾT LUẬN