Ở nước ta có nhiều thông báo kết quả về nghiên cứu về các yếu tố ảnh hưởng ựến các tắnh trạng sản suất, hệ số di truyền, tương quan di truyền, giá trị giống và ưu thế lai của tổ hợp lai tạo ra từ các giống lợn. Nhiều tác giả tập trung vào nghiên cứu khả năng sản suất, ựặc ựiểm sinh học, quy trình nuôi dưỡng, các công thức lai kinh tế giữa các giống lợn với nhau ở các cơ sở giống của nhà nước với quy mô lớn.
Phùng Thị Vân và cs (2002) cho thấy con lai hai giống (Landrace x Yorkshire) ựạt mức tăng trọng từ 650,90 - 667,70 g/ngày. Con lai (YxL) ựạt mức tăng trọng từ 601,50 - 624,40 g/ngày.
Các kết quả nghiên cứu của Lê Thanh Hải (2001) cho biết các kết quả lai 3 ựến 4 giống ngoại ựạt mức tăng trọng trung bình là 634 g/ngày, tiêu tốn thức ăn là 3,30 kg/kg tăng trọng. Con lai 4 giống F1 (PxD) x F1 (LxY) ựạt tăng trọng trung bình là 624 g/ngày với tiêu tốn thức ăn là 3,20 kg/kg tăng trọng.
Lê Thanh Hải và cs (2001), cho biết nái lai F1 (LxY) và F1 (YxL) ựều có các chỉ số sinh sản cao hơn so với nái thuần Landrace, Yorkshire. Nái lai F1 (LxY) và F1(YxL) và nái thuần Landrace, Yorkshire có số con cai sữa/ổ
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 31
tương ứng là 9,27; 9,25; 8,55 và 8,60 con; với khối lượng cai sữa/ổ tương ứng là 78,90; 83,10; 75,00 và 67,20 kg.
Phùng Thị Vân và cs (2001, 2002) cho biết lai hai giống giữa Yorkshire, Landrace và ngược lại ựều có ưu thế về nhiều chỉ tiêu sinh sản so với giống thuần, (YxL) và (LxY) có số con cai sữa/ổ tương ứng là 9,38 và 9,36 con; với khối lượng cai sữa/ổ ở 35 ngày tuổi là 79,30 và 81,50 kg. Trong khi ựó nái thuần Y, L có số con cai sữa /ổ tương ứng là 8,82 và 9,26 con, với khối lượng cai sữa/ổ là 35 ngày tuổi chỉ ựạt 72,90 kg cho cả hai giống.
Theo kết quả ựiều tra của Vũ đình Tôn và cs (2007) ở một số hộ chăn nuôi ở các tỉnh phắa Bắc cho thấy, việc sử dụng ựực lai là khá cao và chiếm 36% trong cơ cấu ựực giống (trong ựó ựực lai giữa Pietrain và Duroc (PiDu) chiếm 15%). Các ựực lai phối giống với lợn nái các giống ngoại (nái lai hai giống ngoại chiếm 51,1%; Nái thuần Landrace chiếm 15,6% và Yorkshire (hoặc Large White-Lw) chiếm 18,9%) ựể sản xuất con lai (4 hoặc 3 giống) có năng suất sinh sản cao, sinh trưởng nhanh và tiêu tốn thức ăn thấp (Phan Xuân Hảo và cộng sự, 2009).
Nguyễn Văn Thắng và Vũ đình Tôn (2010) cho biết số con ựẻ và số con cai sữa/ổ ra của tổ hợp nái lai F1 (Landrace x Yorkshire) với ựực (Pietrain x Duroc) tương ứng là 11,25 con/ổ và 10,15 con/ổ, tốc ựộ tăng trọng và tiêu tốn thức ăn là: 735,33g/ngày và 2,48kg/con.
Lê đình Phùng và Nguyễn Trường Thi (2009) cho biết lợn thịt 3 máu ngoại (Duroc x Landrace) x (Yorkshire x Landrace) có lượng ăn vào bình quân là 1,91kg thức ăn/con/ngày, tăng trọng tuyệt ựối là 742g/con/ngày, hệ số chuyển hóa thức ăn là 2,55 kg/kg.
