... vệsinhantoànthựcphẩm đối với nguyên liệu thựcphẩm và sảnphẩmthựcphẩm do cơ sở sản xuất , kinh doanh, mẫu II Quyết định số 11/2006/QĐ-BYT Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực ... quanh. • Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sảnphẩm hoặc mỗi sảnphẩm đặc thù 4. - Bản cam kết đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm đối với nguyên liệu thực phẩm ... huấn kiến thứcvềvệsinhantoànthựcphẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thựcphẩm (bản sao 30 ngày làm việc kể từ ngày nhận hồ sơ đầy đủ. Đối tượng thực hiện: Tổ...
... biến thựcphẩm và sản xuất chế biến thực phẩm) . 3. Bước 3 Bước 3. Đóng lệ phí học tại bộ phận tài chính (Phòng Kế hoạch Tổng hợp). Nhận giấy hẹn trả giấy chứng nhận tập huấn vệsinh an toàn ... thựcphẩm tại bộ phận Dịch vụ- phòng Tổ chức Hành chính 4. Bước 4 Bước 4. Căn cứ vào ngày hẹn trên giấy hẹn, cá nhân và đơn vị đến nhận giấy chứng nhận tập huấn vệsinhantoànthựcphẩm ... 80/2005/QĐ-BTC Kết quả của việc thực hiện TTHC: Giấy chứng nhận Các bước Tên bước Mô tả bước Hồ sơ Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Không Tên bước...
... vệsinhantoànthựcphẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống do quận cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh Thông tin Lĩnh vực thống kê: Vệ sinhantoànthựcphẩm ... vềvệsinhantoànthựcphẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất kinh doanh (bản sao có chứng thực) Đối với cơ sở đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh, antoànthực phẩm ... quanh. • Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sảnphẩm hoặc mỗi sảnphẩm đặc thù 4. Bản cam kết đảm bảo vệ sinh, antoànthựcphẩm đối với nguyên liệu thực phẩm...
... E.coli 40% and 50%; Salmonella 87.5% and 86.7%; Sta. aureus 45% and 50%, respectively. Key words: Bacterial contamination, buffalo and cattle meat, pork. 1. ĐặT VấN Đề Vệ sinhan ton thựcphẩm l ... phẩm ở Bắc Giang v đòi hỏi của ngời tiêu dùng trong tỉnh về chất lợng vệ sinh an ton đối với thựcphẩm có nguồn gốc động vật, vì sức khoẻ của mỗi ngời, của cộng đồng, vì sự an ton của ngời ... Ô NHIễM MộT Số VI KHUẩN CHỉ ĐIểM VệSINHAN TON THựC PHẩMTRONG THịT LợN, THịT TRÂU, Bò TạI MộT Số CƠ Sở GIếT Mổ TRÊN ĐịA BN tỉnh BắC GIANG A Survey on the Sanitation Indicator Bacterial Contamination...
... chức năngquan trọng:VỆ SINHANTOÀNTHỰC PHẨM, DINH DƯỠNG VÀ GIA VỊ TRONG CHẾ BIẾNDinh dưỡng, gia vị, vệsinhantoànthựcphẩm có liên hệ chặt chẽ vớinhau đây là mối quan tâm của toàn xã hội. ... riêng thựcphẩm cũ và mới: Thực phẩm chín hay mới được chế biến là rất antoàn nếu được chế biếnvà bảo quản antoàn và hợp vệ sinh. Thực phẩm mới sẽ trở thành không antoàn nếu đem trộn lẫn với thực phẩm ... Để riêng thựcphẩm sống và chínNếu để thựcphẩm sống như thịt, thuỷ sản, rau quả tiếp xúc với thực phẩm chín, thì các sinh vật gây ngộ độc trongthựcphẩm sống có thể nhiễm sang thực phẩm chín.Để...
... đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm cho du khách là một tất yếu và ngày càng phải nâng cao chất lượng vệsinhantoànthực phẩm. 3.2 CÁC GIẢI PHÁP NHẰM ĐẢM BẢO VỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨMTRONG CÁC ... thiện hệ thống luật pháp vềantoànthực phẩm bàn Hà Nội và thực trạng vệsinhantoànthựcphẩm trên thị trường Hà Nội. Các khách sạn muốn đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm cho du khách cần phải ... ban hành Tiêu chuẩn vệsinhantoànthựcphẩm của ngành để áp dụng cho các cơ sở kinh doanh du lịch. Đây là nội dung quan trọngtrong hệ thống pháp lý để thực hiện được vệsinhvềantoàn thực...
... Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Nội dung Văn bản qui định Gia hạn Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệsinh an toànthựcphẩmtrong chế biến thủysản (thuộc thẩm quyền của ... Phát triển Nông thôn, Thủysản Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): ... lượng nông lâm thủysản vùng 1, 2, 3, 4, 5, 6 Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các Trung tâm chất lượng nông lâm thủysản vùng 1,2,3,4,5,6 1)Trung tâm Chất lượng nông lâm thuỷsản vùng 1 (đối...
... bảo vệsinh an toànthựcphẩmtrong chế biến thủysản (thuộc thẩm quyền của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) Thông tin Lĩnh vực thống kê:Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Thủysản ... chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩmtrong chế biến thủysản đã được cấp (nếu có) Số bộ hồ sơ: 01 bộ Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Nội dung Văn ... quan có thẩm quyền quyết định:Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thuỷ sản. Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực...
... bước Mô tả bước 3. Cơ quan kiểm tra, công nhận thực hiện việc gia hạn giấy chứng nhận cho Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủysản 4. Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủysản nhận kết quả Hồ sơ ... phục vụ bảo quản và chế biến thủy sản; Cơ sở thu mua, sơ chế nguyên liệu thủy sản; Cơ sở lưu giữ, đóng gói thủy sản chỉ phục vụ tiêu thụ nội địa; Cơ sở chế biến thủysản chỉ phục vụ tiêu thụ ... 1. Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủysản (Tàu cá có công suất máy chính từ 50 CV trở lên (bao gồm cả tàu chế biến thủysản chỉ phục vụ tiêu thụ nội địa); Cảng cá; Chợ cá; Cơ sở sản xuất nước...
... bảo vệsinh an toànthựcphẩmtrong chế biến thủysản (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) Thông tin Lĩnh vực thống kê:Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Thủysản ... antoànvệsinhthủy sản 40.000đ/lần cấp Quyết định số 60/2008/QĐ-BTC Kết quả của việc thực hiện TTHC:Giấy chứng nhận Các bước Tên bước Mô tả bước 1. Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy ... sơ, thực hiện cấp Giấy chứng nhận Hồ sơ Thành phần hồ sơ 1. Văn bản đề nghị cấp lại giấy chứng nhận 2. Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩmtrong chế biến thủy...