4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.2 Năng suất sinh sản của 2 dòng lợn VCN11,VCN12 phối với ựực
Kết quả năng suất sinh sản trung bình từ lứa 1 ựến lứa 8 của 124 con dòng VCN11 với 779 ổ ựẻ và 106 con dòng VCN12 với 618 ổ ựẻ ựược trình bày trên bảng 4.2.
- Số con sơ sinh và số con sơ sinh sống
Số con sơ sinh nói lên số lượng trứng rụng và công tác quản lý phối giống, số con sơ sinh sống ựánh giá sức sống của bào thai cũng như kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng lợn nái mang thai. Vì vậy cần nâng cao chỉ tiêu này ựể nâng cao số con cai sữa/nái/năm.
Số con sơ sinh và số con sơ sinh sống của dòng VCN11 ựạt tương ứng là 10,38 và 10,34 con thấp hơn dòng VCN12 là 10,54 và 10,43 con. Qua ựó cho thấy: số con sơ sinh và số con sơ sinh sống của hai dòng lợn VCN11, VCN12 là tương ựương nhau, không có sự sai khác về mặt thống kê (P>0,05). độ biến ựộng về số con sơ sinh và số con sơ sinh sống của hai dòng lợn tương
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 42 ựối cao VCN11 tương ứng là 15,39 % và 15% ,VCN12 tương ứng là 19,18% và 19,27%.
- Số con ựể nuôi và số con 21 ngày tuổi
Chỉ tiêu này phụ thuộc vào số con ựẻ ra còn sống, ựộ ựồng ựều của ựàn lúc sơ sinh và khả năng tiết sữa nuôi con của lợn mẹ.
Theo kết quả ở bảng 4.2 cho thấy : số con ựể nuôi và số con 21 ngày tuổi ở dòng VCN11 là 9,87 và 9,44 con/ổ, ở dòng là 9,72 và 9,49 con/ổ. Giữa hai dòng lợn VCN11, VCN12 có số con ựể nuôi và số con 21 ngày tuổi là tương ựương nhau (P>0,05).
So sánh giữa hai dòng lợn cho thấy: Số con ựể nuôi của dòng VCN11 cao hơn VCN12 là 0,15 con/ổ, còn số con 21 ngày tuổi của dòng VCN12 lại cao hơn số con của dòng VCN11à 0,05 con/ổ. Xét về giá trị tuyệt ựối, số con ựể nuôi ở dòng VCN11 là 9,02% thấp hơn dòng VCN12 là 12,68% còn số con sống ựến 21 ngày tuổi của dòng VCN12 là 13,03% cao hơn so với dòng VCN11 là 10,39%.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 43
Bảng 4.2. Năng suất sinh sản của 2 dòng lợn VCN11, VCN12
VCN11 VCN12 Chỉ tiêu đơn vị tắnh Số lứa ựẻ X ổ SE CV% Số lứa ựẻ X ổ SE CV%
Số con sơ sinh con/ổ 779 10,38ổ0,06 15,39 618 10,54ổ0,09 19,18
Khối lượng sơ sinh kg/ổ 779 13,94ổ0,08 16,45 618 14,17ổ0,12 20,32
Số con sơ sinh sống con/ổ 779 10,34ổ0,06 15,00 618 10,43ổ0,09 19,27
Số con ựể nuôi con/ổ 779 9,87ổ0,04 9,02 618 9,72ổ0,05 12,68
Số con 21 ngày tuổi con/ổ 779 9,44ổ0,04 10,39 618 9,49ổ0,05 13,03
Khối lượng 21 ngày tuổi kg/ổ 779 47,43ổ0,25 14,75 618 46,61ổ0,34 17,80
Số con cai sữa con/ổ 779 9,06ổ0,04 11,44 618 9,07ổ0,05 12,98
Khối lượng cai sữa kg/ổ 779 60,64ổ0,31 14,20 618 59,90ổ0,43 17,80
Tỷ lệ nuôi sống ựến cai sữa % 779 91,62ổ 0,37 1,15 618 92,99 ổ 0,60 9,25
Số lứa ựẻ/ nái/ năm lứa 779 2,15 618 2,20
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 44 10.38 10.54 9.06 9.07 8 8.5 9 9.5 10 10.5 11 VCN11 VCN12 Dòng lợn S ố co n
Số con ss (con/ổ) Số con cs (con/ổ)
Biểu ựồ 4.2a: Số con sơ sinh, số con cai sữa của 2 dòng lợn VCN11, VCN12 13.94 14.17 47.43 46.61 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 VCN11 VCN12 Dòng lợn K g/ ổ
P sơ sinh (kg/ổ) P 21 ngày tuổi (kg/ổ)
Biểu ựồ 4.2b: Khối lượng sơ sinh, 21 ngày tuổi của 2 dòng lợn VCN11, VCN12
