xây dựng quy phạm sản xuất tốt gmp

 Xây dựng quy phạm sản xuất -

Xây dựng quy phạm sản xuất -

Ngày tải lên : 30/10/2012, 15:58
... hành tốt quy phạm sản xuất GMP hay quy phạm vệ sinh – SSOP để đạt đánh giá tổ chức y tế giới trung tâm kiểm định quốc gia sinh phẩm II Xây dựng quy phạm sản xuấtGMP cho công nghệ sản xuất ... lượng theo GMP (Good Manuafacturing Practices) GMP- thực hành sản xuất tốt/ quy phạm sản xuất tốt: quy định, thao tác thực hành, thủ tục, điều kiện cần phải tuân thủ trình sản xuất nhằm tạo sản phẩm ... tắc GMP tôn trọng cách triệt để, GMP cần thiết cho bước sản xuất trước tiên từ sản xuất thành phần có hoạt tính Xây dựng quy phạm sản xuấtGMP cho công nghệ sản xuất vaccine cúm A/ H5N1 trứng...
  • 72
  • 892
  • 0
nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật (thời vụ, phân bón và khoảng cách) góp phần xây dựng quy trình sản xuất dược liệu ban âu năng suất cao, chất lượng tốt, an toàn tại tam đảo vĩnh phúc

nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật (thời vụ, phân bón và khoảng cách) góp phần xây dựng quy trình sản xuất dược liệu ban âu năng suất cao, chất lượng tốt, an toàn tại tam đảo vĩnh phúc

Ngày tải lên : 14/12/2013, 16:13
... ñã ti n hành ñ tài: “Nghiên c u m t s bi n pháp k thu t (th i v , phân bón m t ñ ) góp ph n xây d ng quy trình s n xu t dư c li u Ban Âu (Hypericum perforatum L.) su t cao, ch t lư ng t t, an ... a b trí m t ñ tr ng h p lý M t ñ tr ng y u t nh hư ng nhi u ñ n su t tr ng Gi i quy t t t v n ñ v m t ñ t c gi i quy t t t m i quan h gi a sinh trư ng phát tri n c a cá th làm cho qu n th tr ng ... y, th c hi n ñ tài: “Nghiên c u m t s bi n pháp k thu t (th i v , phân bón m t ñ ) góp ph n xây d ng quy trình s n xu t dư c li u Ban Âu (Hypericum perforatum) su t cao, ch t lư ng t t t i Tam...
  • 130
  • 830
  • 1
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm súp hải sâm từ nguyên liệu hải sâm cát ( holothuria scabra)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm súp hải sâm từ nguyên liệu hải sâm cát ( holothuria scabra)

Ngày tải lên : 31/08/2014, 09:51
... gói hút chân không Đề xuất quy trình sản xuất sản phẩm Súp hải sâm Sơ hạch toán giá thành sản phẩm Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn Nghiên cứu hoàn thiện quy trình chế biến sản phẩm Súp hải sâm ... Thủy sản Việt Nam khẳng định ngành kinh tế mũi nhọn có nhiều tiềm n ăng Hiểu tầm quan trọng ấy, phân công Ban chủ nhiệm khoa Chế biến, thực đề tài: “Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sản ... 3.5.1 Quy trình công ngh ệ 54 3.5.2 Thuyết minh quy trình 55 3.6 Sản xuất thử sản phẩm đánh giá chất lượng sản phẩm súp hải sâm 56 3.6.1 Kết đánh giá chất lượng cảm quan sản...
  • 92
  • 793
  • 1
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm sản phẩm trà chuối hột

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất thử nghiệm sản phẩm trà chuối hột

Ngày tải lên : 31/08/2014, 10:01
... th c hi n ñ tài ‘‘Nghiên c u xây d ng quy trình s n xu t th nghi m s n ph m trà chu i h t ‫״‬ M c ñích nghiên c u Nghiên c u xác ñ nh thông s b n c n thi t ñ ñ xu t quy trình công ngh ch bi n trà ... i dung ch y u sau ñây: • Xác ñ nh thành ph n b n c a chu i h t • Xây d ng quy trình s n xu t trà chu i h t • S n xu t th theo quy trình tìm ñư c, ñánh giá ch t lư ng s n ph m Ý nghĩa khoa h c ... 29 2.3 Quy trình d ki n Chu i h t R a, x lý h c Ch n ð xay S y l nh Nghi n Sàng-rây C ng t Ph i tr n Bao gói Sơ ñ 2.1: Quy trình d ki n s n ph m trà chu i h t Cam th o 30 Thuy t minh quy trình...
  • 93
  • 1.1K
  • 2
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn dứa

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn dứa

Ngày tải lên : 17/07/2015, 22:48
... nước đường Sản phẩm dứa hộp nước đường công ty sản xuất thực phẩm nước ta sản xuất công ty cổ phần xuất rau I Hà Nội, công ty cổ phần chế biến thực phẩm xuất G.O.C…Các công ty sản xuất sản phẩm ... phẩm chế biến sản phẩm khác dứa khoanh, dứa mảnh đóng hộp, dứa cô đặc… góp phần đa dạng hóa sản phẩm từ dứa Xuất phát từ thực tế thực đề tài "Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm mứt ... dứa" 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn dứa có giá trị dinh dưỡng, cảm quan tốt, góp phần đa dạng hoa sản phẩm mứt thị trường Yêu cầu - Xác định...
  • 89
  • 817
  • 2
nghiên cứu và xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm cá tra (pangasianodon hypophthalmus) cuộn hình hoa hồng tẩm cốm

nghiên cứu và xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm cá tra (pangasianodon hypophthalmus) cuộn hình hoa hồng tẩm cốm

Ngày tải lên : 16/09/2015, 14:28
... NGHIÊN CỨU VÀ XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) CUỘN HÌNH HOA HỒNG TẨM CỐM Tần Thị Cẩm Tiên1, Nguyễn Thị Như Hạ1 TÓM TẮT Nghiên cứu sản phẩm cá tra cuộn ... công đoạn thái lát  Định mức sản phẩm  1200g  3,43 350 g 1200g  2,76 435g Chi phí sản xuất sản phẩm trình bày Bảng 11 Bảng 11: Chi phí nguyên liệu sản xuất 135 g sản phẩm Nguyên liệu Đơn giá ... đạt 6,05 triệu tấn, cá tra đạt sản lượng 1,5 triệu tấn, đạt 1,8 tỷ USD chiếm 26,7% tổng kim ngạch xuất thủy sản (thuysanvietnam.com.vn, 2013) Do chất lượng thịt tốt nên nhiều nước giới ưa chuộng...
  • 13
  • 395
  • 0
xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm cá chép (cyprinus carpio) thanh trùng xông khói

xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm cá chép (cyprinus carpio) thanh trùng xông khói

Ngày tải lên : 21/09/2015, 21:22
... lý từ đề tài Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm cá chép trùng xông khói” 1.2 Mục tiêu Đề tài Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm cá chép trùng xông khói” đƣợc thực nhằm tạo sản phẩm cá chép ... luận văn tốt nghiệp Cần Thơ, ngày…tháng 12 năm 2013 Sinh viên thực Nguyễn Ngọc Khan i TÓM TẮT Đề tài Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm cá chép trùng xông khói” đƣợc nghiên cứu tạo quy trình ... “Nghiên cứu quy trình sản xuất cá nục tẩm gia vị trùng xông khói” với chế độ trùng nhiệt độ 1150C 60 phút cho giá trị cảm quan tốt Nguyễn Văn Long (2013) thực đề tài “Nghiên cứu sản xuất sản phẩm...
  • 52
  • 548
  • 0
xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm bánh cá cơm (corica sorbonna) tẩm bột chiên xù

xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm bánh cá cơm (corica sorbonna) tẩm bột chiên xù

Ngày tải lên : 09/10/2015, 23:29
... Nguyễn Thị Thanh Thúy i TÓM TẮT Đề tài: Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm bánh cá cơm (Corica sorbonna) tẩm bột chiên xù” xuất phát từ nhu cầu sản xuất sản phẩm có hƣơng vị lạ, thơm ngon, tiện ... THƠ KHOA THỦY SẢN NGUYỄN THỊ THANH THÚY XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM BÁNH CÁ CƠM (Corica sorbonna) TẨM BỘT CHIÊN XÙ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN CÁN BỘ HƢỚNG ... mềm Sản phẩm không giòn mềm Sản phẩm có màu vàng đặc trƣng sản phẩm chiên Sản phẩm có màu vàng Sản phẩm có màu vàng nhạt sậm Sản phẩm có màu vàng nhạt sậm Sản phẩm có màu sậm đen màu trắng Sản...
  • 65
  • 458
  • 0
xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm chà bông từ thịt cá tai tượng (osphronemus goramy)

xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm chà bông từ thịt cá tai tượng (osphronemus goramy)

Ngày tải lên : 18/11/2015, 10:56
... thực đề tài Xây dựng quy trình sản xuất chà từ thịt Cá tai tượng” cần thiết nhằm tạo sản phẩm mới, đa dạng sản phẩm chà thị trường 1.2 Mục tiêu đề tài Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm chà ... ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM CHÀ BÔNG TỪ THỊT CÁ TAI TƯỢNG (Osphronemus goramy) LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CHẾ BIẾN THỦY SẢN Cán hướng dẫn PGs.Ts ĐỖ ... thực PHAN THỊ HUYỀN NGÂN i TÓM TẮT Đề tài Xây dưng quy trình sản xuất sản phẩm chà từ thịt cá tai tượng“ nhằm tạo sản phẩm mới, góp phần đa dạng hóa sản phẩm nâng cao giá trị nguyên liệu, góp...
  • 58
  • 1.2K
  • 3
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn ổi

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn ổi

Ngày tải lên : 27/04/2016, 22:46
... xã hội tiến hành đề tài:“Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn ổi” 2 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn ổi có giá trị dinh ... sung) đến chất lượng sản phẩm - Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn ổi - Đánh giá chất lượng cảm quan dinh dưỡng sản phẩm - Sơ tính toán chi phí sản xuất sản phẩm quy mô phòng thí nghiệm ... Hồng, Kỹ thuật chế biến đồ hộp mứt quả) 41 4.4 Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn ổi Sau trình thực nghiên cứu, đề xuất quy trình sản xuất sản phẩm mứt nhuyễn ổi sau: 90% ổi đào: 10%...
  • 70
  • 284
  • 1