...
dụng tốt trên những trẻ còi cọc, suy dinh dưỡng.
Tóm lại, vichấtdinhdưỡng rất cần cho sức khỏe, sự phát
triển tầm vóc & trí thông minh. Nhu cầu những chất này
não, làm tăng quá trình ... thiếu vichất
thì nhất thiết phải giáo dục người dân:
- Đa dạng hóa bữa ăn là giải pháp trực tiếp & bền vững để
giải quyết vấn đề thiếu vi chất.
- Biết lựa chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng. ... của
vitamin A được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc
động vật như gan, thịt, cá, trứng, sữa toàn phần & một số
Người ta gọi là vichấtdinhdưỡngvì cơ thể chỉ cần
chúng với một...
... VAI TRÒ CỦA DINH DƯỢNG
Vi c thiết lập các bữa ăn để vừa ngon
miệng, đầy đủ chất bổ dưỡng lại phòng
chống được bệnh tật là 1 vấn đề rất mới.
Các quốc gia có căn bản về ngành dinh
dưỡng như ... tuần hoàn: giúp duy
trì HA làm dung môi cho mọi chấtdinh
dưỡng chuyển hoá và đào thải vận
chuyển các chất đó trong cơ thể và trao
đổi chúng với ngoại môi.
NHU CẦU NƯỚC
Vai trò:
Nước ... bệnh.
7. Nhu cầu dùng thảo mộc để trị bệnh.
8. Dùng chất bổ sung để đảm bảo sức khỏe.
NHỮNG LÝ DO SỬ DỤNG CÁC
CHẤT BỔ SUNG
VAI TRÒ CỦA CHẤT BÉO
Có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể:
+...
...
VAI TRÒ CỦA VICHẤT
FLUOR ĐỐI VỚISỨCKHỎE
CON NGƯỜI
Bột mỳ: 53mcg/100g Hành tây: 12mcg/100g
Đậu tương :1.470mcg/100g ... 12mcg/100g
Có thể thêm vào nước ăn lên tới mức 1,2mcg/lít.
Ngoài Fluor, nếu thiếu vitamin A, D và suy dinhdưỡng
protein-năng lượng có liên quan đến sự giảm sản men răng,
sự teo tuyến nước ... cũng khiến cho răng dễ bị sâu hơn. Vi c
tăng tần suất sử dụng các loại đường như saccaroza, glucid
succroza cũng làm tăng đáng kể tỷ lệ sâu răng.
Như vậy ngoài vi c chú ý đến lượng Fluor, còn...
... Đồng
Trung tâm Dinhdưỡng TP.HCM
GIỚI THIỆU
Vichấtdinhdưỡng (vitamin & khoáng chất cần với lượng nhỏ) cần thiết cho sự sống, phát triển &
tăng trưởng. Đặc biệt là vitamin A, iốt, ... can thiệp vichất có lợi nhất trong những nỗ lực phát triển toàn cầu.
TÁC ĐỘNG CỦA VICHẤTDINHDƯỠNG LÊN SỨCKHỎE CON NGƯỜI
Vitamin A: Cần cho sự sống & khả năng nhìn
Iod: Chất cơ bản ... mạnh. Khi bị thiếu vichấtdinh dưỡng, trẻ sẽ không được phát triển một cách
toàn diện. Với những cộng đồng thiếu vichất thì quốc gia sẽ thiếu một nguồn nhân lực lớn. Thiếu vi
chất rộng rãi trong...
... chăm sóc nuôi dưỡng trẻ,
lôi cuốn phụ huynh tham dự đông đảo.
- Kết hợp với Hội, Cha mẹ học sinh, các doanh nghiệp tổ chức các hội thi có thưởng
trong chủ điểm Dinhdưỡngsứckhỏe dành cho ... truyền thông
giáo dục dinhdưỡng và sứckhỏe cho các bậc cha mẹ
được nhà trường photo; các tờ rơi, sách bỏ túi, bài hát, bài thơ… đã được các nhà tài trợ giúp
sức cho nhà trường gửi ... tuyên truyền vi n:
Mở các lớp về bồi dưỡng và kỹ năng tuyên truyền cho các đối tượng như ban giáo
hiệu, giáo vi n, nhân vi n nấu ăn nhằm huấn luyện đội ngũ thành những tuyên truyền vi n
tốt có...
