xí nghiệp sản xuất nước mắm phú quốc hưng thành

... DOANH NGHIỆP HƯNG THÀNH VÀ SẢN PHẨM NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC HƯNG THÀNH 1.1 Hãng sản xuất nước mắm Phú Quốc Hưng Thành: Hưng Thành là một nhà sản xuất nước mắm cá cơm truyền thống lâu đời, được thành ... Sn phm d kiến xuất khẩu: nước mắm Phú Quốc Hưng Thành. Bao gồm các loại: nước mắm 40 °N =5-10%, nước mắm 35 °N -40 °N =50%, nước mắm 30°N-40 °N =40-45%. Nước mắm Phú Quốc Hưng Thành dung 100% ... lượng của nước mắm nguyên chất Hưng Thành. _Nước mắm truyền thống Phú Quốc được sản xuất mà không sử dụng màu hoặc hóa chất. Một số hãng nước mắm, điển hình là Công ty Nước Mắm Hưng Thành, luôn...

Ngày tải lên: 14/05/2014, 18:39

Ngày tải lên: 29/06/2014, 00:20

Ngày tải lên: 05/03/2015, 14:55

... chượp được chiết rút hoàn toàn. Nước mắm rút ra là nước mắm bán thành phẩm, pha đấu với nước mắm cốt tạo thành nước mắm thành phẩm. Nếu muốn tăng mùi vị cho sản phẩm thì trước khi pha đấu thì ... của nước mắm để kịp phát hiện ra những sự cố mà sửa chữa. Khi đã thành nước mắm thành phẩm, ta bảo quản nước mắm trong các thùng giá có nắp can thận, đó là nước mắm xá. Đối với dạng nước mắm ... http://www.ebook.edu.vn 43 KẾT LUẬN Mỗi cơ sở sản xuất nước mắm đều có những kỹ thuật riêng của họ trong việc sản xuất nước mắm và đó là lý do của sự đa dạng về chất lượng. Vì nước mắm được làm từ hợp chất cá...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 08:20

Ngày tải lên: 03/08/2013, 11:18

... an toàn trong sản xuất 2.6.1. Nguyên liệu a) Nguyên liệu để sản xuất nước mắm phải sạch, không lẫn tạp chất, không nhiễm bẩn khi bốc dỡ, vận chuyển. b) Cá dùng để sản xuất nước mắm phải là loại ... vực sản xuất, chứa sản phẩm và đóng gói. 2.7 Vệ sinh 2.7.1 Vệ sinh cơ sở sản xuất 6 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM QCVN : 2008/BNNPTNT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA CƠ SỞ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM ... toàn thực phẩm đối với Cơ sở sản xuất nước mắm. 1.2. Ðối tượng áp dụng 1.2.1. Quy chuẩn này áp dụng đối với cơ sở sản xuất nước mắm và cơ sở pha đấu, đóng chai nước mắm. 3 VN : 200 /BNNPTNT 3.1.3....

Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20

... tương tác với các thành phần trong nước mắm:  NaCl trong muối ăn có tính chất hút nước và ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây thối, nên trong quá trình sản xuất nước mắm tính toán lượng ... được sử dụng nhiều nhất trong quá trình chế biến nước mắm.  Tác dụng: Tạo vị, ức chế vi sinh vật gây thối trong quá trình sản xuất nước mắm  Thành phẩn chính của muối ăn là NaCl, H2O, các hoạt ... cho mỗi sản phẩm mà không làm thay đổi sản phẩm mà cung không thêm vào vị lạ  Là chất điều vị cho vào giai đoạn pha chế nước mắm, nước tương.  Lượng sử dụng phụ thuộc vào yêu cầu của sản phẩm...

Ngày tải lên: 21/03/2014, 02:49

... phí sản xuất và phân loại chi phí sản xuất : 1.1.1. Khái niệm chi phí sản xuất : Chi phí sản xuất hay chi phí chế tạo sản phẩm: Đây là toàn bộ các khoản chi phí liên quan tới việc sản xuất, ... số tính giá thành) cho từng loại sản phẩm, trong đó lấy một loại sản phẩm làm sản phẩm tiêu chuẩn (có hệ số =1). - Quy đổi sản lượng sản phẩm sản xuất thực tế thành sản lượng sản phẩm tiêu ... nước, sản xuất áo dệt kim, sản xuất bê tông…) Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất là toàn bộ quy trình công nghệ sản xuất của cả nhóm sản phẩm, còn đối tượng tính giá thành là từng quy cách sản...

Ngày tải lên: 27/03/2014, 20:49

... hiệu Phú Quốc trên sản phẩm của công ty Viet Huong - Hoa Kỳ. - Nước mắm Phú Quốc chưa được đăng kí chỉ dẫn địa lý (GI) ở Trung Quốc -Phản ứng khá chậm của hội Nước mắm Phú Quốc Một doanh nghiệp ... /M3NO#>#*+#-P# 9>$8+ ã Xf*{-#%#TiOY*/%(P|u%(a?xc\%(ZL #XS%(#}%Xf*{%#+#X)%(#G%(-#%#T~ ã R"#eB/%?#^&[\Z0ZiOY*H*I%#%(#"-#H"&%( =K**#TU%(#XS%(# ã |ãI`BT%iOYI%#%(#"%(=K**#I!M%"#n ZãI`(M&%#HZãI`BT% ã #K*H%OiOY^*/%(P*,%I%!*#TcIG #XS%(# /$%012+3  Nước mắm Phú Quốc là tên gọi chung cho các loại nước mắm được sản xuất tại Phú Quốc, một đảo lớn ở phía tây nam của Việt Nam, thuộc tỉnh ... ,Nhật,Hàn Quốc, Campuchia,Thái Lan….  Nước mắm Phú Quốc đối với Việt Nam cũng giống như rượu Bordeaux đối với nước Pháp. Đây là báu vật quốc gia không thể làm được ở bất cứ nơi nào khác.  Nước mắm...

