văn hóa ẩm thực của người miền bắc

... uống, vào dịp ăn uống đông người, đồng bào tập quán ăn bốc Thứ năm : ăn uống người Cơtu mang tính thực dụng nhiều thẩm mỹ, đôi lúc mang tính tâm linh Một thời gian dài trước người Cơtu ăn uống nhu ... Nam trải qua trình tồn phát triển lâu dài hình thành nên đặc tính riêng văn hóa ẩm thực T.S Nguyễn Xuân Hång (Tạp chí Văn hoá Quảng Nam số 28 - tháng 7-8/2001) ... tài sản quý người Cơtu (bên cạnh trâu, cồng chiêng ) Hiện nay, rượu cần ra, người Cơtu dùng phổ biến rượu trắng người Kinh đưa lên tự nấu lấy Tóm lại, ăn uống nhu cầu tất yếu sống người Tuy nhiên...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 23:15

... nét ẩm thực riêng quốc gia: Trung Hoa quốc gia rộng lớn, ngạc nhiên vùng miền có nét ẩm thực khác Tại vùng phía nam Trung Quốc, người Quảng Đông dùng cá hải sản nhiều ăn; phía bắc, người Bắc ... (tiếng Hoa fan) thực phẩm yếu ẩm thực Trung Hoa • Tập quán ăn uống người Trung Hoa Các ăn đặt đĩa lớn bàn để người gia đình dùng chung Khi nhà hàng, ăn đặt mặt tròn lớn xoay Như vậy, người xoay thức ... lạ chế biến ẩm thực người Trung Hoa, mà có nguyên liệu khác rong biển, vi cá mập, hải sâm…trong ẩm thực Trung Hoa, ăn bị cấm thịt heo bị cấm quốc gia theo đạo Hồi hay thịt bò bị cấm người Hindu...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 16:20

... truyền thống ảnh hưởng văn hóa ẩm thực châu Âu, hương vị ăn người Panama tinh túy hấp dẫn Do có pha trộn cách nấu nướng truyền thống ảnh hưởng văn hóa ẩm thực châu Âu, hương vị ăn người Panama tinh ... hưởng ẩm thực giới Ảnh hưởng toàn cầu văn hóa ẩm thực Panama thể rõ hàng loạt ăn lạ độc đáo, kebab, ăn truyền thống vùng Trung Đông chế biến từ thịt heo, gà bò Món thường bán dạo chợ cổ người ... nguyên liệu cho nhiều ăn Panama, bên cạnh rau xanh thảo mộc tươi Người Panama ưa dùng thực phẩm sau: Cá thịt thú săn Món ăn truyền thống người Panama giàu protein nhờ vào lượng cá thịt thú dồi giúp...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 00:20

... trọng uống Sake người uống không tự rót rượu Thay vậy, người bàn rót rượu cho người hay người rót rượu cho Người rót cầm bình hai tay người nhận nâng ly tay, tay đỡ nhẹ đáy ly Người ta uống Sake ... công đoạn lên men mà người Nhật gọi Nihonshu ( | Rượu Nhật Bản) Luật Thuế Rượu Nhật Bản gọi Seishu Thêm nữa, người nước nói sake thường hàm ý thứ Nihonshu nguyên chất Trong đó, người Nhật pha nhiều ... Anh, phát âm tiếng Anh giống xa-ki Thực sake tiếng Nhật nghĩa rượu nói chung, rượu nặng hay nhẹ, vang, wishky hay gin Lịch sử Sake Người ta chưa thể xác định người quần đảo Nhật Bản dùng gạo để...

Ngày tải lên: 30/07/2014, 13:21

Ngày tải lên: 30/07/2014, 14:20

Ngày tải lên: 13/08/2014, 12:20

Ngày tải lên: 20/03/2015, 16:35

Ngày tải lên: 03/07/2015, 00:28

Ngày tải lên: 07/07/2015, 11:11

... đầu Trong chuyên đề văn hoá này, xin trình b y nét văn hoá Hàn Quốc mà nét văn hoá gắn bó với ngời Hàn Quốc từ lâu Đó Kim chi - ăn đặc trng ngời Hàn Quốc Đây nét văn hoá ẩm thực ngời Hàn Quốc ... chi Bắc Triều Tiên), Kim chi Cheon La Do (Kim chi vùng Tây Nam) Cách gọi tên theo nguyên liệu làm Kim chi cho thấy Kim Chi hàm chứa nội dung văn hoá thích nghi rộng rãi sâu sắc văn hoá ẩm thực ... chế biến ăn Kim chi phải chua Kim chi ngời Hàn Quốc ý nghĩa văn hoá ẩm thực mang ý nghĩa khác tiếp cận với văn hoá giao tiếp Đây nét văn hoá vô độc đáo Hàn Quốc đợc thể ba khía cạnh, Kim chi dùng...

