vitamin và chất khoáng

... nước: Trang 22 Vitamin và chất khoáng – Tổng hợp và phân giải 2.3 VITAMIN B 6 (Pyridoxin, Pyridoxal, Pyridoxamin) Trang 27 Vitamin và chất khoáng – Tổng hợp và phân giải PHẦN II: CHẤT KHOÁNG 40 I. ... LUẬN 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO Trang 3 Vitamin và chất khoáng – Tổng hợp và phân giải Phần II: KHOÁNG CHẤT Trang 43 Vitamin và chất khoáng – Tổng hợp và phân giải Vitamin H hay biotin được tách ra ... tham gia vào quá trình đồng hoá thức ăn, kích thích cảm giác thèm ăn. Trang 23 Vitamin và chất khoáng – Tổng hợp và phân giải Phần I: VITAMIN Trang 6 Vitamin và chất khoáng – Tổng hợp và phân...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:13

... nhiều vitamin của thịt, sựu biến đổi này ít nhiều phụ thuộc vào nồng độ vitamin, vào dạng tự do hay kết hợp, vào pH, vào oxy… Ở pH trung tính và kiềm, nhiệt độ sẽ phá huỷ dễ dàng các vitamin ... Như 1.4. Vitamin tan trong nước: 1.4.1. Vitamin B1: Thiamin là vitamin B đầu tiên được Funk xác định vào năm 1910 nên gọi là vitamin B1. Vitamin B1 tham gia vào nhiều phản ứng sinh hóa và rất ... hại. Thừa vitamin A: Do vitamin A hòa tan trong chất béo, việc thải lượng dư thừa đã hấp thụ vào từ ăn uống là khó khăn hơn so với các vitamin hòa tan trong nước như các vitamin B và C, vitamin...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:42

... chất gọi là vicasol, hợp chất này hoà tan trong nước, hoạt tính chống đông máu vượt hơn cả vitamin K 1 và vitamin K 2 . Vitamin K 1 là chất màu vàng nhạt, kết tinh ở nhiệt độ -20 0 C, còn vitamin ... hại. Thừa vitamin A: Do vitamin A hòa tan trong chất béo, việc thải lượng dư thừa đã hấp thụ vào từ ăn uống là khó khăn hơn so với các vitamin hòa tan trong nước như các vitamin B và C, vitamin ... VÀ THỰC PHẨM ____________ TIỂU LUẬN HÓA SINH THỰC PHẨM Chuyên đề: VAI TRÒ VÀ SỰ BIẾN ĐỔI CỦA VITAMIN VÀ CHẤT KHOÁNG TRONG CƠ THỂ CON NGƯỜI TP. Hồ Chí Minh, tháng 6 năm 2010 Thừa vitamin D: Vitamin...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09

... B 12 38 Trang 2 Vitamin và chất khoáng – Tổng hợp và phân giải Phần I: VITAMIN Trang 6 Vitamin và chất khoáng – Tổng hợp và phân giải Hình 1.6: Sơ đồ tổng hợp và chuyển hóa vitamin D trong ... Dự trữ vitamin B12 trong cơ thể chủ yếu nằm ở gan. Trang 42 Vitamin và chất khoáng – Tổng hợp và phân giải 2.3 VITAMIN B 6 (Pyridoxin, Pyridoxal, Pyridoxamin) Trang 27 Vitamin và chất khoáng ... khoáng – Tổng hợp và phân giải Hình 1.7: Sơ đồ tổng hợp và chuyển hóa vitamin B 6 trong cơ thể 2.4 VITAMIN C (Axit Ascorbic): Trang 32 Vitamin và chất khoáng – Tổng hợp và phân giải Vitamin D 3 ...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09

... tin và bảng tóm tắt vai trò Vitamin , thảo luận để tìm câu trả lời . – – Yêu cầu nêu được : – – Vitamin là hợp chất hoá học đơn giản . – – Tham gia cấu trúc nhiều thế hệ Enzim , thiếu Vitamin ... nguồn gốc động vật và thực vật . – – Học sinh quan sát ảnh : Nhóm thức ăn chứa Vitamin , trẻ em bị còi I/ Vai trò của Vitamin đối với đời sống : – – Vitamin là hợp chất hoá học đơn giản ... hiểu những gì về muối khoáng? xương do thiếu Vitamin . – – HS đọc kỹ thông tin và bảng tóm tắc vai trò của một số muối khoáng . – – Thảo luận nhóm  thống nhất ý – – Thiếu Vitamin D :  Trẻ em...

Ngày tải lên: 27/07/2013, 01:27

Ngày tải lên: 27/02/2014, 00:20

... trứng, dầu cá. Thực vật có màu vàng, đỏ, xanh thẫm chứa nhiều vàng, đỏ, xanh thẫm chứa nhiều carôten là chất tiền vitamin. carôten là chất tiền vitamin. Vitamin D Vitamin D Cần cho sự trao đổi ... 34 : Vitamin và muối khoáng I/ Vitamin. - Nghiên cứu bảng 34-1/108(SGK): - Vitamin có nhiều ở thịt, rau, quả tươi. - Vitamin cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng. - Vitamin là hợp chất ... vitamin cho cơ thể. Thứ Sáu, ngày 06/10/13 Tiết 37 Bài 34: Vitamin và muối khoáng I/ Vitamin. Vitamin là một hợp chất hoá học đơn giản, là thành phần cấu trúc của nhiều enzim trong...

Ngày tải lên: 10/06/2013, 01:26

... loại: vitamin tan trong dầu& vitamin tan trong nước  chế biến thức ăn cho phù hợp. - GV u cầu HS viết bảng 34.1 vào tập bài học và rút ra kết luận vật và thực vật - HS quan sát và trả ... những loại thực phẩm nào và chế biến như thế nào để đảm bảo đủ vitamin và muối khóang cho cơ thể ? - GV nhận xét rút kết luận và cho HS ghi bảng 34.2. - HS đọc thơng tin và bảng tóm tắt vai trị ... Xác định cơ sở và ngun tắc xây dựng khẩu phần 2.Kỹ năng : -Kĩ năng xác định giá trị : cần cung cấp hợp lí và đủ chất dinh dưỡng để có một cơ thể khỏe mạnh. -Kĩ năng thu thập và xử lí thơng...

Ngày tải lên: 01/11/2013, 08:11

... Hãy đánh dấu X vào các câu đúng: Hãy đánh dấu X vào các câu đúng: • Vitamin có nhiều ở thịt, rau quả tươi. • Vitamin cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng. • Vitamin là hợp chất hữu cơ có ... sẳn giàu Vtm và muối khoáng • Làm BT theo yêu cầu I- Vitamin II- Muối khoáng  I- Vitamin Thực vật- Thực vật- nguồn nguồn cung cấp cung cấp nhiều VTM nhiều VTM II-Muối khoáng Nguồn ... xanh thẫm chứa nhiều carôten là chất tiền vitamin A. Bơ, trứng, sữa,dầu cá.Là vitamin duy nhất được tổng hợp ở da dưới ánh nắng mặt trời. Vitamin D Vitamin E Cần cho sự phát dục bình thường...

Ngày tải lên: 26/11/2013, 16:12

... thức - Trình bày đợc vai trò của vitamin và muối khoáng. - Vận dụng những hiểu biết về vitamin và muối khoáng trong việc xây dựng khẩu phần ăn hợp lý và chế biến thức ăn. 2. Kỹ năng. - Rèn kỹ ... soạn và giảng dạy : GV : nguyễn văn lực Tuần: 19 - Tiết: 37. Ngày soạn: . /12/2010 Ngày dạy: . /12/2010 Bài : 34 Vitamin và muối khoáng I. Mục tiêu: 1. Kiến thức - Trình bày đợc vai trò của vitamin ... tìm kiếm và xử lí thông tin khi đọc SGK, và các tài liệu khác,các bảng biểu để tìm hiểu vai trò nguồn cung cấp và cách phối hợp khẩu phần ăn hàng ngày đáp ng nhu cầu vitamim và muối khoáng cho...

Ngày tải lên: 27/11/2013, 16:11

... thức - Trình bày đợc vai trò của vitamin và muối khoáng. - Vận dụng những hiểu biết về vitamin và muối khoáng trong việc xây dựng khẩu phần ăn hợp lý và chế biến thức ăn. 2. Kỹ năng. - Rèn kỹ ... soạn và giảng dạy : GV : nguyễn văn lực Tuần: 19 - Tiết: 37. Ngày soạn: ./12/2010 Ngày dạy: . /12/2010 Bài : 34 Vitamin và muối khoáng I. Mục tiêu: 1. Kiến thức - Trình bày đợc vai trò của vitamin ... tìm kiếm và xử lí thông tin khi đọc SGK, và các tài liệu khác,các bảng biểu để tìm hiểu vai trò nguồn cung cấp và cách phối hợp khẩu phần ăn hàng ngày đáp ng nhu cầu vitamim và muối khoáng cho...

Ngày tải lên: 27/11/2013, 16:11

... thức - Trình bày đợc vai trò của vitamin và muối khoáng. - Vận dụng những hiểu biết về vitamin và muối khoáng trong việc xây dựng khẩu phần ăn hợp lý và chế biến thức ăn. 2. Kỹ năng. - Rèn kỹ ... soạn và giảng dạy : GV : nguyễn văn lực Tuần: 19 - Tiết: 37. Ngày soạn: ./12/2010 Ngày dạy: . /12/2010 Bài : 34 Vitamin và muối khoáng I. Mục tiêu: 1. Kiến thức - Trình bày đợc vai trò của vitamin ... tìm kiếm và xử lí thông tin khi đọc SGK, và các tài liệu khác,các bảng biểu để tìm hiểu vai trò nguồn cung cấp và cách phối hợp khẩu phần ăn hàng ngày đáp ng nhu cầu vitamim và muối khoáng cho...

Ngày tải lên: 27/11/2013, 16:11

Ngày tải lên: 27/12/2013, 23:23

Ngày tải lên: 10/03/2014, 13:20

... nhiều vitamin chất khoáng và chất xơ -Biết được vai trò của các thức ăn có chứa nhiều vitamin, chất khoáng và chất khoáng và chất xơ -Xác định được nguồn gốc của nhóm thức ăn chứa nhiều vitamin, chất ... một số chất khoáng mà em biết? +Nêu vai trò của các loại chất khoáng đó ? - Các nhóm thảo luận -Đại diện nhóm báo cáo + Tên vitamin là A, B, C, D, +Vitamin A giúp sáng mắt .Vitamin ... Hoạt động 3: + GV phát phiếu học tập yêu cầu Hs tìm hiểu và đánh dấu vào ô đúng +Hỏi: Các thức ăn chứa nhiều vitamin , chất khoáng và chất xơ có nguồn gốc từ đâu? + GV nhận xét + Đó là...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 05:15

... giàu chất khoáng và vitamin Lượng khoáng chất và vitamin mà cơ thể cần mỗi ngày tuy rất nhỏ nhưng không thể thiếu. Đặc biệt, trong cuộc sống bận rộn và hối hả ngày nay, vitamin và khoáng ... thức ăn giàu canxi và khoáng chất. mất ngủ. Nên uống nước chè tươi vì vừa mát, vệ sinh và có chất dinh dưỡng. Cà phê: Cà phê có chứa cafein, chất đạm, chất béo và chất khoáng Cà phê có tác ... các hóa chất và các nguồn gây bệnh khác. Một số thức uống Chè (trà): Là một thức uống có giá trị dinh dưỡng vì có chứa tanin, cafein, tinh dầu, các vitamin, chất đạm và các chất khoáng. Thành...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 20:15

... Nguồn gốc vitamin và khoáng chất Vitamin và khoáng chất tuy chỉ chiếm một lượng nhỏ nhưng lại đóng vai trò rất lớn đối với các hoạt động của cơ thể. Việc bổ sung vitamin và khoáng chất là ... loại có ít nhất một vài vitamin và khoáng chất thiết yếu. Tùy thuộc nhu cầu cơ thể, bạn hãy gia giảm các thực phẩm sao cho cân bằng giữa các nhóm vitamin và khoáng chất. Vitamin A có nhiều ... sung vitamin không thay thế được thức ăn, mà vẫn phải ăn uống đầy đủ, cân bằng các nhóm thực phẩm. Khi nào trẻ cần bổ sung vitamin và khoáng chất? Hoa quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất. ...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 22:20

Ngày tải lên: 23/02/2014, 04:20

Ngày tải lên: 24/02/2014, 06:20