... Dấu hiệu trẻ thiếu vichấtdinhdưỡng
Thiếu sắt: Da, dẻ xanh, nhợt nhạt, môi không hồng, móng
tay màu nhợt, mềm ... trong
tôm, cua, trai, ốc, phó mát. Vitamin D được cung cấp chủ
yếu qua vi c cho trẻ tiếp xúc với ánh nắng, và qua các thực
phẩm như dầu cá, trứng, gan.
Thiếu vitamin B: Phù nề, dễ mọc mụn nhiệt ... không nhận đủ sắt, kẽm và vitamin A từ bữa ăn. Một
điều tra khác thực hiện năm 2006 cho thấy tỷ lệ thiếu máu
ở trẻ dưới 5 tuổi và bà mẹ mang thai là 37%.
Để phòng thiếu vi chất, bác sĩ Hoa khuyên...
... loại vitamin hay khoáng chất nào đó. Nếu
trẻ lại chậm lớn, da khô ráp, mắt khô, hay ho, tiêu chảy,
thì đó là dấu hiệu thiếu vitamin A, có nhiều trong gan,
trứng gà, lươn
Vi chấtdinhdưỡng ... bao gồm các vitamin và khoáng, tuy
không cung cấp năng lượng nhưng lại không thể thiếu đối
với sự phát triển bình thường của cơ thể. Với trẻ em, các vi
chất cần thiết nhất bao gồm vitamin A, ... thiết nhất bao gồm vitamin A, sắt, kẽm, vitamin D,
canxi, vitamin B
Theo bác sĩ Nguyễn Thị Hoa, Trưởng khoa Dinhdưỡng
Bệnh vi n Nhi Đồng 1 TP HCM, biếng ăn, sức đề kháng
giảm dẫn đến hay ốm là...
... không xào nấu cùng
với các thức ăn giàu chất sắt như gan, thịt lợn nạc, rau muống vìchất sắt có
trong các loại thực phẩm này sẽ đẩy kẽm ra khỏi cơ thể.
Dinhdưỡng cho sức khỏe:
Lá vối - nước ... chống vi m, thúc đẩy chóng lên da non, được sử dụng trị liệu chữa lòi dom,
đinh nhọt, trị giun kim
Theo nghiên cứu hiện đại, thành phần dinhdưỡng có trong cây thiên lý bao
gồm: chất xơ 3%, chất ... đặc để uống cả ngày.
Chất đắng trong vối sẽ kích thích tiết nhiều dịch tiêu hóa, chất tanin bảo vệ niêm
mạc ruột, còn chất tinh dầu có tính kháng khuẩn nhưng không hại vi khuẩn có ích
trong...
... phNm giàu vichấtdinhdưỡng (bột
ngũ cốc có bổ sung sắt, kẽm, vitamin A…). Cần khám sứckhỏeđịnh kỳ để phát hiện và
điều trị sớm tình trạng thiếu vichấtdinh dưỡng, tránh hậu quả sứckhỏe nếu ... nhất để phòng ngừa nguy
cơ thiếu vichấtdinhdưỡng ở trẻ là nên bổ sung các thực phNm giàu chấtdinhdưỡng bên
cạnh các bữa ăn hằng ngày của trẻ. Để đảm bảo sứckhỏe tốt cho trẻ nhỏ theo bác sĩ ... uống kém thậm chí còn chán ăn thường xuyên, chậm lớn, sức đề kháng giảm, bộ phận
sinh dục chậm phát triển là biểu hiện trẻ bị thiếu kẽm…
Vi c theo dõi các biểu hiện như trên ở trẻ thường không...
... kiến thức dinhdưỡng cũng ngày càng được sáng tỏ phân tích mối liên quan giữa dinhdưỡng và
sức khỏe, các kiến thức về nhu cầu dinh dưỡng, mối liên quan của các yếu tố vìchấtdinhdưỡng và bệnh ... cấp kiến thức về dinhdưỡng và ăn uống hợp lý
để có sức khỏe, cũng như kiến thức chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ phòng tránh các bệnh thiếu dinh dưỡng. Trong dinh
dưỡng ứng dụng vi c tiến hành theo ... tố vichấtdinh dưỡng.
Nước ta đang phấn đấu thoát khỏi tình trạng nghèo đói và suy dinh dưỡng, công vi c không phải là dễ dàng sau nhiều năm
chiến tranh. Song vi c GIẢI QUYẾT VẤN ÐỀ DINH DƯỠNG...