vật gây đứt tay

 Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm là gì? Vi sinh vật gây hại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm

... thể, gây ảnh hưởng đến quá trình chuyển hoá các chất, rối loạn hấp thụ gây nên suy nhược, mệt mỏi kéo dài hay các bệnh mãn tính khác, cũng có khi các chất độc gây biến đổi các tế bào và gây ... chất hoá học liên tục trong thời gian dài. Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm rất đa dạng và biểu hiện cũng rất phức tạp. 2. VI SINH VẬT GÂY HẠI THỰC PHẨM ? Khi hội đủ điều kiện vi khuẩn sẽ phát ... học - tailieu.vn - ebook.com Đây là 2 loại ký sinh trùng thuộc nhóm nguyên sinh vật (protozoa) có trong phân súc vật và có thể nhiễm vào nguồn nước (kể cả nước giếng) và rau cải, v.v… 3. CÁC...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:22

7 2.4K 23
 Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm - Staphylococcus aureus

Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm - Staphylococcus aureus

... delta), mang bản chất protein gây tan máu beta, tác động khác nhau lên các hồng cầu khác nhau. Có khả năng sinh kháng, gây hoại tử da tại chổ và giết chết súc vật thí nghiệm. + Alpha-hemolysis: ... bào gây ra cái chết cho tế bào chủ. + Beta-hemolysis: là một trong những exotoxins được sản xuất bởi hầu hết các chủng Staph.aureus, là protein có khả năng gây thoái hóa sphingomyelin gây ngộ ... cảm với các loại hồng cầu của thỏ, cừu, người, chuột, bò, ngựa. Gây ra hoại tử nhẹ ở da thỏ, chuột, có thể gây chết thỏ. - Độc tố gây hội chứng sốc nhiễm độc TSST ( toxic shack syndrome toxin):...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 08:38

22 4.7K 61
đại cương về vi sinh vật gây bệnh cho người và ảnh hưởng tới sức khỏe và môi trường

đại cương về vi sinh vật gây bệnh cho người và ảnh hưởng tới sức khỏe và môi trường

... Ký sinh vật 3.1. Đại cương Ký sinh vật (KSV) là những sinh vật phải sống nhờ ký sinh vào những sinh vật khác (ký chú). Có nhiều loại ký sinh vật khác nhau: - Ký sinh vật thuộc giới động vật (ký ... tác động đến ký sinh vật cũng bao gồm yếu tố vật lý (tia xạ, nhiệt độ ), hóa chất và sinh học (hệ miễn dịch ). Biên soạn 10/1992, Cập nhật 01/2006 ĐẠI CƯƠNG VỀ VI SINH VẬT GÂY BỆNH CHO NGƯỜI BS, ... dục Sức khỏe TP.HCM Có nhiều loại vi sinh vật gây bệnh cho người bao gồm vi trùng, siêu vi trùng và ký sinh vật. Riêng vi trùng và siêu vi trùng có thể gây ra các bệnh nhiễm trùng (infectious...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 11:13

4 1.2K 9
ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP PCR (POLYMERASE CHAIN REACTION) VÀ PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY ĐỂ KHẢO SÁT SỰ NHIỄM VI SINH VẬT GÂY BỆNH TRONG THỰC PHẨM ĐƯỜNG PHỐ

ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP PCR (POLYMERASE CHAIN REACTION) VÀ PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY ĐỂ KHẢO SÁT SỰ NHIỄM VI SINH VẬT GÂY BỆNH TRONG THỰC PHẨM ĐƯỜNG PHỐ

