vi sinh vật giống nấm

PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN CÁC GIỐNG VI SINH VẬT SINH  PROTEASE VÀ GÂY HƢƠNG MẮM ĐẶC TRƢNG  TỪ  CHƢỢP MẮM VÀ ỨNG DỤNG VÀO SẢN XUẤT  NƢỚC MẮM CHAY TỪ NẤM

PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN CÁC GIỐNG VI SINH VẬT SINH PROTEASE VÀ GÂY HƢƠNG MẮM ĐẶC TRƢNG TỪ CHƢỢP MẮM VÀ ỨNG DỤNG VÀO SẢN XUẤT NƢỚC MẮM CHAY TỪ NẤM

... năng sinh đạm formol của các chủng vi sinh vật phân lập đƣợc trên môi trƣờng nƣớc chiết nấm rơm theo nồng độ muối 39 Đồ thị 4.2. Khảo sát hàm lƣợng đạm formol sinh ra do các chủng vi sinh vật ... Chƣợp mắm Nấm, dứa Phân lập các chủng vi sinh vật Rửa sạch, xay nhuyễn. Tuyển chọn các chủng vi sinh vật Phối trộn thành phần nấm, dứa. có khả năng phân giải cao, chịu mặn tốt và sinh hƣơng. ... Tuyển chọn các chủng vi sinh vật sinh protease qua khảo sát khả năng thủy phân protein của các chủng vi sinh vật phân lập trong chƣợp mắm trên nguyên liệu nƣớc chiếtt nấm rơm. Khảo sát khả...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 15:11

87 610 2
Tài liệu PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN CÁC GIỐNG VI SINH VẬT SINH PROTEASE VÀ GÂY HƯƠNG MẮM ĐẶC TRƯNG TỪ CHƯỢP MẮM VÀ ỨNG DỤNG VÀO SẢN XUẤT NƯỚC MẮM CHAY TỪ NẤM docx

Tài liệu PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN CÁC GIỐNG VI SINH VẬT SINH PROTEASE VÀ GÂY HƯƠNG MẮM ĐẶC TRƯNG TỪ CHƯỢP MẮM VÀ ỨNG DỤNG VÀO SẢN XUẤT NƯỚC MẮM CHAY TỪ NẤM docx

... phát triển của vi sinh vật. Mỗi loại vi sinh vật thích ứng với một nhiệt độ nhất định, do đó ta cần tạo một nhiệt độ tối ƣu cho vi sinh vật phát triển và sinh trƣởng, từ đó vi sinh vật sẽ tiết ... Khảo sát khả năng sinh hƣơng của các chủng vi sinh vật phân lập đƣợc trên môi trƣờng nƣớc chiết nấm rơm 27 3.5. Sản xuất nƣớc mắm chay từ nấm có bổ sung các chủng vi sinh vật phân lập đƣợc ... các vi khuẩn sinh protease và gây hƣơng từ các chủng vi khuẩn đã đƣợc phân lập qua khảo sát khả năng phân giải đạm và gây hƣơng trong dịch chiết nấm rơm. Ứng dụng các chủng vi sinh vật sinh...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 12:20

87 819 2
đề tài:ứng dụng vi sinh vật nấm men nấm mốc xạ khuẩn

đề tài:ứng dụng vi sinh vật nấm men nấm mốc xạ khuẩn

... trúc của hai lớp màng 3. Sinh sản Ở 3 nấm men có 3 hình thức sinh sản - Sinh sản sinh dưỡng : là hình thức sinh sản đơn giản nhất của nấm men. Có 2 hình thức sinh sản sinh dưỡng: nảy chồi và ... gián phân gồm 4 giai đoạn như ở vi sinh vật bậc cao. Số lượng nhiễm sắc thể trong tế bào nấm men khác nhau tuỳ loại nấm men. Ở Saccharomyces serevisiae là nhóm nấm men phân bố rộng rãi nhất, ... nguyên sinh chất Màng nguyên sinh chất của tế bào nấm men dày khoảng 8 nm có cấu tạo tương tự như màng nguyên sinh chất của vi khuẩn. -Tế bào chất của nấm men cũng tương tự như tế bào chất của vi...

Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:30

5 3,2K 44
 Phân lập, tuyển chọn các giống vi sinh vật sinh protease

Phân lập, tuyển chọn các giống vi sinh vật sinh protease

... phát triển của vi sinh vật. Mỗi loại vi sinh vật thích ứng với một nhiệt độ nhất định, do đó ta cần tạo một nhiệt độ tối ƣu cho vi sinh vật phát triển và sinh trƣởng, từ đó vi sinh vật sẽ tiết ... Chƣợp mắm Nấm, dứa Phân lập các chủng vi sinh vật Rửa sạch, xay nhuyễn. Tuyển chọn các chủng vi sinh vật Phối trộn thành phần nấm, dứa. có khả năng phân giải cao, chịu mặn tốt và sinh hƣơng. ... năng sinh đạm formol của các chủng vi sinh vật phân lập đƣợc trên môi trƣờng nƣớc chiết nấm rơm theo nồng độ muối 39 Đồ thị 4.2. Khảo sát hàm lƣợng đạm formol sinh ra do các chủng vi sinh vật...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 17:14

87 1,1K 9
DI TRUYỀN HỌC CHỌN GIỐNG VI SINH VẬT

DI TRUYỀN HỌC CHỌN GIỐNG VI SINH VẬT

... truyền học chọn giống vi sinh vật. - Khi xâm nhiễm tế bào vi khuẩn khác, phage mang gen vi khuẩn có thể gây ra sự trao đổi chéo ở các đoạn tơng đồng . II. Vai trò của phage trong vi c tạo vector ... sự sinh tan bắt đầu. - ADN phage tách khỏi NST vi khuẩn có thể tại vị trí khác với điểm đính, tạo ra ADN phage chứa một số gen nào đó của vi khuẩn 5 Chuyên đề Di truyền học chọn giống vi sinh ... dụng phage trong vi c tạo vector tách dòng là bớc phát triển rất quan trọng trong công nghệ sinh học. Hng Yên , ngày 25 tháng 2 năm 2011 7 Chuyên đề Di truyền học chọn giống vi sinh vật. Đục, nhỏ h+...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 15:19

7 880 3
những tác động của vi sinh vật nấm men Saccharomyces cerevisiaeđối với bánh mì

những tác động của vi sinh vật nấm men Saccharomyces cerevisiaeđối với bánh mì

... lượng vi sinh vật có trong bột ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của bột vi sinh vật thường nhiều nhất là ở cám và bột có chất lượng cao thì ít vi sinh vật. Trong bột thường có vi khuẩn và nấm ... loại vi sinh vật, chúng ngày càng có nhiều trong thực tiễn đời sống. Và qua bài “Ứng dụng của vi sinh vật trong sản xuất bánh mì” chúng ta đã biết đến một vai trò rất quan trọng của vi sinh vật ... chất đơn giản giúp cho hệ tiêu hóa của người sử dụng. 5. HƯ HỎNG BÁNH DO VI SINH VẬT 5.1. VI SINH VẬT TRONG BỘT Vi sinh vật trong bột do hai nguồn nhiễm chính là từ hạt (chủ yếu) và từ không khí,...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:03

27 1,3K 5
Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu (EM) và chất cao canxi (hi CA++) trên giống chè phúc vân tiên tại phú hộ phú thọ

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh vật hữu hiệu (EM) và chất cao canxi (hi CA++) trên giống chè phúc vân tiên tại phú hộ phú thọ

... chủng vi sinh vật cố ñịnh nitơ, vi sinh vật phân giải lân, vi sinh vật kích thích sinh trưởng thực vậtvi sinh vật ñối kháng, vi khuẩn /vi nấm gây bệnh vùng rễ cây trồng cạn từ nguồn gen vi sinh ... phẩm này có khoản 80 loài vi sinh vật kỵ khí và hiếu khí thuộc các nhóm: vi khuẩn quang hợp, vi khuẩn lactic, nấm men, nấm mốc, xạ khuẩn. 80 loài vi sinh vật sinh vật này ñược lựa chọn từ hơn ... học về phân bón thực chất là tổng hợp các kỹ thuật (vi sinh, vi sinh học phân tử, hoá sinh ) nhằm sử dụng vi sinh vật sống hoặc các hoạt chất sinh học của chúng tạo nên các dinh dưỡng cần thiết...

