tôm rán sốt tương
Tài liệu Tôm rán sốt tương ppt
Ngày tải lên :
26/12/2013, 00:16
... bột, nước tương, hắc xì dầu,
giấm đỏ, 1 thìa súp đường vào khuấy đều. Để hơi nguội, thêm dầu vừng vào hòa
chung.
- Rã đông gói tôm tẩm bột. Đun nhiều dầu trong chảo, thả tôm vào rán vàng
giòn...
- 2
- 256
- 0
Tài liệu Khoai tây rán sốt tôm doc
Ngày tải lên :
27/01/2014, 02:20
... Khoai tây rán sốt tôm
Món ăn sẽ ngon hơn nếu bạn dùng bơ để rán khoai tây.
Nguyên liệu:
- 3 củ khoai tây.
- 150g tôm.
- 10g thì là.
- 1 thìa súp ớt bột....
- 2
- 318
- 0
Thịt chiên xù sốt tương
Ngày tải lên :
23/10/2013, 19:15
... nóng, cho lát thịt tẩm bột vào, chiên vàng.
Thịt chiên xù sốt tương
Xếp thịt ra đĩa. Trang trí rau xà làch và cà rốt tỉa hoa, rưới nước sốt lên.
... Cho đậu tương vào nêm gia vị vừa ăn.
- Sau đó, cho ớt xanh, đỏ và vàng vào xào cùng.
- Thịt thăn thái lát thật mỏng, nhúng vào bột chiên giòn rồi lăn qua bột chiên
xù.
- Sau khi xào tương đậu...
- 3
- 445
- 0
Cơm Trắng Sốt Tương
Ngày tải lên :
23/10/2013, 19:15
... Nguyên Liệu:
- 2 bát cơm trắng, nấu nhão.
- 50gr tôm khô.
- Hành lá thái nhuyễn.
- 1 thìa súp tương hạt.
- 1 thìa súp tương ớt.
- 1 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa súp hành, tỏi ...
Thực Hiện:
- Đun nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tương hạt vào xào.
- Cho nước dùng vào, nêm bột nêm, tương ớt.
- Ngâm mềm tôm khô, vớt ráo, giã nát, trộn đều với cơm và hành lá.
-...
- 3
- 176
- 0
Tài liệu Bò Rán Sốt Dầu Hào pptx
Ngày tải lên :
13/12/2013, 07:15
... ăn, tiêu, đường, tỏi, hành xay, củ năng rồi vo
viên, ấn dẹp.
- Đun nóng dầu, cho bò viên vào rán vàng.
- Đun sôi nước dùng, nêm gia vị, dầu hào, đun hơi sánh.
Nguyên Liệu:
- 200gr thịt ... xay.
- 100gr củ năng.
- 1 củ cà rốt.
- 1 búp xà lách tím.
- 2 thìa súp dầu hào.
- 1 thìa súp tương ớt.
- 1/2 bát nước dùng.
- Bột nêm, dầu ăn, đường, tiêu, giấm.
Thực Hiện:
- Gọt vỏ...
- 3
- 323
- 0
Tài liệu Tôm Càng Sốt Bơ Hành Lá pptx
Ngày tải lên :
16/12/2013, 03:15
... Tôm Càng Sốt Bơ Hành Lá
Đây là một món ăn, hơi mắc tiền đấy các bạn, nhưng cách làm rất tiện, và
nhanh
Vật liệu
( Cho 4 người)
- 2 con homard ( loại tôm thật to, hoặc 4 con tôm ... chuẩn bị tôm
- Lấy một cái nồi to, để vào vài chút gừng + võ chanh hay võ quít khô, + 1 cũ
hành + 1 củ cà rốt, đun sôi, ( nếu các bạn có thể mua được (court-bouillon ) loại để
luộc cá, tôm thì ... (court-bouillon ) loại để
luộc cá, tôm thì nhanh hơn .
- Để cho nguội bớt, lấy con dao thật bén, xẻ con tôm ra làm hai
- Trước khi dùng, mở four ra cho thật nóng ( 6 hay 180° ) khoảng 10 hay 15
phút...
- 3
- 428
- 0
Tài liệu Tôm Chiên Sốt Chua Ngọt pptx
Ngày tải lên :
17/12/2013, 14:15
... hành lá cắt
khúc vào.
Tôm Chiên Sốt Chua Ngọt
bày tôm ra đĩa, rưới nước sốt lên mình tôm. Trang trí thêm rau mùi, món này
dùng nóng rất ngon.
Tôm Nấu Rượu
Tôm hấp rượu tốt cho thận, ... Tôm Sốt Chuối Khô
Món ăn có mùi vị và màu sắc đẹp mắt. Dùng nóng với nước sốt và muối tiêu
chanh.
Nguyên liệu:
- 200gr tôm sú (6 con).
- 100gr ... đều nhau, cuộn giò sống quanh thân tôm. Mang
chiên vàng, vớt ra, để cho ráo dầu.