... vị gây nôn mửa hoặc gây cản trở các hoạt động biến dưỡng xảy ra trong cơ thể [16], [52]. B. cereus là vi khuẩn gây bệnh cơ hội, gây tiêu chảy, nôn mửa và một số bệnh hoại thư. Độc tố gây ... phần lớn các trường hợp có nguồn từ vi sinh vật, do sự hiện diện của vi si nh vật gây bệnh hay sự hiện diện của độc tố tiết ra bởi các vi sinh vật gây bệnh [46]. Ngày nay, yêu cầu an toàn vệ ... hóa chất bảo quản thực phẩm, hóa chất bảo vệ thực vật [50]. 1.1.2.2. Ngộ độc do vi sinh vật Là ngộ độc do ăn phải thức ăn có chứa vi sinh vật gây bệnh hoặc độc tố của chúng [45], bao gồm các...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:26

84 1.8K 7
Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm-Staphylococcus aureus

Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm-Staphylococcus aureus

... sinh, khi gặp điều kiện thuận lợi còn có thể lây lan và gây nên nhưng căn bệnh nguy hiểm. Vì thế mà nhóm em thực hiện đề tài: “Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm- Staphylococcus aureus” nhằm ... nhân tố giết chết bạch cầu của nhiều loại động vật, bản chất là protein, không chịu nhiệt. Tụ cầu gây bệnh có thể bị thực bào như tụ cầu không gây bệnh nhưng lại có khả năng phát triển bên ... delta), mang bản chất protein gây tan máu beta, tác động khác nhau lên các hồng cầu khác nhau. Có khả năng sinh kháng, gây hoại tử da tại chổ và giết chết súc vật thí nghiệm. + Alpha-hemolysis:...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:17

22 1.5K 7
10 sinh vật gây hại nhất trên thế giới

10 sinh vật gây hại nhất trên thế giới

... 1950-1960. Trai sọc vằn Những sinh vật to bằng ngón tay này tiêu thụ động thực vật rất thiết yếu trong mạng lưới thức ăn. Đồng thời, chúng làm cản đường nước và chặn ống thoát nước, gây tốn khoảng 5 tỷ USD ... cả những thứ không thể xâm nhập: xi măng, gạch và nhựa. Cá mút đá 10 sinh vật gây hại nhất Chúng phá hoại mùa màng, gây ô nhiễm môi trường, làm biến đổi hệ sinh thái. Điều đáng buồn là con người ... sinh vật, thì những con sống dựa vào dòng nước mát chảy xiết sẽ bị chết dần. Những kẻ xây dựng bận rộn này làm tổn thất hàng triệu USD do bị mất mùa, thất thoát gỗ, phá huỷ đường phố và hệ thực vật. Bọ...

Ngày tải lên: 29/05/2013, 23:20

5 393 0
VI SINH VẬT GÂY BỆNH VÀ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM

VI SINH VẬT GÂY BỆNH VÀ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM

... người, động vật, thực vật và vi sinh vật có mối liện hệ qua lại đa dạng và phức tạp. Trong đó quan hệ với nhóm vi sinh vật gây bệnh có ý nghĩa cực kỳ quan trọng. Những vi sinh vật gây bệnh ở ... bệnh do thực phẩm gây ra cần có các biện pháp sau đây: - Tôn trọng các yêu cầu về vi sinh trong nhà máy như nguyên liệu, qui trình chế biến, bảo quản và vận chuyển. VI SINH VẬT GÂY BỆNH VÀ NGỘ ... vi sinh vật gây bệnh ở người và động vật được chú ý nhiều hơn cả, vì chúng là mầm bệnh chung cho cả hai giới trong nhiều trường hợp. Các loài vi sinh vật gây bệnh phần nhiều là thể ký sinh và...

Ngày tải lên: 30/09/2013, 09:20

9 2.4K 33
Các virut gây bệnh tay chân miệng

Các virut gây bệnh tay chân miệng

... virut gây bệnh loại khác. Đây là một trong những bệnh gây đau miệng. Cần chẩn đoán phân biệt với nhiễm herpes gây viêm miệng và nướu răng. Các bác sĩ lâm sàng có thể phân biệt với các bệnh gây ... A: gây hoại tử cơ và tử vong. Virut týp A (chủ yếu serotype A 16) gây herpangina (các mụn nước ở họng, hầu, tay, chân). Bệnh tay chân miệng là tên thường gọi của bệnh nhiễm virut này. Bệnh thường ... dưới 3 tuổi, người lớn vẫn có thể bị. Týp A còn gây viêm kết mạc. Nhóm B: gây tổn thương nội tạng nhưng tình trạng ít nặng hơn. Virut týp B gây tình trạng đau màng phổi, biểu hiện bằng sốt,...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 02:15

3 866 3
thực vật gây nghiện

thực vật gây nghiện

... nổi rõ ở mặt dưới Một số tác hại của thuốc lá  90% ung thư phổi.  Gây nhiều bệnh về phổi, về tim mạch  Có thể gây nghiện nên có thể liệt vào danh sách chất ma túy. Các website đã ... và các nước Ả rập  Phát triển trong môi trường khô cằn  TPHH gây nghiện:CATHINON  Thành phần hoá học gây nghiện: Tetrahydrocanabin- ol  Chất này nằm trong trong danh ... tan trong ước, dung dịch có tính bazơ mạnh. Nicotin là một ancaloit rất độc, chỉ có vài mg cũng gây nhức đầu, ói mửa, với lượng lớn hơn nó kìm hãm hoạt động của hệ thần kinh, làm ngưng hô hấp,...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 15:15

51 948 4
VI SINH VẬT GÂY BỆNH THƯỜNG GẶP

VI SINH VẬT GÂY BỆNH THƯỜNG GẶP

... o C, pH opt : 4 – 9 - Gây tiêu chảy, ói mửa, buồn nôn, ch ng ủ Sal. typhy, Sal. paratyphi gây s t th ng hànố ươ I. VI SINH V T GÂY B NH TH NG G PẬ Ệ ƯỜ Ặ I. VI SINH V T GÂY B NH TH NG G PẬ ... phẩm khô • Tiết hai loại độc tố chính: diarrhoeal toxin gây tiêu chảy và emetic toxin gây nôn mửa. Bacillus cereus I. VI SINH V T GÂY B NH TH NG G PẬ Ệ ƯỜ Ặ - Staphylococcus - Hình c u, ... Enterobacter aerogenes, Shigella Coliform phaân I. VI SINH V T GÂY B NH TH NG G PẬ Ệ ƯỜ Ặ -Ngu n gây nhi m: t nh ng ng i b viêm mũi gây nên ồ ễ ừ ữ ườ ị viêm xoang, t các ung nh t, ho c các v t...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 05:20

14 669 3
GIÁM ĐỊNH VI SINH VẬT GÂY HẠI

GIÁM ĐỊNH VI SINH VẬT GÂY HẠI

... quản lý mẫu bệnh thực vật 7 GIÁM ĐỊNH VI SINH VẬT GÂY HẠI Nhiều loại vi sinh vật gây hại không có khóa phân loại sẵn có. Hơn nữa, các tài liệu tham khảo về vi sinh vật hại lại rất nhiều ... thực vật Các kháng thể bao gồm kháng thể đa dòng polyclonal (hỗn hợp các kháng thể được sản xuất ra từ hệ miễn dịch của động vật sau khi tiêm chất tiết vi sinh vật vào máu động vật) ... triệu chứng trên lá do vi sinh vật hoại sinh gây ra, một số khác do nấm bệnh ký sinh chuyên tính gây ra. Triệu chứng phổ biến trên lá thường do nhiều nấm bệnh gây ra nhưng các triệu chứng điển...