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 45
- Số con cai sữa
Chỉ tiêu này chứng tỏ ựược khả năng nuôi con khéo của lợn nái, chất lượng sữa mẹ và yếu tố kỹ thuật của người chăn nuôi khi quản lý, chăm sóc lợn nái trong thời gian nuôi con và chăm sóc lợn con theo mẹ. đồng thời ựây cũng là chỉ tiêu quyết ựịnh hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn nái. Trong thời gian này, nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho lợn con chủ yếu từ sữa mẹ, lượng thức ăn nhận từ ngoài vào là rất ắt (do hệ tiêu hoá còn chưa phát triển hoàn thiện, khả năng tiêu hoá thức ăn còn kém). Theo Nguyễn Thanh Sơn và Nguyễn Quế Côi (2006) thì nên cho lợn bú sữa ựầu càng sớm càng tốt. Bảng 4.2 cho thấy, số con cai sữa của dòng VCN11 là 9,06 con/ ổ, dòng VCN12 là 9,07 con, sai khác không có ý nghĩa về mặt thống kê (P>0,05). Hệ số biến ựộng (CV%) của dòng VCN11 là 11,44% và dòng VCN12 là 12,98%. Hệ số biến ựộng thấp, có thể cho thấy số lượng con cai sữa trong từng ựàn nái là khá ựồng ựều, sự chênh lệch giữa các ựàn nhỏ.
- Khối lượng sơ sinh
Chỉ tiêu này phản ánh khả năng nuôi dưỡng thai của lợn mẹ cũng như kỹ thuật chăm sóc lợn nái mang thai của nhà chăn nuôi. Khối lượng sơ sinh/ ổ tỷ lệ thuận với khối lượng sơ sinh/ con.
Kết quả bảng 4.2 cho thấy, khối lượng sơ sinh của dòng VCN11 và dòng VCN12 lần lượt là:13,94 con/ổ; 14,17 con/ ổ, chênh lệch giữa hai dòng VCN12 và VCN11 là 0,23 kg/ ổ, Giữa hai dòng VCN11, VCN12 chỉ tiêu trên là tương ựương, sự sai khác không có ý nghĩa về mặt thống kê (P>0,05). Vì trong từng dòng khối lượng chênh lệch của từng con ắt, khá ựồng ựều trong ựàn. Như vậy, kỹ thuật chăm sóc lợn nái trong giai ựoạn mang thai là khá
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 46 quan trọng, vì sẽ nâng cao ựược tỷ lệ ựồng ựều ở giai ựoạn cai sữa và nâng cao hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi.
- Khối lượng 21 ngày tuổi và khối lượng cai sữa là một chỉ tiêu hết sức quan trọng ựể ựánh giá năng suất sinh sản và kết quả cuối cùng trong chăn nuôi lợn nái sinh sản qua các lứa ựẻ. Khối lượng cai sữa là chỉ tiêu ựánh giá chất lượng sữa mẹ, khả năng nuôi con của lợn mẹ và phụ thuộc vào số con cai sữa/ổ, số ngày cai sữa, giống và lứa ựẻ. Chỉ tiêu khối lượng cai sữa/ổ ảnh hưởng ựến hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn nái sinh sản.
Kết quả nghiên cứu ở bảng 4.2 cho thấy: khối lượng 21 ngày tuổi của dòng VCN11 là 47,43 kg, dòng VCN12 là 46,61 kg chênh lệch giữa hai dòng VCN11 và VCN12 là 0.82 kg. Khối lượng cai sữa của lợn VCN11, VCN12 là 60,64 kg và 59,9kg chênh lệch giữa hai dòng VCN11 và VCN12 là 0,74 kg. Sự sai khác này không có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
Theo Nguyễn Văn đồng và CS (2005) [9], khối lượng cai sữa dòng VCN12 là 57,94kg/ ổ và dòng VCN11 là 54,34kg/ ổ. Lê Thị Kim Ngọc (2004) [18], khi nghiên cứu về dòng lợn ông bà tại Trung tâm Giống lợn Thụy Phương cho biết, khối lượng cai sữa của dòng VCN12 là 56,35kg/ ổ và 55,18kg/ ổ ựối với dòng VCN11. Như vậy, so với kết quả nghiên cứu của các tác giả, kết quả trong nghiên cứu của chúng tôi cao hơn nhưng không ựáng kể.
