Hướng dẫn vệ sinh trong công nghiệp chế biến thủy sản

Tầm quan trọng của vệ sinh trong công nghiệp chế biến thủy sản, yêu cầu vệ sinh đối với công nhân, xí nghiệp và thiết bị chế biến , những yêu cầu trong quá trình xử lý sản phẩm và làm vệ sinh khử trùng. giám sát vệ sinh