Ngày tải lên: 22/11/2013, 11:14

114 618 1
Tài liệu Tạo giống vi sinh vật tạo giống động vật học sinh doc

Tài liệu Tạo giống vi sinh vật tạo giống động vật học sinh doc

... lạivừatrịđược bệnh. Ngô đã chuyển gen Gạo vàng phiên bản mớichứanhiều vitamin A. Công nghệ sinh học -Tạogiống vi sinh vật -Tạogiống thựcvật Quy trình Các dòng đơn bội qua chọn lọc đợc lỡng bôi hoá bằng ... nghiệmSinhhọctại thành phố Hồ Chí Minh (1979-1980) cũng đã nhân giống vô tính in vitro giống khoai tây để phụcvụ cho các hợptácx ãsảnxuất ở thành phố ĐàLạt. Ở Vi n Khoa họcViệtNam ở Hà Nội(nay l Vi n ... họ để tạo giống mới 1. Chủng xạ khuẩn L30 có phổ kháng sinh rộng với các nhiềuloạivi sinh vậtkiểm định đặcbiệtlàhoạttínhmạnh kháng Pseudomonas solanacearum. 3. Điềukiện thích hợp cho sinh tổng...

Ngày tải lên: 12/12/2013, 04:15

16 599 3
nghiên cứu khả năng sinh hoạt chất đối kháng vi sinh vật gây bệnh cho cây trồng của các chủng nấm sợi phân lập từ rừng đà lạt

nghiên cứu khả năng sinh hoạt chất đối kháng vi sinh vật gây bệnh cho cây trồng của các chủng nấm sợi phân lập từ rừng đà lạt

... nhờ khả năng ký sinh (sống ký sinh trong cơ thể động vật hay thực vật) hay hoại sinh (saprophytes) trên xác bã hữu cơ, cũng có nhóm nấm rễ hay địa y sống cộng sinh với nhóm thực vật nhất định. ... 1.1.1.3 Sinh sản của nấm sợi Nói chung, nấm sợi sinh sản dưới 2 hình thức: vô tính và hữu tính. Trong sinh sản vô tính, nấm hình thành bào tử mà không qua vi c giảm phân, trái lại trong sinh ... của sợi nấm. Các nguyên tố vi lượng mà vi nấm cần có thể kể đến là Mn, Mo, Zn, Cu,Co, Ni, B…Các nguyên tố vi lượng có liên quan mật thiết với các quá trình xúc tác sinh học trong tế bào nấm sợi....

Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:48

300 1,5K 0
Tài liệu TUYỂN CHỌN BỘ GIỐNG VI SINH VẬT NHẰM NÂNG CAO QUÁ TRÌNH XỬ LÝ PHẾ THẢI CHẾ BIẾN TINH BỘT SẮN DẠNG RẮN THÀNH THỨC ĂN CHĂN NUÔI pptx

Tài liệu TUYỂN CHỌN BỘ GIỐNG VI SINH VẬT NHẰM NÂNG CAO QUÁ TRÌNH XỬ LÝ PHẾ THẢI CHẾ BIẾN TINH BỘT SẮN DẠNG RẮN THÀNH THỨC ĂN CHĂN NUÔI pptx