Nguyễn Thị Viễn và cs (2004) thông báo kết quả về khả năng sinh sản của các tắnh trạng của nái tổng hợp giữa 2 giống Yorkshire và Landrace so với phối thuần như sau: nhóm nái lai (YorkshireừLandrace) nâng cao ựược số con sơ sinh là 0,24 - 0,62 con/ổ và có tuổi ựẻ lứa ựầu sớm hơn 4 Ờ 11 ngày. Nhóm nái lai (YorkshireừLandrace) nâng cao ựược khối lượng cai sữa từ 0,42
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 32
Ờ 0,65 kg/ổ. Hai nhóm nái lai ựã giảm ựược số ngày chờ phối sau cai sữa 0,25 Ờ 0,42 ngày và không ảnh hưởng tới số con sơ sinh chết. Số thai khô, số lợn nhỏ và dị tật, ưu thế lai về tắnh trạng sinh sản của nhóm nái lai ựạt ựược từ 0,99 - 7,11% và tắnh trạng tăng trọng g/ngày giai ựoạn 90 - 150 ngày tuổi ựã ựược cải thiện 2,03 - 3,48%.
Kết quả nghiên cứu của Phan Xuân Hảo (2006) về năng suất sinh sản của nái lai F1(Landrace ừYorkshire) cho biết: Tổng số con sơ sinh sống/ổ là 10,97 con; số con sơ sinh sống/ổ là 10,41 con; số con ựẻ nuôi/ổ là 9,88 con; khối lượng sơ sinh/ổ là 14,60 kg; khối lượng sơ sinh/con là 1,41 kg; số con 21 ngày/ổ là 9,35 con; thời gian cai sữa là 23,05 ngày; số con cai sữa/ổ là 9,32 con; khối lượng cai sữa/ổ là 52,28 kg và khối lượng cai sữa/con là 5,67 kg.
Theo Nguyễn Văn Thắng và đặng Vũ Bình (2006) thì năng suất sinh sản của lợn nái F1(Landrace ừYorkshire) khi phối với ựực Pietrain và Duroc có số con ựẻ ra/ổ tương ứng là 10,05 và 9,63 con; số con 21 ngày tuổi/ổ là 9,7 và 9,23 con; số con cai sữa/ổ tương ứng là 9,39 và 9,13 con; khối lượng 60 ngày tuổi/con tương ứng là 19,72 và 19,70 kg.
Khi ựi sâu vào nghiên cứu các tắnh trạng sinh trưởng của các tổ hợp lai ở nước ta ựã có một số kết quả cụ thể như sau:
Phùng Thị Vân và cs (2000) ựã thông báo tăng trọng của lợn F1(LừY) là 611,7 g/ngày. Tác giả cũng cho biết khi nghiên cứu tổ hợp lai PiDuừ F1(LừY) và PiDuừ F1(YừL) có mức tiêu tốn thức ăn dao ựộng từ 2,95 - 2,98 kg.
Lê Thanh Hải và cs (1994) cho biết kết quả nghiên cứu xác ựịnh một số tổ hợp lai ngoại với ngoại ựể sản xuất lợn lai nuôi thịt giai ựoạn từ 70 - 180 ngày của lợn lai 3 giống Duroc, Landrace và Yorkshire ựạt mức tăng trọng từ 570 - 620 g/ngày.
Cũng theo Lê Thanh Hải và cs (2001) cho biết, nái lai F1(LừY) và F1(YừL) có các chỉ tiêu sinh sản cao hơn nái thuần Landrace và Yorkshire. Số con cai sữa của lợn nái F1(LừY), F1(YừL), Landrace và Yorkshire lần lượt là
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 33
9,27; 9,25; 8,55 và 8,6 con với khối lượng toàn ổ tương ứng là 78,90; 83,10; 75,00 và 67,20 kg.
Tổ hợp lai 3 giống DurocừF1(LừY) ựạt mức tăng trọng cao hơn, chi phắ thức ăn giảm hơn so với tổ hợp lai 2 giống (LừY) và (YừL). Kết quả nghiên cứu của Trương Hữu Dũng và cộng sự (2004) cho thấy tổ hợp lai giữa 2 giống (LừY) và (YừL), ba giống Durocừ(LừY) và Durocừ(YừL) ựạt mức tăng trọng cao. Con lai (LừY) ựạt mức tăng trọng từ 650,90 - 667,70 g/ngày; con lai (YừL) 601,50 - 624,40 g/ngày. Con lai 3 giống Durocừ(LừY) 617,80 - 694,10 g/ngày; con lai Durocừ(YừL) 628,40 Ờ 683,10 g/ngày.
Kết quả nuôi thịt ở tổ hợp Duroc ừ F1(LừY), tại xắ nghiệp chăn nuôi đồng Hiệp - Hải Phòng ựược đặng Vũ Bình và cs (2005) cho biết: tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng là 2,4 kg; tăng trọng/ngày nuôi là 650,10g.
Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ờ Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 34
PHẦN 3
NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU