văn hóa ẩm thực người việt nam

Ngày tải lên: 13/08/2013, 14:57

Ngày tải lên: 18/12/2013, 10:27

... hiểu văn hoá Việt Nam - một nền văn hoá đa tộc người nhưng được xác định trong một phức thể thống nhất. 1. Văn hoá tộc người Việt Nam - những lý giải cần thiết 1.1. Tộc người, văn hóa tộc người ... tộc người và văn hoá của tộc người. Văn hóa tộc người dùng để chỉ văn hóa của riêng cộng đồng một tộc người trong ứng xử với thiên nhiên với những giá trị hằng số. Còn văn hoá của tộc người ... biến văn hoá giữa các tộc người. 2. Vai trò của truyện kể dân gian trong văn hoá tộc người 2.1. Vai trò của văn học dân gian trong văn hóa tộc người Là một thành phần của cấu trúc văn hóa Việt...

Ngày tải lên: 19/10/2012, 14:57

Ngày tải lên: 30/12/2013, 21:08

... nâng lên thành văn hóa . Trong văn hóa ẩm thực, văn hóa trà là một nét độc đáo. Với lịch sử lâu đời của mình, hai dân tộc Việt Nam và Nhật Bản đã đóng góp cho kho tàng ẩm thực thế giới những ... hướng toàn cầu hóa đang xóa mờ ranh giới giữa các quốc gia, trà Việt, cũng như các loại hình khác của văn hóa Việt Nam, đang đứng trước những mối lo bị lấn át bởi các nền văn hóa từ bên ngoài. ... lên những quan niệm sống của người Việt Nam. Tuy độc đáo và truyền tải những thông điệp sâu sắc không kém các quốc gia khác, song văn hóa trà Việt Nam vẫn chưa thực sự được biết đến rộng rãi...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 13:27

Ngày tải lên: 13/07/2014, 23:00

Ngày tải lên: 01/08/2014, 13:20

... 3 Môn học VĂN HOÁ ẨM THỰC VIỆT NAM • Kiến thức về sự phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam, những nét đặc trưng, độc đáo của ẩm thực Việt Nam • Phân biệt được đặc trưng của ẩm thực các vùng miền. ... đáo của văn hóa ẩm thực Việt Nam • Thông qua việc tìm hiểu về văn hoá ẩm thực Việt Nam chúng ta càng thêm quý trọng bản sắc của dân tộc Việt Nam. nguyenthicamvan 7 I. Đại cương về ẩm thực học II. ... nguyenthicamvan 13 I. Đại cương về ẩm thực học 4. Thực đạo Việt Nam (nghệ thuật ẩm thực Việt nam) - Nghệ thuật ẩm thực Việt nam rất giản dị, không cầu kỳ, thể hiện sự trang trọng,...

Ngày tải lên: 25/12/2012, 11:28

Ngày tải lên: 13/08/2013, 15:29

Ngày tải lên: 15/08/2013, 14:53

Ngày tải lên: 10/12/2013, 20:45

... VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA NGƯỜI CƠTU QUẢNG NAM Ở tỉnh Quảng Nam, người Cơtu có số lượng đông nhất trong các địa phương có người Cơtu sinh sống (36.822 người) . Quảng Nam cũng là địa ... là quê hương gốc, quê hương lâu đời của người Cơtu ở Việt Nam. Tại tỉnh Quảng Nam, người Cơtu sống tập trung ở các huyện Hiên (trong 19 xã) và huyện Nam Giang (trong 5 xã). Dân tộc Cơtu cũng ... đặc tính trong văn hóa ẩm thực của người Cơtu, với mong muốn để chúng ta hiểu thêm về đời sống của dân tộc này. Cũng như các dân tộc khác sống lâu đời ở vùng núi tỉnh Quảng Nam, nền kinh tế...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 23:15

Ngày tải lên: 17/02/2014, 15:32

... nó. c. Cơm tấm Sài Gòn: Cơm tấm vốn là món đặc sản truyền thống của người dân miền Nam mà đặc biệt là người Sài Gòn. Xưa kia, người dân thường sử dụng món ăn này trong bữa sáng, vừa đơn giản ... tươi mát của rau và cay nồng của mắm sẽ giúp bạn nhận ra rằng dù trong thời đại nào, ẩm thực vẫn là nét văn hóa độc tôn của vùng miền. Nếu thưởng thức món ăn này qua lời tả của tôi chắc rằng ... Mống: Một trong những đặc sản ẩm thực Đà Nẵng, được xếp ngang hàng với mì Quảng đã thành danh thì “bê thui Cầu Mống” là món ăn không thể không kể đến trên chặng đường ẩm thực của du khách. chia thành...

Ngày tải lên: 24/05/2014, 15:14

Ngày tải lên: 09/07/2014, 17:20

Ngày tải lên: 12/07/2014, 00:20

... NGUYỄN ANH KIỆT Thực trạng văn hóa doanh nghiệp ở Việt Nam 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Phân tích thực trạng văn hóa doanh nghiệp ở Việt Nam - Phân tích các yếu tố ảnh hưởng văn hóa doanh nghiệp - ... ANH KIỆT Thực trạng văn hóa doanh nghiệp ở Việt Nam CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Thời bao cấp, chúng ta thường nghe thấy các cụm từ Văn hóa vùng”, Văn hóa làng xã”, Văn hóa gia ... triển văn hóa doanh nghiệp ở Việt Nam. 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích thực trạng về văn hóa doanh nghiệp ở Việt Nam nhằm đưa ra các giải pháp phát triển tính văn hóa doanh...

Ngày tải lên: 21/09/2012, 17:17

... chế biến thực phẩm đã xảy ra mâu thuẫn giữa trưởng và phó bộ phận về qui trình làm sạch thực phẩm .Người trưởng phòng muốn nhân viên của mình tăng năng xuất bằng cách rút 26 Luận văn tốt nghiệp ... giải quyết các bất đồng Văn hoá doanh nghiệp tạo ra sự bắt buộc đối với người quản lí trong khi giải quyết các bất đồng phát sinh trong doanh nghiệp . Người lãnh đạo sẽ là người nắm rõ nhất chiến ... & T ca M sau ny ó 14 Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Thị Lơng Hoa A4-CN8 nc . Núi nh ụng Nguyn Cụng Phỳ tng giỏm c Cụng ty Apave Vit Nam v ụng Nam thỡ : con ngi Vit Nam, trớ tu hn ai thỡ cha bit...

Ngày tải lên: 28/09/2012, 16:54