- Phi thơm tỏi xay, cho ớt chuông thái hạt lựu to vào xào chung với tương cà,
tương ớt, giấm và bột nêm, đường....
- 7
- 341
- 0
Tài liệu Tôm rán thì là ppt
Ngày tải lên :
26/12/2013, 00:16
... Tôm rán thì là
Để trình bày món ăn thêm đẹp mắt và dễ dùng, bạn có thể xuyên que tre qua
thân tôm trước khi dọn ra đĩa. Trang trí thêm nhánh thì là. Món này dọn kèm với tương
ớt, ... nhánh thì là. Món này dọn kèm với tương
ớt, dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 200g tôm sú loại to.
- 10g thì là.
- 100g bột rán giòn.
- Dầu ăn, 1 thìa cà phê hạt nêm.
...
- 2
- 326
- 0
Tài liệu Khoai Lang Rán Sốt Rau Củ pdf
Ngày tải lên :
26/12/2013, 00:16
... ăn, nước tương, dầu hào chay, đường, bột năng, muối.
Thực hiện:
- Khoai lang bào sợi, ngâm nước muối pha loãng cho trắng, xả sạch, để ráo.
Xếp khoai vào rổ inox, dùng rổ khác ém chặt, rán vàng. ... phụ ky và ngô
non vào xào, thêm 1/2 bát nước dùng.
- Nêm 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà
phê bột năng hòa với nước. Rau củ vừa chín tới, tắt bếp....
- 3
- 352
- 0
Tài liệu Cá Rán Sốt Hạt Hướng Dương doc
Ngày tải lên :
26/12/2013, 01:17
... 1 thìa súp dầu ăn.
- Gia vị: bột nêm, đường, tương cà.
Thực hiện:
- Cá cắt khúc 15cm, khứa sợi không đứt rời.
- Rắc chút bột năng lên cá, rán vàng, vớt ráo dầu.
- Thái hạt lựu và ớt ... dứa vào, nêm gia vị.
- Tiếp đến, cho bột năng vào tạo độ sánh, rắc hạt hướng dương lên.
Cá Rán Sốt Hạt Hướng Dương
Dọn cá ra đĩa, có thể trang trí với dưa chuột, dùng nóng.
Nguyên ... Nước sốt: 2 thìa súp dầu hào, đường, bột nêm, 1 thìa súp dầu ăn, 1 bát nước
dùng, 2 thìa cà phê bột năng, 1 thìa cà phê gừng xay.
Thực hiện:
- Đun sôi nước dùng, nêm gia vị làm nước sốt, ...
- 5
- 464
- 0
Tài liệu Gà Rán Sốt Chanh doc
Ngày tải lên :
20/01/2014, 02:20
... - Đun nước sốt với lửa nhỏ đến khi vừa sánh lại.
Nguyên Liệu:
- 1 con gà ta, lấy phần thịt ức.
- 300gr chanh ...
- Đánh tan trứng gà, cho bột năng vào.
- Lăn gà qua hỗn hợp bột.
- Đun nóng dầu, cho gà vào rán vàng hai mặt.
- Đun vừa nóng nước cốt chanh, cho đường, muối, nêm có vị chua ngọt.
...
- 3
- 347
- 0
Tài liệu Mì Viên Sốt Tương pptx
Ngày tải lên :
20/01/2014, 03:20
... Mì Viên Sốt Tương
Cho mì viên ra đĩa, rưới sốt tương lên trên. Món này có thể dùng kèm với tương
ớt, xà lách.
- Ướp thịt xay, giò sống với ... đều xung quanh viên thịt.
- Đun nóng dầu, cho mì viên vào rán vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Đun nóng chút dầu khác, phi thơm hành tỏi, cho tương hạt vào xào.
- Tiếp đến, cho nước dùng vào, nêm bột...
- 3
- 259
- 0
Bún tôm trộn sốt me chỉ nghe thôi đã thèm pot
Ngày tải lên :
17/03/2014, 16:20
... chua
sẽ giúp tôm
Bước 7:
- Liên tục lật
mặt tôm để
tôm chín vừa
mà không bị
cháy nhé!
Chúng mình có thể trang trí thêm với ớt đỏ và ngò nữa nhé!
Bước 8:
- Khi tôm đã
gần chín, ...
Bước 3:
- Rửa sạch
tôm, cắt bỏ
đầu và đuôi.
Nếu không
thích ăn cả vỏ
tôm, mình có
thể bóc vỏ và
lấy chỉ lưng
ra nữa nhé!
- Ướp tôm với
bột nêm canh
chua và một ít ... dụng luôn phần sốt me trong chảo để rưới lên cho món bún
thêm ngon nha!
Bước 1:
- Ngâm me
vào nước ấm
để me tan hết.
Bước 6:
- Cho tôm vào
xào.
Ăn riêng thành món tôm rang me...
- 16
- 244
- 0
