vệ sinh thực phẩm ngày tết

... an toàn vệ sinh thực phẩm. Cụ thể là quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng Mã Nhật Tân.Hệ thống này giúp cho người quản lí có thể quản lí được vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm một ... ktra có3 thuộc1 thuộc (1,n) (1,1) (1,n) (1,1) (1,1) (1,1) (0,n) (0,n) (1,1) (1,n) (1,n) (0,n) (1,1) (1,1) (1,1) (1,n) (1,n) (0,n) (1,1) (0,1) (1,1) (0,n) 2.3 Mô tả chi tiết thực thể: 1) Thực thể NHA_CC 7 Quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm Lời nói đầu : Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang là một vấn đề rất nóng bỏng hiện ... dữ liệu x vào: x.TEN_CV=cv Đóng Table CHUC_VU Quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm 2.2 Mô hình ERD 6 Quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm Tên đối tượng Kiểu đối tượng Ràng buộc Dữ liệu Mục đích Hàm...

Ngày tải lên: 14/09/2012, 09:55

... Đức CHƯƠNG 2 – THỰC TRẠNG ATVSTP RAU V HỆ THỐNG QUẢN LÝ NH NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM RAU 2.1. Hoạt động sản xuất, kinh doanh rau và tình hình an tồn vệ sinh thực phẩm rau ở ... 47B_QN 33 Chuyên đề thực tập GVHD:PGS.TSLê Huy Đức Chương 1. Cơ sở lí luận chung về quản lí nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm rau. Chương 2. Đánh giá thực trạng quản lí nhà nước về đảm bảo vệ sinh an ... lượng, ATVSTP rau: - An toàn dịch bệnh thực vật có liên quan trực tiếp tới chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm sản phẩm trồng trọt nói chung và sản phẩm rau nói riêng do khả năng lây truyền...

Ngày tải lên: 25/09/2012, 17:00

... BẢO ĐẢM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM Vệ sinh thực phẩm là tất cả những điều kiện và biện pháp nhằm đảm bảo sự an toàn và tính hợp lý của thực phẩm trong toàn bộ dây chuyền thực phẩm. Để tránh ... an toàn vệ sinh thực phẩm? I. MỞ ĐẦU Ngộ độc thực phẩm là vấn đề nghiêm trọng, trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Hàng năm có rất nhiều người bị ngộ độc thực phẩm. Ngộ độc thực phẩm thường ... CÔNG NGHỆ NÔNG THỰC PHẨM GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: TS. Lê Xuân Đắc Sinh viên thực hiên: Vũ Văn Vinh Lớp : k2_cnsh2 Tên đề tài: Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:22

... xuất và SSOP về việc chống nhiễm chéo cho sản phẩm …………………………………………………….48 Phần 5: Vệ sinh thực phẩm và an toàn lao động…………………………56 Báo cáo thực tập công nhân Công ty TNHH Đông Phương - ... đủ lượng cá để đem đi cấp đông, tránh sự phát triển của vi sinh vật 12.2 Yêu cầu + Phòng chờ đông phải được vệ sinh sạch sẽ , vệ sinh và khử trùng các giàn chờ đông + Nhiệt độ phòng chờ đông ... thành phẩm 9.2 Yêu cầu + Cân phải được vệ sinh sạch sẽ, khử trùng bằng clorin 200ppm + Kiểm tra đọ chính xác trước khi hoạt động + Công nhân phải khử trùng tay bằng clorin 200ppm Báo cáo thực...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 10:31

... dịch bệnh, nguy cơ lan truyền dịch bệnh, ngộ độc thực phẩm do không đảm bảo các điều kiện vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm và không thực hiện theo hướng dẫn của cơ quan chuyên môn như ... đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trên 2 30/2005/CT-TTg ngày 26 tháng 9 năm 2005 của Thủ tướng Chính phủ về công tác quản lý giết mổ gia súc, gia cầm, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, Ủy ban ... của pháp luật đối với việc giết mổ không qua kiểm soát giết mổ, không đảm bảo vệ sinh thú y, vệ sinh an toàn thực phẩm, làm lây lan dịch bệnh và ô nhiễm môi trường; - Phối hợp với Sở Tài chính,...