Ngày tải lên: 26/12/2012, 10:56

... chuyên đề văn hoá này, trình bầy nét văn hoá Hàn Quốc mà nét văn hoá gắn bó với người Hàn Quốc từ lâu Đó Kim Chi- Món ăn đặc trưng người Hàn Quốc- Đây nét văn hoá ẩm thực Hàn Quốc mà người giới ... chuẩn để phân biệt văn hoá vùng với văn hoá vùng khác lãnh thổ Hàn Quốc Đây nét văn hoá đặc sắc Hàn Quốc ăn Kim Chi người Hàn Quốc biết bược quê hương người làm Kim chi đâu cho dù người có nhiều ... nhiều thay đổi Có thể nói giá trị văn hoá Kim chi biểu thị trước hết văn hoá ẩm thực người Hàn giống ăn phương Đông khác, Kim chi vị thuốc dân gian giúp thể người ăn ngon, lợi tiểu, nhuận tràng,...

Ngày tải lên: 08/04/2013, 13:47

... không nới có Đây thực nét văn hóa ẩm thực người dân Canada” Việc bảo vệ công thức làm bánh Bagel người chủ cửa hàng ví vị vua bảo vệ vương miện Và có lời khuyên chuyên gia ẩm thực dành cho bạn ... Montreal bán bánh Bagel Fairmount địa thu hút đông khách hàng Là nơi đông đúc ẩm ướt, thực Fairmount đáng để chờ đợi bạn người yêu bánh Bagel Ông Irwin Shlafman - Chủ sở hữu tiệm bánh Fairmount Bagel ... Tại cửa hàng Fairmount Bagel, thành phố Montreal, Canada điều thay đổi mà người ta dễ nhận thấy thập kỉ qua ngày có nhiều người xếp hàng trước cửa hàng để mua cho bánh mỳ vòng Bagel vừa lò Có hàng...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 03:20

Ngày tải lên: 13/01/2015, 12:53

Ngày tải lên: 20/03/2015, 16:41

... Khái niệm, định nghĩa văn hóa Từ văn hóa có nhiều ý nghĩa Trong tiếng Việt, văn hóa đ-ợc dùng theo nghĩa thông dụng để học thức (trình độ văn hóa) , lối sống (nếp sống văn hóa) , theo nghĩa chuyên ... ng-ời Thái Mai Châu tạo dựng nên nét văn hóa độc đáo đặc sắc Những nét văn hóa kết hợp văn hóa ẩm thực truyền thống tiềm lớn cho việc phát triển du lịch văn hóa Mai Châu Nếu nh- tài nguyên du lịch ... nay, ẩm thực không đơn giản việc ăn uống đơn giản theo nghĩa đen thoả mãn nhu cầu đói khát mà ẩm thực v-ơn tới nghệ thuật, nghệ thuật văn hóa th-ởng thức đánh giá ẩm thực vốn từ gốc Hán Việt, ẩm...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 15:31

... ……………………………………………………………………… a) Người miền Nam độc lập mua sắm người miền Bắc ………… b) Người miền Nam sống cho người miền Bắc sống cho tương lai…………………………………………………………………………… c) Người miền Nam mua thích, người miền Bắc mua ... thụ sản phẩm Người miền Bắc ưa thích hình thức giảm giá, không thích quà tặng người miền Nam, nhiên phải đảm bảo chất lượng Nhìn chung, qua văn hoá hai miền thấy người miền Bắc khó tính người miên ... tài Trong mắt người miền Bắc, việc vay mượn tiền hay bị phụ thuộc tài vào tổ chức khiến họ vị “mất mặt” c) Người miền Nam mua thích, người miền Bắc mua “hàng hiệu” thích Người miền Bắc có thói...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 12:20

Ngày tải lên: 11/08/2014, 20:21