2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.5.1. Nghiên cứu trong nước
Nước ta ngay từ những năm 60 ựã tiến hành nhập một số dòng lợn ngoại như: Landrace, Yorshire, Duroc, Hampshire, Pietran,Ầựể cải tiến dòng lợn nội thông qua việc lai giữa ựực ngoại với cái nội tạo con lai F1 nuôi lấy thịt làm tăng tỷ lệ nạc lên tới 40 Ờ 45%. Ngoài ra các giống lợn ngoại còn ựược lai tạo với nhau ựể tạo ra các tổ hợp lai nuôi lấy thịt nâng cao tỷ lệ nạc ựáp ứng cho yêu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩụ Mặt khác một số tổ hợp lai con ựược dùng ựể làm nái sinh sản và ựực sinh sản cho năng suất sinh sản cao như nái CA, C22 và ựực 402.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 30
Theo Phùng Thị Vân (2000a) [21], lợn nái CA sinh sản tốt, ựẻ từ 12 Ờ 14 con/lứa nuôi con khéo, lợn nái C22 ựẻ 10 Ờ 11 con/lứa, nuôi con khéọ
Ở Việt Nam ựã có rất nhiều nghiên cứu về khả năng sinh sản của lợn nái ngoại thuần chủng, lợn nái lai trong các năm sau ựây là một số nghiên cứu ựã công bố.
Nguyễn Văn Thiện (1995) [18], Phạm Hữu Doanh và Lưu Kỷ (2004) [5], ựã nghiên cứu khả năng sinh sản của lợn Yorkshire, Landrace và Duroc. Kết quả nghiên cứu của Phùng Thị Vân (2000b) [22] về khả năng sinh sản của giống lợn Landrace cho biết: trên 140 ổ ựẻ trung bình ựạt 8,66 con sơ sinh còn sống/ổ với khối lượng sơ sinh bình quân 1,42 kg/con. Số con sơ sinh ựạt cao nhất là dòng lợn Landrace Nhật (9,02 con) và thấp nhất là dòng Landrace Bỉ (8,04 con). dòng Landrace Bỉ ựẻ con có khối lượng sơ sinh cao nhất (1,54 kg/con) và thấp nhất ở Landrace Nhật (1,29 kg/con). Khả năng tiết sữa bình quân 31,5 kg và không có có biểu hiện sai khác ựáng kể giữa 3 dòng Landracẹ Khối lượng toàn ổ lúc cai sữa bình quân ựạt 76,5 kg, dòng Landrace Cuba cao hơn hai dòng Landrace Nhật, Bỉ nhưng không ựáng kể. Khối lượng trung bình lợn con cai sữa của dòng Landrace Bỉ cao nhất 12,72 kg/con. Kết quả theo dõi trên 122 ổ ựẻ lợn đại Bạch có số con sơ sinh trung bình còn sống là 8,62 con, khối lượng trung bình lợn con sơ sinh là 1,29 kg. Cũng nghiên cứu khả năng sinh sản trên lợn nái Yorkshire, Bùi Thị Hồng (2005) [14] ựã ựưa ra kết quả: số con ựẻ ra còn sống là 11,50 ổ 0,12, khối lượng toàn ổ sơ sinh ựạt 11,5 kg và khi cai sữa ở 50,80 ngày khối lượng toàn ổ cai sữa là 149,35 ổ 2,73 kg, số con cai sữa là 10,30 ổ 0,20 con. Như vậy khi cai sữa ở 50,8 ngày thì trung bình một lợn con ựạt 14,5 kg/con.
Từ năm 1996 Ờ 2000 các giống lợn ngoại nhập cũng là nguồn nguyên liệu chắnh trong chương trình cấp Nhà nước về tạo lợn lai giữa 3 - 4 máu ngoại ựạt trên 52% tỷ lệ nạc.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 31
Kết quả nghiên cứu của Lê Thanh Hải và Cs (1994) [9] về sử dụng ựực lai (Pietrain x Yorkshire) cho giao phối với nái Yorkshire chỉ ra rằng con lai ựạt mức tăng trọng 537,04 g/ngày, tiêu tốn thức ăn 3,51 kg/1kg tăng trọng và tỷ lệ nạc 56,23%. Trong khi ựó ở lợn Yorkshỉe thuần chủng, các chỉ tiêu tương ứng ựạt ựược là 523,84 g/ngày, tiêu tốn thức ăn là 3,65 kg thức ăn/kg tăng trọng và 52,85%. đồng thời Lê Thanh Hải và cs (1996) [11] cũng thông báo kết quả nghiên cứu xác ựịnh một số tổ hợp lai (ngoại x ngoại) ựể sản xuất lợn lai nuôi thịt ựạt tỷ lệ nạc cao trên 52%. Kết quả cho thấy tỷ lệ nạc ở Yorkshire thuần ựạt 55,03%, con lai Landrace x Yorkshire và Landrace x (Landrace x Yorkshire) từ 54,05 Ờ 55,3%, còn con lai Landrace x (Duroc x Yorkshire), (Duroc x Landrace ), Duroc x (Landrace x Yorkshire) từ 56,00 - 57,31%.
Như vậy hiện nay ở những nước có nền chăn nuôi phát triển thì trên 80% lợn giống là các tổ hợp lai mà người ta gọi là giống tổng hợp. Trong ựó lợn thương phẩm hầu hết ựều là các con laị Các con lai ựều có ựặc ựiểm là tăng khả năng sinh trưởng, sinh sản song không phải tổ hợp lai nào cũng tốt. Vì vậy cần thiết phải nghiên cứu chọn các giống nào lai với nhau và công thức lai nào mang lại hiệu quả cao nhất. Ở nước ta phần lớn các tác giả tập trung vào nghiên cứu khả năng sản xuất, ựặc ựiểm sinh học, quy trình nuôi dưỡng, các công thức lai kinh tế giữa lợn nội và lợn ngoại, lợn ngoại với lợn ngoại ở các cơ sở giống nhà nước với quy mô lớn.