... chng vi sinh vt ưc th hin  bng 1. Bảng 1. Hoạt tính sinh học của các chủng vi sinh vật được tuyển chọn STT Loài vi sinh vật Hàm lượng protein thô (%chất khô) Hoạt tính sinh học ... im sinh hc và nh hưng ca iu kin nuôi cy n hot tính sinh hc ca các chng vi sinh vt, ưc xác nh theo các phương pháp nghiên cu vi sinh vt thông thưng. - Hot tính sinh ... tớnh c vi vt nuụi. II. Vật liệu và phơng pháp nghiên cứu 1. Vt liu nghiờn cu B ging vi sinh vt lu gi ti B mụn Sinh hc Mụi trng - Vin Mụi trng Nụng nghip v B mụn Nghiờn cu cụng ngh sinh hc...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 12:20

5 724 4
Vấn đề về vi sinh vật 5: Vi nấm

Vấn đề về vi sinh vật 5: Vi nấm

... xuất sinh khối thì chúng cũng được coi như vi nấm và là đối tượng nghiên cứu của ngành Vi sinh vật ( giống như các loài vi nấm khác). Để nghiên cứu vi nấm bắt buộc phải quan sát dưới kính hiển vi và ... của các vi sinh vật dưới kính lúp, phân lập nấm sợi nếu có. PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LOẠI NẤM SỢI I Yêu cầu: - Có được các chủng nấm sợi thật thuần khiết (không được lẫn tạp nấm hoặc các vi sinh vật ... rụng và nấm nội sinh endophyte tại Bảo tàng Giống chuẩn Vi sinh vật- Trung tâm công nghệ Sinh học- Đại học Quốc gia Hà nội trong chương trình hợp tác về nghiên cứu đa dạng sinh học với Vi n Công...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 23:13

93 990 0
Tài liệu Báo cáo " Đánh giá thực trạng vệ sinh sữa tươi tại một số điểm thu gom ở một số tỉnh miền Bắc Việt Nam thông qua một số chỉ tiêu vi sinh vật và tồn dư kháng sinh " potx

Tài liệu Báo cáo " Đánh giá thực trạng vệ sinh sữa tươi tại một số điểm thu gom ở một số tỉnh miền Bắc Việt Nam thông qua một số chỉ tiêu vi sinh vật và tồn dư kháng sinh " potx

... milk, the North, Vietnam. 1. đặt vấn đề Sữa l môi trờng dinh dỡng thuận lợi cho vi sinh vật phát triển thế vi c vệ sinh bầu vú, vệ sinh dụng cụ vắt sữa v thu gom sữa, vệ sinh tay ngời vắt ... sự phát triển của vi sinh vật. vậy vi c kiểm tra chỉ tiêu ny l rất cần thiết. Nó không chỉ đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong sữa m qua đó phản ánh thực trạng vệ sinh tại nơi vắt ... H NI 542 ĐáNH GIá THựC TRạNG Vệ SINH SữA TƯƠI TạI MộT Số ĐIểM THU GOM ở MộT Số TỉNH MIềN BắC VI T NAM THÔNG QUA MộT Số CHỉ TIÊU VI SINH VậT V TồN DƯ KHáNG SINH Assessment of the Situation...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 00:20

7 710 1
Tài liệu KHẢO SÁT Ô NHIỄM VI SINH VẬT TRONG MỘT SỐ THỰC PHẨM TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HUẾ NĂM 2010 - 2011 pot

Tài liệu KHẢO SÁT Ô NHIỄM VI SINH VẬT TRONG MỘT SỐ THỰC PHẨM TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HUẾ NĂM 2010 - 2011 pot

... hóa học, vi sinh vật gây bệnh và độc tố của chúng. Trong số đó, vi sinh vật gây bệnh và độc tố của chúng thường là những tác nhân gây ngộ độc thực phẩm tức thời. Sự ô nhiễm vi sinh vật có thể ... Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi. Phương pháp định lượng vi sinh vật trên đĩa thạch - kỹ thuật đếm khuẩn lạc ở 30 o C, 2005. 4. Bộ Khoa học và Công nghệ, TCVN 6507:2005 - Vi ... nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm là hết sức cần thiết. 2. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu 2.1. Đối tượng nghiên cứu Các vi khuẩn hiếu khí, coliforms, E. coli, tổng số bào tử nấm men, nấm...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 09:20

9 871 4

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w