H uănh t t c các t nh BSCLăđ u n i lên m t s c măngƠnhănh :ăc m ngành nông s n (lúa g o, trái cây), th y s n và du l ch. Bên c nhăđó,ăc m ngành d t may c a khu v că NBă đangăd n m r ng ph măviăđ n BSCL khi mà khu v că NBăđangăd n tr nên quá t i. N u xem xét các c m ngành này trong ph măviăđa lý c a t ngăđ aăph ngăthìăs là b c tranh không hoàn ch nh và r tăkhóăđánhăgiá.ăDoăđó,ătácăgi không phân tích c m ngành c a riêng Ti n Giang mà t p trung đánh giá nh ng l i th v t tr i c a Ti n Giang trong b c tranh c m ngành c a c vùngă BSCLăvƠăvùngă NBă(đ i v i d t may). Các phân tích này lƠmăc ăs cho vi c nh n di n và phát huy s c m nh c a c m ngành, t oăđ ng l c phát tri n kinh t đ aăph ngătrong b i c nh phát tri n chung c a vùng.
C m ngành lúa g o
Ti n Giang không có l i th c nh tranh c v s l ng l n ch tăl ng trong s n xu t lúa so v i các t nh trong khu v c vì di n tích và s năl ng lúa ch chi m g n 6% c aă BSCL, n ngăsu tăc ngăth păh nătrung bình c a khu v c. G năđơyăT nh có nh ng th nghi m phát tri n h nă100halúaăđ t tiêu chu n Global-GAP h p tác xã (HTX) M Thành Nam,ăđ c m t doanh nghi p ký h păđ ng bao tiêu v i m căgiáăcaoăh năgiá th tr ng 20%. Tuy v y, m căđ tích t và k thu tăch aăth sánh k p v iăcánhăđ ng m u l n c a An Giang. Trên đa bàn, di n tích gieo tr ng gi ng lúa 504 còn khá cao, chi mă28%,ătrongăđóă huy n Cái Bè, Cai L y t l này còn trên 40%.20. Gi ng lúa 504 d thích nghi, chi phí r (ng i dân t nhân gi ng)ăvƠăchoăn ngăsu t năđ nhăh năsoăv i các gi ng m i sau này nh ngăcho g o n x p, thích h p cho ch bi n bánh ph , h ti u tuy nhiên ch tăl ng h t g o th p, giá tr tiêu th và xu t kh u không cao.
L i th c nh tranh n i tr i c a Ti n Giang trong c m ngành này n m ch : khu v c ch BƠă c (Cái Bè) là m t trong nh ng trung tâm ch bi n,ăth ngăm i lúa g o nh n nh p, quan tr ng nh t c a BSCL. L c l ngăth ngăláiăđôngăđ o có nhi u kinh nghi m trong thu gom và cung ng lúa g o trong n i t nh, các t nh lân c n và Campuchia. Cùng v i h th ngăgiaoăthôngăđ ng th y thu n l i nên lúa g o t cácăđ aăph ngăkhácătrongăvùngăt p trung v đơyăđ ch bi n, ph c v cho tiêu th , xu t kh u.
20
Tuy nhiên các doanh nghi p này theo mô hình qu n tr h giaăđình,ăy u kém v phát tri n th tr ng, ch y u xu t kh u y thác qua các doanh nghi p nhƠăn c; các doanh nghi p ch y u khâu xay xát, lau bóng mƠăch aăquanătơmănhi uăđ năcácăkhơuăliênăquanănh :ăg t, đ p, s y nên ch tăl ng s n ph m thi uăđ ng nh t, khôngăđ t ch tăl ng khi xu t kh u sang các th tr ng khó tính. Bên c nhăđó,ăcác chính sách phát tri n ngành lúa g o c a t nh ch y u t p trung khâu s n xu t, thi uăchínhăsáchăh ngăđ năkhơuăth ngăm i, m r ng th tr ng nên s c c nh tranh c a các doanh nghi p còn r t h n ch .
C m ngành trái cây
Trong b c tranh c măngƠnhătráiăcơyă BSCL,ăTi n Giang cóăđ yăđ các tác nhân tham gia vào c m ngành v i nh ng l i th c nh tranh nh tăđnh. T nh có di n tích tr ngăcơyă nătráiă l n nh tăn c, đaăd ng ch ng lo i, có nhi u gi ngăcơyăđ c s n…Trênăđa bàn tnhăđưăhìnhă thành h th ng thu gom, buôn bán, v n chuy năđiăkh p c n c. Bên c nhăđó,ăcácăth ch h tr nh ăTrung tâm gi ng nông nghi p, Vi năCơyă năqu mi n Nam, Festival trái cây, ch d năđa lý... đưăt oăđi u ki n cho c m ngành này phát tri n.
i m y u n m s manh mún, s n xu t quy mô h giaăđình,ădoăđóăkhóăcóăth áp d ng các ti n b k thu t vào s n xu tăvƠăđ ngăkỦăcácătiêuăchu n Viet GAP, Global GAP nh m nâng cao kh n ngăc nh tranh c a s n ph m trên th tr ng. Hình th c liên k t thông qua HTX, hi p h i cònăs ăkhai,ăm căđ liên k t l ng l o, t n t i nhi u b t c p; tình tr ng phá v h p đ ng, b iă c gi a doanh nghi p v iănôngădơnăvƠăng c l i v n còn khá ph bi n,ăch aă linh ho t theo th tr ng nên nhăh ngăđ n l i ích c a c hai bên. Các khu ch đ u m i trái cây có chiăphíăcaoănênăkhôngăthuăhútăđ cănôngădơn,ăth ngăláiăthamăgia.
Ph n l n trái cây (85%) c aăvùngă BCLăđ c tiêu th n iăđ a,ăd i d ngăt i,ăthôngăquaă h th ng phân ph i nh l . Công ngh sau thu ho ch (b o qu n,ăđôngăl nh)ăch aăphátătri n nên t nôngădơnăđ n tiêu th t l tráiăcơyăt iăb h ăh i t 10 - 25%. Tình tr ng ép giá, th ngăláiăTrungăQu c hoành hành th iăgianăquaăc ngălƠmă nhăh ng không nh đ n c m ngành này.
H p 3.2 Rào c n v quy mô ph c v xu t kh u
ắSauăkhiăxoƠiăcátăHòaăL căđ t chu n xu t vào th tr ng Nh t
B năthìăđ iătácăcácăn iăliênăh liên t c. Tuy nhiên chúng tôi
không dám ký h păđ ng tràn lan vì s năl ng xoài ngon quá ít, không đ cung c păchoăkháchăhƠng”.ă
ắM t s nhà nh p kh uăn căngoƠiăđ ngh ký h păđ ng dài h n v i s l ng l nănh ngănhƠăcungăc p không dám ký do
khôngăđ s năl ngăđápă ng,ăch aăk t l tráiăđ t tiêu chu n
đ ngăđ u cho xu t kh u l i th p”
Ngu n: UBND t nh Ti n Giang (2012)
Trênăđa bàn t nh t p trung r t nhi u công ty ch bi n nông s n, trái cây xu t kh uănh ngă nh ngăgiáătr xu t kh u không cao, s n ph m ch bi n nghèo nàn, ch aăđ uăt ăchoănghiênă c u phát tri n các s n ph m
ch bi nă sơuă nh :ă bánhă k o, m t,ă cooktail,…ăM t s m t hàng tráiă cơyă t iă đ t tiêu chu n ch tă l ng xu t kh u nh ngă khôngă đ s l ngă đ cung c p,ă doă đóă cácă côngă tyă không dám m nh d n trong vi c ký h păđ ng dài h n.
C m ngành th y s n
Ti n Giang có kháăđ yăđ các tác nhân tham gia vào c m ngành này. S n ph m ch bi n c a các công ty l n theo quy trình khép kín [Ph l c19] đưă cóă th xu t hi n các th tr ngăkhóătínhănh ăEU,ăM nh đ tăđ c các tiêu chu n qu c t .
