vi sinh vật trong sữa
Hệ vi sinh vật trong sữa.
... Nguồn gốc vi sinh vật Trong cơ thể động vật, sữa tươi được tuyến vú tổng hợp không chứa các vi sinh vật. Tuy nhiên, khi kiểm tra sữa vừa mới vắt đựng trong các bình chứa ( phương pháp vắt sữa thủ ... Thiết bị chứa sữa 2 4. Môi trường chuồng trại nơi vắt sữa 2 II. Hệ vi sinh vật trong sữa A. Prokaryote 3 1. Vi khuẩn lactic 4 2. Vi khuẩn colyform 6 3. Vi khuẩn sinh acid butyric 7 4. Vi khuẩn propyonic ... các vi sinh vật cư ngụ tại tuyến trong của núm vú dễ dàng bị cuốn trôi theo. Như vậy, ta sẽ hạn chế được sự nhiễm vi sinh vật trong quá trình thu hoạch sữa tuoi. Trong truongf hợp động vật...
Ngày tải lên: 03/11/2012, 09:28
Tài liệu Báo cáo "Khảo sát độ nhiễm vi sinh vật trong một số nguyên liệu chính dùng sản xuất sữa tiệt trùng " pptx
Ngày tải lên: 26/02/2014, 22:20
Phương pháp xác định vi sinh vật trong đất
... 10-5, 10-6 PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH VI SINH VẬT TRONG ĐẤT Khu hệ vi sinh vật đất có mối quan hệ mật thiết với cây trồng, vì thế vi c xác định vi sinh vật trong đất có vai trò rất quan trọng, ... phần vi sinh vật trong đất. Trên cơ sở đó mà có những biện pháp tích cực tạo điều kiện cho những vi sinh vật có ích phát triển và hạn chế sự có mặt của những vi sinh vật có hại. Để xác định vi ... thành khi nuôi cấy trên môi trường đặc. Để xác định số lượng vi sinh vật trong đất phải tiến hành qua các bước sau: I. Lấy mẫu đất: Vi c lấy mẫu đất phải đảm bảo các yêu cầu sau: - Lấy mẫu có...
Ngày tải lên: 18/08/2012, 19:56
Lịch sử và triển vọng của Công nghệ sinh học và công nghệ vi sinh vật trong nông nghiệp
... phẩm vi sinh vật trong sản xuất nông nghiệp - Chế phẩm vi sinh vật không gây hại đến sức khỏe của con ngời, vật nuôi và cây trồng. Không gây ô nhiễm môi trờng sinh thái. - Chế phẩm vi sinh vật ... bón vi sinh vật có thể kể đến là phân vi sinh vật cố định nitơ - đạm sinh học (Nitragin, Azotobacterin, Azospirillum), phân vi sinh vật phân giải hợp chất phospho khó tan - phân lân vi sinh ... vật có tác dụng cân bằng hệ vi sinh vật trong môi trờng sinh thái. - Chế phẩm vi sinh vật không làm chai đất, mà làm tăng độ phì nhiêu của đất. - Chế phẩm vi sinh vật đồng hóa các chất dinh...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:24
Ứng dụng công nghệ gen động vật, vi sinh vật trong nông nghiệp, y tế
... lớn Nhân nhanh dễ dàng trong tế bào chủ Trong thực tế không có loại virus nào thỏa mÃn các điều kiện trên. Hiện nay dùng làm vectơ 1 số virus: baculovirus, virus đậu, virus pox, virus Herper HÖ ... của Vi t nam đà chẩn đoán nhanh, nhạy sự có mặt của chủng virus (bảng sau) øng dông c«ng nghÖ gen ®éng vËt, øng dông c«ng nghÖ gen ®éng vËt, vi sinh vËt trong n«ng nghiÖp, vi sinh vËt trong ... dụng nhất hiện nay. Vectơ virus trong sản xuất Vectơ virus trong sản xuất vacxin tái tổ hợp vacxin tái tổ hợp ã Tiêu chuẩn của vectơ virus: Không gây bệnh cho động vật được xử lý Gây được...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 09:03
Ảnh hưởng của vi sinh vật trong quá trình lên men beer