Ngày tải lên: 26/10/2013, 04:20

19 634 1
Những nhân vật gây ấn tượng nhất giới kinh doanh 2009

Những nhân vật gây ấn tượng nhất giới kinh doanh 2009

... cổ phiếu của Xerox đã tăng giá tới 36%. Oprah Winfrey (Người sáng lập Harpo) Những nhân vật gây ấn tượng nhất giới kinh doanh 2009 Họ là thương gia, chính trị gia, ông trùm truyền thông ... đang phát triển, cải thiện hệ thống giáo dục tại Mỹ, Bill Gates đã làm kinh ngạc không ít nhân vật trong giới kinh doanh, trong đó có cả người bạn lâu năm, Warren Buffett. Ursula Burns (CEO ... cho biết sẽ thực hiện buổi ghi hình cuối cùng cho talk-show nổi tiếng của mình trong năm 2011. Gây ấn tượng với khán giả truyền hình bằng tư tưởng tiên phong và khả năng giao tiếp, Oprah luôn...

Ngày tải lên: 06/11/2013, 22:15

7 323 0
Tài liệu Các virut gây bệnh tay chân miệng pdf

Tài liệu Các virut gây bệnh tay chân miệng pdf

... phân thành 2 nhóm A và B. Nhóm A: gây hoại tử cơ và tử vong. Virut týp A (chủ yếu serotype A 16) gây herpangina (các mụn nước ở họng, hầu, tay, chân). Bệnh tay chân miệng là tên thường gọi của ... virut gây bệnh loại khác. Đây là một trong những bệnh gây đau miệng. Cần chẩn đoán phân biệt với nhiễm herpes gây viêm miệng và nướu răng. Các bác sĩ lâm sàng có thể phân biệt với các bệnh gây ... dưới 3 tuổi, người lớn vẫn có thể bị. Týp A còn gây viêm kết mạc. Nhóm B: gây tổn thương nội tạng nhưng tình trạng ít nặng hơn. Virut týp B gây tình trạng đau màng phổi, biểu hiện bằng sốt,...

Ngày tải lên: 18/01/2014, 23:20

3 500 1
tổng quan về hệ vi sinh vật gây hư hỏng sữa và đề xuất biện pháp hạn chế

tổng quan về hệ vi sinh vật gây hư hỏng sữa và đề xuất biện pháp hạn chế

... hệ vi sinh vật gây hư hỏng sữa và đề xuất biện pháp hạn chế Chương 4: HỆ VI SINH VẬT TRONG SỮA VÀ CÁC BIỆN PHÁP HẠN CHẾ 4.1. Nguồn gốc các vi sinh vật nhiễm vào sữa Trong cơ thể động vật, sữa ... Tổng quan về hệ vi sinh vật gây hư hỏng sữa và đề xuất biện pháp hạn chế propionic, vi khuẩn gây thối, nhóm trực khuẩn đường ruột. Hệ vi sinh vật và số lượng của chúng trong sữa ... sữa làm biến đổi cấu trúc của các vi sinh vật có mặt trong sữa. Do đó có thể loại bỏ hay tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh cho con người và các vi sinh vật thông thường. Bên cạnh đó việc thanh...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 14:28

61 1.4K 9
nghiên cứu khả năng sinh hoạt chất đối kháng vi sinh vật gây bệnh cho cây trồng của các chủng nấm sợi phân lập từ rừng đà lạt

nghiên cứu khả năng sinh hoạt chất đối kháng vi sinh vật gây bệnh cho cây trồng của các chủng nấm sợi phân lập từ rừng đà lạt

... Khả năng gây bệnh của VSV gây bệnh cây VSV gây bệnh có khả năng gây bệnh hay không phụ thuộc vào khả năng gây bệnh của kí sinh, khả năng này được xác định bằng tính xâm lược, tính gây bệnh ... Nấm sợi còn gây hư hại vật dụng, quần áo hay gây bệnh cho người, động vật khác và cây trồng. Một số loài thuộc giống Rhizopus, Mucor, Candida gây bệnh trên người, Microsporum gây bệnh trên ... chủng độc của một kí sinh nào đó gây hại rất nặng trong khi một giống khác cùng loài hầu như không bị chủng này gây hại. Bình thường, nếu tính xâm lược, tính gây bệnh cao thì cũng có tính độc...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:48

300 1.5K 0

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w