- Chì (Pb): Là kim loại nặng cĩ độc tính đối với não và cĩ thể gây chết người nếu bị nhiễm độc nặng Chì cĩ khả năng tích lũy lâu dài trong cơ thể.
3.5.8Vi trùng trong nước
Trong phân người hoặc động vật cĩ chứa nhiều loại vi trùng gây bệnh (như vi trùng tả, lị, thương hàn...) và trứng giun sán. Trong thực tế khơng thể xác định tất cả các loại vi trùng này đối với từng mẫu nước vì phức tạp và tốn thời gian. Do đĩ thơng thường trong nghiên cứu ơ nhiễm ta khơng xác định các loại vi trùng gây bệnh mà xác định mẫu nước cĩ bị ơ
nhiễm phân hay khơng. Muốn vậy ta chỉ cần xác định một vài vi sinh chỉ thị cho ơ nhiễm phân.
Cĩ 3 nhĩm vi sinh chỉ thị ơ nhiễm phân:
- Nhĩm coliform đặc trưng là Escherichia coli (E.coli) - Nhĩm streptococci đặc trưng là Streptococcus faecalis.
- Nhĩm clostridia khử sulphit đặc trưng là Clostridium perfringens.
Sự cĩ mặt các vi sinh này chỉ ra rằng nước bị ơ nhiễm phân, như vậy cĩ ý nghĩa là cĩ thể cĩ vi trùng gây bệnh đường ruột trong nước và ngược lại nếu khơng cĩ các vi sinh chỉ thị phân cĩ ý nghĩa là cĩ thể khơng cĩ vi trùng gây bệnh đường ruột.
Trong 3 nhĩm vi sinh vật chỉ thị trên, nhĩm coliform thường được phân tích vì:
- Chúng là nhĩmvi sinh quan trọng nhất trong việc đánh giá vệ sinh nguồn nước và cĩ đầy đủ các tiêu chuẩn của loại vi sinh chỉ thị li tưởng. ¾ Chúng cĩ thể được xác định trong điều kiện thực địa.
- Việc xác định coliform dễ dàng hơn xác định các vi sinh chỉ thị khác. Chẳng hạn các quy trình xác định streptococci cần thời gian ổn nhiệt lâu cịn việc xác định clostridia cần phải tiến hành ở 80oC là lên men hai lần nên trong điều kiện thực địa khĩ xác định hai loại vi sinh chỉ thị này.
Trong nhĩm coliform cĩ một số loại cĩ khả năng lên men lactose khi nuơi cấy ở 35oC hoặc 37oC tạo ra axit, aldehit và khí trong vịng 48 giờ. Cĩ một số loại lại cĩ khả năng lên men lactose ở 44oC hoặc 44,5oC (nhĩm coliform chịu nhiệt). Thuộc loại này cĩ E.Coli.