Ngày tải lên: 22/05/2014, 23:32

Ngày tải lên: 19/07/2014, 20:58

Ngày tải lên: 23/08/2014, 17:40

Ngày tải lên: 20/12/2014, 11:25

Ngày tải lên: 13/05/2015, 08:52

Ngày tải lên: 14/05/2015, 17:41

... nớc và Công ty theo quy định. Xí nghiệp là đơn vị có t cách pháp nhân và có con dấu riêng để giao dịch. 2. Nhiệm vụ sản xuất kinh doanh của xí nghiệp. Xí nghiệp sản xuất vật liệu xây dựng Hàm Rồng ... tiến hành sản xuất các doanh nghiệp phải trả lời đợc các câu hỏi sau: Sản xuất cái gì ? Số lợng bao nhiêu ? Sản xuất nh thế nào ? Sản xuất cho ai? Trên cơ sở đợc thị trờng chấp nhận các sản phẩm ... giá thành theo khoản mục của hai loại sản phẩm chính trên đây của xí nghiệp. III. Phân tích các nhân tố ảnh hởng đến lợi nhuận của việc sản xuất kinh doanh chính. Lợi nhuận của xí nghiệp sản xuất...

Ngày tải lên: 31/08/2012, 16:27

... Chức năng của xí nghiệp sản xuất thiết bị điện ELMACO : Xí nghiệp sản xuất thiết bị điện là một đơn vị trực thuộc Công ty vật liệu điện và dụng cụ cơ khí, có chức năng chính là sản xuất và tổ ... tổ chức sản xuất kinh doanh của xí nghiệp : - Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh: Với chức năng và nhiệm vụ chính là sản xuất kinh doanh thiết bị điện nên mặt hàng kinh doanh của xí nghiệp ... thụ sản phẩm các loại do chính xí nghiệp sản xuất ra. Thông qua hoạt động sản xuất và kinh doanh, khai thác có hiệu quả nguồn vốn, vật t, nhân lực và tài nguyên của đất nớc để đẩy mạnh sản xuất, ...

Ngày tải lên: 31/08/2012, 22:08

... trình sản xuất nùc mắm hơn. c. Lïng muối Muối là nguyên liệu quan trọng cho quá trình sản xuất nùc mắm, thiếu muối nùc mắm không hình thành được. Yêu cầu của muối trong sản xuất nùc mắm phải ... VỀ NƯỚC MẮM 1. Nước mắm là gì? Nước mắm là một sản phẩm do thịt cá ngâm dầm trong nước muối mặn, phân giải dần từ chất protein phức tạp đến protein đơn giản và dừng lại ở giai đọan tạo thành ... trước khi thu nước mắm thành phẩm. Ở miền bắc người ta có 2 cách tháo đảo như sau: - cách thứ nhất là mở lù cho nước mắm chảy đến khi hết nước mắm trong chượp rồi mới đổ nước mắm thu được...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:20

... I Tổng quan về Xí nghiệp sản xuất dịch vụ thơng mại da giầy Việt Nam I. Quá trình hình thành và phát triển xí nghiệp Từ khi xí nghiệp thành lập đến nay xí nghiệp đà có quá trình hình thành phát ... nguyên vật liệu cho sản xuất và sửa chữa các thiết bị máy móc. IV. Đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh của xí nghiệp. Trải qua hơn 45 năm trởng thành và phát triển, Xí nghiệp sản xuất dịch vụ th- ơng ... đầu t lớn này một xí nghiệp đà đợc ra đời trong xí nghiệp tạo điều kiện làm việc cho hơn 500 lao động, và hiện nay có thêm 1 xí nghiệp giầy da, 1 xí nghiệp cao xu phục vụ sản xuất giầy, dép các...

Ngày tải lên: 28/09/2012, 13:05

... phương thức sản xuất và loại hình sản xuất sẽ có những tác động khác nhau tới tiến độ sản xuất, phương pháp và quy định vận hành máy móc, số ca, số tổ sản xuất , số bộ phận phục vụ sản xuất Mặt ... trường đến hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh tại xí nghiệp sản xuất và dịch vụ Sông Lam 2.2.1. Giới thiệu về Xí nghiệp Xí nghiệp Sông Lam được thành lập ngày 23/02/1991, là đơn vị kinh tế tập ... tố sản xuất để phân chia các yếu tố đầu vào của quá trình sản xuất thành 3 bộ phận là đất đai, lao động và vốn . Theo ông, vốn là hàng hoá được sản xuất ra để phục vụ cho quá trình sản xuất...

Ngày tải lên: 02/10/2012, 15:49

... 364/QĐ-TM thành lập xí nghiệp sản xuất học cụ huấn luyện X55 thuộc công ty 198- Cục quản lý hành chính. Với mục đích đầu t nâng cấp xây dựng xí nghiệp này thành trung tâm nghiên cứu chế thử sản xuất ... toàn thể Xí nghiệp. Tiếp theo là những xởng sản xuất, đơn vị trực thuộc, kho tàng bảo quản : Là những đơn vị cuối cùng trong Xí nghiệp, nơi đây diễn ra hoạt động sản xuất chế tạo sản phẩm. ... thu và số lợng sản phẩm sản xuất của Xí nghiệp. Một đồng tài sản cố định năm 2000 thu đợc 6,79 đồng doanh thu, và giảm dần còn 5,9 trong năm 2002. Tức là trong vòng 2 năm sức sản xuất của vốn...

Ngày tải lên: 11/10/2012, 11:40