Tuyănhiên,ăđi m y u là các công ty quy mô nh v năđ i m t v i v năđ chi phí cao do thi uăđ u vào (ngu n gi ng, th că n),ăcôngăngh ch bi n còn l c h uănênăkhóăđápă ng các tiêu chu n xu t kh u. Bên c nhăđó,ăs n ph m ch bi n t th y h i s năc ngăcònăr t h n ch , ch y uălƠăphiălê,ăđôngăl nh. G năđơy,ăgiáăc xu t kh u bi năđ ngăc ngă nhăh ng không nh đ n s n xu t (nông dân l , b ao) và ho tăđ ng c a doanh nghi p.
Nuôi tr ng, ch bi n th y h i s năc ngăđiăkèmăv năđ ô nhi mămôiătr ng, th c t các d án x lỦăn c th i t iăcácăKCN,ăCCNăch aăđápă ngăđ c công su t và ch tăl ng x lý nên gây ra tình tr ng ô nhi m, nhăh ngăđ n cu c s ng c aăng i dân xung quanh. Các tiêu chu n v môiătr ng hi n t i thi u đ ng nh t nên m nh ai n y làm, m t s công ty x th i tr c ti p ra h th ng sông, kênh gây ra nhi uătácăđ ng x uăđ nămôiătr ng sinh thái,
H p 3.3 Khóăkh năc a doanh nghi p may m c
ắKhóă kh nă hi nă nayă lƠă tìnhă hìnhă laoă đ ng t i các doanh
nghi p may m c không nă đ nh,ă ng iă laoă đ ngă cóă t ă
t ngădaoăđ ng,ătrìnhăđ th p d năđ n vi c không am hi u
v pháp lu tă laoă đ ng.ă Trongă n mă 2012ă liênă t c trên 16
cu căđìnhăcôngăvƠălưnăcôngăkhôngăđúngăphápălu t. V năđ
này gây r t nhi uă khóă kh nă choă doanhă nghi p ho tă đ ng s n xu tăc ngănh ă nhăh ng r t l năđ năcácăđ năhƠngăc a doanh nghi p”
Ngu n: Ban Qu n lý các KCN (2013)
C m ngành du l ch
Nh ăphơnătíchă m c 2.3.3, du l ch Ti n Giangăthuăhútăđ căl ng khách l nănh ng g n nh ăch t n d ng l i th v t nhiên đ phát tri nămƠăch aăcóăs quanătơmăđ n hi u qu ho tăđ ng c a t ng khâu, thi u liên k t vùng doăđóăNLCTăc m ngành này còn r t th p, ch aăt ngăx ng v i ti măn ng.ă
C m ngành d t may
Ti n Giang tham gia vào m t ph n c a c m ngành d t may c a khu v c phía Nam vì các công ty Ti n Giang t p trung ch y uăvƠoămayămƠăkhôngăthamăgiaăđ yăđ vào m t s khơuănh ăd t, nhu m…ăNgu n
nguyên li uă đ u vào ch y u nh p kh u ho c thu mua t các công ty khác trong ngành. M t s công ty l n,ă cóă uyă tínă c ngă chú tr ng vào khâu nghiên c u thi t k m u. Các doanh nghi p còn l i nhìn chung thi t b có tu iăđ i s d ng cao; h s đ i m i và m că đ c ă khíă hóa,ă t
đ ng hóa th păh năsoăv i tiêu chu n hi nănayătrongăngƠnh,ăđi u này gây tr ng i trong vi c ký k t h păđ ng v i th tr ngăn căngoƠi;ăn ngăl căđ i m i s n ph m còn ch m, hi u qu s n xu t kinh doanh th p do công su t nh , ph thu c nhi u vào vi c nh n gia công; thi u l căl ng laoăđ ng làm nhi m v R&D.
Nhìn chung, các c m ngành Ti n Giang n i lên và phát tri năắthu n theo t nhiên”ăch khôngăđ n t chính sách c m ngành. Trong t t c cácăv năb n v quy ho ch ngành hàng, chi năl c phát tri năđ aăph ng,ăch aăth y nh năđnh nào v s quan tr ng c a c m ngành đ i v i s phát tri n c aăđ aăph ng.ăTrongăkhiăcácăđ aăph ngăkhácăđangăquanătơmăvƠăt o nhi uăc ăch chính sách c m ngành thì Ti năGiangăd ngănh ăắl c h u”ăh n,ăcácăchi n l c ngành hàng khá r i r c nênăkhóăthúcăđ y phát tri n m t cách toàn di n.