Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 16 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
16
Dung lượng
4,02 MB
Nội dung
Bún tômtrộnsốtme -
chỉ nghethôiđãthèm
Chua chua ngọt ngọt rất tuyệt cho bữa ăn gia đình đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 10 con tôm
bạc (hoặc
tôm sú)
- 500g bún
- 1 củ gừng
- 1 cây sả, 5g
tỏi
- 1 quả dưa
leo
- 10g me khô
- Trang trí: 1
quả ớt đỏ, vài
cọng ngò
- Gia vị:
đường, 10g
bột nêm canh
chua, muối
Phần nguyên
liệu này đủ
cho khoảng 3
người ăn
Đến phần hành động này >:D<:
Bước 1:
- Ngâm me
vào nước ấm
để me tan hết.
Bước 2:
- Khi međã
tan ra, mình
lọc hột me ra
rồi cho thêm
một ít đường
vào trộn đều.
Bước 3:
- Rửa sạch
tôm, cắt bỏ
đầu và đuôi.
Nếu không
thích ăn cả vỏ
tôm, mình có
thể bóc vỏ và
lấy chỉ lưng
ra nữa nhé!
- Ướp tôm với
bột nêm canh
chua và một ít
tỏi. Bột nêm
vị canh chua
sẽ giúp tôm
có vị chua
ngon hơn
đấy!
Bước 4:
- Băm nhuyễn
tỏi và sả.
Chúng mình
nên tự băm sả
thay vì mua
sẵn ở chợ để
món ăn được
thơm hơn.
Bước 5:
- Bắc chảo
lên bếp, làm
nóng dầu ăn.
Khi dầu đã
nóng, cho tỏi
và sả vào phi
thơm.
Bước 6:
- Cho tôm vào
xào.
[...]... mặt tôm để tôm chín vừa mà không bị cháy nhé! Bước 8: - Khi tômđã gần chín, các bạn rưới sốt me lên trên rồi tiếp tục xào trong khoảng 3 phút để thịt tôm ngấm Bước 9: - Ngâm rửa sạch dưa leo, cắt thành miếng nhỏ để ăn kèm với bún Cùng bày ra tô và thưởng thức thôi nào! Chúng mình có thể trang trí thêm với ớt đỏ và ngò nữa nhé! Các bạn nhớ tận dụng luôn phần sốt me trong chảo để rưới lên cho món bún. .. ra tô và thưởng thức thôi nào! Chúng mình có thể trang trí thêm với ớt đỏ và ngò nữa nhé! Các bạn nhớ tận dụng luôn phần sốt me trong chảo để rưới lên cho món búnthêm ngon nha! Ăn riêng thành món tôm rang me cũng tuyệt luôn! .
Bún tôm trộn sốt me -
chỉ nghe thôi đã thèm
Chua chua ngọt ngọt rất tuyệt cho bữa ăn gia đình đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 10 con tôm.
Bước 1:
- Ngâm me
vào nước ấm
để me tan hết.
Bước 2:
- Khi me đã
tan ra, mình
lọc hột me ra
rồi cho thêm
một ít đường
vào trộn đều.
Bước