... HƯỞNG CỦA VI SINH VẬT TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN BEER Trong quá trình sản xuất beer, vi sinh vật ảnh hưởng đến từng giai đoạn trong quá trình sản xuất. 3.1 Tác động của vi sinh vật trong từng ... các vi sinh vật có thể gây hại, tăng độ bền cho beer. 3.2 Sự xâm nhập của vi sinh vật trong một số giai đoạn ảnh hưởng đến chất lượng beer 3.2.1 Giai đoạn nấu Hệ vi sinh vật trong nước là hệ vi ... nghệ vi sinh tập 2 (vi sinh vật công nghiệp), nhà xuất bản đại học Quốc gia TpHCM, năm 2003. 5. Nguyễn Lân Dũng, Vi sinh vật học, nhà xuất bản giáo dục, năm 2002 6. Nguyễn Thành Đạt, Cơ sở sinh...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 08:38
ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất phân vi sinh
... tranh… b/ Nhân sinh khố i, xử lý sinh khối, tạo sản phẩm ¾ Từ các chủng giống vi sinh được lựa chọn (chủng gốc) người ta tiến hành nhân sinh khối vi sinh vật, xử lý sinh khối vi sinh vật và tạo ... lân vi sinh. Các công đoạn sản xuất phân lân vi sinh được tiến hành tương tự như trong quy trình sản xuất phân bón vi sinh vật cố định nitơ. ¾ Thông thường để sản xuất phân lân vi sinh từ vi ... galacto, axit glucuronic. ¾ Vi sinh vật phân giả i xilan: có nhiều loại vi sinh vật có khả năng phân giải xilan. Các vi sinh vật có khả năng phân giải xenlulo khi sản sinh ra enzym celuloza Lớp:...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:55
Khảo sát tìm nguyên nhân nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm chả giò chế biến tại cholimex
... I.3.1 Tổng vi sinh vật hiếu khí (Total plate count – TPC) Là những vi sinh vật tăng trưởng và hình thành khuẩn lạc trong điều kiện có sự hiện hiện của oxi phân tử. Chỉ tiêu tổng số vi khuẩn ... tổng vi sinh vật hiếu khí (TPC) Coliforms, E. coli và Staphylococcus aureus trong các lô sản phẩm chả giò tôm cua thành phẩm của Cholimex. Từ đây xác định được mật độ nhiễm vi sinh vật trong ... từng rổ 3 - 5kg, ngâm trong 15 – 30 giây, loại bỏ bọt và vi sinh vật bám bên ngoài. Bước 3: Rửa nước sạch rửa lại: rửa từng rổ 3 - 5kg trong chậu nước sạch để loại vi sinh vật và thuốc P3. ...
Ngày tải lên: 06/11/2012, 09:47
Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất phân bón vi sinh
... tranh… b/ Nhân sinh khố i, xử lý sinh khối, tạo sản phẩm ¾ Từ các chủng giống vi sinh được lựa chọn (chủng gốc) người ta tiến hành nhân sinh khối vi sinh vật, xử lý sinh khối vi sinh vật và tạo ... lân vi sinh. Các công đoạn sản xuất phân lân vi sinh được tiến hành tương tự như trong quy trình sản xuất phân bón vi sinh vật cố định nitơ. ¾ Thông thường để sản xuất phân lân vi sinh từ vi ... bào vi sinh vật. 2 H 2 S + O 2 Ä 2 H 2 O + 2 S + Q 2 S + 3 O 2 + 2 H 2 O Ä H 2 SO 4 + Q ¾ Trong đó các nhóm vi sinh vật đóng vai trò quan trọng không thể thiếu được. Các lọai vi sinh vật...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 14:52
Khảo sát mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong các loại thực phẩm tại khu vực thành phố phan thiết
... Giới hạn cho phép của các chỉ tiêu vi sinh vật trong thực phẩm: 16 2.4. Các con đƣờng vi sinh vật nhiễm vào thực phẩm: 18 3.3.2. Phƣơng pháp pha loãng vi sinh vật Cân 10 g mẫu cho vào 90ml ... 2007 Sinh vi n Đặng Thị Kim Thoại 2.4. Các con đƣờng vi sinh vật nhiễm vào thực phẩm [14] Vi sinh vật nhiễm vào thực phẩm theo 4 con đƣờng: + Do môi trƣờng không đảm bảo vệ sinh, ... loãng vi sinh vật 3.3.3. Phƣơng pháp phân tích tổng số vi khuẩn hiếu khí Vi khuẩn hiếu khí là vi khuẩn sinh trƣởng và phát thiển ở nhiệt độ 30 o C trong 72 giờ. Để xác định mậtc độ tổng số vi...
Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:42
Khảo sát tìm nguyên nhân nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm chả giò chế biến tại Cholimex đề xuất biện pháp khắc phục
... I.3.1 Tổng vi sinh vật hiếu khí (Total plate count – TPC) Là những vi sinh vật tăng trưởng và hình thành khuẩn lạc trong điều kiện có sự hiện hiện của oxi phân tử. Chỉ tiêu tổng số vi khuẩn ... Thanh trùng có hiệu quả với tất cả các vi sinh vật ngay cả trong điều kiện nước lạnh. Thời gian thanh trùng phụ thuộc vào nồng độ, nhiệt độ và loại vi sinh vật cần tiêu diệt. Nồng độ thường sử ... TÌM NGUYÊN NHÂN NHIỄM VI SINH VẬT TRONG SẢN PHẨM CHẢ GIÕ CHẾ BIẾN TẠI CHOLIMEX, ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC Luận văn kỹ sƣ Giáo vi n hƣớng dẫn : Sinh vi n thực hiện : ThS....
Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:42
Khảo sát tìm nguyên nhân nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm chả giò chế biến tại cholimex để xuất biện pháp khắc phục
... viii xiii II.3.3 Phƣơng pháp xử lý mẫu cho phân tích vi sinh: 23 II. 3.4. Phƣơng pháp phân tích các chỉ tiêu vi sinh vật: 24 II.3.4.1. Phân tích tổng số vi sinh vật hiếu khí (TPC) trong ... I.3.1 Tổng vi sinh vật hiếu khí (Total plate count – TPC) Là những vi sinh vật tăng trưởng và hình thành khuẩn lạc trong điều kiện có sự hiện hiện của oxi phân tử. Chỉ tiêu tổng số vi khuẩn ... hiếu khí trong mẫu được sử dụng để đánh giá mức độ vệ sinh của thực phẩm, đánh giá chất lượng của mẫu về mặt vi sinh vật, nguy cơ hư hỏng, thời gian bảo quản sản phẩm và mức độ vệ sinh trong quá...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:18
Ứng dung vi sinh vật trong sản xuất phân bón vi sinh
... galacto, axit glucuronic. ¾ Vi sinh vật phân giả i xilan: có nhiều loại vi sinh vật có khả năng phân giải xilan. Các vi sinh vật có khả năng phân giải xenlulo khi sản sinh ra enzym celuloza Lớp: ... 3.1.2. Vi sinh vật phân giải Xilan ¾ Là một hợp chất Hydratcacbon phân bố rất rộng trong tự nhiên. Xilan chứa nhiều trong xác thực vật. Trong rơm rạ xilan chiếm 15 – 20%, trong bã mía 30%, trong ... đó là: (1) nhóm vi sinh vật sống tự do và hội sinh và (2) nhóm vi sinh vật cộng sinh. a/ Qúa trình cố định Nito nhờ vi sinh vật sống tự do và hội sinh ¾ Là quá trình đồng hóa nitơ của không...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:18
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: