động trong công nghiệp chế biến

BIỆN PHÁP ĐẨY MẠNH ỨNG DỤNG KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VÀO TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN.DOC

Ngày tải lên : 03/09/2012, 10:02

... công nghiệp chế biến, giá trị sản xuất công nghiệp chế biến so với tiềm sẵn có địa phương thấp sở chế biến từ sản phẩm nông, lâm, thủy sản có quy mô “khiêm tốn” hầu hết sở chế biến nhỏ, chế biến ... Ngày có nhiều công trình khoa học công nghệ ứng dụng vào nghành công nghiệp chế biến nông, lâm, thủy sản III BIỆN PHÁP ĐẨY MẠNH ỨNG DỤNG KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VÀO TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN NÔNG, ... VÀ CÔNG NGHỆ VÀO TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN Tạo lập phát triển thị trường khoa học công nghệ: Dùng công cụ thuế, tín dụng để hỗ trợ cac doanh nghiệp , sở chế biến ứng dụng công...

23
1.8K
4

Biện pháp đẩy mạnh ứng dụng các thành tựu khoa học công nghệ vào trong công nghiệp chế biến nông, lâm, thủy sản

Ngày tải lên : 11/04/2013, 08:17

... công nghiệp chế biến, giá trị sản xuất công nghiệp chế biến so với tiềm sẵn có địa phương thấp sở chế biến từ sản phẩm nông, lâm, thủy sản có quy mô “khiêm tốn” hầu hết sở chế biến nhỏ, chế biến ... Ngày có nhiều công trình khoa học công nghệ ứng dụng vào nghành công nghiệp chế biến nông, lâm, thủy sản III BIỆN PHÁP ĐẨY MẠNH ỨNG DỤNG KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VÀO TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN NÔNG, ... VÀ CÔNG NGHỆ VÀO TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN Tạo lập phát triển thị trường khoa học công nghệ: Dùng công cụ thuế, tín dụng để hỗ trợ cac doanh nghiệp , sở chế biến ứng dụng công...

23
868
1

Ô NHIỄM KHÔNG KHÍ TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN GỖ

Ngày tải lên : 28/04/2013, 12:33

... phần quan trọng cuả công tác đánh giá tác động môi trường Đối với xí nghiệp chế biến gỗ công tác giám sát nhằm vào mặt sau : Lớp MOQL _K2000 Ô nhiễm không khí công nghiệp chế biến gỗ - Giám sát ... NHIỄM Qui trình công nghệ sản xuất xí nghiệp tóm tắt lại sau: Lớp MOQL _K2000 Ô nhiễm không khí công nghiệp chế biến gỗ Gỗ tròn -> cưa xẻ -> tẩm ->sấy -> gia công thô ->gia công tinh ->phun ... nhiễm không khí công nghiệp chế biến gỗ lượng điện , nước không áp dụng loại bụi có giải phóng khí gặp nước, phải giải thêm phần khí thải Sơ đồ sau công nghệ xử lý bụi nhá máy chế biến gỗ : Bụi...

10
3K
41

Đề tài ứng dụng công nghệ sấy lạnh trong công nghiệp chế biến rau quả việt nam

Ngày tải lên : 03/02/2014, 14:34

... Nhiệt Lạnh Luận văn tốt nghiệp CHƯƠNG II: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SẤY LẠNH TRONG CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN RAU QUẢ VIỆT NAM 2.1 ĐẶC TRƯNG CỦA NỀN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM Việt Nam nước nông nghiệp có điều kiện ... gian dài Trong thời gần đây, có nhiều công nghệ bảo quản thực phẩm đươc đưa dựa tảng khoa học đắn Kết quả, công nghiệp bảo quản thực phẩm ngày ngành công nghiệp rộng lớn giới 25 Khoa Công nghệ ... sản phẩm Những biến đổi học bao gồm biến dạng, nứt, cong queo, biến đổi độ xốp Sự thay đổi hệ keo pha rắn (protein, tinh bột, đường, ) bị biến tính thuộc biến đổi hóa lý Những biến đổi hóa sinh...

106
1.3K
10

xúc tác trong công nghiệp chế biến dầu khí

Ngày tải lên : 25/02/2014, 21:07

... nước ion kim loại kiềm di động trao đổi với cations khác đường dẫn tạo nên tính chất đặc biệt zeolites • Hệ thống lỗ xốp có kích thước quy mô nguyên tử định độ hoạt động bề mặt zeolites Cấu trúc ... độ hoạt động bề mặt zeolites Cấu trúc lỗ xốp phụ thuộc vào thành phần, loại zeolites cations • Công thức tổng quát zeolites: MIM II 0,5[(AlO2)x (SiO2)y.(H2O)z] Thành phần cấu trúc Zeolite Các ... nhiên, cation chiếm số vị trí che phần lỗ xốp  Các cations hoá trị (như sodium, potassium) hạn chế kích thước lỗ xốp xuống 4Å Tất phân tử hữu (trừ methane) xâm nhập zeolite NaA LiA  Các cation...

32
609
1

Nghiên cứu công nghệ sinh tổng hợp Enzym glucose oxidaza (god) và ứng dụng trong công nghiệp chế biến một số sản phẩm từ quả nhằm đảm bảo ổn định chất lượng chống biến màu, hạn chế mất mùi sản phẩm

Ngày tải lên : 17/03/2014, 09:00

... Alternaria alternate [30] Trong vài năm gần đây, nhiều công trình nghiên cứu khả sinh hợp GOD chủng nấm mốc A.niger công bố Trong số chủng nấm mốc sử dụng để sản xuất enzym qui mô công nghiệp chủng Aspergillus ... peroxit Tạo thành gluconic axit Loại bỏ glucoza Loại bỏ oxy II.6 Ứng dụng công nghiệp chế biến thực phẩm II 1 Loại bỏ oxy chế biến thực phẩm Đối với loại đồ hộp, sau ghép nắp bên lượng oxy định Oxy ... cứu đề tài Cayene I.3 Chế phẩm enzim GOD Chế phẩm enzim GOD sử dụng nghiên cứu enzim chế phẩm đề tài có bổ sung peroxydaza Chế phẩm enzim GOD Công ty SHIFA – Trung Quốc Chế phẩm Maxazyme GOD...

153
928
1

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chế biến chất ổn định từ tinh bột sử dụng trong công nghiệp chế biến sữa

Ngày tải lên : 16/04/2014, 15:38

... gian biến tớnh mà nồng độ tinh bột ảnh hởng lớn đến trình biến tớnh tinh bột, thể thay đổi mức độ thy phõn độ nhớt tinh bột biến tớnh Nồng độ tinh bột giảm, hàm lợng axit tăng, thời gian biến ... rãi công nghệ thực phẩm Gelatin thờng đợc sử dụng với nồng độ thấp nớc polyhydric alcohols sản xuất kẹo, kẹo dẻo hàng loạt sản phẩm tráng miệng, đồ uống có sữa, sữa lên men hay phomat chế biến ... tinh bột sắn biến tớnh bng axit (nồng độ tinh bột 33%, hàm lợng axit HCl 0,5N l 150ml, thời gian 90 phút) [4] Mức độ biến tớnh tăng kích thớc hạt tinh bt tăng Điều giải thích nh sau: Trong trình...

84
1.1K
3