Ngày tải lên: 23/01/2013, 16:47

... được chuỗi liên hoàn về an toàn vệ sinh thực phẩm từ khâu nuôi trồng, bảo quản đến chế biến sản phẩm tạo điều kiện thuận lợi để thực 13 bệnh, an toàn vệ sinh thực phẩm hướng đến việc công nhận ... hình nuôi an toàn vệ sinh thực phẩm, vùng nuôi an toàn, từng bước đăng ký và quảng bá thương hiệu làm cơ sở nhân rộng mô hình. - Trang bị kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm và thực hiện hỗ trợ ... vệ sinh thực phẩm và các yêu cầu khắt khe của các nước nhập khẩu. 2. Các cơ sở thu mua các sản phẩm từ nuôi trồng - Hiện trên địa bàn tỉnh có khoảng 10 cơ sở thực hiện thu mua tôm thương phẩm, ...

Ngày tải lên: 30/01/2013, 14:25

Ngày tải lên: 08/04/2013, 14:05

Ngày tải lên: 13/04/2013, 09:10

Ngày tải lên: 30/04/2013, 15:39

Ngày tải lên: 03/08/2013, 11:04

... NƯỚC VỀ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM RAU 1.1. Một số khi niệm a) Thực phẩm: l những sản phẩm mà con người ăn, uống ở dạng tươi, sống hoặc đ qua chế biến, bảo quản. - Ngộ độc thực phẩm l tình trạng ... đảm t c) Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm rau hực phẩm rau không gây hại cho sức khỏe, tính mạng của con người. d) Quản lý nh nước về chất lượng, an tồn vệ sinh thực phẩm rau: bao gồm việc ... lý xảy ra do ăn, uống thực phẩm cĩ chứa chất độc. - Bệnh truyền qua thực phẩm l bệnh do ăn, uống thực phẩm bị nhiễm tc nhn gy bệnh. b) Rau: là tên gọi chung của các loài thực vật có thể ăn được...

Ngày tải lên: 20/10/2013, 09:20

... hồi sản phẩm đối với cơ sở vi phạm nghiêm trọng qui định về đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm. - Nghin cứu, thực hiện cc biện php kiểm sốt chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm theo ... hợp, đáp ứng yêu các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm theo VietGAP và các quy định của nhà nước về tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt đối với các sản phẩm chủ lực phục vụ tiêu thụ nội ... trong lĩnh vực chất lượng, ATVSTP sản phẩm thực vật. - Mở rộng nội dung đào tạo chuyên ngành trồng trọt, bảo vệ thực vật v an tồn vệ sinh thực phẩm sản phẩm trồng trọt tại cc loại hình đào tạo...

Ngày tải lên: 20/10/2013, 09:20

... THỰC TRẠNG ATVSTP RAU V HỆ THỐNG QUẢN LÝ NH NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM RAU 2.1. Hoạt động sản xuất, kinh doanh rau và tình hình an tồn vệ sinh thực phẩm rau ở Việt ... nền kinh tế nông nghiệp, với tỉ trọng sản xuất nông nghiệp nói chung (trong đó sản xuất cây lương thực, rau màu, hoa quả…) chiếm tỉ trọng lớn, Việt Nam đ v đang không ngừng phát triển ngành sản ... Kể từ thời kỳ đổi mới, nhiều chính sách hỗ trợ phát triển sản xuất nông nghiệp nói chung và sản phẩm rau nói riêng của Đảng, Chính phủ và Bộ NN&PTNT đ hỗ trợ tích cực cho việc pht triển sản...

Ngày tải lên: 20/10/2013, 09:20

... cao nhưng vẫn cần duy trì vệ sinh công nghiệp trong quá trình chế biến . 3.3. An toàn vệ sinh thực phẩm về trái xoài. Nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng về sản phẩm trái cây nói chung và ... an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, người trồng xoài đang lộ rõ những nhược điểm trong quá trình tổ chức sản xuất, bảo quản sau thu hoạch, lưu thông phân phối. Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, kỹ ... xoài. Tin rằng trái xoài Việt Nam PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VÀ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM 3.1 Các chỉ tiêu chất lượng đánh giá sản phẩm xoài nước đường Tiêu chuẩn này áp dụng cho đồ hộp xoài nước...

Ngày tải lên: 26/10/2013, 07:20

Ngày tải lên: 06/11/2013, 05:15

Ngày tải lên: 25/11/2013, 23:32