- Tỷ lệ nuôi sống ựến cai sữa
Chỉ tiêu tỷ lệ nuôi sống ựến cai sữa ựánh giá tắnh nuôi con khéo của lợn mẹ và sức sống của lợn con trong thời gian theo mẹ. Ngoài ra nó còn phụ thuộc vào sự quản lý chăm sóc nuôi dưỡng của người chăn nuôi và các ựiều kiện vệ sinh phòng bệnh của các cơ sở chăn nuôi. Tỷ lệ nuôi sống có hệ số di truyền thấp h2=0,5 (Schimitten, 1998)[39].
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 47 Tỷ lệ nuôi sống ựến cai sữa của hai dòng lợn ông bà VCN11, VCN12 lần lượt là 91,62%; 92,99%. Tỷ lệ nuôi sống ựến cai sữa của hai dòng lợn VCN11, VCN12 là tương dương nhau.
Theo đặng Vũ Bình và CS (2005) [2] tỷ lệ nuôi sống ở công thức lai VCN03 x (VCN02 x VCN01) là 94,81%. Phùng Thị Vân (2000) [23] cho biết, tỷ lệ nuôi sống của lợn VCN02 và VCN01 lần lượt 90,93% và 91,94%. Theo đinh Văn Chỉnh (2001) [4], thông báo thì tỷ lệ nuôi sống ở VCN02 và VCN01 là (92,97% và 93,77%).
So với những kết quả này, kết quả nghiên cứu của chúng tôi gần tương dương nên kết quả thu ựược trong nghiên cứu của chúng tôi là hoàn toàn phù hợp.
Tóm lại: Năng suất sinh sản của hai dòng lợn ông bà VCN11 và VCN12 là tương ựương nhau, sự sai khác ở một số chỉ tiêu không có ý nghĩa về mặt thống kê (P >0,05).
Kết quả của chúng tôi là tương ựương hoặc thấp hơn chút ắt so với kết quả nghiên cứu của tác giả: đinh Văn Chỉnh và CS (2001) [4] cho biết: Nái lai F1 (L x Y) có số con sơ sinh/ổ là 9,87 con, số con cai sữa/ổ 8,8 con. Phùng thị Vân và CS (2001 - 2002) [21] nghiên cứu tại Thuỵ Phương cho biết con lai F1 (Y x L) có: số con sơ sinh/ổ 10,28 con số con cai sữa/ổ: 9,36. Nguyễn Văn đồng và cộng sự (2004) [6] nghiên cứu 3 lứa ựẻ ựầu tiên trên ựàn lợn nái VCN11 và VCN12 ở các tỉnh ựồng bằng sông Hồng cho biết: Số con sơ sinh, số con 21 ngày tuổi, khối lượng 21 ngày tuổi của hai dòng lợn nái trên, lần lượt là: 11,88; 9,87; 54,3 (VCN11) và 10,29; 9,16; 47,84 (VCN12). Lê Thanh Hải và CS (2004) [10] nghiên cứu tại các tỉnh phắa Nam cho biết số con cai sữa của nái lai F1 (Y x L) là 9,27 con/ổ. Nguyễn Văn
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 48 Thắng, đặng Vũ Bình (2005) [10] nghiên cứu tại xắ nghiệp đồng Hiệp, Hải Phòng cho biết: Nái lai F1 (L x Y) có số con ựẻ ra/ổ là 9,63 con số con cai sữa/ổ là 9,13 con. Phan Xuân Hảo và CS (2006) [11] nghiên cứu tại trại Phú Lãm, Hà Tây cho biết năng suất của nái lai F1 (L x Y) như sau: Số con sơ sinh/ổ, 10,41; số con 21 ngày, 9,35 con/ổ; số con cai sữa: 9,32 con/ổ, khối lượng cai sữa 52,28 kg/ổ. Nguyễn Văn Thanh và CS (2008) nghiên cứu trên 40 nái VCN11 và 35 nái VCN12 từ lứa 1 ựến lứa 6 tại Trung tâm giống Hải Dương cũng cho biết năng suất của lợn ông bà VCN11 và VCN12 như sau: Số con sơ sinh sống, số con 21 ngày tuổi, khối lượng 21 ngày tuổi của hai dòng lợn ông bà trên lần lượt là: 10,84; 10,34; 55,33 (VCN11) và 9,89; 9,62; 54,77 (VCN12).
Kết quả về năng suất sinh sản của hai dòng lợn nái ông bà VCN12 và VCN11 cũng ựược thể hiện trên biểu ựồ (4.2a; 4.2 b).